抗衰老化妆品
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第十章 抗衰老化妆品
第一节 第二节 第三节 第四节 抗衰老化妆品概述 衰老的机理 抗衰老活性组分 抗衰老产品配方示例及制备工艺
衰老
新 生 儿 青 年
晚 年
中 年
•
皮肤是维持人的生命和健康的重要器官，皮肤衰老的 主要原因是皮肤失水和皮脂过氧化。随着年龄的增长，皮 脂腺分泌逐渐减少，加之长期日晒和游离基的不良作用， 表皮逐渐变薄，表皮隆起，乳头体扁平，角阮生成降低， 皮下脂肪减少，以致引起下垂或皱纹，肤色亦大不如前， 越发使人显得苍老。另一方面，皮肤的血液流通衰退，血 管抵抗力变弱，逐渐生成老人性白斑和老人性肉簇，导致 了皮肤的衰老。随着人们生活水平的提高以及对健康的重 视，如何减少皱纹的产生、恢复青春焕发的肤色是人们十 分关心的问题。
•
营养性
皮肤的营养除了来自人体内部，还需要从外界不断的 补充，提供皮肤新陈代谢所需要的养料，以加速皮肤的新 陈代谢。补充由于肌肉老化而不能充分提供给皮肤的养分 使肌肤充满活力，延缓衰老，减少皱纹的生成。 • 表皮中的粒细胞含有丝蛋白，它是起骨架作用的蛋白 质，因此化妆品中添加含有丝氨酸的营养物，有助于表皮 细胞中蛋白质的营养和再生。真皮是合成皮肤细胞营养的 基地，并为表皮的生理活动提供一定的能量，如骨胶原蛋 白水解物、胎盘素、丝肽等添加剂是有效的营养物质； D—泛醇也是一种很好的营养剂，它能迅速渗透皮肤并使 之润湿，刺激细胞繁殖，促进皮肤正常的角质化，使皮肤 恢复青春活力。 •
丝肽 为丝蛋白的降解产物,是天然丝经适当条件 下水解而获得的.主要由单独存在于真丝中的氨基 酸组成。微香的湿黄色透明液体，与水，酒精， 等均有很好的相容性。 其作用主要表现在以下四个方面 I. 丝肽的保湿作用和营养皮肤的功能； II. 抑制黑色素的生成 III.丝肽又促进皮肤组织再生及防止皲裂和防止化学 损害的作用 IV.丝肽的护发功能
• 当机体衰老时，或者是自由基的产生稍高于平常，或者是 由于某一环节变得薄弱，机体内清除自由基的能力出现急 性或慢性减弱，从而清除不了多余的自由基。 • 这样就使自由基的产生与清除失去了平衡。 • 过剩的自由基对构成组织细胞的生物大分子化学结构发生 破坏性反应，随着破坏层次的逐步扩展，会损伤正常组织 形态和功能的完整性。 • 当损伤程度超过修复或丧失其补偿能力时，组织器官的机 能就逐步发生紊乱及障碍，表现出机体逐渐趋于衰老。
第二节
衰老的机理
• 一、解释衰老的各种学说 ①基因程控学说 ②免疫学说 ③自由基学说 ④必需微量元素的缺失 ⑤酶类活性变化学说 ⑥激素学说 ⑦劳损和悲伤学说
二、自由基学说
1、自由基与活性氧 • 自由基是指游离存在的带有不成对电子的分子、原子或离 子。 • 按稳定性来区分自由基可分为不稳定自由基和稳定自由基。 • 与生命老化有关的生物自由基主要是一些含氧的自由基， 如活性氧自由基(O-O· ) 、过氧化氢自由基（H-O-O· ）羟 基自由基（ · O-H）。 • 氧气对于人体是必不可少的。 • 氧气进入人体后，由于与各式各样的酶、化学物质，或是 金属、紫外线等作用，发生反应，成为基底状态反应性更 高的活性氧。
珍珠 成分复杂，有4％的角质壳蛋白，14种 氨基酸，多种矿物质和微量元素及大量钙质。 又称真珠粉，由珍珠贝科动物马式珍珠贝、珠 贝母或蚌科动物褶纹冠蚌的贝壳中受刺激而产 生的颗粒状珍珠经加工研磨制得，主要成分为 碳酸钙，其含量可达90％左右。它还含有多种 微量元素和16种氨基酸。
