家畜育种学01育种学预备知识-PPT精品文档
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家畜育种学
家畜育种学绪论1、家畜育种学：指研究改进、保护和利用家养动物遗传资源，以提高生产效率的原理、方法和技术的一门科学。
2、家畜育种（广义）：通过改进、保护和利用家养动物遗传资源求得当前和未来更高的生产效率的全部活动。
绪论家畜育种对发展畜牧业的作用？1.影响动物的生产效率2.充分利用畜禽品种资源优势3.培育新品种和品系4.发挥现有优良品种中优秀种畜的作用5.进一步培育或筛选杂交配套系第一章家畜的起源与进化⏹家畜：通俗认为经过驯养且具有一定经济价值的家养动物。
⏹物种：指具有不同的生态特点，彼此之间存在着生殖隔离，二倍体染色体、数目和基本形态互不相同的生物集团。
⏹品种：指家畜种在人类干预下所发生的分化，在家畜种内具有更为接近的亲缘关系，具有相似并能稳定遗传的形态生理特征，因而也具有一致的生产性能，并具有一定数目的类群。
第一章家畜的起源与进化⏹品种应具备的条件①血统来源相同；②性状及适应性相似；③遗传性能稳定；④一定的结构；⑤足够的数量；⑥必须通过政府部门的审定和认定。
第一章家畜的起源与进化⏹品种的分类1、按培育水平分类①原始品种②培育品种2、根据经济用途分类①专门化品种②兼用品种第二章家畜的生长发育和体质类型⏹生长：同类细胞数目增加或体积增大，使个体由小到大，体量逐渐增加的这一种现象称为生长。
⏹发育：由受精卵分化出不同的组织器官、产生不同的形态、结构与功能的这一过程，它是个体生育机能逐步实现和完善的一个过程。
第二章家畜的生长发育和体质类型⏹生长与发育的关系：⏹生长是由于细胞分裂造成个体体量增加的过程。
⏹发育是由于细胞分化形成新的组织、器官的过程。
⏹生长为发育创造条件，而发育则在组织器官形成后又能刺激个体生长，并决定个体生长的发展和方向，两者共同促进，共同发展。
第二章家畜的生长发育和体质类型研究生长发育的意义：☐对个体进行后天改造☐根据生长发育的结果，保证营养水平☐有利于进行选种第二章家畜的生长发育和体质类型⏹累积生长：家畜在任一时期所测得的体重或体尺，是前期生长发育的累积结果。
家畜育种学育种学预备知识
家畜育种学育种学预备知识
三、家畜在生物分类学中的地位
❖ 注意常见家畜间的种属差异 ❖ 常见的家畜在动物界中属于：
▪ 脊索动物门，脊椎动物亚门
• 猪： 哺乳纲、偶蹄目、猪科、猪属 • 黄牛：哺乳纲、偶蹄目、牛科、牛属 • 水牛：哺乳纲、偶蹄目、牛科、水牛属 • 绵羊：哺乳纲、偶蹄目、牛科、绵羊属 • 山羊：哺乳纲、偶蹄目、牛科、山羊属 • 鸡： 鸟纲、鸡形目、稚科、原鸡属 • 鸭： 鸟纲、雁形目、鸭科、鸭属 • 鹅： 鸟纲、雁形目、鸭科、雁属
家畜育种学育种学预备知识
（一）按来源和改良程度分类
1．引入品种 由国外引进的品种，一般具有生长速度快、饲料报酬高的特 点，常作为杂交育种和经济杂交利用的亲本。
▪ 品系是品种的一种结构形式。
家畜育种学育种学预备知识
二、 品种应具备的条件
（一）具有相同的来源 （二）具有相似的性状和适应性 （三）具有遗传稳定性和高种用价值 （四）具有一定的结构 一个品种应由若干各具特点的品系
或类群构成。构成品种的类型主要有： 1．地方类型 2．育种场类型 3．品系与品族
（五）足够的数量 （六）被政府或品种协会所承认
家畜育种学育种学预备知识
一、家畜与野生动物的区别和联系 ❖ 联系
▪ 各种家畜都由野生动物驯化而来 ▪ 属于同一物种的野生和家养动物的遗传差异不大 ❖ 区别 ▪ 生存方式（在家为畜，在野为兽） ▪ 对环境的适应能力 ▪ 对人类的依赖程度 ▪ 选择对体型外貌、生产性能和生活习性的影响
• 自然选择 • 人工选择
家畜育种学育种学预备知识
第二节 主要畜禽品种 ❖ 基本要求
▪ 掌握“种”、“品种”、“品系”的概念； ▪ 掌握品种应具备的条件； ▪ 了解品种形成的因素； ▪ 了解品种的分类以及常见的畜禽品种。
三、家畜在生物分类学中的地位
❖ 注意常见家畜间的种属差异 ❖ 常见的家畜在动物界中属于：
▪ 脊索动物门，脊椎动物亚门
• 猪： 哺乳纲、偶蹄目、猪科、猪属 • 黄牛：哺乳纲、偶蹄目、牛科、牛属 • 水牛：哺乳纲、偶蹄目、牛科、水牛属 • 绵羊：哺乳纲、偶蹄目、牛科、绵羊属 • 山羊：哺乳纲、偶蹄目、牛科、山羊属 • 鸡： 鸟纲、鸡形目、稚科、原鸡属 • 鸭： 鸟纲、雁形目、鸭科、鸭属 • 鹅： 鸟纲、雁形目、鸭科、雁属
家畜育种学育种学预备知识
（一）按来源和改良程度分类
