中药炮制机制研究进展及研究思路探讨

中药炮制机制研究进展及研究思路探讨
发表时间：2015-07-24T10:12:57.207Z 来源：《医药前沿》2015年第13期供稿作者：代伟
[导读] 中药炮制是中国医药遗产的组成部分，数千年来，对中国人民防病治病中起了重要作用。

代伟
（莒县中医医院山东莒县 276500）
【摘要】中医炮制是中国传统医学的中非常重要的一部分，是连接中医学与中药学的重要桥梁，对于中国的传统医药学的发展有着至关重要的作用。

目前很多中药的炮制机制的研究一般采用化学和药理学的研究方法，从而使中药炮制机制的研究取得了很大的进展。

本文从近些年来中药炮制机制研究取得一些成就，探析应该从吸收代谢层面深入研究中药炮制机制以及加强炮制辅料作用机制的研究，并详细阐述了基于化学成分转化肠吸收屏障网络藕联作用的中药炮制机制研究的新思路，以为中药炮制机制研究提供一些借鉴的和参考。

【关键词】中药炮制机制；肠吸收屏障；网络藕联作用
【中图分类号】R28 【文献标识码】A 【文章编号】2095-1752（2015）13-0017-02
引言
中药炮制是中国医药遗产的组成部分，数千年来，对中国人民防病治病中起了重要作用，保证了中医临床用药安全有效。

中国第一部药学专著《神农本草经》序列写道：“药有毒无毒，阴干暴干，采造时月、生熟、土地所出真伪陈新，并各有法。

若有毒宜制，可用相畏相杀，不尔合用也”。

中国名医张仲景也认为药物须烧、炼、炮、炙，生熟有定[1]，或须皮去肉，或支皮须肉，或须根去茎，或须花须实，依方拣采，治削，极令净洁。

后世有关这方面的论述更是繁多，说明中国中药炮制学源远流长，逐步形成了一门独特的制药技术。

因此，了解当前中药炮制机制研究取得一些成就，探析中药炮制机制研究的新思路，以促进中药炮制学的进一步发展就有着重要的现实意义。

1.近些年来中药炮制机制研究取得一些成就
近些年来，随着中医药学以及现代科学技术的发展，中医药炮制机制的研究取得了非常大的成就，其主要有通过化学和药理学研究以及通过生物转化方法的研究两方面所取得的成就，具有有：
1.1 通过化学和药理学研究取得的成就
近些年来，采用化学、药理相结合的方法，在很多中药饮片的炮制机制研究方面都取得了不小的进展，验证和丰富和中药炮制理论。

例如：在增效方面，就有焦栀子、盐制益智仁、盐制黄柏、酒蒸山茱萸、蜜炙白花前胡、蜜炙甘草、地黄炭等机制研究取得了一定的成果；在减毒方面，就矾制半夏、姜制半夏、甘草制附子、制川乌、制草乌、醋制甘遂、盐制青木香等取得了不小的成果；在缓性方面，酒炙芍药缓和其酸寒伐肝之性，栀制人参可以起到以寒治热，缓和温燥之性，，白术炮制是减酮减燥，正脂增效的作用[2]；在生熟异治方面，狗脊生品祛风湿、制品补肝肾方面机制的研究有了很大进展。

何首乌生品解毒、制品补益，莱菔子生升熟降，木香生用理气，煨熟止泻等方面的研究都取了不小的进步。

但是，由于中药化学成分复杂这一天然困难，加上药理模型的缺陷，全面系统的阐明中药炮制过程中的机制还有药理机制还是有着很大困难的。

1.2 通过生物转化在中药炮制机制研究中的研究取得成就
生物转化方法主要是在发酵中药的炮制机制研究中和中药炮制前后体内效应物质基础研究两个方面应用。

在发酵重要的炮制机制研究中，能够借助微生物的作用，改变中药原有的药性，以提高疗效，降低毒副作用以及扩大适应症，比如在基于微生物次生代谢物和生物转化产物为药效物质基础研究发酵类中药六神曲的炮制原理等；在中药炮制前后体内效应物质基础研究中，这是因为传统中药主要是通过口服形式给药，而口服中药在发挥药物药效作用之前除了炮制煎煮的过程中产生的动态变化外，在进入人体后也会发生动态变化，因此了解其生物转化的过程和原理对于研究中药饮片的效应机制和炮制机制就有着重要的作用[3]，例如，采用大鼠离体肠道菌模型以及大鼠在体肠道灌流模型，研究淫羊藿中主要黄酮苷类活性成分的生物转化过程，就初步揭示了淫羊藿炮制后体内效应物质基础。

