26香料指定标准—乙酸松油酯
香料挥发时间表
33
大根香叶（Zdravets）油
34
芹菜根（Celery root）油
35
N-甲基邻氨基苯甲酸甲酯
38
酒花（Hop）油
40
海索草（Hyssop）油、丙酸玫瑰酯、波蓬依兰油
41
肉豆蔻衣（Mace）油
42
乙酰基异丁香酚、桂酸戊酯、桂叉基甲基原醇
43
甲酸丁香酚酯、桂酸异丁酯、大花茉莉净油、玫瑰净油、晚香玉净油
12
桂酸甲酯、庚炔羧酸甲酯、法国橙叶油、桂酸苯乙酯、丙酸松油酯、甲基苯基醚
13
苯乙酸对甲酚酯、榄香（Elemi）油、鸢尾凝脂、苯丙醇
14
罗勒油、卡南加油、小茴香油、柠檬草油、黄连木（Mastic）油、甲基紫罗兰酮、含羞花（Mimosa）净油、玫瑰草油、乙酸苯丙酯、异丁酸苯丙酯、木樨草（Reseda）净油
4
二甲基辛醇、小茴香子（Cumin）油、香茅醇、桉叶油、苯甲酸香叶酯、熏衣草油、丁酸甲酯、香桃木（Myrtle）油、壬醛、苯乙醇、鼠尾草（Sage）油、对甲基水杨酸甲酯
5
二甲基苯乙酮、苯乙酸乙酯、意大利橙花油、乙酸壬酯、乙酸松油酯、对甲基苯甲醛
6
桃金娘月桂（Bay）叶油、香柠檬油、葛缕子油、香橼（Cedrat）油、甲酸香茅酯、苯乙酸异丁酯、苯甲酸芳樟醇、苯甲酸乙酯、乙酸甲基苯基原酯、葡萄油
15
对甲氧基苯乙酮、乙酸桂醛、甲酸桂醛、爪哇香茅油、欧莳萝（Dill）油、愈创木（Guaiacwood）油、洋茉莉醛、甲基吲哚、苏合香油、保加利亚玫瑰油
16
大茴香酸异戊酯、丁香酚、苯乙酸苯丙酯、野百里香（Sepolet）油
17
蜜蜂花（Melissa）油、四氢香叶醇
_蒎烯合成香料研究进展
as the main material is present . T he physico - chemical behaviour of some perfume compounds is also de terebent hene A - pinene perf ume synt hesis 备一系列芳香化合物的起点 [ 1] 。如: 二氢月桂烯醇 酸酯( 5) , 二氢月桂烯醇烷基醚( 6) , 2, 6 - 二甲基 -1 庚烯醛 ( 7) 。其结构式分别为:
芳樟醇
橙花醇
作者简介 : 男, 34 岁 , 讲师, 硕士, 从事有机化学 研究。 收稿日期: 1999- 04- 27
前苏联等国已实现了 A - 蒎烯不经过制取水合 萜二醇阶段而直接水合合成 A - 松油醇的工业方法。
BF3 或 HC OOH + H 3PO 4
A - 松油醇 OH
用活性炭抑制水田杂草
12 O OH
H2 脱氢
21
此外, 还可制备一系列化合物 [ 6] 。例如。萜烯 酚( 13) [ 7] , 3, 3 - 二甲基 -2 - 降冰片醛[ 2] ( 14) , 3, 3 -二 甲基 -2 - 降冰片酯 ( 15) , 萜烯醚( 16) , X- 甲酰基莰烯 ( 17) , X- 羟甲基莰烯 ( 18) 。
工艺途径, 同时介绍了多种香料化合物和其中一些香料的物理化学特征行为 。 关键词 松节油 A - 蒎烯 香料 合成 中图分类号 T Q32614 文献标识码 A 文章编号 1005- 8435( 1999) 04- 0004- 03
A Study on Perfume Synthesis from A -pinene JIANG Yanfeng PEI Yan LI Juren
通用香精配方大全
通用香精配方大全水果香精分为三部分，第一部分是苹果香精。
传统的苹果香精以玫瑰香韵为主要香味，衬托其青香，以异戊酸异戊酯、异戊酸乙酯等为苹果特征果香，并加入乙酸乙酯、丁酸异戊酯、乙酸异戊酯、丁酸乙酯和柠檬醛来丰富果香。
配方1包括异戊酸异戊酯、甲酸异戊酯、异戊酸乙酯、香叶油、丁酸异戊酯、已酸烯丙酯、乙酸乙酯、丁香油、香兰素、乙醇、苯甲醛、蒸馏水和柠檬醛。
配方2包括异戊酸异戊酯、异戊酸苯乙酯、柠檬醛、十九醛、苯甲醛、冷榨橘子油、甲酸香叶酯、BHA、丁酸异戊酯、甲酸戊酯、香兰素、甘油、乙酰醋酸乙酯、醋酸乙酯、异戊酸乙酯和蒸馏水。
苹果香精可用于汽水、冰棒、雪糕等的加香，加香量一般为0.05%～0.15%。
第二部分是酒用香精，其中包括杏仁香精。
杏仁香气以苯甲醛、甲基苯甲醛为主香，辅以豆香等香气，如果加入适量的三甲基吡嗪、2-乙酰基吡咯等烘烤香，则香气更加逼真。
配方1包括苯甲醛、桃醛、香兰素、植物油和洋茉莉醛。
配方2包括苯甲醛、γ-癸内酯、香兰素、2-甲基丁酸、苯甲醇、内酯香基、芳樟醇酯香基、桃醛和乙醇。
第三部分是烟用香精，其中包括葡萄香精。
葡萄的香气以邻氨基苯甲酸甲酯和N-甲基邻氨基苯甲酸甲酯为特征香气，辅以酒香、果青香、玫瑰样花香、糖甜香，再配合以酯类果香组成。
配方1包括γ-十一内酯、庚酸乙酯、乙酸戊酯、丁酸乙酯、甲酸戊酯、苯甲醛、香兰素和肉桂酸苄酯。
配方2包括苯甲醛、γ-癸内酯、香兰素、2-甲基丁酸、苯甲醇、内酯香基、芳樟醇酯香基、桃醛和乙醇。
葡萄香精可用于烟草中的加香。
组分用量/g草霉醛 2.53-苯基缩水甘油酸乙酯 1.0庚炔羧酸甲酯 0.5辛炔羧酸甲酯 0.5乙酰乙酸乙酯 1.0乙酸苄酯 1.0茉莉净油 0.2橙花油 0.3紫罗兰叶净油 0.1玫瑰花油 0.5玫瑰醇 0.2香叶醇 0.1苯乙醇 0.1桂酸酯类 0.3紫罗兰酮 0.1麦芽酚 0.1乙基麦芽酚 0.1香兰素 0.1乙基香兰素 0.12,5-二甲基-4-羟基-3（2H）呋喃酮 0.1 丁酸 0.5草莓酸 0.3浆果酸 0.22-甲基戊酸 0.1樟脑 0.5柠檬油 0.5甜橙油 0.5乙醇 40.0蒸馏水 50.0草莓香精的配制需要清香、甜香和酸香的组合。
日本食品添加剂标准中文
以標準調乳濃度在調 乳時、銅為0.60mg/L （対厚生大臣承認的 在調製粉乳中使用的 場合除去）
98 L-谷氨酸 99 L-谷氨酸钾
調味料 強化剤 調味料
L-谷氨酸钙 100
調味料
钙為1.0%（除去特別 用途表示的食品）
L-谷氨酸钠 101 102 L-谷氨酸镁
0.30g/kg
羧甲基繊維钙 65
羧甲基繊維钠 66
b-胡萝卜素
67
糊料
着色料 強化剤
68 蟻酸异戊基 69 甲酸香叶酯 70 甲酸香茅酯 71 希釈過酸化苯酰
72 木糖醇 D-木糖
73
74 鸟苷酸二钠 75 愈创木脂
76 檸檬酸 檸檬酸异丙基
77
香料
小麦粉 小麦粉 処理剤 甘味料 甘味料 製造用 剤 調味料 酸化防 油脂 止剤 黄油 酸味料 酸化防 油脂 止剤 黄油
面包
対魚肉餡製品（不含磨 碎魚肉）及面包、不能 以营养為目的使用
其他的食品 強化剤
膨張剤
対其他食品只能用在酸 化保防存止基的準目：的放入遮光密 封容器、空気換成不活 性気体、低温保存
調味料
強化剤
豆腐用 凝固剤 強化剤
钙1.0%（除去特別用 食品的製造或加工上必 途表示的食品） 不可缺的場合及栄養目
的以外不可使用
鲑魚子（卵）
鱈魚子（卵）
強化剤
酸化防
止剤
6 L-抗坏血酸硬脂酸酯
7 L-抗坏血酸钠
8 L-抗坏血酸三棕榈精酸酯
Ｌ－天冬氨酸钠 9
10 阿斯巴特 乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)
調味料 強化剤 甘味料 甘味料 砂糖代替食品
口香糖 甜馅類 菓子（除口香糖）
从松节油制得的食用香料概况
醇和羧酸为原料来合成 [ 9 ] [ 10 ] 。乙酸松油酯具有药 草 、柑桔 、辛香 、木香 、花 香 、园 柚 、种 子香 、 玫瑰及香叶香 , 可用于调配园柚 、柑桔 、橙子 、 桃子 、杏子 、樱桃 、柠檬 、辛香和肉香等食用香 精 。异丁酸松油酯具有花香香气以及脂肪 、黑胡 椒味道 , 可用于调配水果香精 、调味品香精 。 213 合成芳樟醇
