瘦狗行业
瘦狗行业对策分析一、行业分类整合
二、对应类型的行业特点及对策
企业要使其产品品种及其结构适合市场需求的变化，只有这样企业的生产才有意义。同时，如何将有限的资源有效地分配到合理的产品结构中去，以保证其收益，是企业在激烈竞争中能否取胜的关键。波士顿矩阵认为一般决定产品结构的基本因素有二个：即市场引力与企业实力。市场引力包括企业销售量（额）增长率、目标市场容量、竞争对手强弱及利润高低等。其中最主要的是反映市场引力的综合指标——销售增长率，这是决定企业产品结构是否合理的外在因素。企业实力包括市场占有率，技术、设备、资金利用能力等，其中市场占有率是决定企业产品结构的内在要素，它直接显示出企业竞争实力。
瘦狗产品(dogs)，也称衰退类产品。它是处在低增长率、低市场占有率象限内的产品群。其财务特点是利润率低、处于保本或亏损状态，负债比率高，无法为企业带来收益。对这类产品应采用撤退战略：首先应减少批量，逐渐撤退，对那些销售增长率和市场占有率均极低的产品应立即淘汰。其次是将剩余资源向其它产品转移。第三是整顿产品系列，最好将瘦狗产品与其它事业部合并，统一管理。
通讯服务业作为一个国家的服务业的一大门类。首先，国家有关部门应给予引导、扶持及优惠政策，建立完善激励我国通讯服务业发展的制度体系。
其次，企业以科学发展观为主导，以“加快推动行业转型升级”为主线，按照“引领发展、融合创新、普惠民生、绿色安全”的指导原则，积极推动3G 和宽带网络基础设施建设，大力发展移动互联网和增值电信业务，持续优化市场竞争格局，不断推动经济社会信息化应用水平提升，全行业继续保持健康平稳运行，即使其增长率提高。
通讯服务业属于高技术产业，技术的独占性和系统性都十分显著，企业应培养自主研发能力，并将其上升为产业标准。通讯服务产品的开发存在着“路径依赖”“网络外部性”，率先进入的企业具有极大的竞争者优势，创造先动者优势，这有利于加快进入市场的速度，并加快市场成长，创造较高的市场需要，因而能提高其市场占有率。
综上，通讯服务业要抓住机遇，向明星行业发展转型，积极探索，稳健发展，并提高其市场占有率。
保定奶牛产业发展分析
保定奶牛产业发展分析 发表时间：2011-09-14T09:26:12.247Z 来源：《中国科技教育·理论版》2011年第5期供稿作者：王秀珍张雅静 [导读] 由于近几年奶牛产业的迅速发展，保定已成为河北省重要的奶源基地。 王秀珍张雅静河北农业大学理学院 071000 摘要由于近几年奶牛产业的迅速发展，保定已成为河北省重要的奶源基地。同时，奶业的发展对农村产业结构的调整，农村经济的发展和农民的增收起到了非常积极的作用。本文从近几年保定市乡镇的奶牛分布、存栏量和产奶量等具体数据出发，采用多元统计方法对数据进行分析，以期为保定的奶牛产业的可持续发展提供有益的参考。 关键词奶牛生产产业奶农专业合作社区划分析 一、引言 近年来，国家制订和实施了一系列的促进发展奶业的政策和举措，使我国奶牛业实现了跨越式的发展，奶牛生产在推进农业与农村经济发展中的作用日益突出。在相当长的一段时间内，奶牛生产已经成为我国一些省份和地区农村经济的主要增长点，成为了农业增效、农民增收和农村发展的重要措施和手段，也成为各级政府制定发展经济、调整产业结构的主要选择项目之一。但奶牛生产业是一个复杂的大系统，在其运行过程中受到诸多因素的影响，会产生各种风险。自2006年以来，我国奶牛养殖业受到各种因素的冲击，效益大幅度下降，严重影响了奶牛业的可持续发展。三聚氰胺事件后，奶牛生产产业更是雪上加霜。河北省成为重灾区。因此，如何解决奶牛产业中存在的问题，引导其健康发展，成为奶牛产业中的重要研究课题。 二、保定奶牛产业发展概况 奶牛产业是保定市近几年农业和经济增长最快的产业，同时对调整农业产业结构、促进农民增收起到了积极推动作用。目前，全市现有饲养小区246家，奶牛存栏量21万头，奶牛平均单产水平约为4.5吨，总产奶量在45万吨左右。北市区和徐水县是保定奶牛养殖的重要基地。北市区的存栏量为0.89万头，饲养小区10家；徐水县奶牛存栏量为3.7万头，饲养小区43家。随着河北新希望天香乳业，伊利（定州县）、蒙牛（望都县）三大乳品加工企业的相继落户，南市区、北市区、清苑县、徐水县、定州市、容城县、高阳县、安国市、曲阳县、望都县、顺平县等县市的奶业发展很快。 近年来，国家制订和实施了一系列的促进发展奶业的政策和举措，使我国奶牛业实现了跨越式的发展。我国奶牛生产产业从养殖模式上正经历着由传统养殖模式向现代化养殖模式的过渡，主要表现在奶牛养殖由一家一户的小规模饲养向规模化养殖过渡。在保定市区及郊县，由于各级政府的大力支持，饲养小区、奶业合作社等规模化养殖形式已成为奶牛养殖的主导形式，而一家一户的养殖形式已经基本消失。 全市的乳品加工产业也日益壮大。2003年1月由四川新希望集团投资组建而成，注册资本金3000万元人民币，在保定北市区成立河北新希望天香乳业有限公司。公司集研发、生产、加工、销售于一身，拥有“乳酸菌饮料”、“天香酸牛奶”、“天香鲜牛奶”、“天香奶粉”四大系列50多个品种，设计生产能力200吨，是河北人民政府认定的省级“农业产业化经营重点龙头企业”。2006年，伊利在定州市成了分公司，设计生产能力1200吨。2007年，望都县引进蒙牛液态奶项目，设计日处理鲜奶800吨。望都县决策者明确奶业作为兴县富民的发展战略，逐步向蒙牛靠拢。