无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜的区别

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普通蔬菜,无公害蔬菜,绿色蔬菜,有机蔬菜

无公害蔬菜,

所谓无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质(如农药残留、重金属、亚硝酸盐等)的含量,控制在国家规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。

无公害蔬菜标志

绿色蔬菜,

按照绿色食品的概念,绿色蔬菜是指遵循可持续发展的原则,在产地生态环境良好的前提下,按照特定的质量标准体系生产,并经专门机构认定,允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类蔬菜的总称。

有机蔬菜

三益有机蔬菜,指出有机蔬菜是来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的,经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。2011年12月1日,媒体曝光,山东部分农场将普通蔬菜冒充有机菜销售,这些贴上了“中国有机产品”认证标识的有机蔬菜,售价比普通的蔬菜贵上了10倍左右。

无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜的区别

1.无公害蔬菜是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全蔬菜。严格来讲,无公害是蔬菜的一种基本要求,普通蔬菜都应达到这一要求。

2.绿色蔬菜是我国农业部门推广的认证蔬菜,分为A级和AA级两种。其中A 级绿色蔬菜生产中允许限量使用化学合成生产资料,AA级绿色蔬菜则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。从本质上讲,绿色蔬菜是从普通蔬菜向有机蔬菜发展的一种过渡性产品。

3.有机蔬菜是指以有机方式生产加工的、符合有关标准并通过专门认证机构认证的农副产品及其加工品。三益有机蔬菜,更加指出,有机蔬菜是在有机农业科技体系下产生的。

文章摘自:/?thread-352-1.html

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