胜景山河：黄酒养生好处多多

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胜景山河：黄酒可以排毒吗

胜景山河：黄酒可以排毒吗
在物质生活水平优越的今天，吃食可谓越来越丰盛、越来越奢侈，但从养生的角度考虑，营养的补给过犹不及，尤其是过量食用多油、高脂的肉食、过量饮用高糖分的饮料和酒精，都给身体带来巨大负担，导致体内毒素淤积。

因此，在饱餐过后，排毒应当成为养生的第一要务，而通过饮用黄酒来实现排毒即方便有效，同时驱寒养胃，可谓一举多得。

作为世界三大古酒之一，黄酒的保健功能人所周知，但黄酒也能“排毒”，可以说是黄酒界的一个全新概念。

胜景山河新型黄酒正是其中之一，其结合传统酿制技术，开业界之先，运用获国家发明专利的技术，酿制出了营养价值更丰富，特别是含排毒神品“谷胱甘肽”的黄酒。

作为排毒神品，胜景山河黄酒中的“谷胱甘肽”排毒机理是怎样的？据专家介绍，当人体摄入食物中含不洁净或有毒物质时，谷胱甘肽能与之相结合并参与生物转化作用，从而把机体内有害的毒性物质转化为无害的物质，排泄出体外。

同时，谷胱甘肽的另一主要生理作用是作为体内一种重要的抗氧化剂。

它能够清除人体内的自由基，清洁和净化人体内的环境，从而增进身体健康。

由于谷胱甘肽本身易受某些物质氧化，所以它在体内能够保护许多蛋白质和酶等物质不被自由基等有害物质氧化，从而让蛋白质和酶等分子发挥其生理功能。

胜景山河,胜景山河黄酒

胜景山河/胜景山河黄酒
作胜景山河为中国黄酒的杰出代表，胜景山河黄酒以卓越的品质享誉于世，其开业界之先并获国家发明专利的“多种生物霉酿造黄酒技术”、“多肽黄酒酿造技术”应用，使胜景山河黄酒营养丰富，实为养生之精髓。

据现代科学检测，胜景山河黄酒含有大量小分子氨基酸和活性多肽。

其中，氨基酸更多达20多种，包括人体必需而自身又不能合成的8种氨基酸。

如能助长人体发育的赖氨酸含量与啤酒、葡萄酒和日本清酒相比，要高出10倍—20倍。

此外，胜景山河黄酒中还含有大量的固形物，如功能性低聚糖等。

每升酒中固形物含量高达15克—70克，这些糖能有效改善肠道微生态环境，降低血清中胆固醇及血脂水平，提高免疫力，预防多种慢性疾病的发生。

而胜景山河黄酒中所含的丰富B族维生素，如维生素B1、B2、尼克酸、维生素E等，适量长饮，具有补血美容养颜的效果。

胜景山河黄酒中还含有γ—氨基丁酸和硒、锌、铁、铜、镁、锶、钼等20多种对人体有益的微量元素。

γ—氨基丁酸是一种非常好的生理活性物质，具有降血压、改善脑功能、增加记忆、镇静神经及提高肝、肾机能等多种生理活性，有益于人体健康。

有关专家通过长期跟踪分析进而得出以下的结论：每天饮用一、二两黄酒可以活血化瘀，预防血栓及心脑血管疾病的发生，从而起到养生保健、舒筋强身的保健功效。

目前，饮酒已从简单的享乐提升到了追求深层次的精神愉悦体验。

而黄酒独特的感官享受，丰富的味觉层次，色、香、味三位一体造就的美感体验，而黄酒承载的和谐、中庸文化的极至境界，与消费者的健康诉求和感性需要最为吻合。

黄酒，这种集东方文化智慧大成的好酒，必将以其独特的养身功效价值，植根于消费者心智，绽放于中国酒业之林。

黄酒对身体的好处

黄酒对身体的好处黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。

从本质上讲，黄酒对人体却是有不少作用的。

那么，黄酒对身体有什么好处呢?下面就随店铺一起来了解下吧!黄酒对身体有什么好处呢一、易于消化。

黄酒中含有的麦芽糖、葡萄糖、糊精、脂类.甘油、高级醇、有机酸及维生素等，非常容易被人体消化。

二、促进食欲。

黄酒中含有机体蛋白质合成以及能量代谢的重要成分锌，该微量元素有促进食欲的作有。

人体缺锌时，就会出现味觉下降、食欲不振、性功能下降等症状，而黄油中锌的含量是十分丰富的。

三、舒筋活血。

黄酒味甘、辛、苦。

最适合在冬天饮用，能有效的抵御严寒。

适量饮用可以促进体内新陈代谢、血液循环。

四、养颜抗衰老。

黄酒中含有丰富的B族维生素及维生素E，长期饮用有养颜抗衰老的作用。

五、保护心脏。

研究发现在硒等微量元素对防止血栓形成以及血压升高有明显作用。

黄酒中这些微量元素都含有。

适量饮用，可以对心脏起到保护作用。

六、氨基酸丰富。

黄酒中的氨基酸高达18种，这其中包含了人体所必需的八种氨基酸，并且含量高于啤酒和葡萄酒。

七、理想的药引子。

黄酒，比白酒、啤酒更适合作药引子，啤酒不得于中药中成份的溶解，而白酒溶解效果虽好，但是饮用时刺激大。

黄酒不仅溶解性好，对人体的刺激还少，所以说是，非常理想的药引子。

黄酒食用指南黄酒是以粮食为原料，通过酒曲及酒药等共同作用而酿成的，它的主要成分是乙醇，但浓度很低，一般为8%-20%，很适应当今人们由于生活水平提高而对饮料酒品质的要求，适于各类人群饮用。