2006年，定州伊利现代化乳业综合项目正式竣工投产.定州伊利项目总投资4.5亿元，预计日处理鲜奶1500吨，是亚洲液态奶生产线规划最多的基地。定州市位于石家庄与保定的中心地带，与京津呈三足鼎立之势，交通发达，区位优势明显。建设“大北京经济圈”战略构想的提出，将使定州伊利拥有以北京、天津、石家庄、保定等城市为主，4000多万人口的多层次、大容量消费市场。另一方面定州奶牛养殖历史悠久，奶牛养殖在全国处于较高水平，拥有较为充足、优质的奶源。 奶牛产业已经成为保定市农村经济的主要增长点。奶业收入占到了农产经济收入的50%--70%，由此也可以看到，奶牛生产产业是否能健康、可持续发展，直接影响着农民的经济状况。 三、保定奶牛生产产业区划分析 通过对保定近几年奶牛产业有关数据的模糊聚类分析，把保定的奶牛养殖区县划分为三类： 第一类：北市区、徐水县、定州市、南市区、望都县。此类县区积极引进优良品种，奶牛存栏量较大，产奶量比较高，饲养管理水平相对比较先进，具有良好的奶质监督机制。养殖形式规模化，合作社发展较快，也比较规范。另外，乳品加工能力较强。因此，奶牛产业比较发达，具有一定的生产潜力。 第二类：清苑县、容城县、高阳县、曲阳县、唐县、涿州市、高碑店、满城。此类县区是近几年发展起来的，奶牛产业的发展历史相对较短，但由于三大乳品企业的带动，以及政府的扶持，这些县的奶牛产业逐年壮大，其中，公司+基地+农户的产业化模式为奶牛业的发展起到了积极的推动作用。因此，这些县区的奶牛养殖存在比较大的潜力，应重点扶持，可以缓解乳品加工能力上的缺口。 第三类：涞水县、阜平县、白沟、雄县、蠡县。此类县区离乳品加工企业相对较远，有的交通还不是很便利。还有的县已有自己的特色产业，如：白沟、雄县、蠡县。这些县区不适合发展奶牛产业。 四、主要存在的问题和对策分析 奶牛生产产业是一个复杂的大系统，在其运行过程中收到诸多因素的影响，会产生各种风险。 1.疾病风险。疾病风险已经成为畜牧业的第一风险。对于奶牛养殖来说，奶牛的多发病、常见病等疫病发病率高，有一些疫病的传染性强，所以，疾病是奶牛养殖业很大的风险‘ 2.国际市场冲击力较大，行业内部竞争风险高。随着我国经济发展的综合水平的提高和对外开放的程度日益加深，国际市场对保定奶牛产业生产的影响逐渐加大，同时行业内部的无序竞争也是奶牛生产产业的健康发展收到很大影响。 3.奶牛业发展生产方式的不规范，也存在较高的风险。虽然保定市奶业合作社的规模养殖形式发展很快，但其中由于各种原因，还存在许多非正规的合作社。在组织机构建立、日常管理和监督、规章制度的制定等方面都存在很多问题。再加上大多数经营者文化水平偏低，在和市场中各大奶业企业对话时成为弱势群体。各奶业企业会通过限购和提高牛奶的收购标准，此时合作社必定承担相对大的风险。 4.奶牛奶牛养殖技术体系不完善，存在较高的技术风险 目前，在奶牛饲养管理技术方面，保定市仍然相对落后，特别是分散经济的养殖者对科学养殖技术接受和采纳程度较低，绝大多数奶牛养殖者依然采用传统落后的饲养管理方式，如：饲料配合不合理、精料比例大，管理粗放等一系列问题，导致奶牛单产低、市场竞争力
牛奶产业发展的调研报告
牛奶产业发展的调研报告 关于牛奶产业发展的调研报告 在学习、工作生活中，报告与我们愈发关系密切，其在写作上具有一定的窍门。其实写报告并没有想象中那么难，下面是小编收集整理的关于牛奶产业发展的调研报告，欢迎大家分享。 90年代中期以来，随着城乡人民生活水平的提高和对牛奶营养价值的认识，市场对牛奶的需求量不断增加，奶牛业得到迅速发展。市原来只有市郊养有少数奶牛，现在已扩展到周围郊县的最近几年，奶牛存栏数量增幅每年都在10%左右，XX年底全市存栏头数达到9806头，年产鲜奶量达到26521000公斤，这对保障市场供应，提高人民群众生活水平起到了积极的促进作用。但是，我们也清醒地看到，市的`奶牛业在迅速发展的过程中，由于底子薄，基础差，起步晚，规模小，技术水平底，管理落后等种种原因，导致奶牛养殖户的经济效益并不理想，造成这种状况的主要原因有以下几个方面： 1、全国牛奶存在恶性竞争。90年代中期以来，我国奶牛养殖户的经济效益普遍较好，在这种形势下，农民养奶牛的积极性大大提高，养奶牛的人越来越多，奶业发展形势良好。奶业的高速发展，伴随而来的是市场的激烈竞争。在激烈的市场竞争中，一些规模大、技术先进、成本低、效益好的牛奶生产企业，为了争夺市场，不断降低销售价格。这对底子薄、基础差、起步晚、规模小、技术水平低、管理落后的市奶业打击很大。由于外省的盒装牛奶价格压得很低，牛奶加工厂的价格就无法提上去，厂家价格上不去，鲜奶收购价格就得压下来。90年代中后期，市的鲜奶收购价格曾达到每公斤3-3.8元，部分水牛奶收购价格高达5-6元。而现在的鲜奶收购价格平均每公斤2.57元。鲜奶收购价格不断地下降，而饲料的价格却在不断地上升，而且上升速度非常快。在这种情况下，奶农曾多次呼吁牛奶加工企业提高鲜奶收购价格，但企业根本不听。所以养殖户的经济效益普遍较低，现在每头奶牛年利润在XX-3000元之间，而且风险非常大，有的养殖户不但不赚钱，反而亏本。面对微薄的利润和即将出现的亏损，已有部分养殖户放弃了养奶牛，改养其它牲畜或改行做别的产业。这是一个非常危险的信号，如果各级政府领导不引起高度的重视，采取积极的措施，市的奶业将会逐步萎缩，最终导致出局。