• 3、自由基学说对皮肤老化的解释 • 活性氧自由基对皮肤老化起着重要的作用。 • 活性氧可以引发机体内脂类中的不饱和脂肪酸过氧化而 产生脂质过氧化自由基R· 、RO· 、ROO· 、ROOH。这 些反应式如下： 反应式是产生脂类过氧 • RH+ · OH R· +H2O 化物的链式反应，而ROOH 与R· 反应导致链分裂而得到 • R· +2O ROO · 脂类过氧化物最终产物之一的 • ROO· +RH ROOH+R· 丙二醛，是不饱和脂类过氧化
保湿性
水分是皮肤中非常重要的组成部分，它构成了细胞生 存的环境。人体衰老时皮肤不能保持有效的湿度而导致细 胞的衰老和死亡。可见，皮肤的老化，皱纹的出现，在一 定意义上讲，都与角质层含水量下降有着不可分的关系。 要想防止衰老，补充足够水分，并使其保持在皮肤上，是 维持肌肤富有弹性和光泽的必要条件。因此，保湿剂是抗 衰老产品中不可缺少的。 • 甘油通常是首选的保湿剂，一是它的保湿功能显著， 二是来源广泛，价格便宜。植物提取液中有许多具有良好 的保湿滋润功能，芦荟便是其中之一。芦荟对人体有良好 的营养与滋润作用，具有很强的保湿性，可加快皮肤的新 陈代谢，减缓肌肤衰老，增加皮肤弹性，使之光泽丰满。 同时芦荟还具防晒的性能，可以有效抵御紫外线对肌肤的 伤害。 •
②产物丙二醛—与蛋白质的一级氨基团交联反应形 成一种荧光物质席夫碱；与核酸上的氨基或磷脂 类反应也产生荧光物质—集聚就表现为老年色素老年斑 ③引起结缔组织中胶原蛋白的交联---表现在机体上 就是一些衰老的象征，如皮肤无弹性、无光泽、 骨骼变脆、眼晶状体的物理性质改变等
第三节
抗衰老活性组分
• 一、超氧化物岐化酶（SOD） • 采取措施减少皮肤自由基生成，或对已生成的自 由基进行有效清除，就可以有效地减缓皮肤的衰 老。 • 超氧化物岐化酶（SOD）具有清除机体内过多的 超氧自由基，调节体内的氧化代谢的功能，具有 抗衰老作用
• 七、天然动植物提取物 • 在天然动植物产品如人参、丝素、丝肽、蜂乳、 珍珠、芦荟、何首乌、海藻、灵芝、甘草提取物、 沙棘、月见草、绞股蓝、当归、花粉、鹿茸、蜂 王浆等的提取物对人体具有多种营养功能，对皮 肤具有防皱、恢复弹性、抗衰老的作用。
Байду номын сангаас
人参根中含人参皂苷（0.4%）和少量挥 发油。人参皂苷有促进蛋白生化合成和 流通末梢血管的功效。 人参提取物能调节机体的新陈代谢，促 进细胞繁殖，延缓细胞衰老，具有抗氧 化及清除自由基的功效，还能提高机体 免疫力和提高造血功能。
• 三、α-羟基羧酸 • α-羟基羧酸俗称果酸，是一种从柠檬、甘蔗、苹 果，越橘等水果中提取 • 以羟基乙酸和L-乳酸为最常见。 ①果酸是一类小分子，可迅速被吸收，对成纤维细 胞具有促进作用，能加快表皮死细胞脱落，减少 皮肤角质化，刺激皮肤蛋白质弹性朊的再生； ②剥离剂 ③较强的保湿作用
• 四、胶原蛋白、弹性蛋白 • 硬蛋白类，小纤维状蛋白均为人体皮肤中所固有的。 • 蛋白是由成纤维细胞合成的，在年龄增长过程中，胶原蛋 白的结构由螺旋形可容胶原蛋白逐渐转变为互相交织的不 可溶胶原蛋白，同时成纤维细胞合成能力下降。因此老化 的皮肤显得干燥，失去柔软，弹性减少。 • 从小猪或小牛皮中提取的胶原蛋白可与皮肤产生良好的相 容性，容易渗透吸收形成一层保护膜。