黄酒饮法有多种多样，冬天宜热饮，放在热水中烫热或隔火加热后饮用，会使黄酒变得温和柔顺，更能享受到黄酒的醇香，驱寒暖身的效果也更佳;夏天在甜黄酒中加冰块或冰冻苏打水，不仅可以降低酒精度，而且清凉爽口。

一般黄酒烫热喝较常见。

原因是黄酒中还含有极微量的甲醇、醛、醚类等有机化合物，对人体有一定的影响，为了尽可能减少这些物质的残留量，人们一般将黄酒隔水烫到60--70度左右再喝，因为醛、醚等有机物的沸点较低，一般在20--35度左右，即使对甲醇也不过65度，所以其中所含的这些极微量的有机物，在黄酒烫热的过程中，随着温度升高而挥发掉，同时，黄酒中所含的脂类芳香物随温度升高而蒸腾，从而使酒味更加甘爽醇厚，芬芳浓郁。

黄酒的作用和功效

黄酒的作用和功效黄酒是一种传统的中国发酵酒，以米、麦、高粱等主要谷物为原料酿制而成。

黄酒的历史悠久，可以追溯到几千年前的中国古代，它不仅是一种美味的饮品，而且还具有许多独特的功效和作用。

首先，黄酒具有养生保健的功效。

黄酒富含多种维生素和矿物质，例如维生素B族、维生素E、钙、铁等，这些元素对人体健康起着重要的作用。

饮用适量的黄酒可以增加人体的免疫力，提高人体的抗氧化能力，预防老化和慢性疾病的发生。

此外，黄酒还可以促进食欲，增强肠胃功能，有助于消化和吸收营养物质。

其次，黄酒有助于养肝护肝。

黄酒中含有丰富的黄酮类物质，这些物质可以保护肝细胞，促进肝细胞的修复和再生。

适量饮用黄酒可以帮助肝脏排毒，减少肝脏负担，预防和治疗一些肝脏疾病，例如脂肪肝、肝炎等。

同时，黄酒还具有疏肝理气，舒筋活络的作用，适量饮用有助于缓解压力，提高睡眠质量。

再次，黄酒具有温中理气的功能。

黄酒中的麦芽糖可以提供能量，促进人体新陈代谢，增强人体的耐力和体力。

黄酒还能够促进血液循环，调节体温，提高人体的耐寒能力。

饮用适量的黄酒可以驱寒、活血、缓解疼痛。

因此，在寒冷的冬季，适量饮用黄酒可以保持身体的温暖，减少感冒和关节炎等病症的发生。

此外，黄酒还具有抗菌消炎的作用。

黄酒中含有一些有益的微生物和酶类物质，它们可以有效地抑制细菌和真菌的繁殖，具有一定的抗菌消炎作用。

饮用适量的黄酒可以改善口腔健康，预防龋齿和口臭等问题。

另外，黄酒还可以用来外用于清洗伤口，消毒和促进伤口愈合。

总之，黄酒是一种具有多种功效和作用的传统酒品。

适量饮用黄酒可以增强免疫力，养肝护肝，温中理气，抗菌消炎等。

但是需要注意的是，饮用黄酒要适量，过量饮酒会对健康带来不利影响。

此外，对于特定人群如儿童、孕妇、酒精过敏者等应慎重饮用。

最重要的是，在享受黄酒的美味的同时，要生活健康，合理饮酒，这样才能更好地发挥黄酒的功效。

黄酒的作用和功效与禁忌

黄酒的作用和功效与禁忌黄酒是一种传统的发酵酒，以纯粮为原料，酿制而成。

它在中国有着悠久的历史，并被广大民众喜爱和常饮。

黄酒不仅美味可口，而且具有一定的药膳功效，被认为在适量饮用的情况下有益于人体健康。

黄酒的作用和功效主要包括以下几个方面：1. 养血活血黄酒具有养血活血的功效，能够增加机体内血红蛋白含量和红细胞数量，并促进血液循环。

适量饮用黄酒可以缓解贫血症状，改善皮肤暗黄、无光泽等问题。

2. 健脾开胃黄酒具有健脾开胃的作用，能够增加食欲，促进消化液分泌，改善消化不良等问题。

适量饮用黄酒有助于提高食物的消化吸收率，增强体力和抵抗力。

3. 补气养肺黄酒中含有多种氨基酸和维生素B族，对于提高免疫力和强化机体抵抗力具有重要作用。

适量饮用黄酒可以增强肺功能，改善咳嗽、气喘等呼吸道疾病。

4. 强筋壮骨黄酒中富含多种矿物质和微量元素，对于骨骼生长和修复具有积极作用。

适量饮用黄酒可以增强骨骼的钙吸收能力，预防和改善骨质疏松症、关节炎等疾病。

5. 抗衰老黄酒中富含多种抗氧化物质，能够清除体内的自由基，延缓细胞老化速度。

适量饮用黄酒可以改善皮肤松弛、皱纹增多等老年现象，保持肌肤的弹性和光泽。

6. 舒缓神经黄酒具有一定的镇静和抗压能力，适量饮用黄酒可以缓解神经紧张和焦虑情绪，促进心理平衡和睡眠质量。

虽然黄酒有许多益处，但也有一些禁忌需要注意：1. 未成年人禁止饮用由于黄酒中含有酒精成分，对于身体未发育完全的未成年人来说，摄入酒精可能对神经系统和身体健康产生不良影响，因此严禁给未成年人饮用黄酒。