参考文献 [ 1 ] 陈煜强 , 刘幼君编著. 香料产品开发与应用 1 上海 : 上海科
学技术出版社 , 1994年 12月 [ 2 ] 程必强 , 喻学俭等著. 云南香料植物资源及其利用 1 昆明 :
云南科技出版社 , 2001年 12月 [ 3 ] 孙宝国等编著. 食用调香术 1 北京 : 化学工业出版社 , 2003
1 松节油中可采用精馏或分子蒸 馏的方法分离出来 , 直接用于调配食用香精 [ 3 ] , 用于食品的加香 。 111 α2蒎烯
α2蒎烯是松节油中的主要成分 , 来自不同地 区不同品种松树的松节油中主成分都是 α2蒎烯 , 但含量不同 , 普耳松节油中 α2蒎烯含量超过了 90% 。α2蒎烯具有松木 、树脂样香气 , 可微量用 于调配肉味 、柠檬 、柑橘食用香精 。 112 β2蒎烯
龙脑也称冰片 , 可采用 α2蒎烯与草酸在催化 剂作用下 生成龙 脑 草 酸 酯 , 酯 水 解 可 得 到 龙 脑 [ 14 ] [ 15 ] 。龙脑具有松林 、樟脑香气 , 并略带薄 荷的凉辣味道 , 用于调配坚果香型和辛香香型的 食用香精 。龙脑也是重要的中药原料 , 具有开窍 醒神 , 清热止痛的功效 。 217 合成乙酸异龙脑酯
将 α2蒎烯氧化得到马鞭草酮 , 用盐酸处理 , 脱去氯化氢得到胡椒烯酮 , 加氢后可制得薄荷 醇 [ 13 ] 。薄荷醇具有清凉的薄荷香气 , 是一种用途 广 , 用量大的香料 , 可用来调配辛香型和水果香 型的食用香精和烟用香精 ; 由于有清凉醒脑的作 用 , 是重要的医药原料 。 216 合成龙脑
感官课件完整版
品保应用
描述分析法
研发应用
试验分析型
情感试验 企划营销
差别检验法 1.试验目的：
确定两个或两个以上样品之间是否有可察觉 的差别 ⑴肯定无差异假设 ⑵否定无差异假设
2.应用范围：两种样品的比较 3.主要方法：
⑴ ⑵ ⑶ ⑷
成对比较检验 三点检验 A—非A捡验 五出二检验法
成对比较检验
实验的设计及数据统计分析结果和差别成对比较检验法相同
三点检验法
三 角 检 验 姓名 日期
试验指令 : 在你面前有三个样品，其中两个样品相同，从左到右品尝 样品；决定哪一个样品是不同的，并在与其他两个样品不同的那个样 品的编号上画圈。你可多次品尝，但不能没有答案，谢谢。 624 评 述 801 129
级中为其选定一个合适的位置，表明它的强度或对它的喜好度。类 项标度一般分7-15个类项。 A 数字标度
1 2 3 4 5 6 7 8 9 弱——————————————————————强
B 语言类标度
C 端点标示的15点方格标度 甜味 □□□□□□□□□□□□□□□ 不甜 很甜 D 有参照的类项标度 甜度 □ □ 不甜 E 表情式类项标度（快感标度） □ □ □ 参照 □ □ 很甜
味 觉
人类的基本味觉
人类的基本味觉有5种，即酸、甜、苦、咸、鲜，可分
别由H+、糖类、奎宁、食盐（氯化钠）和谷氨酸钠引起。
辣味是由口腔的神经末梢受到某些化学性刺激后所产
生的痛觉与其他味觉混合而形成的一种复合感觉。
味觉能力与年龄的关系
Sour
Bitter
嗅觉
人类嗅粘膜上约有1000万个嗅细胞； 正常人鼻子能辨别4000种不同气味。 训练有素的鼻子能辨别1万种气味； 女性的嗅觉比男性要灵敏； 目前全世界香水工业中有15个“特 级鼻子”，100多个“一级鼻子”。 其中95％是法国的男子；
烟用天然香料
第五章 烟用天然香料烟用香料是伴随卷烟工业发展而出现的产物，是高、精、新技术的结晶。
提高卷烟安全性，降低烟气焦油量和烟气中其它有害成分是中式卷烟研究的一个重要方向。
然而，烟草中的许多香味物质却存在于焦油之中，伴随着焦油量的降低，烟味变淡，香气减弱，卷烟产品失去原有的风格，难以被消费者所接受。
因此，在降低卷烟焦油的同时，增进和提高烟气浓度和香味、稳定卷烟质量，满足个性化需要，提高安全性等诸多方面，加香加料都具重要作用。
随着中式卷烟降焦减害工作的深入，烟草加香加料愈加显示出其重要性。
香料是一类能刺激嗅觉或味觉神经，能被嗅觉嗅出香气或味觉尝出香味的物质。
香料是精细化学品的重要组成部分，一般情况下不单独使用，而是调配成各种香精后才被广泛使用。
根据它们的来源不同，可分为天然香料和合成香料两大类。
天然香料是从自然界的植物和动物资源中得到的芳香物质，广泛分布于植物体中和动物的腺囊中，因此又可分为植物性香料和动物性香料。
广义的合成香料是指单体香料，包括单离香料和合成香料。
单离香料是指用物理或化学的方法从天然香料中分离出来的单体香料化合物，也属于天然香料。
合成香料是指由基本的有机合成原料通过各种化学反应合成的香料。
其分类可简单列表如下：动物类天然香料植物类天然香料单离香料合成香料天然香料合成香料香料动物类天然香料是动物的分泌物或排泄物。
动物类主要有麝香、灵猫香、海狸香、龙涎香和麝香鼠香五种。
植物类天然香料是用芳香植物的花、枝、叶、草、根、皮、茎、籽或果实等为原料，用水蒸汽蒸馏法、浸提法、压榨法、吸收法和超临界萃取法等方法，生产出来的精油、浸膏、酊剂、香脂、香树脂和净油等，例如香叶油、茉莉净油、桂花浸膏、葫芦巴酊、白兰香脂、安息香树脂等。
单离香料是从天然香料中分离出来的单体香料化合物，属于天然香料。
单离香料一般是在天然香料中含量较高、分离较容易的组分。
例如，在薄荷油中含有70 80%左右的薄荷醇，用重结晶的方法从薄荷油中分离出来的薄荷醇就是单离香料，俗称薄荷脑。
第五章 常用烟草香料
❖ 天然类香料包括：天然绿康酿克油、人造康酿克油、 郎姆酒、威士忌、曲酒等
❖ 合成类香料可包括：朗姆醚、庚酸乙酯和壬酸乙酯 等
❖ 参照物：康酿克油、庚酸乙酯
酒香韵（Wine Note）香料
1.天然绿康酿克油(Greeen cognac oil) 通常也称酒糟子油，由于原油呈黄绿色，故习称上 也称“绿康酿克油”。在葡萄酒酿造时有大量的酒 泥或压榨渣（酒糟子），用水蒸气蒸馏法从中蒸馏 可得到精油，也可从酒酵母中获得。从酒泥中的得 率 为 0.036—0.066 ％ ， 从 酒 糟 中 的 得 率 为 0.07— 0.12％ 主要含沸点较高的酯类如庚酸乙酯及其它异戊醇酯 类和乙醇酯类、乙醛、莳萝醛、丙酮、有机酸和醇 类等。1体积精油溶于2体积80％乙醇中
杂薰衣草油可视为低档薰衣草油用之，应用范围基本与薰 衣草油相同
花香韵（Floral Note）香料
尚有薰衣草净油(Lavender absolute)和薰衣草浸膏(Lavender concrete)产品。净油是深绿色稠厚液体，带有木香、草香、香 豆素样甜香和微果香，但花香稍少
薰衣草油在卷烟烟气中的香气特征为花、甜香气，吸味特征 为青、花、增加体香。薰衣草浸膏在卷烟烟气中的香气特征为干 草、花、甜香气，吸味特征为干草、花、甜
花香韵（FloLeabharlann al Note）香料薰衣草、穗熏衣草和杂熏衣草油 的生产均采用水蒸汽蒸馏的方法 从新鲜采割的花序获油。精油得 率分别为0.5-1％（薰衣草油）、 0.5-1.1％（穗熏衣草油）和12.5％（杂熏衣草油）
精油执行标准
香料香精产品生产许可证实施细则2006-05-10公布2006-07-20实施全国工业产品生产许可证办公室目录1 总则 (1)2 工作机构 (2)3 企业取得生产许可证的基本条件 (5)4 许可程序 (5)4.1 申请和受理 (5)4.2 企业实地核查 (6)4.3 产品抽样与检验 (7)4.4 审定和发证 (7)4.5 集团公司的生产许可 (7)5 审查要求 (8)5.1 企业生产香料香精产品的产品标准及相关标准 (8)5.2 企业生产香料香精产品必备的生产设备和检测设备 (13)5.3 香料香精产品生产许可证企业实地核查办法 (14)5.4 香料香精产品生产许可证检测规则 (14)6 证书和标志 (16)6.1 证书 (16)6.2 标志 (17)7 委托加工备案程序 (18)8 收费 (18)9 工作人员守则 (19)10 附则 (19)附件香料香精产品生产许可证企业实地核查办法 (20)香料香精产品生产许可证实施细则1 总则1.1 为了做好香料香精产品生产许可证发证工作，依据《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》（国务院第440号令）、《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例实施办法》（国家质量监督检验检疫总局第80号令）等规定，制定本实施细则。