蜂乳 亦称蜂皇浆或蜂王浆，是工蜂咽腺分泌的 白色胶体物质，是蜂王的食品，故称为蜂王浆。 蜂乳是具有特殊功能的生物产品，其化学成分非 常复杂。含有及其丰富的蛋白质、多种氨基酸和 维生素、糖类、脂类、激素、酯类、微量元素及 多种生物活性物质，还含有一个只有蜂王浆中才 含有的不饱和脂肪酸，即10－羟基－2－癸烯酸。 蜂王浆中含有17-18种氨基酸，包含了人体生存 所必需的氨基酸
• 二、细胞生长因子 • 包括：表皮生长因子（EGF）、碱性成纤维细胞 生长因子（BFGF）、上皮细胞修复因子等 （ERF）。
• 表皮生长因子（EGF）---促使皮肤表皮细胞的新 陈代谢，延缓衰老，在化妆品中已有广泛的应用。
• 碱性成纤维细胞生长因子（BFGF）---近年来开 发的活性细胞因子，对体内各种组织的损伤有很 显著的修复作用，可治疗烫伤、溃疡等。无毒、 无刺激、无致突变作用，也是非致敏原，安全性 高。 • 与皮肤细胞受体结合后，可改变皮肤各种细胞组 织的代谢，改善微循环，使皮肤细嫩，富有光泽， 延缓衰老
防晒性
•
日光的照射是加速皮肤老化的重要原因。紫 外线令肌肤衰老的速度远远大于人体皮肤自身的 衰老过程，不适度的日晒是造成皮肤角质化症、 雀斑、皱纹和弹性组织变性的主要原因。因此防 紫外线照射是抗衰老化妆品必备的功能。
延缓衰老性
• 目前，生物工程技术被广泛地应用到抗衰老化妆 品的研制中。可以利用仿生的方法设计和制造一 些生化活性物质，参与细胞的组成与代谢，代替 受损或衰老的的细胞，使细胞处于最佳健康状态， 以达到抑制或延缓皮肤衰老的目的。 • 因此在化妆品中添加对细胞的生长、代谢起决定 作用的蛋白质（胶原蛋白、弹性蛋白）、超氧化 物歧化酶（SOD）和起调节作用的细胞生长因子 （EGF、BFGF）对延缓衰老有重要的作用。
丝素—又称丝粉，是由精选的家蚕（如桑 蚕）丝经缓和的化学处理加工而成的一种 白色粉末状高分子蛋白质，保持了蚕丝的 原始结构和化学组成。主要成分：丝胶蛋 白和丝蛋白。 丝胶蛋白含有大量形成细胞所必需的各种 氨基酸，可以调节皮脂中脂类的含量，增 加干性皮肤的脂类，尤其适合皮肤比较干 燥的老年女性。 丝蛋白是纤维状蛋白，分子结构与皮肤的 胶原蛋白相似，易于吸收，可提高皮肤弹 性。 美容化妆品的原料
• 五、酶 • 一种生物催化活性物质。 • SOD
• 六、维生素 • 维生素A、维生素C、维生素E、维生素B为在抗 衰老化妆品中常用的几种维生素。 • 维生素E：抗氧化剂可清楚自由基，而且具有抗 紫外的功能，对于某些光线过敏的人，其可提高 抵抗力，改善皮肤湿度。 • 维生素C：抗坏血酸-抗氧化作用，刺激胶原蛋白 的合成，美白 • 维生素A即视黄醇，在人体表皮中也含有。可促 进真皮修复，促进成纤维细胞活性及新胶原蛋白 的合成，恢复皮肤弹性。 • 维生素A、维生素C、维生素E复配
作用的特殊产物。
• 丙二醛在人体衰老过程中起重要作用： ① 人体细胞膜是由脂质和蛋白质组成，正常细胞的 膜蛋白质是在不断地进行着缔合和解离过程脂类 过氧化作用—膜蛋白质出于永久缔合 脂类的过氧 化作用使膜的不饱和脂肪酸减少—柔软性降低 脂类过氧化物所产生的自由基可对膜上的蛋白质或 膜结合酶起作用，使膜结构起变化，导致膜功能 异常而使机体更加处于不正常状态，表现在皮肤 上使皮肤干燥，出现皱纹等老化现象
2、自由基学说