2021年乳品产业发展工作方案
为加快推进乳品产业发展，结合我市实际，制定本方案。 一、指导思想 坚持“规模化、标准化、产业化、集约化、市场化”的发展方向，通过政策扶持、企业带动和项目拉动，实现量的增长和质的提高，努力打造全省重要乳制品生产加工基地。 二、工作目标 XX年，全市奶牛存栏在XX年的基础上增加1万头；全年鲜奶产量达到 5万吨，日供蒙牛鲜奶1吨；蒙牛（尚志）有限公司鲜奶加工能力达到26万吨，日均处理鲜奶7吨。 三、推进措施 （一）继续抓好小区、牧场建设。一是抓好尚志现代牧场和育龙牛业有限公司两个万头牧场建设。推进尚志现代牧场尽快完成配套设施建设和奶牛引进，6月末前完成第二批3头奶牛入栏。育龙牧场在现有22头奶牛存栏的基础上再增加1头。二是继续抓好现有奶牛小区基础设施改造和配套设施建设。年底前，已启动的小区（牧场）全部完成改造工程，使其全部达到标准。三是采取有力措施全部装满装严现有奶牛小区，增加存栏5头。 （二）制定落实好产业发展优惠政策。一是积极向上争取资金。重点争取国家、省和哈市扶持乳品产业发展专项资金，落实好国家政策。二是制定优惠政策。市政府在原有政策的基础上，制定切实可行、并符合我市实际的优惠政策扶持产业发展。各乡镇也要结合本乡镇实际，制定出台相应的优惠政策。继续实行奶价补贴政策。 （三）抓好鲜奶质量安全监管工作。一是强化源头监管。加（）大投入品和奶站的专项整治力度，严厉打击参杂使假行为，确保鲜奶质量安全。二是完善生鲜乳质量第三方监测体系。申请办理检测资质，配齐检测设备，全面开展鲜奶第三方检测，保证鲜奶质量，切实维护奶农利益。 （四）提高管理和经营水平。一是抓好技术培训。积极推广先进的生产技术，引导奶牛户转变观念，提高饲养管理水平。二是抓好良种繁育。鼓励养殖户对现有奶牛采取优质冻精配种，提高奶牛生产性能，淘汰劣质奶牛。三是抓好疫病防控。对奶牛口蹄疫实行强制免疫，对奶牛布鲁氏菌病和结核病实行全面检疫，采取得力措施控制疫病发生。 （五）健全社会服务和保障体系。一是提供优质服务。畜牧部门要在奶牛小区规划建设、品种引进、疫病防治、饲养技术等各个环节提供全程的服务。二是探索建立市场化合作组织。引导、扶持成立规范的奶牛专业合作社，解决资金筹措、饲料供应、饲养技术等问题。协调好奶农和乳品加工企业的利益关系，确保养殖户的切身利益。 （六）进一步加强组织领导。一是加大领导力度。全市各级领导干部要把乳品产业作为农业、农村经济工作的重中之重，摆上突出位置，纳入重要日程，各乡镇党政一把手要亲自抓，负总责。相关部门要密切配合，为乳品产业发展创造宽松环境。二是加大推进力度。加大招商引牛工作力度，切实解决好乳品产业发展中的瓶颈问题。三是加大考核力度。继续把乳品产业发展目标纳入全市目标考核体系，对小区建设、存栏量、产奶量等目标进行量化，实行目标管理，并签订责任状。年末对
产品升级是一种战略
产品升级是一种战略 不用我多说，所有人都知道产品对于一个企业的重要意义——产品、渠道、价格、促销，是市场营销中最为重要的4个组成部分，而产品又是4P的基础。任何产品都是有生命周期的，市场上没有任何一个产品能够做到“洪福齐天，寿与天齐”，无论是多么“明星”或者“现金牛”的产品，都有可能会成为“瘦狗”，因此产品升级的意义非常重要，甚至能决定企业的成败。 但是我们也发现其实很多白酒企业并不是真的能够很好的理解产品升级。这主要表现为三种现象。第一种现象是被动升级。现如今很多企业的产品升级实际上被动的，这些企业缺乏产品管理的过程，往往是他们的主打产品出现问题，比如价格透明，渠道利润下降，销量出现严重下滑，市场占有率下降，他们这才考虑产品升级，急病乱投医，临时找设计，还总是嫌设计公司进度慢，企业处于被动地位。第二种现象是简单升级。这种产品卖死了，那就换个新的包装，或者换个新的名字，摇身一变成了升级之后的新产品，继续去卖，至于老产品身上的诸多问题，不闻不问，死了就大不了重新包装。第三种现象是盲目升级，有些企业产品升级带有盲目性，不研究市场，靠拍脑袋进行产品开发和升级，随意性很强。要么就盲目跟风，看到别人推出什么新产品，觉得不错，仿制一个类似的就出来卖。导致的结果是消费者到了终端一眼望去，不是红卡纸就是蓝花瓷，货架上充斥着风格类似没有个性的产品。遮住商标都不知道是哪个酒厂的产品。 这些现象在白酒企业中大量的存在。实际上，产品升级，是一种战略，企业要将产品升级纳入到企业战略之中。科学的进行产品升级，这样才能使企业的产品线长治久安。那么如何做到战略化呢？ 第一，企业要研究消费者需求。通常顾客需求的本质会有三种类型：基本的需求，核心的需求，期待的需求。对于白酒企业来说，消费者基本的需求就是饮用的是酒，这个需求基本上所有的酒厂都能实现。当企业所提供的核心的需求程度越高或越多时，顾客的满意度会呈现正相关的增长，举例来说如：白酒的口感、包装、宣传等等。而期待的需求，是产品给消费者带来的附加值是多少，如喝酒带来的尊贵的体验，面子上的好看等等。研究了消费者的需求，企业在产品升级上就能更好的把握消费者的脉搏，推出更适合目标消费人群的产品，从而在产品层面就能牢牢吸引住目标消费者。
中国奶牛业发展状况