1.2 在中华人民共和国境内生产、销售或者在经营活动中使用香料香精产品的所有企业（包括单位和个人），不论其性质和隶属关系如何，都适用本实施细则。
任何企业未取得生产许可证不得生产香料香精产品，任何单位和个人不得销售或者在经营活动中使用未取得生产许可证的香料香精产品。
1.3 本实施细则适用于实施生产许可证管理的应用香料香精产品。
根据产品原料来源、生产方式和用途的不同，将应用香料香精产品分为天然香料、生物技术香料、合成香料和香精四个产品单元。
又根据产品特征，每个产品单元划分为若干小类。
1.3.1 天然香料单元：是指用物理方法直接从芳香植物或动物分泌物中分离得到的香料产品，分为4小类：(1) 蒸馏类；(2) 浸提类；(3) 冷榨(磨)类；(4) 其他类。
10种市售鸡肉香精的挥发性风味化合物分析-现代食品科技
Analysis of Volatile Flavor Compounds in Ten Commercial Chicken Flavors
ZHAO Mou-ming, CAI Yu, CAO Yong, FENG Yun-zi (College of Light Industry and Food Sciences, South China University of Technology, Guangzhou 510640, China)
1.3.4 风味化合物的定性与定量
气相色谱-质谱数据采用 Xcalibur 2.0 软件进行分 析处理，化合物通过 NIST08 和 WILEY 谱库的检索 （正、反匹配度均大于 750）得到初步定性结果，随 后通过 NIST MS Search 2.0 软件中内置谱库和“NIST Chemistry WebBook” 在线谱库中文献所报道的标准物 质科瓦茨保留指数（Retention Index，RI）与实验计算 得到的 RI 值进行对比， 完成化合的定性分析 （计算值 与文献报道值正负偏差小于 20） 。RI 值通过正构烷烃 （C6~C33）计算得到，计算公式如下。 ⎡ t(a) − t(n) ⎤ R1 = 100 × ⎢n + t(n + 1) − t(n) ⎥ ⎣ ⎦
鸡肉香精按生产技术可划分为蛋白质酶解香精、脂肪 氧化香精、热反应香精和调配香精；根据香精形态的 不同，又可划分为膏状、液体和粉末状香精[2]。调配 液体香精一般头香突出，可直接用于食品加香，也可 用于加强膏状香精的头香，或添加填充物对其包埋而 形成微胶囊粉末香精[3]。然而，众多香精生产技术中， 调香技术是国内香精生产最薄弱的环节[1]，因此，选 择合适的方法分析鸡肉香精的香气组成，从而为液体 鸡肉香精的调配提供参考是十分必要的。 香精风味的常用分析方法主要有：直接溶剂萃取
【实用文档】GB 2760-86食品添加剂使用卫生标准
食品添加剂使用卫生标准代替GB 2760-81Hygienic standards for food additives in use中华人民共和国卫生部1986-12-09发布1987-01-01实施GB 2760-86续表GB 2760-86 续表GB 2760-86 续表GB 2760-86 续表GB 2760-86 续表GB 2760-86 续表GB 2760-86 附录 A食用香料名单（补充件）A.1允许使用的食用香料378种A.1.1 天然香料121种A.1.2合成香料（包括单离）共257种A.2 暂时允许使用的食用香料118种附加说明：本标准由全国食品添加剂标准化技术委员会提出，由卫生部食品卫生监督检验所归口。
本标准由卫生部食品卫生监督检验所负责起草。
本标准主要起草人高鹤娟、杨祖英、陈瑶君。
食品添加剂使用卫生标准（1988年增补品种）B 2760─86Hygienic standars for food additives in use1、主题内容与适用范围本标准规定了食品添加剂使用卫生标准的使用范围及使用量。
本标准适用于1988 年度新食品添加剂的使用卫生标准以及某些现有品种的扩大使用。
本标准为GB 2760-86《食品添加剂使用卫生标准》的续编。
2、新增品种表1中华人民共和国卫生部1988-08-15批准1988-10-01实施GB 2760-86 续表GB 2760-86 续表3、扩大使用范围品种表2GB 2760-86附录A 食用香料名单（补充件）A1允许使用香料80种A1.1天然香料2种1.布枯叶油2.核桃壳浸膏A1.2天然相同香料（包括单离与合成）78种A2 暂时允许使用香料14种附加说明：本标准由全国食品添加剂标准化技术委员会提出，并审查通过。
本标准由卫生部食品卫生监督检验所负责起草。
本标准主要起草人高鹤娟、高强、王竹天。
本标准由卫生部委托技术归口单位卫生部食品卫生监督检验所负责解释。
常见酯类总结(优选4篇)
常见酯类总结第1篇季戊四酉享油酸酯具有优异的润滑性能、粘度指数高、抗燃性好，生物降解率达90%以上，是68号合成酯型抗燃液压油理想的基础油。
酸酯具有良好的表面成膜性，可用于软、硬的PVC片材、板材导型材、管材、透明瓶料和热收缩膜中。
可用于调配要求环保的液压油、链锯油和水上游艇用发动机油。
作为油性剂在钢板冷轧制液、钢管拉拔油及其它金属加工液中广泛使用。
乙酸乙酯又称醋酸乙酯，低毒性，有甜味，浓度较高时有刺激性气味，易挥发，是一种用途广泛的精细化工产品。
具有优异的溶解性、快干性，用途广泛，是一种重要的有机化工原料和工业溶剂。
乙酸乙酯对空气敏感，吸收水分缓慢水解而呈酸性。
乙酸乙酯溶水(10%ml/ml)；能与氯仿、乙醇、丙酮和乙酉迷混溶；能溶解某些金属盐类（如氯化锂、氯化钴、氯化锌、氯化铁等）反应。
常见酯类总结第2篇硅酸甲酯[Si(OCH3)4]液体。
沸点121℃。
陶瓷工业用作胶合剂，建筑工业用作混凝土的防护层，也可用作金属表面的防护层。
动物注射硅酸甲酯，可在数小时至数天内死亡。
不论何种途径进入机体都可引起肾脏损害。
在不很严重的中毒实验中观察到肾小管变性，而严重中毒时则可造成整个肾脏组织变性。
眼接触液体或其蒸气可引起强烈疼痛、角膜混浊、坏死、溃疡，甚至失明。
硅酸乙酯[Si(OC2H5)4]又名四乙基原硅酸酯。
无色有淡香味的液体。
不溶于水，溶于有机溶剂。
沸点℃，在水中可水解成乙醇和硅酸。
建筑工业用作制造抗酸、防湿的砖、混凝土和防护层。
也用于制造金属浇铸用的铸模箱及抗热化学物质的油漆。
接触液体或蒸气可刺激眼和呼吸道。
空气浓度超过(3，000ppm)可引起全身性中毒症状。
但因其挥发性低，常温下不能达到有害的浓度。
未见有生产性中毒的报道。
常见酯类总结第3篇（1）乙酸乙酯，是无色透明的液体，相对密度，沸点77℃，具有愉快的水果香气，主要用于香蕉、葡萄、菠萝、桃子、柠檬、梨、甜瓜等的水果香精。
其合成方法是：乙酸和乙醇为原料，在硫酸的接触作用下，加热反应制得乙酸乙酯；或乙醛为原料，用催化法也可合成制得乙酸乙酯。
食品级标准的牙膏香精
我们来看一下此配方配制的青苹果，酯类原料 提供了苹果的天然新鲜感，醇类原料加强了产品的
[5] 中国轻工业联合会• GB 19342 -2013（牙刷》.北京：中国标 准出版社,2013.