• 自由基学说主要认为随着年龄增大，退行性变化 是由于自由基的副作用所引起的。 • 一方面自由基在正常细胞新陈代谢中不断产生， 参与正常基体内各种有益的作用，如机体防卫作 用，某些生理活性物质的合成等。 • 在肌体生长发育阶段或正常运转阶段，即使某种 自由基的产生多了一些，也会被机体内的各种自 由基清除剂所清除而不至于对人体有害。 • 这类自由基清除剂：一系列酶如SOD、过氧化氢 等，小分子有机抗氧化剂如维生素A、E、C等。
蜂胶 是蜜蜂采集植物芽芯，树干上的粘胶与自身上腭腺 的分泌物和蜂蜡等混合加工而成的复杂化合物。 化学成分相当复杂，主要是树脂类、多酚类、多糖类和 蜂蜡的混合物。 蜂胶中含有生物生存所必需的大部分物质。 黄、棕褐色胶状固体，芳香味，黏性， 广普抗菌作用，他能抑制和杀灭100多种细菌，还可促 进生物肌体的防护能力，加速伤口愈合。具有滋润，止痒， 除臭，防晒等功能，在化妆品中，蜂胶有着广泛的应用， 可添加到膏霜乳液，发乳，香波，生发水等制品中，化妆 品中多是利用蜂胶的乙醇提取物。
第一节
•
抗衰老化妆品概述
皮肤老化包括两个方面，即内在或本征老化和光致老 化。内在老化可看做是由于内在的遗传因素引起皮肤组织 学和生理学方面的变化光致老化是由于日照时紫外线引起 的皮肤老化。两个方面的因素往往同时发生作用，引起皮 肤老化。从组织学的角度看，内在老化包括表皮萎缩、真 皮与表皮界面的扁平化和真皮萎缩不适度的日晒是造成皮 肤角化症、雀斑、皱纹和弹性组织变性的原因 皮肤与其他组织一样要进行新陈代谢，需要随时补充 为生存及合成新细胞所需要的一切物质。因此抗衰老化妆 品需要选择优良的皮肤护理剂，给皮肤补充足够的养分， 达到深层营养。同时，还要减缓皮肤中水分的散失，保护 皮肤。一种好的抗衰老护肤品应该具备以下四个方面的功 能：营养性，保湿性，防晒性和延缓衰老性
第一节 第二节 第三节 第四节 抗衰老化妆品概述 衰老的机理 抗衰老活性组分 抗衰老产品配方示例及制备工艺
衰老
新 生 儿 青 年
晚 年
中 年
•
皮肤是维持人的生命和健康的重要器官，皮肤衰老的 主要原因是皮肤失水和皮脂过氧化。随着年龄的增长，皮 脂腺分泌逐渐减少，加之长期日晒和游离基的不良作用， 表皮逐渐变薄，表皮隆起，乳头体扁平，角阮生成降低， 皮下脂肪减少，以致引起下垂或皱纹，肤色亦大不如前， 越发使人显得苍老。另一方面，皮肤的血液流通衰退，血 管抵抗力变弱，逐渐生成老人性白斑和老人性肉簇，导致 了皮肤的衰老。随着人们生活水平的提高以及对健康的重 视，如何减少皱纹的产生、恢复青春焕发的肤色是人们十 分关心的问题。
•
营养性
皮肤的营养除了来自人体内部，还需要从外界不断的 补充，提供皮肤新陈代谢所需要的养料，以加速皮肤的新 陈代谢。补充由于肌肉老化而不能充分提供给皮肤的养分 使肌肤充满活力，延缓衰老，减少皱纹的生成。 • 表皮中的粒细胞含有丝蛋白，它是起骨架作用的蛋白 质，因此化妆品中添加含有丝氨酸的营养物，有助于表皮 细胞中蛋白质的营养和再生。真皮是合成皮肤细胞营养的 基地，并为表皮的生理活动提供一定的能量，如骨胶原蛋 白水解物、胎盘素、丝肽等添加剂是有效的营养物质； D—泛醇也是一种很好的营养剂，它能迅速渗透皮肤并使 之润湿，刺激细胞繁殖，促进皮肤正常的角质化，使皮肤 恢复青春活力。 •
