方便米饭毕业论文资料
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2.1.1α化米饭2
2.1.2冷冻干燥米饭2
2.1.3膨化米饭3
2.2非脱水米饭生产加工工艺3
2.3方便米饭生产工艺要点3
3方便米饭生产工艺的改良与开发4
3.1淀粉酶对方便米饭品质的改良4
3.2一种塑料复合软包装的方便米饭4
3.3一种通过超声波和超高压组合协同抗老化剂渗透制作方便米饭的方法4
3.4 一种延长盒装即食方便米饭常温下保质期的加工方法5
重点研究问题
2.方便米饭生产加工工艺的改良与开发
3.方便米饭发展现状及存在问题
4.方便米饭发展对策
主要技术指标
其它要说明的问题
指导老师意见
指导教师签字：
年月日
指导教师意见
对论文的简短评价：
1.指出论文存在的问题及错误
2.对创造性工作评价
3.建议成绩
优 良 中 及格 不及格
指导教师签字
年月日
评阅教师意见
评阅教师建议成绩：
答辩小组建议成绩：
院答辩委员会评阅意见及评定成绩：
答辩委员会主任签字（盖章）：
年 月 日
毕业设计（论文）任务书
姓名
****
学号
******
班级
********
题目
方便米饭的生产工艺及发展前景
设计(论文)主要内容
近年来，随着国民经济的发展、人们生活水平的提高和生活节奏的加受到人们青睐。方便米饭是继方便面之后出现的又一种方便食品,与其他方便食品相比具有显著的优点,有着广阔的市场前景。本文对方便米饭的种类，品质，生产加工工艺等进行分析研究，同时对存在的问题，结合市场、产品质量、提高营养结构等方面问题提出了方便米饭发展的相应及前景的分析。
5.1.3满足市场需求，合理定价7
5.1.4开发方便米饭7
5.2方便米饭发展前景7
6展望7
参考文献8
致Байду номын сангаас9
引言
随着我国经济社会不断发展进步，人们饮食观念随之发生改变。由于工作、生活节奏大大加快，方便食品，尤其是以粮食作物为原料制作非发酵食品日益受到人们欢迎。方便食品不仅要满足它自身的即食性,还要满足消费者对其营养风味的更高需求。方便米饭不仅能满足即食、方便的要求,而且是一种主食产品,可以弥补其他方便食品营养单一、难以满足人们生理及营养需求的不足,符合现代人的消费理念,具有十分广阔的发展前景。方便米饭是一种新兴食品,在产品质量、风味及产业化方面还存在着一些问题。本文综述了方便米饭的发展现状,分析了方便米饭目前存在的一些问题,并针对性地提出了一些相应对策。
关键词：方便米饭；生产工艺；发展前景
TheProductionTechnology andDevelopmentProspect ofConvenientSteamedRice
Abstract:In recent years, with the increase of the development of the national economy, people's living standard and life rhythm speeding up, convenient food has become increasingly favored by people. Convenient steamed rice is a kind of convenient food after instant noodles after, compared with other convenience foods has significant advantages, has broad market prospects. In this species, the other is steamed rice quality, analysis of production process, at the same time on the existing problems, combined with the market, the quality of the products, improve the nutrition structure puts forward corresponding countermeasures and prospects of the development of convenient steamed rice.
毕 业 设 计（论 文）
SNL/QR7.5.4-3
方便米饭的生产工艺及发展前景
专 业食品药品监督管理
学生姓名********
班 级**食品药品监督管理
学 号************
指导教师******
完成日期*********
成绩评议
学号*******姓名****
题目方便米饭的生产工艺及发展前景
指导教师建议成绩：
对论文的简短评价：
1.指出论文存在的问题及错误
2.对创造性工作评价
3.建议成绩
优 良 中 及格 不及格
评阅教师签字
年月日
学号********姓名****
题目方便米饭的生产工艺现状及发展前景
答辩小组意见：
1、对论文的评价
2.建议成绩等级
优 良 中 及格 不及格
3.需要说明的问题
答辩小组长签字
年月日
答辩小组评议意见
Key words:Convenient steamed rice；Production engineering；Prospects for development
引言1
1方便米饭的概述1
1.1方便米饭的定义1
1.2方便米饭的历史1
1.3方便米饭的分类及特点1
2方便米饭的生产加工工艺2
2.1脱水米饭的加工方法及工艺流程2
方便米饭的生产工艺及发展前景
*****
（*************************）
摘 要：近年来，随着国民经济的发展，人们生活水平的提高和生活节奏的加快，方便米饭越来越受到人们青睐。方便米饭是继方便面之后出现的又一种方便食品,与其他方便食品相比具有显著的优点,有着广阔的市场前景。本文对方便米饭的种类，品质，生产加工工艺等进行分析研究，同时对存在的问题，结合市场、产品质量、提高营养价值等方面问题提出了方便米饭发展的相应对策及前景的分析。
3.5黑米方便米饭的开发5
4方便米饭的发展现状5
4.1方便米饭市场现状5
4.2方便米饭发展存在的问题6
4.2.1方便米饭市场份额低6
4.2.2工艺技术尚需改进6
4.2.3价格因素6
4.2.4品牌效应影响6
5方便米饭的发展对策与前景6