[6] 中国轻工业联合会.QB/T 4543 -2013（牙刷用磨尖丝》.北 京：中国轻工业出版社,2013.
[7] 中国轻工业联合会.GB 3003 -2013（磨尖丝牙刷》.北京：
中国标准岀版社,2013. [8] 田明华，夏发明，王安怡等.聚对苯二甲酸丁二酯牙刷毛表
(10) ：41 -43.
(收稿日期：2018年4月1日)
42
黄素萍，等:食品级标准的牙膏香精
2019年第3期
而得。无色液体，不溶于水，溶于乙醇等有机溶剂。
具有强烈的白柠檬、古龙样香气，无色液体。常用于
香皂、洗涤剂中。
单从香气而言，这两个原料很贴合青苹果给人
的新鲜青香的感觉，但我们要注意的是在国家标准
青香韵味，香兰素增加了产品的定香使得产品香气
稳定长久,那么这样的配方能符合食用香精级别嘛?
我们来看下所用的原料女贞醛和二氢月桂烯醇。
女贞醛:为两种异构体混合物,主要成分是2,4 -二甲基-3 -环己烯甲醛，约占80%,青香气强
烈;另一种成分3,5 -二甲基-3 -环己烯甲醛，约
占20%，青香气较弱,不溶于水，容于乙醇和非挥发 性油。女贞醛有天然感和凉感,又有浓的底韵，与花
2017年香料香精标准目录
23
QB/T
1777-2014(2017)
异戊酸异戊酯
24
QB/T
1778-2014(2017)
己酸乙酯
25
QB/T
1779-2014(2017)
苯甲酸乙酯
26
QB/T
1780-2014(2017)
苯甲酸苄酯
27
QB/T
1781-2011(2017)
邻氨基苯甲酸甲酯
28
QB/T
1782-2014(2017)
4242-2011(2017)
b-突厥酮
92
QB/T
二氢-佚紫罗兰酮
4243-2011(2017)
93
QB/T
4244-2011(2017)
二氢香豆素
94
QB/T
4245-2011(2017)
胡椒基丙酮
95
QB/T
4246-2011(2017)
甲基柏木醚
96
QB/T 4247-2011
新洋茉莉醛
97
香花浸膏检验方法
22
GB/T 21171-2007
香料香精术语
23
GB/T 26515.1-2011
精油气相色谱图像通用指南第1部分：标准中气相色 谱图像的建立
24
GB/T 26515.2-2011
精油气相色谱图像通用指南第2部分：精对品气相 色谱图像的利用
25
GB/T 27579-2011
精油高效液相色谱分析通用法
香料酸值或含酸量的测定
17
GB/T 14455.6-2008
香料酯值或含酯量的测定
18
GB/T 14455.7-2008
乙酸乙烯酯检测方法国标
乙酸乙烯酯检测方法国标
乙酸乙烯酯检测方法的国家标准是GB/T 19141-2017《涂料中脂肪族酯和脂肪族醚的测定气相色谱法》。
该标准使用气相色谱法测定涂料中脂肪族酯（乙酸乙烯酯属于脂肪族酯）和脂肪族醚的含量。
具体操作流程如下：
1. 样品的准备：将涂料样品以适当的方法提取，得到有机溶剂中的物质。
使用溶剂去除固体颗粒和胶状物质，然后将溶剂去除，得到固体物质。
2. 溶液的制备：将固体物质加入有效体积为5 ml的溶剂中，通过适当的方法进行溶解。
3. 气相色谱分析：将溶液注入气相色谱仪中进行分析。
使用适当的色谱柱、载气、流量等条件进行分离和检测。
4. 校准曲线：通过制备标准溶液，测定不同浓度下的峰面积，建立峰面积与浓度之间的线性关系，得到标准曲线。
5. 样品浓度的计算：使用标准曲线对样品测定结果进行计算，得到乙酸乙烯酯的含量。
该标准详细规定了样品的制备、试剂和仪器的要求，以及操作步骤和计算方法。
通过该标准可以准确测定乙酸乙烯酯在涂料中的含量。
乙酸香叶酯工艺
乙酸香叶酯工艺乙酸香叶酯是一种常用的香料，它具有清新的花香和果香，被广泛应用于化妆品、食品和饮料等领域。
以下是乙酸香叶酯的制备工艺。
一、制备工艺乙酸香叶酯的制备工艺主要包括以下步骤：1.原料准备：准备好适量的香叶醇和乙酸酐，以及催化剂硫酸。
2.酯化反应：将香叶醇和乙酸酐加入到硫酸催化剂中，在一定温度和压力下进行酯化反应。
这个过程需要控制好温度和压力，以及反应时间，以避免过度反应导致产品变质。
3.分离提纯：反应结束后，将反应液冷却到一定温度，分离出上层油状物，即为乙酸香叶酯粗品。
接着，通过精馏柱进行精馏分离，得到高纯度的乙酸香叶酯。
4.质量检测：对乙酸香叶酯进行质量检测，包括色谱、质谱、红外光谱等检测方法，以确保产品质量符合标准。
5.包装储存：将合格的乙酸香叶酯进行包装，储存于阴凉干燥处，以避免受潮和阳光直射。
二、工艺流程以下是乙酸香叶酯的工艺流程：1.将香叶醇和乙酸酐按照一定比例加入到硫酸催化剂中。
2.在一定温度和压力下进行酯化反应，控制好温度、压力和反应时间。
3.反应结束后，将反应液冷却到一定温度，分离出上层油状物，即为乙酸香叶酯粗品。
4.通过精馏柱进行精馏分离，得到高纯度的乙酸香叶酯。
5.对乙酸香叶酯进行质量检测，确保产品质量符合标准。
6.将合格的乙酸香叶酯进行包装储存，以避免受潮和阳光直射。
三、注意事项在制备乙酸香叶酯的过程中，需要注意以下几点：1.严格控制好温度和压力，避免过度反应导致产品变质。
2.在分离提纯过程中要保证冷却温度适宜，避免出现结晶现象。
食品添加剂标准模板
食品添加剂标准名称更新时间名称更新时间•06/18SH/T 0767- 食品级凡士林•06/18GB 4853- 食品级白油•06/18GB 22160- 食品级微晶蜡•06/18GB 7189- 食品级石蜡•01/04GB 29205- 食品安全国家标准食品添加剂硫酸•01/04GB 29206- 食品安全国家标准食品添加剂硫酸铵•01/04GB 29207- 食品安全国家标准食品添加剂硫酸镁•01/04GB 29217- 食品安全国家标准食品添加剂环己基氨基磺酸钙•01/04GB 29208- 食品安全国家标准食品添加剂硫酸锰•01/04GB 29209- 食品安全国家标准食品添加剂硫酸钠•01/04GB 29218- 食品安全国家标准食品添加剂甲醇•01/04GB 29210- 食品安全国家标准食品添加剂硫酸铜•01/04GB 29219- 食品安全国家标准食品添加剂山梨糖醇•01/04GB 29211- 食品安全国家标准食品添加剂硫酸亚铁•01/04GB 29212- 食品安全国家标准食品添加剂羰基铁粉•01/04GB 29213- 食品安全国家标准食品添加剂硝酸钾三硬脂酸酯( 司盘65)•01/04GB 29221- 食品安全国家标准食品添加剂聚氧乙烯( 20) 山梨醇酐单月桂酸酯( 吐温20)•01/04GB 29222- 食品安全国家标准食品添加剂聚氧乙烯( 20) 山梨醇酐单棕榈酸酯( 吐温40)•01/04GB 29223- 食品安全国家标准食品添加剂脱氢乙酸•01/04GB 29224- 食品安全国家标准食品添加剂乙酸乙酯•01/04GB 29225- 食品安全国家标准食品添加剂凹凸棒粘土•01/04GB 29226- 食品安全国家标准食品添加剂天门冬氨酸钙•01/04GB 29227- 食品安全国家标准食品添加剂丙酮•01/04GB 10287- 食品安全国家标准食品添加剂松香甘油酯和氢化松香甘油酯•01/04GB 14936- 食品安全国家标准食品添加剂硅藻土•01/04GB 29214- 食品安全国家标准食品添加剂亚铁氰化钠•01/04GB 29201- 食品安全国家标准食品添加剂氨水•01/04GB 29215- 食品安全国家标准食品添加剂植物活性炭( 木质活性炭)•01/04GB 29202- 食品安全国家标准食品添加剂氮气•01/04GB 29216- 食品安全国家标准食品添加剂丙二醇•01/04GB 29204- 食品安全国家标准食品添加剂硅胶•12/13QB/T 4261- 食品添加剂5′-肌苷酸二钠•06/12GB 