丝肽 为丝蛋白的降解产物,是天然丝经适当条件 下水解而获得的.主要由单独存在于真丝中的氨基 酸组成。微香的湿黄色透明液体，与水，酒精， 等均有很好的相容性。 其作用主要表现在以下四个方面 I. 丝肽的保湿作用和营养皮肤的功能； II. 抑制黑色素的生成 III.丝肽又促进皮肤组织再生及防止皲裂和防止化学 损害的作用 IV.丝肽的护发功能
• 当机体衰老时，或者是自由基的产生稍高于平常，或者是 由于某一环节变得薄弱，机体内清除自由基的能力出现急 性或慢性减弱，从而清除不了多余的自由基。 • 这样就使自由基的产生与清除失去了平衡。 • 过剩的自由基对构成组织细胞的生物大分子化学结构发生 破坏性反应，随着破坏层次的逐步扩展，会损伤正常组织 形态和功能的完整性。 • 当损伤程度超过修复或丧失其补偿能力时，组织器官的机 能就逐步发生紊乱及障碍，表现出机体逐渐趋于衰老。
第二节
衰老的机理
• 一、解释衰老的各种学说 ①基因程控学说 ②免疫学说 ③自由基学说 ④必需微量元素的缺失 ⑤酶类活性变化学说 ⑥激素学说 ⑦劳损和悲伤学说
二、自由基学说
1、自由基与活性氧 • 自由基是指游离存在的带有不成对电子的分子、原子或离 子。 • 按稳定性来区分自由基可分为不稳定自由基和稳定自由基。 • 与生命老化有关的生物自由基主要是一些含氧的自由基， 如活性氧自由基(O-O· ) 、过氧化氢自由基（H-O-O· ）羟 基自由基（ · O-H）。 • 氧气对于人体是必不可少的。 • 氧气进入人体后，由于与各式各样的酶、化学物质，或是 金属、紫外线等作用，发生反应，成为基底状态反应性更 高的活性氧。
珍珠 成分复杂，有4％的角质壳蛋白，14种 氨基酸，多种矿物质和微量元素及大量钙质。 又称真珠粉，由珍珠贝科动物马式珍珠贝、珠 贝母或蚌科动物褶纹冠蚌的贝壳中受刺激而产 生的颗粒状珍珠经加工研磨制得，主要成分为 碳酸钙，其含量可达90％左右。它还含有多种 微量元素和16种氨基酸。
• 3、自由基学说对皮肤老化的解释 • 活性氧自由基对皮肤老化起着重要的作用。 • 活性氧可以引发机体内脂类中的不饱和脂肪酸过氧化而 产生脂质过氧化自由基R· 、RO· 、ROO· 、ROOH。这 些反应式如下： 反应式是产生脂类过氧 • RH+ · OH R· +H2O 化物的链式反应，而ROOH 与R· 反应导致链分裂而得到 • R· +2O ROO · 脂类过氧化物最终产物之一的 • ROO· +RH ROOH+R· 丙二醛，是不饱和脂类过氧化
保湿性
水分是皮肤中非常重要的组成部分，它构成了细胞生 存的环境。人体衰老时皮肤不能保持有效的湿度而导致细 胞的衰老和死亡。可见，皮肤的老化，皱纹的出现，在一 定意义上讲，都与角质层含水量下降有着不可分的关系。 要想防止衰老，补充足够水分，并使其保持在皮肤上，是 维持肌肤富有弹性和光泽的必要条件。因此，保湿剂是抗 衰老产品中不可缺少的。 • 甘油通常是首选的保湿剂，一是它的保湿功能显著， 二是来源广泛，价格便宜。植物提取液中有许多具有良好 的保湿滋润功能，芦荟便是其中之一。芦荟对人体有良好 的营养与滋润作用，具有很强的保湿性，可加快皮肤的新 陈代谢，减缓肌肤衰老，增加皮肤弹性，使之光泽丰满。 同时芦荟还具防晒的性能，可以有效抵御紫外线对肌肤的 伤害。 •
②产物丙二醛—与蛋白质的一级氨基团交联反应形 成一种荧光物质席夫碱；与核酸上的氨基或磷脂 类反应也产生荧光物质—集聚就表现为老年色素老年斑 ③引起结缔组织中胶原蛋白的交联---表现在机体上 就是一些衰老的象征，如皮肤无弹性、无光泽、 骨骼变脆、眼晶状体的物理性质改变等
第三节
抗衰老活性组分