5.1方便米饭发展对策6
5.1.1改善产品的质量6
5.1.2与现代生物技术相结合6
2.1.2冷冻干燥米饭2
2.1.3膨化米饭3
2.2非脱水米饭生产加工工艺3
2.3方便米饭生产工艺要点3
3方便米饭生产工艺的改良与开发4
3.1淀粉酶对方便米饭品质的改良4
3.2一种塑料复合软包装的方便米饭4
3.3一种通过超声波和超高压组合协同抗老化剂渗透制作方便米饭的方法4
3.4 一种延长盒装即食方便米饭常温下保质期的加工方法5
重点研究问题
2.方便米饭生产加工工艺的改良与开发
3.方便米饭发展现状及存在问题
4.方便米饭发展对策
主要技术指标
其它要说明的问题
指导老师意见
指导教师签字：
年月日
指导教师意见
对论文的简短评价：
1.指出论文存在的问题及错误
2.对创造性工作评价
3.建议成绩
优 良 中 及格 不及格
指导教师签字
年月日
评阅教师意见
评阅教师建议成绩：
答辩小组建议成绩：
院答辩委员会评阅意见及评定成绩：
答辩委员会主任签字（盖章）：
年 月 日
毕业设计（论文）任务书
姓名
****
学号
******
班级
********
题目
方便米饭的生产工艺及发展前景
设计(论文)主要内容
近年来，随着国民经济的发展、人们生活水平的提高和生活节奏的加受到人们青睐。方便米饭是继方便面之后出现的又一种方便食品,与其他方便食品相比具有显著的优点,有着广阔的市场前景。本文对方便米饭的种类，品质，生产加工工艺等进行分析研究，同时对存在的问题，结合市场、产品质量、提高营养结构等方面问题提出了方便米饭发展的相应及前景的分析。
5.1.3满足市场需求，合理定价7
5.1.4开发方便米饭7
5.2方便米饭发展前景7
6展望7
参考文献8
致Байду номын сангаас9
引言
随着我国经济社会不断发展进步，人们饮食观念随之发生改变。由于工作、生活节奏大大加快，方便食品，尤其是以粮食作物为原料制作非发酵食品日益受到人们欢迎。方便食品不仅要满足它自身的即食性,还要满足消费者对其营养风味的更高需求。方便米饭不仅能满足即食、方便的要求,而且是一种主食产品,可以弥补其他方便食品营养单一、难以满足人们生理及营养需求的不足,符合现代人的消费理念,具有十分广阔的发展前景。方便米饭是一种新兴食品,在产品质量、风味及产业化方面还存在着一些问题。本文综述了方便米饭的发展现状,分析了方便米饭目前存在的一些问题,并针对性地提出了一些相应对策。
关键词：方便米饭；生产工艺；发展前景
TheProductionTechnology andDevelopmentProspect ofConvenientSteamedRice
Abstract:In recent years, with the increase of the development of the national economy, people's living standard and life rhythm speeding up, convenient food has become increasingly favored by people. Convenient steamed rice is a kind of convenient food after instant noodles after, compared with other convenience foods has significant advantages, has broad market prospects. In this species, the other is steamed rice quality, analysis of production process, at the same time on the existing problems, combined with the market, the quality of the products, improve the nutrition structure puts forward corresponding countermeasures and prospects of the development of convenient steamed rice.
毕 业 设 计（论 文）
SNL/QR7.5.4-3
方便米饭的生产工艺及发展前景
专 业食品药品监督管理
学生姓名********
班 级**食品药品监督管理
学 号************
指导教师******
完成日期*********
成绩评议
学号*******姓名****
题目方便米饭的生产工艺及发展前景
指导教师建议成绩：
对论文的简短评价：
1.指出论文存在的问题及错误
2.对创造性工作评价
3.建议成绩
优 良 中 及格 不及格
评阅教师签字
年月日
学号********姓名****
题目方便米饭的生产工艺现状及发展前景
答辩小组意见：
1、对论文的评价
2.建议成绩等级
优 良 中 及格 不及格
3.需要说明的问题
答辩小组长签字
年月日
答辩小组评议意见
Key words:Convenient steamed rice；Production engineering；Prospects for development
引言1
1方便米饭的概述1
1.1方便米饭的定义1
1.2方便米饭的历史1
1.3方便米饭的分类及特点1
2方便米饭的生产加工工艺2
2.1脱水米饭的加工方法及工艺流程2
方便米饭的生产工艺及发展前景
*****
（*************************）
摘 要：近年来，随着国民经济的发展，人们生活水平的提高和生活节奏的加快，方便米饭越来越受到人们青睐。方便米饭是继方便面之后出现的又一种方便食品,与其他方便食品相比具有显著的优点,有着广阔的市场前景。本文对方便米饭的种类，品质，生产加工工艺等进行分析研究，同时对存在的问题，结合市场、产品质量、提高营养价值等方面问题提出了方便米饭发展的相应对策及前景的分析。
3.5黑米方便米饭的开发5
4方便米饭的发展现状5
4.1方便米饭市场现状5
4.2方便米饭发展存在的问题6
4.2.1方便米饭市场份额低6
4.2.2工艺技术尚需改进6
4.2.3价格因素6
4.2.4品牌效应影响6
5方便米饭的发展对策与前景6
5.1方便米饭发展对策6
5.1.1改善产品的质量6
5.1.2与现代生物技术相结合6