28403- 食品安全国家标准食品添加剂瓜尔胶•06/12GB 28402- 食品安全国家标准食品添加剂普鲁兰多糖•06/12GB 28401- 食品安全国家标准食品添加剂磷脂•05/17GB 28334- 食品安全国家标准食品添加剂顺式-3-己烯醇己酸酯(己酸叶醇酯)•05/17GB 28333- 食品安全国家标准食品添加剂顺式-3-己烯醇丁酸酯(丁酸叶醇酯)•05/17GB 28332- 食品安全国家标准食品添加剂丁酸己酯•05/17GB 28331- 食品安全国家标准食品添加剂丁酸戊酯•05/17GB 28330- 食品安全国家标准食品添加剂乙酸异丁酯•05/17GB 28368- 食品安全国家标准食品添加剂2,3-戊二酮•05/17GB 28367- 食品安全国家标准食品添加剂4-羟基-5-甲基-3(2H)呋喃酮•05/17GB 28329- 食品安全国家标准食品添加剂顺式-3-己烯醇乙酸酯(乙酸叶醇酯)羟基-5-甲基-3(2H)-呋喃酮•05/17GB 28328- 食品安全国家标准食品添加剂乙酸癸酯•05/17GB 28365- 食品安全国家标准食品添加剂4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮•05/17GB 28364- 食品安全国家标准食品添加剂2-甲基-2-戊烯酸(草莓酸)•05/17GB 28363- 食品安全国家标准食品添加剂二氢香豆素•05/17GB 28362- 食品安全国家标准食品添加剂苯氧乙酸烯丙酯•05/17GB 28327- 食品安全国家标准食品添加剂乙酸辛酯•05/17GB 28361- 食品安全国家标准食品添加剂苯乙酸乙酯•05/17GB 28326- 食品安全国家标准食品添加剂乙酸己酯•05/17GB 28360- 食品安全国家标准食品添加剂苯乙酸苯乙酯•05/17GB 28325- 食品安全国家标准食品添加剂乙酸丁酯•05/17GB 28359- 食品安全国家标准食品添加剂乙酸苯乙酯•05/17GB 28358- 食品安全国家标准食品添加剂丁酰乳酸丁酯酯•05/17GB 28357- 食品安全国家标准食品添加剂水杨酸异戊酯(柳酸异戊酯)•05/17GB 28323- 食品安全国家标准食品添加剂乙酸香茅酯•05/17GB 28356- 食品安全国家标准食品添加剂水杨酸乙酯(柳酸乙酯)•05/17GB 28322- 食品安全国家标准食品添加剂十四酸乙酯(肉豆蔻酸乙酯)•05/17GB 28355- 食品安全国家标准食品添加剂水杨酸甲酯(柳酸甲酯)•05/17GB 28354- 食品安全国家标准食品添加剂大茴香醛•05/17GB 28321- 食品安全国家标准食品添加剂十二酸乙酯(月桂酸乙酯)•05/17GB 28353- 食品安全国家标准食品添加剂茴香醇•05/17GB 28352- 食品安全国家标准食品添加剂苯甲酸甲酯•05/17GB 28320- 食品安全国家标准食品添加剂苯甲醛•05/17GB 28351- 食品安全国家标准食品添加剂5-甲基糠醛乙酯•05/17GB 28319- 食品安全国家标准食品添加剂庚酸烯丙酯•05/17GB 28349- 食品安全国家标准食品添加剂肉桂酸乙酯•05/17GB 28318- 食品安全国家标准食品添加剂靛蓝铝色淀•05/17GB 28348- 食品安全国家标准食品添加剂肉桂酸甲酯•05/17GB 28347- 食品安全国家标准食品添加剂肉桂酸•05/17GB 28317- 食品安全国家标准食品添加剂靛蓝•05/17GB 28346- 食品安全国家标准食品添加剂肉桂醛•05/17GB 28345- 食品安全国家标准食品添加剂乙酸肉桂酯•05/17GB 28344- 食品安全国家标准食品添加剂乙酰乙酸乙酯•05/17GB 28316- 食品安全国家标准食品添加剂番茄红•05/17GB 28315- 食品安全国家标准食品添加剂紫草红•05/17GB 28314- 食品安全国家标准食品添加剂辣椒油树脂•05/17GB 28313- 食品安全国家标准食品添加剂葡萄皮红•05/17GB 28343- 食品安全国家标准食品添加剂3-甲硫基丙酸乙酯•05/17GB 28342- 食品安全国家标准食品添加剂3-甲硫基丙酸甲酯•05/17GB 28311- 食品安全国家标准食品添加剂栀子蓝•05/17GB 28310- 食品安全国家标准食品添加剂β-胡萝卜素( 发酵法)•05/17GB 28341- 食品安全国家标准食品添加剂3-甲硫基丙醛•05/17GB 28309- 食品安全国家标准食品添加剂酸性红( 偶氮玉红)•05/17GB 28308- 食品安全国家标准食品添加剂植物炭黑•05/17GB 28340- 食品安全国家标准食品添加剂3-甲硫基丙醇•05/17GB 28307- 食品安全国家标准食品添加剂麦芽糖醇和麦芽糖醇液•05/17GB 28306- 食品安全国家标准食品添加剂L-精氨酸•05/17GB 28339- 食品安全国家标准食品添加剂二甲基硫醚•05/17GB 28338- 食品安全国家标准食品添加剂乳酸l-薄荷酯•05/17GB 28337- 食品安全国家标准食品添加剂乙酸薄荷酯•05/17GB 28304- 食品安全国家标准食品添加剂可得然胶•05/17GB 28336- 食品安全国家标准食品添加剂2-甲基丁酸•05/17GB 28303- 食品安全国家标准食品添加剂辛烯基琥珀酸淀粉钠•05/17GB 28302- 食品安全国家标准食品添加剂辛,癸酸甘油酯•05/17GB 28335- 食品安全国家标准食品添加剂2-甲基丁酸乙酯•05/17GB 28301- 食品安全国家标准食品添加剂核黄素5＇-磷酸钠•12/22GB 25571- 食品安全国家标准食品添加剂活性白土•12/22GB 13482- 食品安全国家标准食品添加剂山梨醇酐单油酸酯( 司盘80)•12/22GB 13481- 食品安全国家标准食品添加剂山梨醇酐单硬脂酸酯( 司盘60)•12/22GB 8821- 食品安全国家标准食品添加剂β-胡萝卜素•07/29食品添加剂指定标准食品添加剂聚甘油蓖麻醇酯•07/29食品添加剂指定标准食品添加剂硬脂酸( 十八烷酸)•07/29食品添加剂指定标准食品添加剂乙酸钠•07/29食品添加剂指定标准食品添加剂L-α-天冬氨酰-N-( 2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亚甲基) -D-丙氨酰胺( 阿力甜) •07/29食品添加剂指定标准食品添加剂辣椒橙•07/29食品添加剂指定标准食品添加剂喹啉黄•07/29食品添加剂指定标准食品添加剂二氧化硫•07/29食品添加剂指定标准食品添加剂铵磷脂•07/29食品添加剂指定标准食品添加剂亚硝酸钾•07/29食品添加剂指定标准食品添加剂硅酸钙•07/29食品添加剂指定标准食品添加剂富马酸一钠•07/29食品添加剂指定标准食品添加剂番茄红素( 合成) •07/29食品添加剂指定标准食品添加剂冰乙酸( 低压羰基化法)•07/29食品添加剂指定标准食品添加剂L-硒-甲基硒代半胱氨酸•07/29食品添加剂指定标准食品添加剂氧化芳樟醇•07/29食品添加剂指定标准食品添加剂二氢-β-紫罗兰酮•07/29食品添加剂指定标准食品添加剂肌醇•07/29食品添加剂指定标准食品添加剂乳化硅油•07/29食品添加剂指定标准食品添加剂二甲基二碳酸盐( 维果灵)•07/29食品添加剂指定标准食品添加剂5'-腺苷酸•07/29食品添加剂指定标准食品添加剂5'-尿苷酸二钠•07/29食品添加剂指定标准食品添加剂对羟基苯甲酸甲酯钠•07/29食品添加剂指定标准食品添加剂琥珀酸单甘油酯•07/29食品添加剂指定标准食品添加剂5'-肌苷酸二钠•05/13GB 