中国奶牛业发展状况 摘要 奶牛业是畜牧业的重要组成部分，奶牛业的发展是改善人民的食物结构、提高生活质量、增强人民体质的重要措施。奶牛饲养业是现代国家农业的核心行业，大部分发达国家乳业产值一般都占畜牧业总值的1/3以上；我国奶牛业起步较晚，发展迅速，从建 国后开始发展，到80年代后的大发展使我国奶牛业的乳品工业成为一个高效的独立产业。不过我国奶业仍然存在诸多问题，而且相当严重。一方面如奶源紧缺，人均乳品消费量低，国家政策的倾斜，因此我国奶牛业仍具有较好的前景，仍是目前的朝阳产业，一方面奶制品质量较差，奶牛养殖结构不协调、牛奶加工及销售模式不完善、奶牛的产量虽然得到提高但相比发达国家差距较大，生产力水平较低，牛奶企业的信誉存在危机，奶农的养殖信心危机，消费者信息危机等，都制约着我国奶牛业的发展。 关键字：奶牛业发展迅速制约 前言 我国奶牛业从建国时开始起步，但发展一直较慢，1949 年建国时，我国只有12 万头的奶牛。 建国后，我国奶牛业稳步发展，但仅局限于大中城市。三年自然灾害时期，奶牛业发展停滞,还一度回落。我国奶牛业产品从改革开放后，快速发展。其中1978年，我国仅有奶牛及改良牛47.5万头， 总产乳量97.1万吨泌乳母牛单产水平3000kg，，人均10.1kg；2007 年，我国奶牛存栏1 218.9 万头， 比1978 年增长了24.7 倍，年递增率为11.8%；奶类总产量3 633.4 万吨，比1978 年增长了36.4 倍，年递增率为13.3%，已跃居世界第3位；泌乳母牛单产水平为4800kg，比1978年提高了60%，人均27.5kg，比1978奶牛增长了1.7倍（徐娜，2010），但是离世界发达国家人均100kg以上相差甚远，奶牛产值业约占畜牧业的5%相比发达国家35%差距较大。虽然我国奶业发展迅速，但是主要靠增加奶牛的数量 来提高产乳总量，奶牛的平均产乳量与发达国家差距仍然较大；与此相反，发达国家则每年的奶牛 数量在递减，而牛奶的产量去保持稳定或递增，如美国1950年奶牛2190万头，总产乳量5289万吨，2004年奶牛头数为901万头，总产乳量达7748万吨，奶牛年平均产乳量达到8599kg（徐娜，2010）。 同时由奶牛业的快速发展也带来了诸多负面效应，市场的大量需求给一些不法分子有机可乘，产品
瘦狗型
（1）“瘦狗型”的经营单位市场份额和业务增长率都较低，只能带来很少的现金和利润，甚至可能亏损。对这种不景气的业务，应采取收缩甚至放弃的战略。 （2）“幼童”型的经营单位业务增长率较高，目前市场占有率较低。这有可能是企业刚开发的很有前途的领域。高增长的速度需要大量资金。而仅通过该业务自身难以筹措。企业面临的选择是向该业务投入必要的资金，以提高市场份额，使其向明星型转变，如果判断它不能转化为明星型，应忍痛割爱，即使放弃该领域。 （3）“金牛”型经营单位的特点是市场占有率较高，而业务增长率较低，从而为企业带来较多的利润，同时需要较少的资金投资。这种业务产生的大量现金可以满足企业经营的需要。（4）“明星”型经营单位的特点是市场占有率和业务增长率都较高，代表着最佳投资机会和最高利润增长率，企业应该不失时机地投入必要的资金，扩大生产规模。 处于区域6和9的经营单位竞争能力强，市场前景也不错，应该确保足够的资源，优先发展，其中，处于区域9的业务代表大好的机会。 处于区域8的经营单位市场前景虽好，但竞争能力不够强，应该分配更多的资源，以提高其竞争能力。 处于区域7的经营单位市场前景虽好，但竞争能力弱，要根据企业的资源状况区别对待。最有前途的应该促进其迅速发展，其余的需逐步淘汰。 处于区域5的经营单位市场前景和竞争能力居中等，一般在市场上有2—4个强有力的竞争对手。要分配给这些单位足够的资源，推动其发展。 处于区域2的经营单位市场吸引力弱且竞争能力不强，处于区域4的经营单位市场吸引力不强且竞争能力较弱，应该选择时机放弃这些业务，以便把收回的资金投入到赢利能力更强的业务。 处于区域3的经营单位竞争能力较强，但市场前景不容乐观，这些业务不应继续发展，但不要马上放弃，可以利用气逆较强的竞争能力为其他业务提供资金。 处于区域1的经营单位竞争能力和市场前景都较弱，应尽快放弃此类业务，以免陷入泥潭。 某企业生产A.B两种产品。生产单位产品A和B所需要的机器，人工，原材料的数量，每天可用资源的总量和各种资源的价格，都在表5—1中给出。已知产品AD的售价600元，B的售价400元，市场需求旺盛。问：如何安排生产能使企业的利润最大？
我国奶牛饲料现状与发展对策(doc6)(1)
我国奶牛饲料现状与发展对策 中国的奶业是一个大有希望的产业,进入新世纪以来我国奶业步入了快速发展阶段。２000年以来我国奶业的产量都是以两位数快速增长。到2004年底，全国奶品产量2４００万吨。奶牛栏数１100万头。这五年间乳品业成为中国食品业当中发展最快的产业。奶牛这个产业占整个畜牧业产业的比重也迅速增加。人均奶类的占有量也由99年的7公斤增加到去年年底18公斤。所以奶业在农村经济和整个国民经济中的地位日益增高。奶业成为近几年我国农村发展的新亮点。经济全球化的竞争归根到底是民族素四的竞争。大力发展奶业生产营养、安全、多样化的乳制品引导人们增加乳和乳制品的数量,改善人们的膳食结构是根本途径。不知道大家有没有注意到中央一台播的公益广告叫“天天喝奶营养配方”奶牛是大自然赋予人类最有益的健康食品。被公认为最接近完美的食物。 世界许多国家和地区都把鼓励奶和奶制品的消费作为提高人们健康的体质,增强人民身体素质的一项重要措施。二战以后日本坚持实施学生奶计划,为改善儿童的身体素质发生了变化。目前我国奶的占有量不足世界平均数的五分之一。我们现在人均奶占有量只有1８公斤,在亚洲本来人均奶的水平就不很高,但是我们仅仅是亚洲平均水平的二分之一。在亚洲东方人种源流膳食结构饮奶量很少也缺乏饮奶的习惯。有人说我家穷，也是一个大国印度,现在人均饮奶量也接近世界平均水平100公斤。差距就是需求拉动发展。最