2. 孕妇、哺乳期妇女禁止饮用黄酒中的酒精成分会通过母乳传递给婴儿，可能对婴儿的神经系统发育和健康产生不良影响，建议孕妇和哺乳期妇女避免饮用。

3. 患有肝脏疾病的人禁止饮用黄酒中的酒精成分会对肝脏造成一定的负担，对于已经患有肝脏疾病的人来说，饮用黄酒可能加重疾病的症状，因此需要避免饮用。

4. 患有胃溃疡或胃肠道疾病的人禁止饮用黄酒具有开胃和促进胃酸分泌的作用，对于患有胃溃疡或胃肠道疾病的人来说，饮用黄酒可能加重症状，因此需要避免饮用。

科学认识黄酒的保健养生功能

1、忌空腹：饮用黄酒时应避免空腹，最好在餐后饮用，以免刺激胃肠道，引起不适。
2、忌过量：饮用黄酒时要注意适量，过量饮用可能导致酒精中毒，对身体健康造成负面影响。
3、不宜与西药同饮：黄酒可能会与某些药物发生反应，影响药效。因此，在服用药物期间应避免饮用黄酒。
总之，科学认识黄酒的保健养生功能有助于我们更好地利用这种传统饮品。适量饮用黄酒可以对人体产生诸多益处，如促进新陈代谢、调节血糖、抗衰老等。在养生方面，黄酒可以作为佐餐酒搭配美食享用，也可以用于炖鸡、泡药酒等。为了更好地发挥黄酒的保健养生功能，我们需要注意适量饮用、搭配食物以及浸泡食材等方法。
一、绍兴黄酒的保健养生功能
1、抗氧化、抗衰老
绍兴黄酒富含多种抗氧化物质，如多酚类化合物和维生素C。这些物质可以有效清除体内的自由基，减缓衰老过程。根据一项动物实验，适量饮用绍兴黄酒可以显著提高小鼠的抗氧化能力，延长寿命。
2、调节血脂
绍兴黄酒中的多种成分具有降低血脂、预防心血管疾病的作用。在一项人体实验中，定期饮用绍兴黄酒的人们在降低胆固醇和甘油三酯方面表现出明显效果。
三、饮用绍兴黄酒的注意事项
1、避免空腹饮用
尽管绍兴黄酒具有诸多保健功能，但切勿空腹饮用。因为空腹饮酒会对胃黏膜造成刺激，不利于身体健康。建议在餐后或与美食搭配食用时饮用绍兴黄酒，以充分发挥其保健功效。
2、不宜与西药同食
在服用某些药物时，不宜饮用绍兴黄酒。例如，头孢类药物会与酒精产生双硫仑样反应，影响药物疗效。因此，在服药期间应避免饮酒，以免影响病情恢复。
谢谢观看
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
2、搭配食物：黄酒适合搭配异味浓烈、口感丰富的中国菜。例如，搭配烤鸭、酱牛肉、鱼香肉丝等可以提升菜肴的美味口感。

黄酒成冬日养生新选择

黄酒成冬日养生新选择冬季的低温干燥环境，导致人抵抗力下降，尤其是易于体虚体寒的女性，冬日里更加需要特殊的养生保健措施。

除了外部的保暖润燥之外，食补能够从内而外改善体质，必须给予足够的重视和科学的认知。

冬季最明显的特征就是寒冷，于是为了驱寒，人们愿意选择火锅、辣椒、牛羊肉等高热量食品。

但是此类食物并不宜多吃，因为冬季本身空气湿度较低、较为干燥，这些食物又容易引发上火，最终导致内火淤积、痤疮、便秘等问题。

冬季食补是一门学问。

在这里特别推荐的冬季养生方法就是——酒补。

而冬季酒补，首推胜景山河的黄酒。

黄酒可称为百酒之王。

作为中国传统酒种，黄酒的历史已经千百年之久，中国人自古深谙养生之道，而胜景山河的黄酒吸取了民间千百年来沉淀下来的黄酒酿制技巧。

当代黄酒含有丰富的营养。

黄酒中含有大量糖分、有机酸、氧基酸和各种维生素，具有较高的营养价值。

经现代科学研究证明，黄酒含有20多种氨基酸，其中8种是人体必需的，氨基酸的含量是啤酒的11倍，葡萄酒的2倍，其发热量是啤酒的5倍，葡萄酒的1.5倍。

饮用黄酒具有通经络、厚胃肠、养脾扶肝、增进食欲、消除疲劳等诸多益处，长饮者会感到胃口舒适，食欲振作，睡眠香甜，周身发热，气色红润，头发黑，光亮有神。

冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络，可有效抵御寒冷刺激，预防感冒。

适量饮用有助于血液循环，促进新陈代谢，并可补血养颜，因此有“液体蛋糕”之称。

由于黄酒是以大米为原料，经过长时间的糖化、发酵制成的，原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成为小分子的物质，易被人体消化吸收，因此，人们也把黄酒列为营养饮料酒。