2760- 食品安全国家标准食品添加剂使用标准•03/30香料指定标准食品添加剂辛酸乙酯•03/30香料指定标准食品添加剂芳樟醇•03/30香料指定标准食品添加剂甲酸香茅酯•03/30香料指定标准食品添加剂甲酸香叶酯•03/30香料指定标准食品添加剂正癸醛(癸醛)•03/30香料指定标准食品添加剂棕榈酸乙酯(十六酸乙酯)•03/30香料指定标准食品添加剂异戊酸3-己烯酯(3-甲基丁酸3-己烯酯)•03/30香料指定标准食品添加剂异丁酸乙酯•03/30香料指定标准食品添加剂己醛•03/30香料指定标准食品添加剂二氢香芹醇•03/30香料指定标准食品添加剂乙酸香叶酯•03/30香料指定标准食品添加剂乙酸橙花酯•03/30香料指定标准食品添加剂乙酸松油酯•03/30香料指定标准食品添加剂乙酸丙酯•03/30香料指定标准食品添加剂乙酸2-甲基丁酯•03/30香料指定标准食品添加剂δ-癸内酯•03/30香料指定标准食品添加剂δ-十二内酯•03/30香料指定标准食品添加剂γ-癸内酯•03/30香料指定标准食品添加剂γ-庚内酯•03/30香料指定标准食品添加剂γ-己内酯•03/30香料指定标准食品添加剂γ-十二内酯•03/30香料指定标准食品添加剂α-紫罗兰酮•03/30香料指定标准食品添加剂l-香芹酮•03/30香料指定标准食品添加剂d-香芹酮•03/30香料指定标准食品添加剂d-核糖•03/30香料指定标准食品添加剂3-环己基丙酸烯丙酯•03/30香料指定标准食品添加剂2-甲基丁酸3-己烯酯•03/30香料指定标准食品添加剂2-甲基丁酸2-甲基丁酯•03/30香料指定标准食品添加剂2-甲基-4-戊烯酸•03/30香料指定标准食品添加剂2,6-二甲基-5-庚烯醛•03/30食品添加剂指定标准食品添加剂左旋肉碱•03/30食品添加剂指定标准食品添加剂月桂酸•03/30食品添加剂指定标准食品添加剂硬脂酰乳酸钠•03/30食品添加剂指定标准食品添加剂硬脂酰乳酸钙•03/30食品添加剂指定标准食品添加剂硬脂酸镁•03/30食品添加剂指定标准食品添加剂硬脂酸钙•03/30食品添加剂指定标准食品添加剂乙氧基喹•03/30食品添加剂指定标准食品添加剂乙酰化单、双甘油脂肪酸酯•03/30食品添加剂指定标准食品添加剂乙二胺四乙酸二钠•03/30食品添加剂指定标准食品添加剂微晶纤维素•03/30食品添加剂指定标准食品添加剂松香季戊四醇酯•03/30食品添加剂指定标准食品添加剂乳糖醇•03/30食品添加剂指定标准食品添加剂乳酸脂肪酸甘油酯•03/30食品添加剂指定标准食品添加剂氢化松香甘油酯•03/30食品添加剂指定标准食品添加剂羟基硬脂精( 氧化硬脂精)•03/30食品添加剂指定标准食品添加剂羟丙基甲基纤维素( HPMC)•03/30食品添加剂指定标准食品添加剂偶氮甲酰胺•03/30食品添加剂指定标准食品添加剂柠檬酸一钠•03/30食品添加剂指定标准食品添加剂罗望子多糖胶•03/30食品添加剂指定标准食品添加剂硫代二丙酸二月桂酯•03/30食品添加剂指定标准食品添加剂抗坏血酸棕榈酸酯•03/30食品添加剂指定标准食品添加剂聚甘油脂肪酸酯•03/30食品添加剂指定标准食品添加剂蜂蜡•03/30食品添加剂指定标准食品添加剂刺云实胶•03/30食品添加剂指定标准食品添加剂丙二醇脂肪酸酯•03/30食品添加剂指定标准食品添加剂巴西棕榈蜡•03/30食品添加剂指定标准食品添加剂D-甘露糖醇•03/30食品添加剂指定标准食品添加剂5'-胞苷酸二钠•03/29GB 26406- 食品安全国家标准食品添加剂叶绿素铜钠盐•03/29GB 26405- 食品安全国家标准食品添加剂叶黄素•03/29GB 26404- 食品安全国家标准食品添加剂赤藓糖醇•03/29GB 26403- 食品安全国家标准食品添加剂特丁基对苯二酚•03/29GB 26402- 食品安全国家标准食品添加剂碘酸钾•03/29GB 26401- 食品安全国家标准食品添加剂花生四烯酸油脂( 发酵法)•03/29GB 26400- 食品安全国家标准食品添加剂二十二碳六烯酸油脂( 发酵法)•01/03QB/T 1120- 食品添加剂八角茴香(精)油•12/31GB 6227.1- 食品安全国家标准食品添加剂日落黄•12/31GB 4481.2- 食品安全国家标准食品添加剂柠檬黄铝色淀•12/31GB 4481.1- 食品安全国家标准食品添加剂柠檬黄•12/31GB 4479.1- 食品安全国家标准食品添加剂苋菜红•12/31GB 17512.2- 食品安全国家标准食品添加剂赤藓红铝色淀•12/31GB 17512.1- 食品安全国家标准食品添加剂赤藓红•12/31GB 25593- 食品安全国家标准食品添加剂N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺•12/31GB 14888.2- 食品安全国家标准食品添加剂新红铝色淀•12/31GB 14888.1- 食品安全国家标准食品添加剂新红•12/31GB 25592- 食品安全国家标准食品添加剂硫酸铝铵•12/31GB 25587- 食品安全国家标准食品添加剂碳酸镁•12/31GB 25591- 食品安全国家标准食品添加剂复合膨松剂•12/31GB 25586- 食品安全国家标准食品添加剂碳酸氢三钠(倍半碳酸钠)•12/31GB 25590- 食品安全国家标准食品添加剂亚硫酸氢钠•12/31GB 25585- 食品安全国家标准食品添加剂氯化钾•12/31GB 25584- 食品安全国家标准食品添加剂氯化镁•12/31GB 25589- 食品安全国家标准食品添加剂碳酸氢钾•12/31GB 25583- 食品安全国家标准食品添加剂硅铝酸钠•12/31GB 25588- 食品安全国家标准食品添加剂碳酸钾•12/31GB 25581- 食品安全国家标准食品添加剂亚铁氰化钾( 黄血盐钾)•12/31GB 25579- 食品安全国家标准食品添加剂硫酸锌钠•12/31GB 25567- 食品安全国家标准食品添加剂焦磷酸二氢二钠•12/31GB 25566- 食品安全国家标准食品添加剂三聚磷酸钠•12/31GB 25543- 食品安全国家标准食品添加剂L-丙氨酸•12/31GB 25565- 食品安全国家标准食品添加剂磷酸三钠•12/31GB 25542- 食品安全国家标准食品添加剂甘氨酸(氨基乙酸)•12/31GB 25541- 食品安全国家标准食品添加剂聚葡萄糖•12/31GB 25564- 食品安全国家标准食品添加剂磷酸二氢钠•12/31GB 25578- 食品安全国家标准食品添加剂滑石粉•12/31GB 25540- 食品安全国家标准食品添加剂乙酰磺胺酸钾•12/31GB 25563- 食品安全国家标准食品添加剂磷酸三钾•12/31GB 25577- 食品安全国家标准食品添加剂二氧化钛•12/31GB 25539- 食品安全国家标准食品添加剂双乙酰酒石酸单双甘油酯•12/31GB 25576- 食品安全国家标准食品添加剂二氧化硅•12/31GB 25575- 食品安全国家标准食品添加剂氢氧化钾•12/31GB 25561- 食品安全国家标准食品添加剂磷酸氢二钾•12/31GB 25537- 食品安全国家标准食品添加剂乳酸钠( 溶液)•12/31GB 25560- 食品安全国家标准食品添加剂磷酸二氢钾•12/31GB 25536- 食品安全国家标准食品添加剂萝卜红•12/31GB 25559- 食品安全国家标准食品添加剂磷酸二氢钙•12/31GB 25535- 食品安全国家标准食品添加剂结冷胶•12/31GB 25572- 食品安全国家标准食品添加剂氢氧化钙•12/31GB 25558- 食品安全国家标准食品添加剂磷酸三钙•12/31GB 25571- 