水稻浸种催芽.

水稻浸种催芽与育秧技术实验
2013年春
一、实验目的
系统学习水稻浸种催芽、育秧及秧苗
管理基本理论和技术，掌握水稻秧苗素质
考察及其评价的方法。
任务：完成水稻浸种~播种~育秧几个 关键环节的设计、考察和分析总结全过程。
二、实验内容
（一）种堆催芽技术 1．浸种：由于水稻种子有坚实的颖壳，必须 长时间浸泡才能吸饱、正常发芽。
（2）秧田准备 地势平坦、排灌分开、背风向阳，邻近大 田。秧田：大田＝1：80-100.
（3）专用秧盘 每亩大田25张左右。58cm×28cm×2cm
（4）其它材料 地膜或农膜（覆盖用）；稻草（保温或遮阳 防止高温灼伤秧苗） （5）种子准备 亩大田用种1-1.5公斤。每盘播芽谷80—100 克（每平方厘米1.5-2粒种子）。过密引起单穴栽插苗数 多，过稀则反之。同样稀密不均也会引起机插秧造成的穴 间基本苗不匀的现象。
（2）浇水、除草。播种前，苗床一定要浇足底水，播种后 盖好细土，并认真打好“封闭”除草剂。本措施是实现一 播全苗、齐苗壮秧、苗床无杂草的技术关键。浇足浇透底 水的标准是使苗床0-10cm土层Βιβλιοθήκη Baidu水量达到饱和状态。
（3）控水促根。旱育秧的控水促根是苗床管理的技术核心。 3叶1 心前苗床以湿润为主，亦不能天天浇水，每次一次 应做到一次性浇足。4叶后以干为主，按不卷叶决不浇水 的原则实施。促进根系生长，增强秧苗抗逆能力。地膜秧 在揭膜时，苗床要一次性补足水分。在扯秧前一天下午苗 床要浇一次透水，以利扯秧时保护泥球。
将种堆催芽全过程呼吸强度变化测定结果记入下表 表1 种堆催芽过程中温度、时间与呼吸度变化情况记载表
（二）煤灰催芽技术
1．煤灰催芽的好处 （1）不易烧芽损种，因煤灰呈颗粒状，通气性好。（2）芽齐芽壮、生 活力强。（3）省工、简单易行。 2．煤灰催芽方法 （1）煤灰准备：过筛，保留颗粒大小与谷粒相近部分备用。（2）稻种 处理：浸种吸足水分洗净，浸入40℃温水中预热约备用。（3）煤灰 调制：将备用煤灰用50℃温水调至一定湿度。（4）上堆催芽：将预 热的稻种与调制好的热湿煤灰按体积2~1:1的比例均匀拌合。装入萝 筐等通气容器中，保温保湿催芽。（5）催芽期间管理：煤灰催芽一 般在12小时左右大部分种子可破胸，此后的堆温也将逐渐上升，应定 期监测，待堆温升至32-35℃时进行翻堆散热，同时观察种堆水分情 况，发现煤灰干燥少水时，可浇少许30-35℃的温水，切忌浇大水。 如此，上堆催芽40小时左右，即可催出近似于根与谷等长，芽为谷半 长的粗壮、清香种芽。（6）播种：种芽催好后摊开晾，炼芽半天后， 即可将煤灰种芽一道均匀插入秧床。
3．机插标准育秧
（1）床土准备 选择肥沃无残渣杂草、无污染壤土或肥菜园土做床土。 床土用量：每亩100公斤营养土、25公斤普通盖籽土。无菜园土的床 土培肥及准备：冬季亩施腐熟有机肥2000公斤和45%复合肥30公斤， 2-3遍旋耕，堆积熟化。每100公斤过筛细土加0.5-0.8公斤壮秧剂备 用。每盘3-4kg土加壮秧剂30g。壮秧剂作用：对旱地土壤的培肥、 壮苗、防病。 *无旱地肥土改用塘泥或整好的水田烂肥泥作床土，加适量河沙和复合肥 结合多效唑拌芽处理。（每盘用河沙1kg、复合肥50g，水育秧不需 要壮秧剂）
5cm
（八）育秧技术
1．常规水育秧 将浸种催芽达到标准的种芽，按要求播种量、 均匀撒播于平整的水田厢面，前期采用湿润管理、中后期 水管理的育秧方式。 2．旱地育秧/“旱育保姆”包衣抛栽技术 （1）选择好秧田。苗床靠近大田以方便运秧。培肥旱育 秧床，要求土质砂粘适中，以利秧苗根部形成符合抛栽的 泥球和有利于起秧。
2．催芽方法：温水暖身、高温催白、适温催 根、降温保湿催芽、推凉锻炼。
3．催芽过程种堆温度，呼吸强度的变化的测定
（1）呼吸速度的测定原理：植物进行呼吸作用时放出的CO2， 直接采用CO2分析器测定浓度变化，并计算出单位重量（鲜 重）材料在单位时间内放出CO2的量，即稻种的呼吸强度。 （2）测定方法 A：测试种子称重并装入肉袋，每份样品称重10g，湿种子应 吸干水分后再称重。 B：将称重的种子装入测试的广口瓶中。 C：开启CO2分析器，观察CO2值慢速稳定上升时按测试键 2min时按终止键（其间反复摇动3次）、读取CO2变化值。 D：将计数代入下式计算呼吸速率 呼吸速率（mgCO2· g-1鲜重· h-1） = CO2体积转换成mg的换算系数（1.88×10-3） ×将
4．保温或加温催芽 经预热的种子入32℃左右的环境保温催芽，湿度保
持在80％左右，维持12h左右得到标准种芽再摊凉锻炼1天播种。
（五）三浸三滤法催芽
适于中稻季节、杂交稻种子类型。浸杂交稻 种子入纱网袋中，入25℃左右的水中浸泡14h，洗 净捞出滤干水放置8-10h，如此反复，直至根芽整 齐后播种。
(三) 电热毯催芽
1．催芽前温床准备
2．种子消毒 3．预热稻种 4．电热毯催芽 ：温床始终保持25～32℃温度。 39℃时应停电降温。破胸出芽后，温床温度控制 在25～28℃，湿度保持在80％左右，维持12个小 时即可催出标准芽待播。其它管理方法同常规。
（四）纸袋浸种催芽（水稻科研小样本催芽）
1．种子分装 ： 将12cm×6cm的牛（羊）皮纸 袋扎孔，用铅笔编号，再将稻种子2-4g装入 纸袋中，一般10~12个小纸袋用橡皮筋扎成一 捆。成捆材料入盛水塑料盒。 2．种子处理和浸种：晒种1-2天，然后用强氯精300倍液消毒16-24小时， 洗净继续浸种。浸种时间比网袋多1天。早稻浸种一般需要4天，甚至 5天。 3．种子预热 将吸足水分的种子连同种子袋入盛有45℃热水的容器中， 预热10min。
（六）稻种吸水速度测定
• 称一定重量的干稻种（10g）装入纱网袋，种子
袋亦称重。设置常规和杂交稻种两个处理。分别
于1、2、4、7、11、16、24、38、48、60h时称
重，称重至基本上不增重为止，计算各时间段稻
种的吸水率，考察吸水随时间的动态变化
（七）深水发芽观察
将经种堆催芽至破胸的的种子，置于水温 30℃、水深5㎝的小烧杯中，将盛样烧杯放入30℃ 温室中处理3-5天观察结果，测量根长、芽长并计 算根/芽比值，与常规发芽对比、说明原因。