近中国奶协搞了一个奶业发展战略研究。通过研究表明: ? 1、人均饮奶量和GDＰ增长有密切关系。相关系数达到了0.93，最大的相关系数是1。现在已经达到了０.93。所以饮奶量的增长跟GDP是相关的。 2、居民收入与饮奶量增长的关系。这里面随着居民收入的增长对奶制品的需求有一个弹性系数。这个弹性系数已经达到了０.637,具体说就是人均收入每增长1%对奶类需求的增长就达到０．637。这在动物食品里目前需求弹性系数是最高的。远远超过了对肉、蛋鱼的需求。所以奶的增长目前是最具有成长性的。所以目前呈现了两个最快，在食品行业奶制品发展最快。在畜牧业奶牛业发展最快。如果按照我们战略研究得出的两个研究成果,到2０2０年我国的奶类人均占有量将要达到亚洲的平均水平40公斤。奶的总产量要超过５000万吨。我们这个研究成果和农业部制定的奶业发展规划基本是一致的。如果我们的奶类总产量超过5０00万吨的话，那么中国就进入了世界奶业大国。现在世界奶业总产第一位的是英国,９0０0多万吨,第二位是美国700０多万吨。我们如果能够达到5000多万吨的话尽管人均水平仅是亚洲的平均水平。但总产量就是世界第三位，可以进入了世界奶类大国之一。 所以我们中国奶业的发展大有潜力，大有前途。也是非常有希望的及所以奶业是中国大有希望的产业。? 第二，奶牛业是经济解粮高效型的养殖业。现在我们国家面临粮食安全问
瘦狗行业
瘦狗行业对策分析一、行业分类整合
二、对应类型的行业特点及对策 企业要使其产品品种及其结构适合市场需求的变化，只有这样企业的生产才有意义。同时，如何将有限的资源有效地分配到合理的产品结构中去，以保证其收益，是企业在激烈竞争中能否取胜的关键。波士顿矩阵认为一般决定产品结构的基本因素有二个：即市场引力与企业实力。市场引力包括企业销售量（额）增长率、目标市场容量、竞争对手强弱及利润高低等。其中最主要的是反映市场引力的综合指标——销售增长率，这是决定企业产品结构是否合理的外在因素。企业实力包括市场占有率，技术、设备、资金利用能力等，其中市场占有率是决定企业产品结构的内在要素，它直接显示出企业竞争实力。 瘦狗产品(dogs)，也称衰退类产品。它是处在低增长率、低市场占有率象限内的产品群。其财务特点是利润率低、处于保本或亏损状态，负债比率高，无法为企业带来收益。对这类产品应采用撤退战略：首先应减少批量，逐渐撤退，对那些销售增长率和市场占有率均极低的产品应立即淘汰。其次是将剩余资源向其它产品转移。第三是整顿产品系列，最好将瘦狗产品与其它事业部合并，统一管理。 通讯服务业作为一个国家的服务业的一大门类。首先，国家有关部门应给予引导、扶持及优惠政策，建立完善激励我国通讯服务业发展的制度体系。
其次，企业以科学发展观为主导，以“加快推动行业转型升级”为主线，按照“引领发展、融合创新、普惠民生、绿色安全”的指导原则，积极推动3G 和宽带网络基础设施建设，大力发展移动互联网和增值电信业务，持续优化市场竞争格局，不断推动经济社会信息化应用水平提升，全行业继续保持健康平稳运行，即使其增长率提高。 通讯服务业属于高技术产业，技术的独占性和系统性都十分显著，企业应培养自主研发能力，并将其上升为产业标准。通讯服务产品的开发存在着“路径依赖”“网络外部性”，率先进入的企业具有极大的竞争者优势，创造先动者优势，这有利于加快进入市场的速度，并加快市场成长，创造较高的市场需要，因而能提高其市场占有率。 综上，通讯服务业要抓住机遇，向明星行业发展转型，积极探索，稳健发展，并提高其市场占有率。
牛奶产业发展调研报告
牛奶产业发展调研报告 以下提供一篇调研报告给大家参考！ 90年代中期以来，随着城乡人民生活水平的提高和对牛奶营养价值的认识，市场对牛奶的需求量不断增加，奶牛业得到迅速发展。市原来只有市郊养有少数奶牛，现在已扩展到周围郊县的最近几年，奶牛存栏数量增幅每年都在10%左右，2020年底全市存栏头数达到9806头，年产鲜奶量达到26,521,000公斤，这对保障市场供应，提高人民群众生活水平起到了积极的促进作用。但是，我们也清醒地看到，市的奶牛业在迅速发展的过程中，由于底子薄，基础差，起步晚，规模小，技术水平底，管理落后等种种原因，导致奶牛养殖户的经济效益并不理想，造成这种状况的主要原因有以下几个方面： 1、全国牛奶存在恶性竞争。90年代中期以来，我国奶牛养殖户的经济效益普遍较好，在这种形势下，农民养奶牛的积极性大大提高，养奶牛的人越来越多，奶业发展形势良好。奶业的高速发展，伴随而来的是市场的激烈竞争。在激烈的市场竞争中，一些规模大、技术先进、成本低、效益好的牛奶生产企业，为了争夺市场，不断降低销售价格。这对底子薄、基础差、起步晚、规模小、技术水平低、管理落后的市奶业打击很大。由于外省的盒装牛奶价格压得很低，牛奶加工厂的价格就无法提上去，厂家价格上不去，鲜奶收购价格就得压下来。90年代中后期，市的鲜奶收购价格曾达到每公斤3-3.8元，部分水牛奶收购价格高达5-6元。而现在的鲜奶收购价格平均每公斤2.57元。鲜奶收购价格不断地下降，而饲料的价格却在不断地上升，而且上升速度非常快。在这种情况下，奶农曾多次呼吁牛奶加工企业提高鲜奶收购价格，但企业根本不听。所以养殖户的经济效益普遍较低，现在每头奶牛年利润在2000-3000元之间，而且风险非常大，有的养殖户不但不赚钱，反而亏本。面对微薄的利润和即将出现的亏损，已有部分养殖户放弃了养奶牛，改养其它牲畜或改行做别的产业。这是一个非常危险的信号，如果各级政府领导不引起高度的重视，