食品安全国家标准食品添加剂活性白土•12/31GB 25557- 食品安全国家标准食品添加剂焦磷酸钠•12/31GB 25534- 食品安全国家标准食品添加剂红米红•12/31GB 25570- 食品安全国家标准食品添加剂焦亚硫酸钾•12/31GB 25556- 食品安全国家标准食品添加剂酒石酸氢钾•12/31GB 25533- 食品安全国家标准食品添加剂果胶铵•12/31GB 25555- 食品安全国家标准食品添加剂L-乳酸钙•12/31GB 25532- 食品安全国家标准食品添加剂纳她霉素•12/31GB 25531- 食品安全国家标准食品添加剂三氯蔗糖•12/31GB 25554- 食品安全国家标准食品添加剂聚氧乙烯( 20) 山梨醇酐单油酸酯( 吐温80)•12/31GB 3150- 食品安全国家标准食品添加剂硫磺•12/31GB 17779- 食品安全国家标准食品添加剂L-苏糖酸钙•12/31GB 25553- 食品安全国家标准食品添加剂聚氧乙烯( 20) 山梨醇酐单硬脂酸酯( 吐温60)•12/31GB 15571- 食品安全国家标准食品添加剂葡萄糖酸钙•12/31GB 25552- 食品安全国家标准食品添加剂山梨醇酐单棕榈酸酯( 司盘40)•12/31GB 15570- 食品安全国家标准食品添加剂叶酸•12/31GB 25551- 食品安全国家标准食品添加剂山梨醇酐单月桂酸酯( 司盘20)•12/31GB 14759- 食品安全国家标准食品添加剂牛磺酸•12/31GB 25550- 食品安全国家标准食品添加剂L-肉碱酒石酸盐•12/31GB 25549- 食品安全国家标准食品添加剂丙酸钠•12/31GB 14757- 食品安全国家标准食品添加剂烟酸•12/31GB 14756- 食品安全国家标准食品添加剂维生素E( dl-α-醋酸生育酚)•12/31GB 25548- 食品安全国家标准食品添加剂丙酸钙•12/31GB 14755- 食品安全国家标准食品添加剂维生素D2( 麦角钙化醇)•12/31GB 25547- 食品安全国家标准食品添加剂脱氢乙酸钠•12/31GB 14754- 食品安全国家标准食品添加剂维生素C( 抗坏血酸)•12/31GB 25545- 食品安全国家标准食品添加剂L( +) -酒石酸•12/31GB 25546- 食品安全国家标准食品添加剂富马酸•12/31GB 14753- 食品安全国家标准食品添加剂维生素B6( 盐酸吡哆醇)•12/31GB 14752- 食品安全国家标准食品添加剂维生素B2( 核黄素)•12/31GB 14751- 食品安全国家标准食品添加剂维生素B1( 盐酸硫胺)•12/31GB 25544- 食品安全国家标准食品添加剂DL-苹果酸•12/31GB 13482- 食品安全国家标准食品添加剂山梨醇酐单油酸酯( 司盘80)•12/31GB 8821- 食品安全国家标准食品添加剂β-胡萝卜素•12/31GB 13481- 食品安全国家标准食品添加剂山梨醇酐单硬脂酸酯( 司盘60)•12/31GB 12489- 食品安全国家标准食品添加剂吗啉脂肪酸盐果蜡•12/31GB 8820- 食品安全国家标准食品添加剂葡萄糖酸锌•12/31GB 7912- 食品安全国家标准食品添加剂栀子黄•12/31GB 12487- 食品安全国家标准食品添加剂乙基麦芽酚•12/31GB 1900- 食品安全国家标准食品添加剂二丁基羟基甲苯( BHT)•12/31GB 1975- 食品安全国家标准食品添加剂琼脂(琼胶)•12/30QB/T 2798- 食品添加剂杭白菊浸膏•12/30QB/T 2797- 食品添加剂己酸•12/30QB/T 2796- 食品添加剂丁酸•12/30QB/T 2795- 食品添加剂广藿香(精)油•12/30QB/T 2794- 食品添加剂苯甲醇•12/30QB/T 2793- 食品添加剂乙酸芳樟酯•05/27HG 2929-1990(1997) 食品添加剂吗啉脂肪酸盐果蜡•05/15SN/T 2360.25- 进出口食品添加剂检验规程第25部分: 食品工业用加工助剂•05/15SN/T 2360.24- 进出口食品添加剂检验规程第24部分: 特定用途食品添加剂•05/15SN/T 2360.23- 进出口食品添加剂检验规程第23部分: 复合食品添加剂•05/15SN/T 2360.22- 进出口食品添加剂检验规程第22部分: 香料香精•05/15SN/T 2360.21- 进出口食品添加剂检验规程第21部分: 增稠剂•05/15SN/T 2360.20- 进出口食品添加剂检验规程第20部分: 甜味剂•05/15SN/T 2360.19- 进出口食品添加剂检验规程第19部分: 稳定和凝固剂•05/15SN/T 2360.18- 进出口食品添加剂检验规程第18部分: 防腐剂•05/15SN/T 2360.17- 进出口食品添加剂检验规程第17部分: 营养强化剂•05/15SN/T 2360.16- 进出口食品添加剂检验规程第16部分: 水分保持剂•05/15SN/T 2360.15- 进出口食品添加剂检验规程第15部分: 被膜剂面粉处理剂•05/15SN/T 2360.13- 进出口食品添加剂检验规程第13部分: 增味剂•05/15SN/T 2360.12- 进出口食品添加剂检验规程第12部分: 酶制剂•05/15SN/T 2360.11- 进出口食品添加剂检验规程第11部分: 乳化剂•05/15SN/T 2360.10- 进出口食品添加剂检验规程第10部分: 护色剂•05/15SN/T 2360.9- 进出口食品添加剂检验规程第9部分: 着色剂•05/15SN/T 2360.8- 进出口食品添加剂检验规程第8部分: 胶基糖果中基础剂物质及其配料•05/15SN/T 2360.7- 进出口食品添加剂检验规程第7部分: 膨松剂•05/15SN/T 2360.6- 进出口食品添加剂检验规程第6部分: 漂白剂•05/15SN/T 2360.5- 进出口食品添加剂检验规程第5部分: 抗氧化剂•05/15SN/T 2360.4- 进出口食品添加剂检验规程第4部分: 消泡剂抗结剂•05/15SN/T 2360.2- 进出口食品添加剂检验规程第2部分: 酸度调节剂•05/15SN/T 2360.1- 进出口食品添加剂检验规程第1部分: 通则•05/15SN/T 2360 进出口食品添加剂检验规程( SN/T 2360.1- ~SN/T 2360.25- )•10/24GB 8271-1987 食品添加剂甜菜红•09/29QB/T 2643- 食品添加剂97%柠檬醛•09/19QB/T 1955- 食品添加剂庚酸乙酯•06/18GB 10794- 食品添加剂L-赖氨酸盐酸盐•06/18GB 8275- 食品添加剂α-淀粉酶制剂•06/18GB 6782- 食品添加剂柠檬酸钠•06/12GB 23489- 食品添加剂大茴香脑(天然)•06/12GB 23488- 食品添加剂2,3-丁二酮•06/12GB 23487- 食品添加剂2-甲基-3-呋喃硫醇•06/05GB 8272- 食品添加剂蔗糖脂肪酸酯•06/03GB 15044- 食品添加剂卡拉胶•05/15QB/T 1119- 食品添加剂环己基丙酸烯丙酯•04/22GB 2760- 食品添加剂使用卫生标准查询稿•03/20QB/T 1954- 食品添加剂丙酸乙酯•03/18QB/T 1953- 食品添加剂枣子酊•03/18QB/T 1509- 食品添加剂丁香酚•03/18QB/T 1121- 食品添加剂γ-壬内酯•03/17QB/T 2796- 食品添加剂丁酸•03/17QB/T 2797- 食品添加剂己酸•03/17QB/T 1122- 食品添加剂山楂核烟熏香味料Ⅰ号、Ⅱ号•03/17QB 2840- 食品添加剂异抗坏血酸•03/17GB 