2.中药炮制机制应该从吸收代谢层面深入研究
目前，中药炮制机制研究主要还是采用化学药理学研究，而对于生物转化、肠吸收转运等新思路、新方法的运用还是较少，这样看来，中药炮制机制研究的整体综合性深入研究就显得有些不足，所以中药活性成分在胃肠转运过程中吸收代谢是中药产生生物效应的重要环节，更彻底的阐述了重要炮制机制的最佳切入点。

3.加强炮制辅料作用机制的研究
应用辅料炮制中药是中药炮制的常用手段之一，其可以增强主药的疗效或者降低主药的毒性，对于主药的性味、归经或者药效都有着重要的影响。

因此，研究辅料在中药炮制过程中的实际作用也是中药炮制机制研究的重要内容，但是，目前对于辅料炮制原理的研究却比较薄弱，大多数只是集中在研究辅料炮制后中药成分含量以及药效毒理方面，这一研究方法只能说明炮制原理，却忽视了辅料炮制的特点。

因此加强对于辅料炮制机制的研究，将炮制辅料与炮制过程中的加热等因素分开研究，并且针对炮制辅料本身的特点，注重研究辅料自身的化学成分变化以及对中药内在过程的影响，以清楚辅料炮制的作用机制[4]。

4.中药炮制机制研究的新思路
中药炮制机制研究虽然取得了一些成效，但是依然还存在着很多的不足，笔者结合自身的工作实践，不断探索，结合中药炮制技术的特点，并在文献研究与临床实践基础上，提出基于化学成分转化肠吸收屏障网络藕联作用[5]的中药炮制机制研究的新思路，具体从中药炮制机制的现代系统研究，中药炮制前后化学成分以及组成变化规律的研究；中药炮制后化学成分的生物转化与体内外代谢研究；中药炮制前后化学成分及其转化产物的常吸收动力学与相互作用研究；中药炮制前后多成分的体内药动学及其结合药效学研究；化学成分语气内外转化产物以和生品与炮制品的药效与作用机制比较研究[6]，以及中药炮制辅料的作用机制研究6个方面来开展，这种全新的思路有助于系统全面并且深入的揭示传统炮制理论的科学蕴涵，为中药炮制机制研究提供了一定的借鉴与参考。

5.结束语
中药炮制是中药学与中医学的重要一个环节，对于中药学以及中医学的发展都有着很大的作用，中药炮制机制研究是一个非常复杂的研究工作，它是中药炮制学和实现中药现代化的关键，虽然，近几年通过广大中医药工作者的不断创新，努力研究使得中药炮制机制研究取得了一些进展，但是我们还必须清醒的认识到，在中药炮制后其药性变化、归经变化以及药物的升降浮沉的变化的机制研究方面的还是很匮乏的，还需要后来者更大的努力。

并且在今后的研究工作中，还需要不断借鉴一些新的理论和新的方法，充分利用现代先进科学技
术，以进一步阐明传统炮制方法的现代科学蕴涵，更好的继承和发扬中医药炮制理论，保持我国传统医药学的优势和特色，从而促进我国中医药事业的持续稳定的发展。

【参考文献】
[1]周逸群,贺福元,杨岩涛,石继连,邓凯文,唐宇,刘文龙. 美拉德反应研究现状及对中药炮制和制剂工艺研究方法的影响[J]. 中草药.2014（01）.
[2]秦昆明,束雅春,曹岗,李伟东,蔡皓,李俊松,刘晓,蔡宝昌. 中药炮制研究的思路与方法——以地黄的炮制研究为例[J]. 中草药.2013（11）.
[3]孙娥,徐凤娟,张振海,韦英杰,谭晓斌,成旭东,贾晓斌. 基于化学成分转化-肠吸收屏障网络耦联作用的中药炮制机制研究体系的构建[J].中国中药杂志.2014（03）.
[4]孙娥,张振海,崔莉,徐凤娟,李杰,贾晓斌. 基于体内自组装胶束形成机制的羊脂油炙淫羊藿增效机制研究思路与探讨[J]. 中国中药杂志.2014（03）.
[5]孙娥,韦英杰,张振海,崔莉,徐凤娟,贾晓斌. 基于黄酮成分吸收代谢的炙淫羊藿炮制机制研究[J]. 中国中药杂志.2014（03）.
[6]贾晓斌,蒋俊,陈斌,陈彦,郝琨,蔡宝昌,吴皓,杨光明. 萸黄连炮制研究进展及炮制机制研究思路与方法[J]. 中国中药杂志.2010（10）.。