稻香村品牌

稻香村品牌简介
? 北京稻香村始建于 1895年（清 光绪21年），位于前门外 观音寺 ，南店北开， 前店 后厂，其产品受到社会各界人士的广泛欢迎。 鲁迅先生寓居北京的时候经常前往 购物，《 鲁迅日记 》中有多次记载。后因故歇业，但稻香村开创的北京南味食品 派系代代相传，绵延不断。
? 1984年，这个派系的第五代传人 刘振英 先生恢复了这个享有盛名的老字号食品企 业。
脸谱作者根据自己的形态各异， 色彩图案变化多样的脸谱 制品，这类脸谱具有一定 的观赏价值！另一类是舞 台实用脸谱。这类脸谱是 根据剧情和剧中人物的需 要，演员用夸张的手法在 脸上勾画出不同颜色，不 同图案和 纹样的脸谱。
得出结论：提取稻花香食品的
? 1984年复业后的北京稻香村在以刘振英为首的老
一辈工商业者的苦心经营下，以独具特色、品质优良 的产品赢得了消费者的赞誉，以前店后厂的经营方式 和优良的服务争取了市场，生产经营发展迅速，在社 会效益和经济效益方面都取得了令人瞩目的成果。
? 北京稻香村从 1984 年年初复业，已经走过近 30个年头， 稻香村已经发展到了 35个直营店和百余家加盟店的规模，企 业的管理方式逐渐从传统经验管理向制度化、现代化管理迈 进，位于 昌平区北七家高科技 工业园 的新加工厂已经投入使 用，以原来低科技含量、劳动密集型、半手工操作为。
? 月饼包装盒设计理念主要遵循 三点：月饼精神文化、月饼包装盒设计内 涵及月饼包装盒的色彩搭配。月饼精神文化：中秋月饼与其说是一种食品， 不如说是 一种文化，是一种沟通感情、传递友情的寄托 ，承载着世世代代 老百姓的祝福和期望，因此月饼盒的设计体现一种月饼文化，将增添月饼 的文化品味，有利于月饼的销售。
创始人 类别
传统形式
…… 发展
创始时间
从历史，文化分析
稻香村 起源于苏州，发
展于苏州，始于 1773年 乾隆 年间，是稻香村商标 的持有者。苏州稻香村在 北方的加工工厂在 通州食 品工业园，占地 100余亩， 拥有6条世界先进的 蛋糕、 月饼 、糕点以及休闲食品 生产线。
脸谱的产生有悠久的历史。
脸谱起源于面具，脸谱将图 形直接画在脸上，而面具把 图形画在或铸在别的东西上 面后再戴在脸上，在中国的 古代，祭祀活动中有巫舞和 傩舞，舞者常带面具。在 四 川成都 以北， 古蜀遗址 三 星堆 出土的文物中，有几 十个青铜面具 ，是距今 4000年前的古 蜀王鱼凫 举 行祭祀礼仪 的用品。
脸 素元剧京
品牌与京剧的结合？
问题一：脸谱与稻香村有什么联系？ ?
问题二：脸谱与稻香村结合起来能怎样利用？
问题三：在脸谱中提取特殊元素与稻香村产品之间能怎样结合？
问题总结：京剧元素脸谱与品牌稻香村产 品怎样联系起来组合成一套京剧元素产品？
问题一
分析脸谱与稻香村之间的联系
特点
文化 分类
渊源
历史
起源
“中秋售月饼”特点为题材，将 脸谱中的思维想象绘画元素与之 结合。
问题二 ：
脸谱与稻香村结合起来能怎样利用？
麻薯
蛋糕
月饼
纤维饼干 麻花
桃酥 油炒面 糖醇糕点
绿豆糕
元宵
……芝麻片
稻香村月饼制作流程
将白糖浆、碱水、生油、 面粉一点点的融合，和 成面团。面粉、白糖浆、 碱水、生油的比例依次 为5:4:1:1 。
问题三
在脸谱中提取特殊元素与稻香村产品之间能 怎样结合？
NO.1 产品外形 图案 NO.2 产品包装
NO.3 广告宣传
月饼的花纹图案与京剧脸谱结合
（产品外形图案）
手绘效果平面图
月饼的包装盒与京剧脸谱的结合
熟悉月饼的包装文化
? 月饼是中国传统的食品，在中国已经有几千年的历史。因此，中国人在包 装设计风格中对月饼文化则趋向精神性，赋予月饼更多的感情色彩。月饼包 装也多为展现精神化的一面，总体上清新雅致，引人联想和遐思。
村香稻京北
号字老华中
稻香村的由来：
稻香村，座落在观前街东侧，创始于清乾隆三十八年(公 元1773 年)，取曹雪芹名著《红楼梦》中大观园的稻香 村为名，是目前苏州生产经销苏式糕点历史悠久，最为 著名的专业店 (厂)，也是较全面继承和发展苏式糕店的 最有代表性的商店 (厂)，因其制作技艺高超，并以兼营 苏式野味而闻名。 1926 年8月31 日《苏州明报》刊载稻 香村新屋落成广告称：本号开设苏城玄妙观前洙泗巷东 首，百有余年，因扩充营业，仍在原址翻造高大洋式门。
月饼的包装盒与京剧脸谱的结合
Ps
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月饼有着吉祥喜庆的意义，而 在包装盒上增添京剧元素脸谱， 两者相结合 象征着中华文化的 博大精深和悠久的历史 。精美 的包装在中秋节的时候单独出 售，以国粹为主题，更 突显了 中华老字号 的传统历史与韵味。
? 月饼包装盒设计内涵主要表现在包装设计的感染力、画面的趣味性、以 及产品形象与企业文化的有机组合三个方面。另外，包装设计的精美化也 是好的包装不可或缺的重要因素，主要包括： 一是色彩的精美，二是图案 设计的精美，三是包装设计制作的精美， 三者缺一不可。包装设计的色彩 搭配：根据商品固有的色彩或商品的属性，采用形象化的色设计彩是设计 用色的一种重要手段。月饼包装盒设计理念做到以上三点，就可以设计出 一款完美的月饼包装盒。
得出结论：稻香村和脸谱都有着悠久
的历史，稻香村品牌的产品制造有蛋 糕，月饼，糕点等休闲食品，而京剧 脸谱现在已经广泛应用于商品包装等 途径。
从特点分析
稻香村食品讲究“四时三
节”，端午卖 粽子，中秋售月 饼，春节供年糕，上元有 元宵。 用料讲究 花样翻新， 做工讲究 “凭眼”“凭手”，例如熬糖 何时可以端走全凭师傅的经验， 早一分钟没到火候，晚一分钟 火候又过了，这就是所谓的 “凭眼”；“凭手”则是指将 熬好的糖剪成各种形状，这全 是手工活儿。
把和好的面揪成大小相 同的小面团，并擀成一 个个面饼待用。把馅捏 成小圆饼，裹紧成馅团。
将馅团包入擀 好的面饼内， 揉成面球。
把模具中的月饼放入烤 盘内，用毛刷刷上一层 调好的蛋汁再放入烤箱。
制造模具 （可以以京 剧脸谱元素 为主题，对 模具进行刻 画）
月饼的花纹图案
月饼上的花纹图案象征着吉祥喜庆，将它与脸谱 联系起来是否有着另一番风韵呢