中国生猪规模化养殖发展机遇与挑战

正邦集团王闯

【期刊名称】兽医导刊

【年(卷),期】2016(000)017

【总页数】2

【文献来源】https://https://www.360docs.net/doc/fa1116047.html,/academic-journal-cn_veterinary-orientation_thesis/0201260728635.html

一、中国养猪存在的问题及挑战

1.生产成绩落后，水平低下。我们国家具有悠久的养猪业历史，是世界养猪第一大国，也是猪肉消费第一大国，但却非养猪强国。2015年我国能繁母猪生产力水平平均提到6.5%，PSY值达17头，

部分规模企业取得母猪PSY平均是26.3头的好成绩，然而丹麦已经达到了28头，德国26头，美国是23头，欧盟平均水平也在22头以上，我国规模化养殖生产力水平提升还有很长一段路要走，提升潜力巨大。主要原因是养殖还是以散户为主，规模小、分散、组织性不强、水平不高、劳动力效率低、猪场生产硬件不到位。

2.政府管理成本高、生物安全、食品安全控制难。（1）国家环保政策越来越严，2014年1月1日《畜禽规模养殖污染防治条例》实施，2015年1月1日新修订的《环保法》实施，2015年4月10日农业部下发《关于打好农业面污染防治攻坚战的实施意见》，对养殖废弃物处理提出了更高的要求。（2）很多养殖场生物安全不到位，没有隔离舍、建设设计缺乏隔离舍的规划、缺乏与周边环境的配合、引种缺乏科学管理。（3）食品安全环节不到位。食品安全标准和要求