• 一、超氧化物岐化酶（SOD） • 采取措施减少皮肤自由基生成，或对已生成的自 由基进行有效清除，就可以有效地减缓皮肤的衰 老。 • 超氧化物岐化酶（SOD）具有清除机体内过多的 超氧自由基，调节体内的氧化代谢的功能，具有 抗衰老作用
• 七、天然动植物提取物 • 在天然动植物产品如人参、丝素、丝肽、蜂乳、 珍珠、芦荟、何首乌、海藻、灵芝、甘草提取物、 沙棘、月见草、绞股蓝、当归、花粉、鹿茸、蜂 王浆等的提取物对人体具有多种营养功能，对皮 肤具有防皱、恢复弹性、抗衰老的作用。
Байду номын сангаас
人参根中含人参皂苷（0.4%）和少量挥 发油。人参皂苷有促进蛋白生化合成和 流通末梢血管的功效。 人参提取物能调节机体的新陈代谢，促 进细胞繁殖，延缓细胞衰老，具有抗氧 化及清除自由基的功效，还能提高机体 免疫力和提高造血功能。
• 三、α-羟基羧酸 • α-羟基羧酸俗称果酸，是一种从柠檬、甘蔗、苹 果，越橘等水果中提取 • 以羟基乙酸和L-乳酸为最常见。 ①果酸是一类小分子，可迅速被吸收，对成纤维细 胞具有促进作用，能加快表皮死细胞脱落，减少 皮肤角质化，刺激皮肤蛋白质弹性朊的再生； ②剥离剂 ③较强的保湿作用
• 四、胶原蛋白、弹性蛋白 • 硬蛋白类，小纤维状蛋白均为人体皮肤中所固有的。 • 蛋白是由成纤维细胞合成的，在年龄增长过程中，胶原蛋 白的结构由螺旋形可容胶原蛋白逐渐转变为互相交织的不 可溶胶原蛋白，同时成纤维细胞合成能力下降。因此老化 的皮肤显得干燥，失去柔软，弹性减少。 • 从小猪或小牛皮中提取的胶原蛋白可与皮肤产生良好的相 容性，容易渗透吸收形成一层保护膜。
蜂乳 亦称蜂皇浆或蜂王浆，是工蜂咽腺分泌的 白色胶体物质，是蜂王的食品，故称为蜂王浆。 蜂乳是具有特殊功能的生物产品，其化学成分非 常复杂。含有及其丰富的蛋白质、多种氨基酸和 维生素、糖类、脂类、激素、酯类、微量元素及 多种生物活性物质，还含有一个只有蜂王浆中才 含有的不饱和脂肪酸，即10－羟基－2－癸烯酸。 蜂王浆中含有17-18种氨基酸，包含了人体生存 所必需的氨基酸
• 二、细胞生长因子 • 包括：表皮生长因子（EGF）、碱性成纤维细胞 生长因子（BFGF）、上皮细胞修复因子等 （ERF）。
• 表皮生长因子（EGF）---促使皮肤表皮细胞的新 陈代谢，延缓衰老，在化妆品中已有广泛的应用。
• 碱性成纤维细胞生长因子（BFGF）---近年来开 发的活性细胞因子，对体内各种组织的损伤有很 显著的修复作用，可治疗烫伤、溃疡等。无毒、 无刺激、无致突变作用，也是非致敏原，安全性 高。 • 与皮肤细胞受体结合后，可改变皮肤各种细胞组 织的代谢，改善微循环，使皮肤细嫩，富有光泽， 延缓衰老
防晒性
•
日光的照射是加速皮肤老化的重要原因。紫 外线令肌肤衰老的速度远远大于人体皮肤自身的 衰老过程，不适度的日晒是造成皮肤角质化症、 雀斑、皱纹和弹性组织变性的主要原因。因此防 紫外线照射是抗衰老化妆品必备的功能。
延缓衰老性
• 目前，生物工程技术被广泛地应用到抗衰老化妆 品的研制中。可以利用仿生的方法设计和制造一 些生化活性物质，参与细胞的组成与代谢，代替 受损或衰老的的细胞，使细胞处于最佳健康状态， 以达到抑制或延缓皮肤衰老的目的。 • 因此在化妆品中添加对细胞的生长、代谢起决定 作用的蛋白质（胶原蛋白、弹性蛋白）、超氧化 物歧化酶（SOD）和起调节作用的细胞生长因子 （EGF、BFGF）对延缓衰老有重要的作用。
