桦褐孔菌提取物体外抗氧化活性评价研究

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ｒｉｃａｃｉｄｍｅｔｈｏｄ，ｆｏｒｉｎｔｐｈｅｎｏｌ，ａｌｕｍｉｎｕｍｃｈｌｏｒｉｄｅｃｏｌｏｒｉｍｅｔｒｉｃｍｅｔｈｏｄｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎｏｆｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅｉｎ
ｃｒｕｄｅｅｘｔｒａｃｔｓ，ｐｏｌｙｐｈｅｎｏｌｓａｎｄｆｌａｖｏｎｏｉｄｓｃｏｎｔｅｎｔａｎｄｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎｏｆｃｒｕｄｅｅｘｔｒａｃｔｓｏｎＤＰＰＨ・ｓｃａｖ —
ｓｉｓｔａｎｃｅ，ｈｉｇｈａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔｃｏｍｐｏｎｅｎｔｓｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅ，ｗｉｔｈａｃｌｅａｒａｎｃｅｒａｔｅｏｆＤＰＰＨ
ｒｅｄｕｃｉｎｇｐｏｗｅｒｃｏｒｒｅｌａｔｉｏｎｃｏｅｆｆｉｃｉｅｎｔｉｓ０．８５ｌａｎｄ０．７０６，ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ．Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：Ｉｎｏｎｏｔｕｓｏｂｌｉｑｕｕｓ；Ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ；Ａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔ；Ｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅ
第１期（总第１２８期）
２０１４年２月
中国林副特产
ＦｏｒｅｓｔＢｙ — ＰｒｏｄｕｃｔａｎｄＳｐｅｃｉａｌｉｔｙｉｎＣｈｉｎａ
Ｎｏ．１（ＧＳＮＯ．１２８）
Ｆｅｂ．２０１４
０．８５１和０．７０６。
关键词：桦褐孔茵；提取；抗氧化；多糖
Байду номын сангаас
ＩｎＶｉｔｒｏＡｎｔｉｏｘｉｄａｎｔＡｃｔｉｖｉｔｙＥｖａｌｕａｔｉｏｎｏｆＥｘｔｒａｃｔｉｏｎｆｒｏｍ
・ａｎｄＦＲＡＰｔｏｔａｌ
３结论与讨论
Ｅ２１周以良，董世林，聂绍荃．黑龙江树木志［Ｍ］．哈尔滨：
黑龙江科学技术出版社，１９８９．
３．１群体内家系间果实性状存在一定程度的变异，在５水平上差异极显著。与果穗质量、果粒数量
ｌｎｏｎｏｔｕｓｏｂｌｉｑｕｕｓ（Ｆｒ．）Ｐｉｌｄｔ
ＭａＳｉｈｕｉ，ＣｈｅｎｇＰｉｎｇ，ＦａｎｇＹａｎ，ＷａｎｇＰｉｎｇ
（ＣｏｌｌｅｇｅｏｆＦｏｒｅｓｔｒｙ，ＮｏｒｔｈｅａｓｔＦｏｒｅｓｔｒｙＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｈａｒｂｉｎ１５００４０）Ａｂｓｔｒａｃｔｓ：Ｗｉｔｈｄｉｆｆｅｒｅｎｔｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎｓｏｆｅｔｈａｎｏｌ，ａｃｅｔｏｎｅａｎｄｉｓｏｐｒｏｐａｎｏｌｔｏｅｘｔｒａｃｔｔｈｅａｃｔｉｖｅｉｎｇｒｅｄｉ — ｅｎｔ。Ｉｎｏｎｏｔｕｓｏｂｌｉｑｕｕｓｓｃｒｅｅｎｅｄｅｆｆｉｃｉｅｎｔａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔａｃｔｉｖｅｉｎｇｒｅｄｉｅｎｔ．Ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ，ｗｉｔｈｐｈｅｎｏｌ—ｓｕｌｆｕ —
桦褐孔菌提取物体外抗氧化活性评价研究
马思慧，程萍，方研，王萍
（东北林业大学林学院，哈尔滨１５００４０）
摘要：用不同浓度的乙醇、丙酮和异丙醇提取桦褐孔菌中的活性成分，筛选出高效抗氧化活性成分。分别用苯酚一硫酸法、福林酚法、氯化铝显色法测定粗提物中多糖、多酚和黄酮的含量，并测定
ｅｎｇｉｎｇａｎｄＦＲＡＰｖａｌｕｅ．ＵｓｉｎｇＳＰＳＳｓｏｆｔｗａｒｅｔｏａｎａｌｙｚｅｔｈｅａｃｔｉｖｅｉｎｇｒｅｄｉｅｎｔｃｏｎｔｅｎｔａｎｄｏｘｉｄａｔｉｏｎｒｅ —
粗提物对ＤＰＰＨ・的清除能力和ＦＲＡＰ值。用ＳＰＳＳ软件分析活性成分含量和抗氧化性的相关性，确定高抗氧化活性成分为多糖，与ＤＰＰＨ・清除率和ＦＲＡＰ总还原力的相关系数分别为为