黄酒的度数较低，口味大众化，尤其对女性美容、老年人抗衰老有一定功效，比较适合日常饮用。

但也要节制，例如度数在12度左右的黄酒，每日饮用量别超过8两；度数在16度左右的，每天饮用量别超过6两。

除此之外，利用黄酒还可以做出味美并具有一定医疗作用的食品，例如黄酒和桂圆或荔枝、红枣、核桃、人参同煮，不仅味美，而且具有一定益补气血之功效，对体质虚弱，元气损耗等有明显疗效，这种功能优势更是其他酒类饮品无法比拟的。

黄酒功效作用与主治

黄酒功效作用与主治黄酒，又称黄米酒、黄酒。

是一种传统的发酵酒，以稻米为原料，经过独特的工艺制作而成。

黄酒历史悠久，源远流长，以其独特的酒香和丰富的营养成分而闻名于世。

黄酒在中国有着广泛的应用，除了作为饮品外，还有许多药用价值。

下面我们就来详细了解黄酒的功效与主治。

一、黄酒对补益养生的效果1.滋养脾胃，增进食欲：黄酒可以通过增进胃液分泌，促进消化功能，促进脾胃健康，增加食欲，对于食欲不振、消化不良的人群有一定的帮助。

2.强筋健骨，促进生长发育：黄酒对骨骼具有很好的保护作用，可增加骨骼的钙质吸收，并促进新陈代谢，有利于骨骼的健康发展，对于儿童和青少年的生长发育有促进作用。

3.滋补气血，养肝明目：黄酒含有丰富的维生素B和氨基酸，可以促进血液循环，增加红血球的生成，改善贫血状况。

同时，黄酒内含有大量的黄酮类物质，对肝脏起到保护作用，还能改善眼睛疲劳，提高视力。

4.祛湿利水，消肿解毒：黄酒具有温中祛寒、祛湿、利尿的作用，可以排出体内多余的水分，改善体内湿气过重的问题，并有利于肾脏功能的恢复。

此外，黄酒还可以促进新陈代谢，帮助体内毒素的排出，减轻身体的毒素负担。

5.抗衰老，延缓衰老：黄酒中的黄酮化合物具有较强的抗氧化作用，可以延缓细胞的老化过程，减少自由基对细胞的损害，有助于保持皮肤的弹性和光泽，延缓肌肤的衰老。

二、黄酒对疾病的主治作用1.抗菌消炎：黄酒中含有乙醇和酒精，具有强烈的抗菌消炎作用，对于呼吸道感染、肠胃炎、尿路感染等一系列疾病有很好的治疗效果。

2.调节血脂，预防心脑血管疾病：黄酒富含的天然维生素B群和山茶多酚等成分，可以有效降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，减轻血管硬化，促进血液循环，预防心脑血管疾病的发生。

3.抗肿瘤：黄酒中含有丰富的黄酮类物质，具有一定的抗肿瘤作用。

黄酒可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，阻断肿瘤的血供，促进肿瘤细胞的凋亡，对于预防和治疗肿瘤有一定的效果。

4.抗氧化，预防慢性病：黄酒中的黄酮类物质和多酚类物质具有很好的抗氧化能力，可以中和体内自由基，减少氧化应激对于细胞的伤害，从而预防慢性疾病的发生，如糖尿病、高血压、肝硬化等。

黄酒的功效与作用及食用方法

黄酒的功效与作用及食用方法
黄酒，是一种古老的传统酒类，具有丰富的营养价值和独特的
风味。

它不仅是中国餐桌上的美食佳酿，更是一种具有多种功效与
作用的保健饮品。

下面我们就来详细了解一下黄酒的功效与作用以
及正确的食用方法。

首先，黄酒具有温中理气的功效。

黄酒中含有丰富的维生素和
氨基酸，能够促进胃肠蠕动，增强消化功能，有助于调理胃肠功能，改善食欲不振、消化不良等问题。

其次，黄酒还具有活血化瘀的作用。

黄酒中含有丰富的多酚类
物质，能够促进血液循环，增强微循环，有助于改善血液循环不畅、月经不调等问题。

此外，黄酒还有益气养血的功效。

黄酒中含有丰富的铁元素和
维生素B族，有助于提高血红蛋白水平，增强机体免疫力，对于贫血、乏力、体虚等问题有一定的辅助作用。

正确的食用方法也非常重要。

一般来说，黄酒可以用来烹饪菜肴，如红烧肉、酱鸭等，能够增加菜肴的香味和口感。

此外，也可
以直接饮用，但要适量，过量饮用会对身体造成伤害。

同时，孕妇、儿童、酒精过敏者和肝肾功能不全者应慎重饮用。

总之，黄酒作为一种传统的饮品，不仅有着独特的风味，更具
有多种功效与作用。

正确的食用方法能够更好地发挥其功效，但在
饮用时也要注意适量，以免对身体造成不良影响。

希望大家能够在
享受美食的同时，也能够享受到黄酒带来的健康益处。

喝胜景干黄的10个理由

喝胜景干黄的10个理由1、胜景干黄能有效控制和降低人体血压胜景干黄采用多肽黄酒酿造技术，成品酒中的保健物质多肽含量达到4克/升以上，其蛋白肽可抑制血管紧张素转换酶的活性，作为一种血管紧张素的竞争性抑制剂，能有效减轻血管紧张度，从而产生降压作用。