一只“瘦狗”拯救一个企业
一只“瘦狗”拯救一个企业 瘦狗产品如同鸡肋，弃之可惜，食之无味，往往令众多厂家感到犹豫不决，而T企业居然用一支瘦狗产品，将对手的金牛产品打趴在地，一支瘦狗产品拯救了一个企业。 不堪打压，市场告急 T企业与K公司同是享有盛名的食品制造商，所不同的是，T企业占据了中档产品市场，而K公司垄断了高端市场，低端市场两者平分秋色。 为了争夺市场，双方剑拔弩张，紧盯着对方的强势市场，极力扩展产品线。T企业向上延伸，由于它的中档产品有很高的知名度，致使消费者对该品牌市场定位有了深刻的认识，无法借助品牌传承优势向上延伸，因为一个品牌难以涵盖两个不同层面的概念，而且难以改变消费者对原有品牌的认同，只能另立“巧味”（化名）品牌，在1998年借天时、地利等有利条件，市场一下打开，还火了一把，但随后与竞争对手周旋了几年，最后终不及对手，沦为“瘦狗”，其地位岌岌可危。 而此时，K公司趁巧味无力进攻之机，打着原品牌开发中档产品，并集中资源，高举高打，决定与T企业决一雌雄。 高价并不代表高利，但低价往往意味着低利。对T企业而言，在市场销量相同的情况下，利润状况已是稍逊一筹，而此时K公司打着价格战的大旗，借助母品牌的传承优势，在中档产品市场的通路促销做到100送5，而T公司无奈跟进100送4，倾尽了老本，感到压力沉重，而且T企业一线营销人员不堪忍受对手的盛气凌人，在公司叫苦不迭，指责公司过于低调，以至军心动摇。 如何力挽狂澜？T企业将注意力集中在“巧味”这支瘦狗产品上。
围魏救赵，高端出击 在T企业，巧味的销量占公司整体销量的4%左右，而K公司的高端产品K品牌占其销量的70%以上，占利润来源的90%。只要将其销量拉下一个百分点，由于杠杆效应，其利润减少往往不止一个百分点。只要K公司的利润减少，自然难以维持当前的价格战，T企业在中档产品市场的压力就会减轻。 T企业决定”四两拨千斤”，用巧味这支”瘦狗”来大做文章。T企业将巧味产品口味进行了调整，使其更加接近竞品的口味，然后换上新包装，并加量20%，以产品创新为契机，重振通路信心。 强档推进，以牙还牙 T企业高喊“加量不加价”口号，大张旗鼓地开经销商订货会，并且以买10件送1件的激励手段鼓动经销商订货，虽然产品在渠道和市场中接受度远不及竞争品牌，但是促销力度远高于对手的100送3，让经销商难以抗拒诱惑，个个跃跃欲试，积极性很高。 为了确保产品能以最快的速度、尽可能多地挤占通路，T企业要求经销商执行15送1的二批和分销商促销政策，为了防止经销商贪图小利将公司方案束之高阁，T企业在包装箱上印刷了二批促销方案。逐利的经销商虽有怨言，但觉得有较大利润空间，加上二批的积极拉动，通路回转见效快，经销商倒也满心欢喜。 对K公司来说，一向低调的T企业的方案无疑是一“怪招”,K公司也预料到T企业是想捆绑在一起“跳水”，正面迎战无疑正好中招，只能想办法避开正面冲突。就采取涨价策略，力争与“巧味”在价格上拉大差距，利用价差降低两支产品在顾客心中的关联性与替代性；借机来提高其高端产品形象，让顾客感觉好的就是好，不好的才降价。同时，提前放出要涨价的风声,利用经销商的涨价预期，促其大量囤货，以抵制巧味的通路挤占。聪明的经销商认定一场价格战在所难免，持观望态度，将信将疑地进了一批货，但远少于K公司所预料的。 K公司的反应正是T企业所意料的，因为在渠道中，两个厂家知名度相当，它们的产品被认定是同一档次，虽然调价，但难以在短期内改变中间商对品牌的认知，经销商看哪个促销力度大，就进哪个，他们自然就将注意力转移到巧味身上来了。
XX奶牛产业发展情况报告
ＸＸ奶牛产业发展情况报告 “三农”问题是中国发展中当前存在的主要问题之一，中央和各级党委、政府一直致力于解决“三农”问题，把它作为工作的重中之重来抓落实。怎样增加农民收入？特别是以农业为主的地区怎样做好？围绕市场调整产业结构是一条重要途径，其中畜牧业是最快、最直接的一个方面，城郊地区的禽、蛋、奶发展成效明显，X奶牛业发展就是抓住城市消费调整产业结构，发展城郊经济，增加农民收入的典型。 一、X奶牛业发展的基本情况 ***奶牛养殖始于1986年，在原曲靖市沾益乡红瓦房奶牛生产基地建设项目的带动下，现曲靖市阿诗玛牛奶公司经理王永光带头饲养奶牛10头，到XX年8月，全乡饲养奶牛495头，饲养奶牛户发展到66户，分别成立了阿诗玛牛奶公司和鸭子牛奶公司。发展明显表现为两个阶段： 阶段：1986—1998年，共12年，在王永光的带动下，10头奶牛到1998年底5户饲养奶牛42头，日产鲜奶300公斤左右，产品全部为原奶，销售价0.8元/公斤，年产值10万元左右。发展缓慢的根本原因在于单家独户生产经营，形不成联合体，产品单一，产乳高峰期销不完，枯奶期定奶户供应不足，有掺杂掺假现象，市场信誉差，产品未经深加工，价格低廉，饲养户收入微薄，难以扩大再生产，也不愿意加
