锌缺乏症

• 需要量增加: • 生长快的婴幼儿 • 营养不良或烧伤的恢复期. • 5.先天不足: • 孕妇缺锌.
பைடு நூலகம்
• 三.发病机制:1 生长发育迟缓 • 锌参与核酸和蛋白质的合成---小儿生长发育障碍 • 锌对胶原组织的形成 • 骨骼生长 均有影响---身材矮小,性机 • 生长激素的合成 能下降.
• 2.消化功能障碍: • (1)缺锌:味觉敏感度下降. • 食欲下降 • (2)口腔粘膜上皮增生,角化不全,易于脱落,阻塞味蕾小 孔—食物不易接触味蕾,使无味觉—无食欲. • (3)锌下降—胰岛素的活性下降,糖代谢障碍. • (4) 小儿厌食和异食癖与缺锌有关.
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四:临床表现: 1.食欲不振,偏食,厌食,异食癖 2.生长发育不良 3.免疫功能低下. 4.注意力不集中,多动,自我控制能力下降,学习成绩差. 5.复发性口腔溃疡,创伤,烧伤愈合不良. 6.性及性征发育不良.
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五.诊断: 1)病因+临床表现---对疑似者进行诊断性治疗. 2)有条件可查血清锌或发锌,以明确诊断. 发锌:方便,无痛苦,长期保存,多次分析,能反映不同时期 锌的营养状态及积累过程.,受个体差异,采样部位,发生 长速度,环境污染,预处理方法的影响,可用于筛选. • 血清锌:反映近期锌的动态变化.此血清锌受应激状态, 时辰,进餐等影响,含量比头发低200多倍,其灵敏度和准 确性不如头发.
锌缺乏症
• 锌是临床上应用非常广泛的必需微量元素. • 已知锌与此200多种酶的活性及合成,人类的起源,性功 能和性器官的发育,胚胎的分化,先天性畸形,味觉,智力, 免疫功能,内分泌功能,儿童生长发育,各种疾病等密切相 关。 • 被誉为“生命的火花”。
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一.锌的代谢 1.锌的来源:动植物均有,贝壳,肉,肝,蛋,海味,瓜子。 2.锌的分布:60%肌肉,30%骨骼. 3.锌的吸收运转: 12指肠,小肠吸收. 牛乳锌—与大分子结合---不易吸收 人乳锌—与小分子结合---易吸收 动物锌—含量多,吸收好.
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4.锌的利用与储备: (1)人体内锌主要参与各种酶和需锌酶的合成. (2)锌在DNA和RNA内含量均高,并参与核糖体的合成. 5.锌的排泄: 粪便,尿,汗,头发,排泄. 6.锌的需要量: 婴幼儿及儿童生长发育快,相对需要多. 每天的需要量为0.25—0.5mg/kg.
• 二.病因: • 1.摄入不足: • 长期以谷类为主食 • 缺乏动物性食物. • 人工喂养不够合理 • 食品过于精制,偏食厌食 • 长期静脉高营养
• 2.吸收不良: • 吸收不良综合征 • 脂肪痢 • 食物植酸多,与锌,钙形成不溶性复合物 • 纤维素过多的食物,肠蠕动快,锌排泄加快,吸收下降. • 3.丢失过多: • 1.大面积烧伤,渗出过多. • 2.肾病: • 3.失血,溶血,锌在RBC中丢失多. • 4.长期多汗,丢失过多. • 5.利尿药物,皮肤病,锌丢失多.