这是其它黄酒所不具备的显著功能。

2、胜景干黄有效控制和降低人体血脂胜景干黄采用多肽黄酒酿造技术，成品酒中的保健物质多肽含量达到4克/升以上，内含有特定的降脂肽，具有很强的降脂和促进脂肪代谢作用。

其分子量在特定区间的生物活性肽具有良好的降血脂功能，能有效降低血浆低密度脂蛋白及提高高密度脂蛋白的作用，对高胆固醇血症、Ⅱ型高脂蛋白血症等人群的血脂具有降低作用。

3、胜景干黄有效控制和降低人体血糖胜景干黄采用多肽黄酒酿造技术，成品酒中的保健物质多肽含量达到4克/升以上，其含有特定的降糖肽，具有促进体内胰岛素的分泌，能预防糖尿病，调节神经，作为神经递质传递信息，可调节神经细胞，使神经细胞的功能活动受多肽的调节。

胜景干黄中的降糖肽涉及人的神经，其重要性在于调节体内神经功能、细胞、器官。

因此胜景干黄具有很好的降血糖作用。

4、饮用胜景干黄能有效改善人体睡眠大量研究表明，睡眠是脊椎动物调节生理机能、休养机体细胞，修复细胞疲劳损伤的必要途径。

胜景干黄采用多肽黄酒酿造技术，成品酒中的保健物质多肽含量达到4克/升以上，其含有大量的活性多肽，可以起到抑制或缩短体内“负氮平衡”的负作用，达到抗疲劳作用，具有调节植物神经系统、活化细胞免疫功能，从而达到促进机体睡眠，改善睡眠质量的效果。

5、胜景干黄可以达到防癌抗肿瘤的效果胜景干黄是含人体必需的氨基酸比较全面的饮料酒，含有20种氨基酸，这在世界营养类酒中是少见的。

胜景干黄还含较高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力，是葡萄酒、啤酒无法比拟的。

胜景干黄成品酒中的保健物质多肽含量达到4克/升以上，其中的天然活性多肽具有显著的抗肿瘤作用,它们可针对肿瘤细胞发生、发展的不同环节,特异性杀伤、抑制肿瘤细胞,显示出极好的效果。

喝黄酒的好处与功效作用

喝黄酒的好处与功效作用喝黄酒的好处与功效黄酒是一种具有悠久历史的传统酒品，以米为主要原料，经过发酵酿造而成。

它在中国历史悠久、文化底蕴深厚的传统酒文化中具有特殊地位。

黄酒不仅具有独特的风味，而且有许多的功效和好处。

本文将详细介绍喝黄酒的好处与功效。

一、补充养分喝黄酒对于补充养分非常有益处。

黄酒中富含多种维生素、矿物质和氨基酸等营养物质，可以有效地补充人体所需的营养元素。

黄酒中的维生素B族含量较高，特别是维生素B1和维生素B2的含量是其它酒类无法比拟的。

维生素B1是维持神经系统正常工作的重要物质，能提高人体的免疫力，增强记忆力和智力；而维生素B2则是维护眼睛健康的重要营养物质，可以预防眼睛疾病的发生。

此外，黄酒中还含有大量的维生素E，具有很好的抗氧化作用，能够有效抵御自由基的伤害，延缓衰老过程。

另外，黄酒中的氨基酸含量较高，这对于增强体力、促进肌肉生长、调节身体代谢等方面都有很多好处。

二、调理健康黄酒具有很好的调理作用，可以调节人体的机能，增强人体的抗病能力。

首先，黄酒具有温中、祛寒的作用，有助于改善脾胃功能，增加食欲。

特别是在冬季，适量喝些黄酒可以有效地暖胃，促进消化，避免脾胃寒凉引起的不适。

其次，黄酒具有活血化瘀的功效，可以改善血液循环，促进排泄废物，减少体内毒素的积累。

此外，黄酒还具有补血的作用，对于缺铁性贫血的人尤为适用，可以提高红细胞的生成，改善气血不足引起的症状。

另外，在中医的角度上来看，黄酒具有温里通阳的作用，可以活血化瘀，通经散瘀，对于痛经、月经不调等问题有一定的缓解效果。

三、养生保健喝黄酒还有很多养生保健的作用。

首先，黄酒对于补肾强身有很好的效果。

黄酒中的大量氨基酸和矿物质有助于促进人体内肾脏和各种腺体的正常运作，增强肾脏功能，提高机体的代谢能力，增强身体的抵抗力。

其次，黄酒还具有降低血脂、保护心血管健康的作用。

黄酒中的多种营养物质对于心血管系统有益，可以降低血脂含量，减少胆固醇的沉积，改善动脉硬化等问题，对于预防心脑血管疾病具有一定的作用。

胜景山河重阳将至,黄酒升温

胜景山河：重阳至，黄酒“升温”
国庆长假刚过，重阳节又接踵而至，酒水的销售也从一个高峰转向另一个高峰。

在我国民俗观念中，九九重阳的“九九”因与“久久”同音，故包含民生长久、健康长寿的寓意，于是在1989年我国把每年的农历九月九日定为老人节，倡导敬老爱老的同时也对老人的健康给予了更多关注。