入生产。42头奶牛全部为1986年10头奶牛繁殖扩大的。 第二阶段：1999—XX年，共7年，乡党委、政府在1998年、1999年调研和吸收外地发展经验的基础上，王永光又到外地、外省考察，认为X适合发展奶牛产业，但必须走产业化发展路子，即走公司+基地+农户的经营模式，即公司负责收购、加工、销售牛奶，农户负责饲养奶牛，交售牛奶给公司，公司定单收购。于是，***制定了畜牧业工作意见，明确了奶牛发展的政策，即政府贴息、土地无偿使用并依法管理。王永光组建了阿诗玛牛奶公司，与农户签订了牛奶收购合同，并借款给农户购买奶牛，牛奶收购价1.6元/公斤，从而调动了农户的积极性。1999年发展到23户饲养奶牛178头，XX年40户饲养奶牛282头，XX年66户饲养奶牛495头，XX年4月成立了鸭子牛奶公司。两公司均生产消毒袋装鲜奶，酸奶和果奶，均可直供到户，现年产奶100万公斤左右，产值360多万元，其中农户180万元，户均2.76万元。 二、奶牛业发展的主要做法和经验 成功的创建了“公司+农户”的产业发展模式，公司与农户联动，互相依存，相互支持，共同发展，荣辱与共，互相监督。 公司与农户生产经营上的责任明确、定单生产。公司负责定单收购合格牛奶、加工和销售，农户仅饲养奶牛，按定单交售合格牛奶。
产品结构组合分析(PPM)
著名美国波士顿咨询公司的在分析公司战略时，有一个对公司的产品结构组合分 按美国波士顿咨询公司的产品结构组合分析法（PPM）分析：最佳产品组合是：1.迅速淘汰“问题产品”，2.让“新星产品”转化成“现金母牛”，保证“现金母牛”不受冲击，3.暂时保留“瘦狗产品”。 我认为，PPM分析法的“新星”、“母牛”、“瘦狗”的定位是针对企业现有产品关系而定位的。通过新产品的营销是完全可以改变这种关系的： 新星：新星的生命力是不稳定的，但通过新产品营销可迅速成长为“明星”。 母牛：母牛奔跑速度慢，通过新产品营销可将母牛变为市场增长强劲的“金牛”。瘦狗：瘦狗面临被淘状，但通过新产品营销可以成长为价值更高的“猎狗”。（一）、新产品的营销效应： 按竞争战略的经典理论看，新产品给企业营销带来新产品给营销带来四大战略效应： 一、市场壁垒效应： 企业通过新产品建立更高市场壁垒阻止进入者，一个产业在特定发展时期的利润资源是有限的。当这块资源空间一时无法扩得更大时，为保持良性的生存和发展，就必须通过技术的创新来提高产业进入的壁垒，减少那些靠掠夺浪费资源，资质很低的企业进入。 二、摆脱陷井效应： 新产品可以避免企业始终沦陷于无差别化的普通产品的价格战的陷井。在机械、电气产品的制造业里，诱发价格战的主要因素之一是产品技术差别化不大，企业只能通过新产品摆脱价格战的陷井。 三、市场起飞效应： 产品创新可以在市场上形成一定的独占性，这种独占性可以给企业带来阶段高额回报，如销售额提高、市场占有率增加等等。 四、品牌溢价效应： 新产品营销对品牌的溢价提升产生巨大好处，不同的、连续性的新产品可以不断维系各阶层的消费者，在顾客心中建立一个富有创新价值的品牌形象，让消费者保持对该品牌的忠诚度。 （二）、如何实现新产品和营销的成功对接：新产品是一个激动人心的名词，但
将对手金牛产品打趴在地 一只瘦狗拯救一个企业
市场竞争如此激烈，以至T企业在情急之下用瘦狗产品来力挽狂澜，并且取得了成功，但我们怎么理解这种成功?相信您有自己的看法。 瘦狗产品如同鸡肋，弃之可惜，食之无味，往往令众多厂家感到犹豫不决，而T企业居然用一支瘦狗产品，将对手的金牛产品打趴在地，一支瘦狗产品拯救了一个企业。 不堪打压，市场告急 T企业与K公司同是享有盛名的食品制造商，所不同的是，T企业占据了中档产品市场，而K公司垄断了高端市场，低端市场两者平分秋色。 为了争夺市场，双方剑拔弩张，紧盯着对方的强势市场，极力扩展产品线。T企业向上延伸，由于它的中档产品有很高的知名度，致使消费者对该品牌市场定位有了深刻的认识，无法借助品牌传承优势向上延伸，因为一个品牌难以涵盖两个不同层面的概念，而且难以改变消费者对原有品牌的认同，只能另立“巧味”(化名)品牌，在1998年借天时、地利等有利条件，市场一下打开，还火了一把，但随后与竞争对手周旋了几年，最后终不及对手，沦为“瘦狗”，其地位岌岌可危。 而此时，K公司趁巧味无力进攻之机，打着原品牌开发中档产品，并集中资源，高举高打，决定与T企业决一雌雄。 高价并不代表高利，但低价往往意味着低利。对T企业而言，在市场销量相同的情况下，利润状况已是稍逊一筹，而此时K公司打着价格战的大旗，借助母品牌的传承优势，在中档产品市场的通路促销做到100送5，而T公司无奈跟进100送4，倾尽了老本，感到压力沉重，而且T企业一线营销人员不堪忍受对手的盛气凌人，在公司叫苦不迭，指责公司过于低调，以至军心动摇。 如何力挽狂澜?T企业将注意力集中在“巧味”这支瘦狗产品上。 围魏救赵，高端出击 在T企业，巧味的销量占公司整体销量的4%左右，而K公司的高端产品K品牌占其销量的70%以上，占利润来源的90%.只要将其销量拉下一个百分点，由于杠杆效应，其利润减少往往不止一个百分点。只要K公司的利润减少，自然难以维持当前的价格战，T企业在中档产品市场的压力就会减轻。 T企业决定“四两拨千斤”，用巧味这支“瘦狗”来大做文章。T 企业将巧味产品口味进行了调整，使其更加接近竞品的口味，然后换上新包装，并加量20%，以产品创新为契机，重振通路信心。 