丝素—又称丝粉，是由精选的家蚕（如桑 蚕）丝经缓和的化学处理加工而成的一种 白色粉末状高分子蛋白质，保持了蚕丝的 原始结构和化学组成。主要成分：丝胶蛋 白和丝蛋白。 丝胶蛋白含有大量形成细胞所必需的各种 氨基酸，可以调节皮脂中脂类的含量，增 加干性皮肤的脂类，尤其适合皮肤比较干 燥的老年女性。 丝蛋白是纤维状蛋白，分子结构与皮肤的 胶原蛋白相似，易于吸收，可提高皮肤弹 性。 美容化妆品的原料
• 五、酶 • 一种生物催化活性物质。 • SOD
• 六、维生素 • 维生素A、维生素C、维生素E、维生素B为在抗 衰老化妆品中常用的几种维生素。 • 维生素E：抗氧化剂可清楚自由基，而且具有抗 紫外的功能，对于某些光线过敏的人，其可提高 抵抗力，改善皮肤湿度。 • 维生素C：抗坏血酸-抗氧化作用，刺激胶原蛋白 的合成，美白 • 维生素A即视黄醇，在人体表皮中也含有。可促 进真皮修复，促进成纤维细胞活性及新胶原蛋白 的合成，恢复皮肤弹性。 • 维生素A、维生素C、维生素E复配
作用的特殊产物。
• 丙二醛在人体衰老过程中起重要作用： ① 人体细胞膜是由脂质和蛋白质组成，正常细胞的 膜蛋白质是在不断地进行着缔合和解离过程脂类 过氧化作用—膜蛋白质出于永久缔合 脂类的过氧 化作用使膜的不饱和脂肪酸减少—柔软性降低 脂类过氧化物所产生的自由基可对膜上的蛋白质或 膜结合酶起作用，使膜结构起变化，导致膜功能 异常而使机体更加处于不正常状态，表现在皮肤 上使皮肤干燥，出现皱纹等老化现象
2、自由基学说
• 自由基学说主要认为随着年龄增大，退行性变化 是由于自由基的副作用所引起的。 • 一方面自由基在正常细胞新陈代谢中不断产生， 参与正常基体内各种有益的作用，如机体防卫作 用，某些生理活性物质的合成等。 • 在肌体生长发育阶段或正常运转阶段，即使某种 自由基的产生多了一些，也会被机体内的各种自 由基清除剂所清除而不至于对人体有害。 • 这类自由基清除剂：一系列酶如SOD、过氧化氢 等，小分子有机抗氧化剂如维生素A、E、C等。
蜂胶 是蜜蜂采集植物芽芯，树干上的粘胶与自身上腭腺 的分泌物和蜂蜡等混合加工而成的复杂化合物。 化学成分相当复杂，主要是树脂类、多酚类、多糖类和 蜂蜡的混合物。 蜂胶中含有生物生存所必需的大部分物质。 黄、棕褐色胶状固体，芳香味，黏性， 广普抗菌作用，他能抑制和杀灭100多种细菌，还可促 进生物肌体的防护能力，加速伤口愈合。具有滋润，止痒， 除臭，防晒等功能，在化妆品中，蜂胶有着广泛的应用， 可添加到膏霜乳液，发乳，香波，生发水等制品中，化妆 品中多是利用蜂胶的乙醇提取物。
第一节
•
抗衰老化妆品概述
皮肤老化包括两个方面，即内在或本征老化和光致老 化。内在老化可看做是由于内在的遗传因素引起皮肤组织 学和生理学方面的变化光致老化是由于日照时紫外线引起 的皮肤老化。两个方面的因素往往同时发生作用，引起皮 肤老化。从组织学的角度看，内在老化包括表皮萎缩、真 皮与表皮界面的扁平化和真皮萎缩不适度的日晒是造成皮 肤角化症、雀斑、皱纹和弹性组织变性的原因 皮肤与其他组织一样要进行新陈代谢，需要随时补充 为生存及合成新细胞所需要的一切物质。因此抗衰老化妆 品需要选择优良的皮肤护理剂，给皮肤补充足够的养分， 达到深层营养。同时，还要减缓皮肤中水分的散失，保护 皮肤。一种好的抗衰老护肤品应该具备以下四个方面的功 能：营养性，保湿性，防晒性和延缓衰老性