20713- 食品添加剂α-乙酰乳酸脱羧酶制剂•03/12GB 6772- 食品添加剂冷磨柠檬油•03/10GB 22558- 食品添加剂D-异抗坏血酸•03/10GB 22557- 食品添加剂乙二胺四乙酸铁钠•03/10GB 11960- 食品添加剂留兰香油•03/10GB 10783- 食品添加剂辣椒红•03/10GB 10351- 食品添加剂桉叶素含量80%的桉叶油•03/10GB 8318- 食品添加剂生姜( 精) 油( 蒸馏)•03/10GB 8273- 食品添加剂D-异抗坏血酸钠•03/10GB 4926- 食品添加剂红曲米( 粉)•03/10GB 1916- 食品添加剂叔丁基-4-羟基茴香醚•03/09GB 8315- 食品添加剂己酸乙酯•03/09GB 6779- 食品添加剂茉莉浸膏•03/09GB 3263- 食品添加剂没食子酸丙酯•03/03GB 1976- 食品添加剂褐藻酸钠•03/03GB 3861- 食品添加剂香兰素•03/03GB 4578- 食品添加剂糖精钠•03/03GB 6780- 食品添加剂桂花浸膏•03/03GB 8818- 食品添加剂可可壳色素•02/27GB 22215- 食品添加剂连二亚硫酸钠( 保险粉) •02/26GB 13737- 食品添加剂L-苹果酸•02/26GB 17511.1- 食品添加剂诱惑红•02/26GB 17511.2- 食品添加剂诱惑红铝色淀•02/05QB/T 2985- 食品添加剂赤藓糖醇•01/16GB 22214- 食品添加剂氯化钙•12/31GB 15358- 食品添加剂dl-酒石酸•12/31GB 13736- 食品添加剂山梨酸钾•12/26GB 12488- 食品添加剂环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)•12/23GB 1897- 食品添加剂盐酸•12/23GB 1893- 食品添加剂焦亚硫酸钠•12/23GB 1886- 食品添加剂碳酸钠•12/23GB 1888- 食品添加剂碳酸氢铵•12/08GB 11959- 食品添加剂香叶(精)油•12/08GB 22367- 食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯( 阿斯巴甜)•12/04GB 5175- 食品添加剂氢氧化钠•12/04GB 1903- 食品添加剂冰乙酸(冰醋酸)•10/08QB 2394- 食品添加剂乳酸链球菌素•09/25CODEX STAN 192-1995 食品添加剂通用法典标准中文版( 修订)•08/18GB 1892- 食品添加剂硫酸钙•06/27GB 1898- 食品添加剂碳酸钙•06/23GB 6781- 食品添加剂乳酸亚铁•06/06QB/T 2846- 食品添加剂5’-鸟苷酸二钠•05/30GB 13886- 食品添加剂黄原胶•05/21GB 1986- 食品添加剂单、双硬脂酸甘油酯•05/10HG 2924-1988 食品添加剂乙氧基喹•05/09GB 1887- 食品添加剂碳酸氢钠•05/09GB 1891- 食品添加剂硝酸钠•05/05GB 1987- 食品添加剂柠檬酸•03/29QB/T 2845- 食品添加剂呈味核苷酸二钠•03/08GB 10797-1989 食品添加剂酪蛋白酸钠•03/08QB 1613-1992 食品添加剂β-环状糊精•03/07GB 2760- 食品添加剂使用卫生标准•01/07GB 8317- 食品添加剂乳酸乙酯•01/07GB 4349- 食品添加剂丁酸乙酯•11/30QB 2526- 食品添加剂真菌α-淀粉酶•11/30QB 2525- 食品添加剂α-葡萄糖转苷酶•10/10QB/T 3800-1999 食品添加剂酪蛋白酸钠•07/20QB/T 2817- 食品添加剂迷迭香提取物•07/14GB 3862- 食品添加剂天然薄荷脑•05/24GB 6776- 食品添加剂乙酸异戊酯•05/22GB 10355- 食品添加剂乳化香精•05/19GB 8276- 食品添加剂糖化酶制剂•05/08食品添加剂与食用香料质量标准•05/07GB 10615-1989 食品添加剂丙酸•05/07GB 10352-1989 食品添加剂α-戊基肉桂醛•05/07GB 5176-1985 食品添加剂红花黄色素•11/22GB 10621- 食品添加剂液体二氧化碳•11/01HG 2925-1989 食品添加剂丙酸•10/27HG 2927-1999 食品添加剂磷酸二氢钙•10/17GB 7655.1- 食品添加剂亮蓝•10/09HG/T 2787-1996 食品添加剂田菁胶•10/09GB 6226- 食品添加剂乳酸钙•10/09GB 1901- 食品添加剂苯甲酸•10/07QB 2731- 食品添加剂亚麻籽胶•10/07GB 8850- 食品添加剂对羟基苯甲酸乙酯•10/07GB 10617- 食品添加剂蔗糖脂肪酸酯(丙二醇法)•10/07GB 7655.2- 食品添加剂亮蓝铝色淀•10/07GB 7658- 食品添加剂山梨糖醇液•10/07GB 1890- 食品添加剂六偏磷酸钠•10/07GB 4479.2- 食品添加剂苋菜红铝色淀•09/25GB 8319- 食品添加剂亚洲薄荷素油•09/14GB 7657- 食品添加剂葡萄糖酸-δ-内酯•08/26GB 1904- 食品添加剂羧甲基纤维素钠•08/25GB 13509- 食品添加剂木糖醇•07/10GB 9993- 食品添加剂高粱红•07/10GB 8851- 食品添加剂对羟基苯甲酸丙酯•07/10GB 6227.2- 食品添加剂日落黄铝色淀•07/10GB 15961- 食品添加剂红曲红•07/10GB 1894- 食品添加剂无水亚硫酸钠•06/30HG 2616- 食品添加剂复合疏松剂•06/30GB 1902- 食品添加剂苯甲酸钠•05/11GB 16314-1996 食品添加剂L-抗坏血酸棕榈酸酯•03/08GB 2760-1996 食品添加剂使用卫生标准•03/02QB/T 2651- 食品添加剂松油醇•03/02QB/T 2650- 食品添加剂α-戊基肉桂醛•03/02QB/T 2649- 食品添加剂丁酸苄酯•03/02QB/T 2648- 食品添加剂己酸烯丙酯•03/02QB/T 2647- 食品添加剂异戊酸异戊酯•03/02QB/T 2646- 食品添加剂丁酸异戊酯•03/02QB/T 2645- 食品添加剂乙酸苄酯•03/02QB/T 2644- 食品添加剂苯乙醇•11/03QB 1414-1991 食品添加剂天然β-胡萝卜素•11/03HG 2923-1999 食品添加剂焦磷酸钠•11/03HG 2791-1996 食品添加剂二氧化硅•10/24GB 8817- 食品添加剂焦糖色(亚硫酸铵法、氨法、普通法)•10/24GB 4480.2- 食品添加剂胭脂红铝色淀•10/24GB 1907- 食品添加剂亚硝酸钠•10/24GB 10616- 食品添加剂藻酸丙二醇酯•10/21GB 1905- 食品添加剂山梨酸•10/20GB 2760 食品添加剂使用卫生标准( 含1997- 增补品种)•09/13GB 4480.1- 食品添加剂胭脂红•08/20HG 2616-1994 食品添加剂复合疏松剂•04/30GB 1897-1995 食品添加剂盐酸•04/16GB 2023- 食品添加剂乳酸•04/07GB 19191- 食品添加剂天然维生素E•04/07GB 2513- 食品添加剂高锰酸钾•04/07GB 3149- 食品添加剂磷酸•04/07GB 1895- 食品添加剂硫酸铝钾•04/07GB 1889- 食品添加剂磷酸氢钙•07/20QB/T 2641- 食品添加剂甲基环戊烯醇酮。