强档推进，以牙还牙 T企业高喊“加量不加价”口号，大张旗鼓地开经销商订货会，并且以买10件送1件的激励手段鼓动经销商订货，虽然产品在渠道和市场中接受度远不及竞争品牌，但是促销力度远高于对手的100送3，让经销商难以抗拒诱惑，个个跃跃欲试，积极性很高。 为了确保产品能以最快的速度、尽可能多地挤占通路，T企业要求经销商执行15送1的二批和分销商促销政策，为了防止经销商贪图小利将公司方案束之高阁，T企业在包装箱上印刷了二批促销方案。逐利的经销商虽有怨言，但觉得有较大利润空间，加上二批的积极拉动，通路回转见效快，经销商倒也满心欢喜。 对K公司来说，一向低调的T企业的方案无疑是一“怪招”，K公司也预料到T企业是想捆绑在一起“跳水”，正面迎战无疑正好中招，只能想办法避开正面冲突。就采取涨价策略，力争与“巧味”在价格上拉大差距，利用价差降低两支产品在顾客心中的关联性与替代性;借机来提高其高端产品形象，让顾客感觉好的就是好，不好的才降价。同时，提前放出要涨价的风声，利用经销商的涨价预期，促其大量囤货，以
金牛与瘦狗
案例3：联盟是金牛单打是瘦狗 “金牛”联盟原为自我拯救,但联盟形成后,不少企业与之结成联盟,使这一横向的联盟扩大为上下游一体化的多个联盟体 2004年3月,由湖南经济电视台、浙江教育科技频道、山东齐鲁电视台和安徽影视频道联手推出的“金牛工程”是个颇有创意的市场联盟案例。由于“前无古人”,四联盟成员一边摸着石头走、不断制造热点,一边观察市场反应。3个月后,太极集团作为广告客户,与四台结盟。半年后,第五家电视台湖北微波频道也加盟“金牛工程”。同时,江西的仁和集团也与五盟主的“金牛工程”战略结盟。 金牛联盟的另一大多米诺效应就是催生另一竞争性联盟“华东全垒打”。2004年9月,已加入“金牛工程”的安徽电视台又拿出其经济频道《第一时间》与江苏广播电视总台城市频道的《南京零距离》、福建新闻频道的《现场》和浙江钱江都市频道的《城市新闻》联合推出“华东第一品牌栏目联合体暨华东全垒打广告联播计划”。四盟主拿出部分广告资源共同经营共同收益、配合客户联合进行地面推广活动。 “金牛工程”案例证明,联盟思维可创造超额的市场价值,联盟产生“金牛”,单打独斗只能使自己孤立无援,成为一只“瘦狗”。也正因此, “金牛”联盟还被评为2004年全
国十大电视媒介重大事件之一。 “金牛”、“瘦狗”是20世纪60年代“波士顿矩阵”里用以划分产品周期的概念。其中“金牛”是指低成长、高市场份额;“瘦狗”是指低成长、低份额,是需要收缩的业务。“波士顿矩阵”另两个概念分别是:“明星”是指高成长、高市场份额,特点是需要大投入;“问题”是指高成长、低市场份额,特点是现金流入少。通过“波士顿矩阵”分析各业务单元的经营情况,确定营销组合,通过挤“现金牛”的奶来资助“明星”,检查有“问题”的孩子,并确定是否处理掉“瘦狗”。
产品是一切营销的基础
产品是一切营销的基础，更是企业生存和发展的根本，产品战略事关企业生死存亡。 经常碰到一些企业的老总谈到他们的困惑：“为什么我旗下产品这么多却没有几个活得下来？为什么活下来的却又活不好？为什么活得好的又活不久？”这是 众多国内企业普遍面临的问题：不断开发新产品、不断推出新产品，公司发展几十年，旗下产品多达几十个、甚至上百个，但却没有一个能真正叫得响的、卖得好的、为企业创造稳定利润的“明星产品”。这是值得我们好好反思的一个问题：表面上看，“卖得不好、叫得不响”这似乎属于产品问题或者营销问题；根本上讲，它却是关系企业生死存亡、持续发展的战略性问题。为此，笔者拟就此问题与大家作一探讨。 一、没有永远的“明星”：先从产品生命周期说起 古印度哲学将事物发展的规律，总结成了四个字：“成、住、坏、空”：就是说，事物的发展，都会经历出现（出生）、成长、衰落、直至最终的消失。市场营销学中产品生命周期理论，说的也是这个道理：任何产品都会遵循导入、成长、成熟、衰退的发展规律。基于这一规律，企业应该清楚地认识到：一方面我们需要打造“明星产品”；但另一方面，我们绝不能依赖明星产品，因为任何产品都有老化、衰亡的一天。所以，如何打造明星产品——如何“造星”，对企业固然重要；但更为重要的，是如何把握“造星”的机制，如何持续确保“明星产品”的循环和再生，以保证企业产品流的顺畅运行。
所以接下来的内容，我们分成两个方面谈：一、如何打造明星产品？二、如何建立“造星”的机制，不断打造明星产品？在当今营销的前沿科学——营销量化管理中，有一套成熟的方法可以帮助我们找到上述问题的答案。这套方法叫作：品类规划。 品类规划是一套操作性极强、经宝洁（P&G）、百事（PEPSI）、耐克（NIKE）等众多跨国大企业，屡次实践验证，行之有效的科学方法。 在正式介绍这套方法之前，我们首先需要明确下面的问题：要打造明星产品，那究竟什么样的产品才算明星？判断的标准是什么？明星产品打造又该从何处着手？上述问题的回答，是我们探讨品类规划方法的基础。 二、明星产品的界定:波士顿矩阵背后的思考 首先，我们来界定何为明星产品。 对明星产品的界定，美国波士顿咨询集团提供了一个经典的工具：波士顿矩阵。此矩阵以纵轴表示企业销售增长率，横轴表示市场占有率，并各以10％和20％作为区分高、低的中点，将座标图划分为四个象限，各现象对应的产品，依次为“问号（？）”、“明星（★）”、“现金牛（￥）”、“瘦狗（×）”。上述几类产品中：