茶文化与茶经济的关系
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茶文化与茶经济的关系
茶文化促进品牌经济的发展
茶文化构成了品牌的创造在2003年的上海国际茶文化节获得中
国精品名茶金奖第一称号的“龙谷丽人”,该名优品牌的的策划与
其文化有密切的联系。好的品牌是品牌成功的一半,“龙谷丽人”
这个品牌具有深厚的文化底蕴,它借鉴了传统的品牌以及新品牌的
文化内涵,独自创出该优秀的品牌名称。该名称是传统文化与现代
文化的交融的结果;仔细分析来看,“龙谷”代表中国龙文化,吉祥、大气、阳刚之美;“丽人”采用“从来佳茗似佳人”的诗意,且蕴含
着时尚文化:形美、色嫩、味香的好茶,拟人化,体现了阴柔之美。另外,“龙谷”两字是借用汤显祖的手写真迹创意的:大家都知道,汤显祖为遂昌县最值得自豪的历史文化名人;“丽人”则代表了茶叶
品质特征,遂昌在历史上有过辉煌,每年向宫廷进贡茶;因此,“龙
谷丽人”又体现了遂昌的地域文化。
茶文化为品牌的推广埋下了基石
茶秉天地至清之气,能让人在繁杂的尘世中获得片刻休闲,文人墨客常常以歌赋诗词等形式来表达其品茶之乐趣。因此,在茶叶产
品的包装上,不能不体现文化这一特性;并且,包装设计的功能除具
有防高温、防异味、防阳光直射和避免久露空间,给茶以适宜的小
环境外,还担负着吸引消费者的目光,勾起消费者的购买欲望的功能,因为茶的外部包装是直接给消费者见面的第一道关卡。好的包
装设计不仅可以促进销售,还可以提升品牌的形象,使我国的茶文
化得以广泛地传播。一般,茶叶的包装设计包括图形设计、书法字体、色彩的渲染这几个方面,还有材料的选用,同样也体现着文化
气息。“龙谷丽人”为了强调其生长环境的优越性以及茶园的无公
害性,其图形设计是突出茶文化中的返璞归真的设计思想,直接应
用“清风丽岚细润芽”的茶园景色;该设计还曾被评为“优秀包装奖”。“张记茶庄”的包装就独具匠心,速写式的遛鸟人,一系长
袍马褂加上摄影图形——一盏盖碗茶,遥相呼应,将茶文化的特性
从另一角度反应出来。当然图形设计不一,关键是能体现其特有的
文化特性。
书法字体在包装设计上的应用也有一定的考究,首先应考虑到视觉形象。一般来说,隶书、楷书、行书与印刷字体接近,容易识别,甲骨文与篆书源于象形,有绘画的风韵,字体结构不同于楷书,辨
识率不高;不同的书法门派又有不同的风格;因此,应结合实际确定
选用何种书法字体以及哪个门派。国际知名品牌茶叶——立顿红茶,在推出的茶包装系列中,中国风味茶,为了不致使立顿与中国茶有
格格不入的感受,特以“茗闲情”作为副品牌名,且以毛笔书写,
具有东方情调,深受中西方人士的赞赏,为立顿茶在中国的推广应
用起到了良好的媒介。
包装设计的色彩可以左右人的主观感情和客观感情:如绿色象征着希望与生命;蓝色展示沉着与冷静与清爽;红色则体现沉着与稳健
等等,因此,结合不同种类的茶驾驭使用合适的颜色,充分体现其
茶文化的个性与魅力;如“野茶王”系列包装来源于民间青花的色调,蓝色为主调,伴随着小面积的绿色,展示了茶文化的儒雅风范。
1.茶文化赋予茶叶经济人文精神
“茶是和平的饮料”,茶能净化人的心灵,改善人际交往,加强人与人之间的联系,在茶文化的影响下,人与人之间通过茶有缘相
聚一起,广交天下之友,茶能使人与人之间心灵相通,减小人与人
之间的距离,将现实生活更加美化,将生活质量提高到更高的水平
和层次。中国茶文化有很深的底蕴和积淀,中国茶文化是世界茶文
化的发源地。从统治者到平民百姓茶成为人们普遍接受的饮品。茶
文化的传播使得茶叶经济在亲切、祥和的人文氛围中进行活动。
2.茶文化为茶叶市场的发展注入了活力
近几年来,各地举办各种类型与茶叶文化相关的茶叶经济活动。比如“茶叶博览会”、“茶叶展销会”、“茶叶节”、“名茶比赛”等等,这些茶叶经济活动中往往渗透着茶文化;这些茶叶经济活动通
过茶文化的宣扬吸引茶爱好者。举办类型小至地区,大至全国,茶
叶经济效益越来越高。世界各国举办茶叶经济活动都以茶文化为载
体,这些茶文化主要有茶艺展示、茶道表演,茶歌、茶舞等,借助于茶叶文化,各种茶叶公司、茶厂和茶馆等纷纷借此机会进行市场的开拓和发展,进行业务洽谈,吸引全国乃至全世界人前往消费和业务洽淡。这种文化和经济的有机结合,有力地带动了茶叶经济产业的蓬勃发展,茶叶市场的发展进入新的历史篇章。
3.茶文化带动茶业经济产业链
当前,我国社会经济的发展离不开茶文化这个载体,且茶文化不断趋于发展成熟。茶文化与茶叶经济两者之间的关系就是以“茶文化”为媒介,形成茶艺开发、茶会、茶礼等各种茶业经济产业链,不断扩大市场规模,形成品牌效应,推动地方经济发展。比如中国白茶之乡安吉是全国闻名的茶乡。白茶产业得到了规模发展,带动了当地经济发展,白茶成为当地经济发展的新型支柱产业。为了进一步促进安吉茶叶经济的发展,安吉也举办各种活动弘扬茶文化,为了使安吉白茶知名海内外,继续发扬光大,安吉县多次举办白茶节,节庆活动举办茶艺表演等各种茶文化活动。使得当地的茶叶经济呈稳健发展趋势。通过安吉实例我们可以看出,茶文化对茶叶经济产业发展的渗透力是无穷的。
4.茶文化提升品牌形象
为了吸引消费者前来购买,茶叶产品包装除了要体现文化的特性外,且包装需防阳、防臭、耐高温。茶的包装是吸引消费者眼球的关卡。精美的包装不仅可以刺激消费者消费,增加销售量,还可以提升茶叶品牌形象。使茶文化得到推广和宣传。茶叶的外包装不仅外观图形、字体、色彩,就连材料的选用都充分渗透着文化气息。