除草剂对作物的药害以及除草剂安全剂的使用

除草剂对作物的药害以及除草剂安全剂的使用

除草剂作为使用量最大的农药种类，将人们从繁琐的手工除草中解放了出来。作为化学农药取代手工除草的重要方式，就像一把双刃剑，其带来的药害问题也是给农业相关从业者造成了巨大的困扰。

除草剂对作物的药害，已是一个影响农业稳产、增产的重要问题。

01除草剂产生药害的原因

除草剂产生药害可能包括多种因素的综合作用，与杀虫杀菌剂产生药害不同的是，除草剂药害将会带来巨大的损失，轻则减产，重则颗粒无收。

除草剂药害大致可分为以下5类：

1 技术性药害

不可否认的是目前我国农业从业者的绝大多数仍然植保技术不够，大多农民种植仍然是依赖经验主义，这就使得使用不当造成的药害频发。

这种技术性药害多由施药剂量、施药时期、除草剂混用、施药器械等方面使用或选用不当造成。关于施药量，大多数的农户在农田用药时，由于没有专门的计量工具，常有意无意或私自增加药剂用量，认为“浓度越高，效果越好”，而在对待除草剂时也持想当然的态度，错误地认为用药量越大，除草效果越好。使用量过大极易造成对作物的药害，特别是在应用超高效除草剂以及遇到低温、多雨的气候条件时，药害现象会更为普遍与严重，而且在作物幼苗期也会更为突出。

另外我国农民仍普遍存在着用同一套喷雾器喷施各类农药的现象，而且使用的是切向离心式涡流芯喷头，这种喷头导致农民一直采用落后的左右摆动喷杆的喷施方式，这种左右摆动喷杆的施药方式很难保证喷施均匀，这一点又恰恰是使用除草剂，尤其是高活性除草剂时必须予以避免的。

施药技术欠缺导致的除草剂药害是当前药害发生的主要原因。

2 残留性药害

在上个世纪80年代，世界各大农药公司竞相开发出磺酰脲类、咪唑啉酮类除草剂，这类除草剂品种具有活性高、除草效果好、杀草谱广、用药成本低等优点。但是其缺点也非常明显，在土壤中残留时间较长，一般可达2~3年，长的可达4年，在连作和轮作农田中使用极易造成后茬作物药害，减产甚至绝产。长残效除草剂在作物轮作，土地流转时就可能造成对下茬作物的药害。

例如，20世纪90年代中期江苏、安徽等地因使用胺苯磺隆，后茬水稻曾发现大面积药害，2000年以后胺苯磺隆药害事件更是频繁发生，已严重影响了农业生产。作为磺酰脲类高效除草剂的氯磺隆、甲磺隆虽然除草效果较好，但对下茬棉花、玉米、大豆、花生等旱作物的药害严重，对水稻也有一定的抑制作用，即使进行耕翻也不能消除土壤中残留的药剂对后茬作物的不利影响。

3 飘移性药害

有部分除草剂飘移性较大，在规定农作物上施用时，极易飘移到邻近作物上，产生飘移药害。飘移药害最常见的是2，4-D丁酯及其混剂。之前美国的麦草畏禁用事件，其一个重要的原因就是麦草畏的易漂移的特性。激素类除草剂易造成漂移性药害。

2，4-D相关产品在使用时雾点可飘至1000m以外的距离，在玉米田上应用，邻近的大豆、葵花、西葫芦等作物上易发生药害。在2007年，吉林省吉林市地区酿酒山葡萄遭受历史上严重除草剂药害，经调查确认是粮农在玉米田喷施2，4-D丁酯飘逸到附近的葡萄种植区所致。据统计受到漂移药害的土地，受害轻的地块减产可达30%～50%，严重地块甚至绝收毁种。而对于一些灭生性除草剂（如草甘膦）雾滴本身飘移性不强，常规喷药一般不会飘移到邻近作物上，但是在遇到有风的天气条件下极容易随风飘移到邻近作物上。

4 条件性药害

温度、湿度、光照、风雨等气象条件对除草剂的药效发挥有着至关重要的作用，但也可能造成药害。有研究报道，当土壤温度低于15℃时在大豆上使用三氟羧草醚，或土壤温度低于5℃时在小麦上使用炔草酯时，会因药物不容易在植株体内降解而引起药害。

乙草胺作为一种广泛应用的土壤处理的除草剂，正常条件下，对作物较安全，但遇到施用后下暴雨的情况，则作物极易遭受药害。

5.质量性药害

在农药市场混乱的情形下，有一部分不法厂商及经销商将一些假冒伪劣除草剂推向市场，由于这些除草剂为三无产品，质量较差。使用了这类除草剂，轻则达不到好的除草效果，重则可能产生药害。

02不同类型除草剂造成药害的症状

①芳氧苯氧丙酸类除草剂

此类除草剂相对来说较易对作物形成药害，最先影响幼嫩生长组织，心叶枯黄，继而老叶发黄、变紫，然后枯死，整个植株生长受抑制，植株矮小。

②二硝基苯胺类除草剂

此类除草剂的典型症状是根生长受抑制，根短而粗，根尖变厚，茎基或胚轴膨大，严重受害时不能出苗。

③三氮苯类除草剂

此类除草剂对作物药害症状为脉间失绿、叶缘发黄，进而叶片完全失绿、枯死。老叶片受害比新叶片重。

④取代脲类除草剂

此类除草剂和三氮苯类除草剂的药害相似。

⑤二苯醚类除草剂

此类除草剂的药害症状为叶片坏死斑。严重受害，整个叶片干枯、脱落。

⑥硫代氨基甲酸酯类除草剂

此类除草剂造成禾本科作物叶片不能从胚芽鞘中正常抽出，阔叶作物叶片畸形成杯状。

⑦酰胺类除草剂

此类除草剂的典型药害症状是幼苗矮化、畸形。单子叶作物受害症状为心叶紧紧卷曲，不能正常展开。双子叶作物幼苗叶片皱缩成杯状，中脉缩短，叶尖向内凹。

⑧联吡啶类除草剂

此类除草剂的药害症状为叶片出现灼烧斑、枯死和脱落。

⑨磺酰脲类和咪唑啉酮类除草剂

此类除草剂的药害症状出现较慢，在施药后1～2周才逐渐出现分生组织区失绿、坏死，进而才发生叶片失绿、坏死。

⑩激素类除草剂

激素类除草剂所造成的作物药害的典型症状是畸形，如叶片皱缩、成葱叶状，茎和叶柄弯曲，抽穗困难畸形穗。

除草剂产生的药害也并非无解，除草剂安全剂的出现可以降低部分除草剂产生药害的可能性。

03什么是除草剂安全剂?

除草剂安全剂（safener）又称为解毒剂（antidote）或保护剂（protectant），是指用来保护作物免受除草剂的药害，从而增加作物的安全性和改进杂草防除效果的化合物。

除草剂安全剂也并非万能，它只用于提高除草剂选择性，以及加强相关作物的抗逆性。对技术性药害和漂移性药害等有一定的防范作用。

04除草剂安全剂的作用机理

除草剂安全剂的作用机理各不相同，但总结起来都是能够调节除草剂在作物中的代谢，大部分安全剂都像“生物调节器”一样增强了除草剂的代谢解毒作用。有效的安全剂,必须能够让被保护作物的根或芽吸收,并且和作物保护系统发生反应,以增强被保护作物对特定除草剂的耐性。安全剂在保护作物中的吸收富集、保护基因转录和酶活性增强已得到有效的证明。