重阳节：菊花开，饮黄酒
黄酒是我国的民族特产，也是世界最古老的酒类之一，重阳节喝黄酒赏菊花的习俗从古代延续至今。

喝黄酒除了应时应景，其营养价值也为人所称道，这也是黄酒备受推崇的原因所在。

胜景山河黄酒含人体必需的21种氨基酸，这在世界营养类的酒中并不多见。

中医认为黄酒性热味甘苦，有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等保健作用，黄酒还能提高人体的免疫力和抗病力，对老人来说有着其他酒类无可比拟的养生优势。

在重阳节到来之际，胜景山河黄酒的可观销量就足以说明人们对养生的高度重视，也从中看出人们对我国传统节日有着与日俱增的热度。

由于重阳节恰逢深秋，天气转冷、寒意渐浓，以黄酒作为孝敬父母的节日礼物，实在是礼重情更浓。

黄酒的功效与作用及禁忌

黄酒的功效与作用及禁忌黄酒，又称黄酒、醪糟，是中国传统的一种发酵酒，其主要原料为精选的高粱、糯米和小麦。

黄酒在中国历史悠久，至今已有数千年的历史。

黄酒被誉为“中国美酒”，其独特的风味和丰富的营养成分使其成为众多人士喜爱的饮品。

黄酒具有众多的功效与作用，但也存在一些禁忌。

一、黄酒的功效与作用1. 延缓衰老：黄酒中富含的维生素B族以及一些重要的氨基酸可以延缓细胞老化，减轻皮肤皱纹，使人保持青春活力。

2. 促进食欲：黄酒具有开胃的作用，可以引起食欲，帮助消化。

特别是对于一些食欲不振的人或胃口差的人来说，适量饮用黄酒能够起到良好的促进效果。

3. 补气养血：黄酒中富含的丰富的氨基酸和微量元素，对于贫血以及血虚的人来说，能够起到补血养血的作用，促进血液循环。

4. 保护心脏：黄酒中含有的黄酒色素能够减少血小板的聚集，维持血液流动性，促进心脏健康。

5. 缓解疲劳：黄酒中丰富的营养成分可以提供大量的能量，增强体力，缓解疲劳。

6. 降低血脂：黄酒中的纤维素和多种氨基酸对于调节体内的血脂含量有一定的作用，能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量。

7. 增强抵抗力：黄酒中含有丰富的维生素C和维生素E，这些抗氧化物质能够加强机体的免疫力，提高抵抗力。

除了上述功效与作用外，黄酒还具有一定的保肝作用、促进肠胃蠕动、抗菌和消炎等多种效果，对于提高健康水平有一定的帮助。

二、饮用黄酒的禁忌黄酒虽然有许多的益处，但是并不适合所有人，以下是一些饮用黄酒的禁忌：1. 孕妇禁止饮用：黄酒中含有较高的酒精含量，孕妇饮用黄酒会对胎儿产生一定的不良影响，容易导致胎儿畸形。

2. 乳母禁止饮用：黄酒中的酒精会通过乳汁进入母体，酒精会对乳母体内的酶系统产生不良影响，容易导致母乳不足，影响婴儿的生长发育。

3. 慎用于肝功能不全者：黄酒中的酒精会对肝脏造成一定的损伤，肝功能不全者饮用黄酒会对肝脏产生更大的负担，加重病情。

4. 慎用于胃病患者：黄酒具有开胃的作用，但对于一些胃病患者来说，过量饮用黄酒会引起胃酸分泌过多，诱发胃炎、胃溃疡等疾病。

黄酒养生功效与作用

黄酒养生功效与作用黄酒，又被称为黄酒、黄花酒，是中国传统的一种发酵酒。

由于其独特的制作工艺和丰富的营养成分，黄酒在中国饮食文化中一直被赞誉为一种具有养生功效的饮品。

下面将为您详细介绍黄酒的养生功效与作用。

黄酒的养生功效主要体现在以下几个方面：1. 强身健体：黄酒富含多种维生素和矿物质，如维生素B族、维生素C、钙质、铁质等。

这些物质对人体的生长发育、肌肉骨骼的健康和免疫系统的功能起到重要的作用。

适量饮用黄酒可以促进新陈代谢、增强体力和提高抵抗力，为身体提供充足的营养。

2. 促进血液循环：黄酒中含有多种有益物质，如多酚、蛋白质、矿物质等，这些物质对改善血液循环起到积极的作用。

黄酒富含的多酚类物质具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，减少血管的氧化破坏，改善血液循环。

