软籽石榴云南的好还是四川的好
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软籽石榴在国内主要种植区域集中在四川、云南和河南,其中四川上市时间较早,8月初就上市;云南在8月底,河南产地则要9月底。除了上市时间不一样之外,其种植的环境也不一样,所以这个问题没有一个统一的答案,具体需要看购买者的需求是什么。
当然,这些地区销售的产品也是可以进行对比的,购买者可以根据以下的方法进行销售产品的判断,从而选择出好的。
第一看光泽:挑选要看光泽亮不亮,如果光滑到发亮那说明新鲜的,而表面如果有黑斑的话,则说明已经是不新鲜了。
第二拈重量:如果你看着差不多大的石榴,但其中一个放在手心感觉重一点的,那就是熟透了的,里面水分会比较多。
第三看石榴皮:是不是很饱满,那种皮和里面的肉很紧绷的那样比较好,如果是松驰的,那就代表石榴不新鲜了,不建议买。
第四品味进行判断:真石榴虽未成熟但糖分含量已达13.5,待成熟后糖分
含量可达18,而假石榴成熟后糖分含量仅为12;所以真石榴口感香甜、籽软可咽,假石榴口感泛酸、汁少籽大。
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