中药材基础知识课件

4.祛风湿药：凡是以祛除风湿、解除痹痛为主要功效的药物 常用的及咱们用到的祛风湿药有：威灵仙、防己、木瓜、丝瓜络、
5.芳香化湿药：凡气味芳香，以化湿运脾为主要功效的药物 咱们没有 苍术、厚朴
中药材分类
6. 利水渗湿药：凡以通利水道、渗湿利水为主要功效的药物 • 常用的及咱们用到的利水渗湿药有：茯苓、泽泻、滑石、茵陈、 7. 温里药： 凡能温里散寒，以治疗里寒证为主要功效的药物 • 常用的及咱们用到的温里药有：附子、干姜、肉桂、花椒、丁香、小茴香 8. 理气药：凡能疏畅气机，以治疗气滞或气逆为主要功效的药物 • 常用的及咱们用到的理气药有：陈皮、沉香、青皮、橘红、枳壳 9. 消食药：凡是以消食化积、增进食欲为主要功效的药物 • 常用的及咱们用到的消食药有：山楂、麦芽、鸡内金、神曲、 10. 驱虫药：凡以祛除或杀灭肠道寄生虫为主要功效的药物 • 常用的驱虫药：槟榔、南瓜子 11. 止血药：凡以制止机体内外出血为主要功效的药物 • 常用的及咱们用到的止血药：白芨、三七、蒲黄、槐花、仙鹤草、鸡冠花 12. 活血祛瘀药：凡以通利血脉、促进血行、消散瘀血为主要功效的药物 • 常用的及咱们用到的活血祛瘀药：川芎、延胡索、郁金、莪术、丹参、益
中药材基础知识培训
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• GMP的基础知识： • Gmp实施的目的：确保产品质量 • Gmp解决的问题：1.防差错 2.防污染 3.防混淆 • Gmp着手点：人、机、料、法、环 • Gmp达到的状态：有章可循、按章办事、有据可查 • 软件： • 标准：技术（工艺规程）、管理、操作 • 记录（标示、台账、生产记录） • 清场目的-------防差错、防混淆 • 清洁目的-------防污染
中药的产地、采集、干燥和贮存
• （一）产地 • 产地与中药质量密切相关。 • 这是由于各地的土壤、水质、气候、日照、雨量、肥料等
自然条件不同所致，特别是土壤成份的差异对中药质量的 影响尤为突出，故逐渐形成了使用“道地药材”的用药原 则。 （二）采集 • 一.植物药 • (1) 全草：在枝叶茂盛，花朵初开时采集。 • (2) 叶类：在花蕾将放或盛开时采收。 • (3) 花及花粉：在含苞未放时采摘花蕾。 • (4) 果实及种子：在成熟时采摘。 • (5) 根及根茎：在初春或秋末采收。 • (6) 树皮及根皮：在春夏之间采剥
中药传承，你我共同的责任！
• 中药材基础 • 药物概念：用以预防、诊断、治疗人体疾病，有
序调节人体生理机能的物品 • 药品质量概念：安全、有效、均一、稳定 • 影响的因素：人（差错）、机（污染：直接污染
、交叉污染）、料（质量）、法（方法、法规） 、环（环境） • 中药——凡是以中医传统理论为指导，进行采收 、加工、炮制、制剂，以利于临床应用的药物称 中药。
中药的产地、采集、干燥和贮存
• （四）贮存 • a.贮存不当，就会发生虫蛀、霉烂、变色、
走油等现 • 象，导致药材变质。
• b.通常采用的贮存方法有：干燥、低温、避 光、密闭保存及化学药物薰杀。
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• 长期以来，中药饮片在防病治病、药学保健等方 面发挥着重要作用，是中医临床辨证施治必需的 物质基础，是中成药和中药注射剂的重要原料， 是中药行业的三大支柱产业之一（中药材、中药 饮片、中成药是中药行业的三大支柱 ）。
2.清热药：凡药性寒凉，以清解里热为主要功效的药物 常用的及咱们用到的清热药有：石膏、知母、天花粉、栀子、夏枯草 、竹叶、淡竹叶、决明子、（清热泻火药）黄芩、黄连、黄柏（清 热燥湿药）金银花、板蓝根、牛黄、青黛、穿心莲、白花蛇舌草野 菊花、熊胆（清热解毒药）
3.泻下药：凡能引起腹泻或滑润大肠、促进排便的药物 常用的及咱们用到的泻下药有：大黄、芒硝、芦荟（攻下药）
母草、桃仁、红花、牛膝、水蛭、姜黄、川牛膝、五灵脂、土鳖虫、干漆
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13. 化痰止咳平喘药： 常用的及咱们用到的有：桔梗、川贝母、浙贝母、天竺黄、（化痰药 ） 苦杏仁、胖大海、（止咳平喘药）
14. 安神药：凡能安定神志为主要功效的药物 常用的及咱们用到的有：朱砂、磁石、龙骨ห้องสมุดไป่ตู้珍珠（重镇安神药）
• 1.晒干法 • 主要适用于肉质类药材。 • 2.阴干法主 • 要适用于芳香性花类、类及草类药材。 • 3.烘干法 • 主要适用于阴雨天急需干燥或一些特殊要求的药材。 • 4.石灰干燥法 • 主要适用于易变质的药材。 • 5.远红外线干燥及微波干燥法 • 技术的优点干燥速度快，脱水率高，加热均匀且能杀灭微生物。
中药的产地、采集、干燥和贮存
• 2.动物药 • (1) 夏秋季捕捉：石决明、牡蛎、蛤壳、瓦楞子等
。 • (2) 秋季采集：桑螵蛸、露蜂房。 • (3) 夏末秋初：蝎子、土鳖虫、蟋蟀、斑蝥等。
• 3.矿物药 • 全年皆可采挖。
中药的产地、采集、干燥和贮存
（三）干燥
干燥方法：晒干、阴干、烘干、石灰干燥、远红外线干燥及微波干燥 等。
酸枣仁、远志、柏子仁、（养心安神药） 15. 平肝息风药：凡以平抑肝阳、息风止痉为主要功效的药物
为什么要熏硫磺及怎样辨别用硫磺熏蒸的药材:
•
鉴别
正常状态
熏硫磺状态
外表 重量 气味 久置后
正常色泽 正常
原药材味道 不变
药材鲜艳 增加重量
酸味 变成黄色
中药材按用途分类
1.解表药：凡是以发散表邪、解除表证为主要功效的药物 常用的及咱们用到的解表药有：麻黄、桂枝、生姜、荆芥、防风、白 芷、（辛温解表药） 薄荷、牛蒡子、菊花、葛根、广升麻、（辛凉 解表药）
• 近年来，中药饮片因其相对较高的安全性和相 对较低的价格受到了群众的青睐。但是，中药饮 片却因其药材品种、基源、加工、炮制及临床应 用中存在着问题也非常多。
中药硫磺熏制的毒副作用
• 首先，不纯硫磺+胃液体=亚硫酸，破坏药物中维 生素B1，使钙形成不溶性物质，影响 人体对钙的吸收。
• 其次，硫磺中还含有铅、砷、铊等有毒元素，在 熏蒸过程中会变成铅蒸气、氧化砷、 氧化铊等可挥发性有毒物质，使胃肠道 中毒，甚至还会毒害神经系统，损害心 脏、肾脏功能。产生慢性中毒。 备注：硫磺熏过的药材靠浸泡淘洗没有用。