同时，黄酒中的酒精成分也具有一定的扩张血管的作用，可以促进血流畅通，提高身体的供氧能力。

3. 消除疲劳：黄酒富含丰富的糖分和维生素B族物质，这些物质可以提供身体所需的能量，帮助消除疲劳。

在经历高强度的劳动、运动或学习之后，适量饮用黄酒可以迅速恢复体力，缓解疲劳感。

此外，黄酒还含有多种氨基酸，如谷氨酸、精氨酸等，这些氨基酸对改善大脑的功能和缓解精神压力有一定的作用。

4. 促进消化吸收：黄酒中含有多种酶类物质，酶类物质对促进人体的消化吸收起到重要的作用。

黄酒中的酶类物质可以帮助分解食物中的蛋白质、碳水化合物和脂肪，提高人体对营养物质的利用率。

同时，黄酒中的酒精成分还可以起到促进胃液分泌和增加胃肠蠕动的作用，有助于消化。

5. 抗衰老和抗氧化：黄酒中的多酚类物质具有很强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，延缓细胞的老化。

黄酒中的多酚类物质可以促进胶原蛋白的合成，保持皮肤的弹性和光泽，减少皱纹的产生。

此外，黄酒还含有多种抗氧化物质，如花青素、多酚等，这些物质对保护血管、心脏和神经系统的健康起到重要的作用。

除了上述的养生功效之外，黄酒还有一些特殊的作用。

饮黄酒的7大健康理由

饮黄酒的7大健康理由黄酒含有丰富的营养，有“液体蛋糕”之称。

其营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。

1．含有丰富氨基酸：黄酒的主要成分除乙醇和水外，还含有18种氨基酸，其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。

这8种氨基酸，在黄酒中的含量比同量啤酒．葡萄酒多一至数倍。

2．易于消化：黄酒含有许多易被人体消化的营养物质，如：糊精．麦芽糖、葡萄糖、脂类．甘油、高级醇、维生素及有机酸等。

这些成分经贮存，最终使黄酒成为营养价值极高的低酒精度饮品。

3．舒筋活血：黄酒气味苦、甘、辛。

冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒。

适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并可补血养颜。

4．美容抗衰老：黄酒是B族维生素的良好来源，维生素B1.B2.尼克酸、维生素E都很丰富，长期饮用有利于美容、抗衰老。

5.促进食欲：锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分，缺锌时，食欲、味觉都会减退，性功能也下降。

而黄酒中锌含量不少，如每100毫升绍兴元红黄酒含锌0.85毫克。

所以饮用黄酒有促进食欲的作用。

6．保护心脏：黄酒内含多种微量元素。

如每100毫升含镁量为20～30毫克，比白葡萄酒高10倍，比红葡萄酒高5倍；绍兴元红黄酒及加饭酒中每100毫升含硒量为1～1.2微克，比白葡萄酒高约20倍，比红葡萄酒高约12倍。

在心血管疾病中，这些微量元素均有防止血压升高和血栓形成的作用。

因此，适量饮用黄酒，对心脏有保护作用。

7．理想的药引子:相比于白酒、啤酒，黄酒酒精度适中，是较为理想的药引子。

而白酒虽对中药溶解效果较好，但饮用时刺激较大，不善饮酒者易出现腹泻、瘙痒等现象。

啤酒则酒精度太低，不利于中药有效成分的溶出。

此外，黄酒还是中药膏、丹、丸、散的重要辅助原料。

中药处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙中草药或调制药丸及各种药酒，据统计有70多种药酒需用黄酒作酒基配制。

胜景山河新型黄酒保健养生功能浅述

胜景干黄保健养生功能浅述江海永供稿黄酒是我国的民族特产，享有“国酒”之美誉。

新型黄酒的杰出代表胜景山河新型黄酒是我国的民族瑰宝，多次荣获国际、国家金奖，畅销全国各省市和地区。

黄酒是传统的保健养生佳品，其保健养生功能历来备受推崇。

《本草纲目》详载了69种药酒可以治疗疾病，均以黄酒制成，即使在科学发达的今天，许多中药仍以黄酒泡制，借以提高药效。

但是，对黄酒的研究与宣传多年来却一直停留在蛋白质、氨基酸等常规营养物质的层次，与当今的科技发展极不相称，无法科学地阐明其保健养生功能，致使黄酒的保健养生功能逐渐被人们忽视。

一、含丰富的酚类物质酚类物质被认为具有清除自由基，防止心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能。

古越龙山酒中的酚类物质来自原料（大米、小麦）和微生物（米曲霉、酵母）的转换，特别是由于发酵周期长达100天左右，小麦带皮发酵，麦皮中的大量酚类物质溶入酒中，因而酒中的酚类物质含量较高。

二、含量较高的功能性低聚糖功能性低聚糖难以被人体消化，被摄入后很少或根本不产生热量，但能被肠道中的有益微生物双歧杆菌利用，促进双歧杆菌增殖，改善肠道的微生态环境，促进B族维生素的合成和钙、镁、铁等矿物质的吸收，提高机体免疫力和抗病力，能分解肠内毒素及致癌物质，预防各种慢性病及癌症，降低血清中胆固醇及血脂水平。

胜景山河新型黄酒中功能性低聚糖异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖的含量分别为3.17g/L、4.01g/L、0.15g/L。

其来源分两部分：一是支链淀粉的酶解。

胜景山河新型黄酒以糯米为原料，糯米中的淀粉几乎全部是支链淀粉，淀粉酶对它的分支点不易切断，因而在酒中残留的分支低聚糖较多；二是麦曲中微生物分泌的葡萄糖苷转移酶通过转糖苷合成。

