《超市陈列培训》

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陈列的原则
5.先进先出的原则（前进原则） 指货架陈列的前层商品被买走，会使商 品凹到货架的里层，这时商场理货员就必 须把凹到里层的商品往外移，从后面开始 补充陈列商品，这就是先进先出。
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陈列的原则
6.关联性原则
关联性商品陈列是陈列时必须遵守的第一准则，所谓关联性陈列是指以功能分 类陈列的商品，不以供应商来区分陈列（如供应商强烈要求，则属于特殊陈列， 供应商需办理特殊陈列手续）。在顾客购物路线的左右两侧同时陈列同类商品， 关联商品在同一货架的另一面
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陈列的原则
3.满陈列的原则
满陈列可以给顾客商品丰富的好印象，吸引顾客注意力，又可以减少内仓库存，加速商品周转。 如货架不满陈列，对顾客来说是商品自己的表现力降低了。
陈列商品要与上隔板间应有2指的空隙，让顾客的手容易伸入
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陈列的原则
4.容易判断的原则
设置标识牌，分类合理。 设置商品配置分布图，并根据商品的变化及时修改。
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陈列道具
层板：一般商品陈列（袋装、瓶装等） 斜口笼：方便面、小包装食品等 钩：悬挂陈列的商品（如：袜子、拖鞋等） 特殊陈列架（如：碗架、鞋架等） 挂条：用于陈列小商品，进行关联陈列
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商品陈列的基本方法
公平货架，以销售决定陈列空间 在依销售决定面积的同时，注意每个商品的最小陈列尺寸，以
该商品不会因为太小的陈列被顾客忽视为原则。
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商品陈列的基本方法
从商品价格因素来考虑由低到高、由左到右，黄金 视线60CM~130CM
低
中
高
中、高毛利商品
高
中
低
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商品陈列的基本方法
垂直陈列。以下图文表示A.B.C.D.E.F.G.H.I为同一小分类中的 不同商品货号（如图一），以1BAY为例。 说明: 1、B.E.I为高毛利，且B.I的日均销量高。 2、C.H 毛利低，高日均销量，且包装相对大。 3、A.D.G.毛利一般，日均销量小于 C.H之日均销量 ，且 包装较小。 4、图中高回转库存商品区（200CM以上区域）不仅作为展 示区,更应有利于员工补货。
应做适当调整
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商品陈列的基本要求
整齐、清洁、美观、丰满
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商品陈列的基本要求
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商品陈列的基本要求
明确陈列商品的目标顾客，以方便顾客为原则 明确所陈列商品的数量，保持丰满，又节省空间。在超市经营中，商品
陈列的数量应该和商品销售的数量成正比。如一周中A商品销售了50个， B商品销售了30个，C商品销售了10个，那么适当的商品陈列应该是5： 3：1。要适当加大流动较快的商品的陈列，缩小直至删除销量较小的商 品陈列。 要明确所陈列商品的面，要注意以下几点：
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陈列的原则
7、同类商品纵向（垂直）陈列的原则
同类商品纵向陈列，会使同类商品平均享受到货架上各个不同段位的销售。 同类商品横向陈列，会顾客挑选时感到不方便。 横向陈列用于陈列变化的补充。
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商品陈列的流程
1.计算货架之长度，将各类商品分别配置 2.规定每一种商品的标准陈列量和最低陈列量 3.规定理货员商品陈列的时间 4.决定商品陈列的方法 5.决定POP广告的陈列 统计决定重点销售的商品 6.商品价签位于商品左下角 7.每一个商品有其固定位置，好商品要有好位置 8.商品陈列位置不合理，陈列不美观，顾客不易找到，
陈列商品的哪一面容易让顾客看到 陈列商品的哪一面能突出商品的主要特征 商品的哪一面容易让顾客了解其内容 商品的哪一面容易陈列 明确商品陈列的形状。一种商品用参式陈列还是挂式陈列或架子陈列要 由商品的定位、用途、商品特性来决定 明确商品的陈列地点。一种商品陈列在专场什么地方才能引起顾客的关 注是由店内商品布局及动线来决定。还要考虑与周围相关商品的组合， 以便起到热卖的效果
货架高层——1.7米以上
货架位置
销量占比
货架高层
10%
眼睛平视
40%
伸手高度
25%
货架底层
25%
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陈列的原则
1.显而易见的原则 让卖场内所有的商品都让顾客看清楚的同时，还必须让顾客对所看得清楚的商品作 出购 买与否的判断。
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陈列的原则
2.让顾客伸手可取的原则
注意商品陈列的高度。 商品放回原处也方便的要求。
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陈列的目的
提高销售额，加快商品周转和资金周转率 增强美感、商业感，刺激顾客购物 方便顾客拿取、判断（易看、易懂、易拿） 补货方便 具有价低质优的概念和形象
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不同排面的销售量
货架上四种不同层面：
货架底层——低于0.5米
伸手高度——0.6-1.2米
眼睛平视——1.3-1.6米
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商品陈列的基本方法源自文库
5.价格带以动线方向，从低到高。
+-------------------------------+ | A D G |200cm |-------------------------------| | A D G |170cm |-------------------------------| 上层 | A D G |135cm |-------------------------------| | B E I |105cm |-------------------------------| 中层 | B F I |70cm |-------------------------------| |-------------------------------| | C C H |35cm |-------------------------------| 下层 | C C H |0cm +-------------------------------+
超市陈列培训
2009年11月30日
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内容
陈列的定义及目的 陈列的原则 商品陈列的流程 商品陈列的基本要求 陈列道具 商品陈列的基本方法 陈列的实施 及陈列调整 陈列注意事项
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陈列的定义
定义：商品陈列是指将商品陈列出来直接或间接地让顾客一目 了然，其目的是为了销售，是商店以积极的态度，作为促进辅 助手段，目的是使自己店里拥有的商品表现出自我，更好的效 果，刺激顾客购买，提高门店形象。