三、富含重要的抑制性神经递质Y－氨基丁酸Y－氨基丁酸（GABA）是一种重要的抑制性神经递质，参与多种代谢活动，具有降低血压、改善脑功能、增强长期记忆、抗焦虑、高效减肥及提高肝、肾机能等生理活性。

胜景山河新型黄酒中GABA含量高达350mg/L，是富含GABA的保健饮品。

浅谈五行养生与胜景山河黄酒

浅谈五行养生与胜景山河黄酒“一九二九难出手，三九四九冰上走，五九和六九沿河杨柳。

七九河开，八九雁来，九九加一九，耕牛遍地走。

”奔波劳累了一年的人们都在数九待春节。

转眼以至二九末，中国人最传统最重要的节日春节将在五九与我们共迎春天的到来。

春节是喜庆的日子，也是团圆的日子。

亲朋好友围桌而坐，畅饮一番已是必行的事，而在酒桌上烘托气氛与情感的必备物——“酒”，有着极其重要的分量。

俗话说“感情深，一口闷”，可见酒在交流感情的时候的必要性。

随着黄酒近几年进入市场，逐渐受到人们的欢迎。

在诸多企业，例如胜景山河利用高科技改良了口味之后，由原本的焦苦变成现在的清爽醇香，使得黄酒更令人们喜爱。

在对健康要求逐渐提高的今天，注重养生的消费大众，对黄酒的喜爱已不仅因其良好的口感，更因为它对人身体有着强大的养生功效。

中国自古以来就有五行之说，时至今日仍然有人在深入的研究其中的奥秘，而黄酒将自身的养生与人体五行紧密结合在一起。

以胜景山河为例，胜景山河黄酒的发酵过程中产生了甜、酸、苦、辣、鲜、涩六味融合在一起，形成了黄酒独有的一种香气浓郁，口感醇和，后感悠长的风格，所以黄酒是世界上独一无二的酒种，它的多味正好应正了中国的五行学说。

五行中的木：它在中医学上属人体的肝和胆，在自然界中的五味中它属酸味，酸味物质在黄酒中有着极其重要的作用，酸在陈酿过程中与乙醇作用生成芳香酯类，使酒更香，酸具有缓冲作用，能协调其它口味物质，在中医学上肝胆喜酸，酸能柔肝、舒胆，舒筋络，它能软化人体的动脉血管，黄酒中的酸能延长骨骼的钙化时间，所以黄酒中的酸有利于人体肝、胆功能的运化。

五行中的火：它在中医学上属人体的“心”，在五味它属苦味，在黄酒中苦味的物质是由氨基酸、肽、酪酸与一甲硫基腺苷和胺类等物质形成的，用曲量过多和贮存时间过长的酒也会带来苦味，微量的苦味它能给黄酒带来刚劲爽口的风味，苦味太重则破坏酒的协调。

中医学中“苦味入心”，苦能清心中之火毒，苦能开心神，益心智，使人神清气爽。

黄酒的功效与作用

黄酒的功效与作用黄酒是我国独特的传统酒类之一，以其独特的香气和口感备受人们喜爱。

除了美味，黄酒还具有一系列的功效与作用。

下面就来介绍一下黄酒的功效与作用。

首先，黄酒具有温中散寒的功效。

黄酒中所含的酒精和花青素等成分能够温暖胃肠，促进消化和吸收。

尤其是在寒冷的季节，适量饮用黄酒可以使人体内部温暖起来，缓解寒冷引起的不适感。

其次，黄酒还具有补血活血的作用。

黄酒中含有铁、维生素C 等养血成分，能够增加血液中的红细胞数量、改善血液循环，从而达到补血的作用。

此外，黄酒还具有活血的功效，能够促进血液循环，缓解疲劳和身体酸痛等症状。

此外，黄酒还具有通经活络的作用。

人们常说黄酒能“活血通经”，这是因为黄酒中所含的花青素等成分能够刺激体内的血液循环，改善经络功能。

对于女性来说，适量饮用黄酒可以缓解经痛和调理月经。

黄酒还具有养颜美容的效果。

黄酒中的花青素成分能够抑制黑色素的生成，达到美白肌肤的作用。

同时，黄酒中所含的多种维生素和矿物质也有助于皮肤的保湿和改善皮肤质量，让肌肤变得细嫩光滑。

此外，黄酒还具有抗衰老的功效。

黄酒中富含的抗氧化物质能够清除自由基，减少细胞的损伤，从而延缓衰老过程。

同时，黄酒中的谷胱甘肽等成分还能够提高机体的免疫力，增强抵抗力，预防疾病的发生。

最后，黄酒还具有舒筋活络的作用。

黄酒中的酒精和花青素成分能够增强血液循环，促进筋脉通畅，缓解关节疼痛，达到舒筋活络的效果。

因此，适量饮用黄酒对于一些患有风湿性关节炎、四肢麻木等疾病的患者有明显的疗效。

总之，黄酒作为我国传统的酒类之一，不仅美味可口，还具有多种功效和作用。

适量饮用黄酒有助于温中散寒、补血活血、通经活络、养颜美容、抗衰老和舒筋活络等，对于保护健康具有重要作用。

但是需要注意的是，黄酒虽好，也需要适量饮用，过度饮用可能会对身体健康造成不利影响。

所以，大家在享受黄酒美味的同时，也要注意适量饮用，以免影响身体健康。