1．引入品种 由国外引进的品种，一般具有生长速度快、饲料报酬高的特 点，常作为杂交育种和经济杂交利用的亲本。
▪ 品系是品种的一种结构形式。
家畜育种学育种学预备知识
二、 品种应具备的条件
（一）具有相同的来源 （二）具有相似的性状和适应性 （三）具有遗传稳定性和高种用价值 （四）具有一定的结构 一个品种应由若干各具特点的品系
或类群构成。构成品种的类型主要有： 1．地方类型 2．育种场类型 3．品系与品族
（五）足够的数量 （六）被政府或品种协会所承认
家畜育种学育种学预备知识
一、家畜与野生动物的区别和联系 ❖ 联系
▪ 各种家畜都由野生动物驯化而来 ▪ 属于同一物种的野生和家养动物的遗传差异不大 ❖ 区别 ▪ 生存方式（在家为畜，在野为兽） ▪ 对环境的适应能力 ▪ 对人类的依赖程度 ▪ 选择对体型外貌、生产性能和生活习性的影响
• 自然选择 • 人工选择
家畜育种学育种学预备知识
第二节 主要畜禽品种 ❖ 基本要求
▪ 掌握“种”、“品种”、“品系”的概念； ▪ 掌握品种应具备的条件； ▪ 了解品种形成的因素； ▪ 了解品种的分类以及常见的畜禽品种。
家畜育种学课件(1--3)-文档资料
2、研究家畜生长、发育规律，主要性状的遗传基 础与遗传规律，生产性能的测定及其组织与实施 方法。
家畜育种学
3、研究现有品种遗传改良理论、技术和方法，包括 选种、选配的理论、方法，优化育种规划的方法。
4、研究培育新品种、新品系的理论与方法。
5、研究利用杂种优势的途径与方法。
6、研究保证家畜育种工作，科学、高效进行的组织、 措施与必要的法规。
马 6 牛 10 猪 20 羊30
家畜育种学
1822年英国出现了短角牛良种登记 1872年英国出现了短角牛协会
＊此时品种的概念是有形态学与生理学上十分相
似的一组家畜。
家畜育种学
3、现代育种学理论的发展与育种实践 1）达尔文的进化论（1809—1882）
是英国的博物学家，是进化论的奠基人，在 1831—1836年间随Beagle号军舰进行了环球旅行， 写出了《物种起源》、《动植物在家养下的变异》、 《人类的起源及性的选择》等书，奠定了“物竟天 择”、“适者生存”的自然选择理论。
家畜育种学
内蒙古农业大学动物科学与医学学院 主讲教师：李金泉 道尔吉 张文广 赵艳红
家畜育种学
内蒙古农业大学动物科学与医学学院
主讲教师：李金泉 道尔吉 张文广 赵艳红
家畜育种学
绪论 一、农业、畜牧业与家畜育种学 二、家畜育种学的概念和发展历程 三、家畜育种工作的任务和内容
家畜育种学
一、农业、畜牧业与家畜育种学
猾 羊
鸡
野
猪
鸭
鹅
火 鸡
鹌 鹑
鸽 子
鸵 鸟
绿鸿墨野岩非
头雁西鹌鸽洲
野、哥鹑－和
鸭
灰 雁
野 火 鸡
野 鸽
澳 洲
－
家畜育种学
3、研究现有品种遗传改良理论、技术和方法，包括 选种、选配的理论、方法，优化育种规划的方法。
4、研究培育新品种、新品系的理论与方法。
5、研究利用杂种优势的途径与方法。
6、研究保证家畜育种工作，科学、高效进行的组织、 措施与必要的法规。
马 6 牛 10 猪 20 羊30
家畜育种学
1822年英国出现了短角牛良种登记 1872年英国出现了短角牛协会
＊此时品种的概念是有形态学与生理学上十分相
似的一组家畜。
家畜育种学
3、现代育种学理论的发展与育种实践 1）达尔文的进化论（1809—1882）
是英国的博物学家，是进化论的奠基人，在 1831—1836年间随Beagle号军舰进行了环球旅行， 写出了《物种起源》、《动植物在家养下的变异》、 《人类的起源及性的选择》等书，奠定了“物竟天 择”、“适者生存”的自然选择理论。
家畜育种学
内蒙古农业大学动物科学与医学学院 主讲教师：李金泉 道尔吉 张文广 赵艳红
家畜育种学
内蒙古农业大学动物科学与医学学院
主讲教师：李金泉 道尔吉 张文广 赵艳红
家畜育种学
绪论 一、农业、畜牧业与家畜育种学 二、家畜育种学的概念和发展历程 三、家畜育种工作的任务和内容
家畜育种学
一、农业、畜牧业与家畜育种学
猾 羊
鸡
野
猪
鸭
鹅
火 鸡
鹌 鹑
鸽 子
鸵 鸟
绿鸿墨野岩非
头雁西鹌鸽洲
野、哥鹑－和
鸭
灰 雁
野 火 鸡
野 鸽
澳 洲
－
家畜育种学-01
家畜育种对发展畜牧业的作用 通过育种工作，培育杂交配套系或筛
选“优化”杂交组合，以期充分利用杂种 优势，为工厂化畜牧业生产提供高产、低 耗的商品畜禽，从而提高生产效率和经济 效益。这是其四。
课后习题
家畜育种的概念。 简述家畜育种在畜牧业发展中的作用。
1822年，第一本良种登记册—英国短角牛 1872年，第一个育种组织—短角牛协会 19世纪，欧洲奶牛平均每年产奶1500KG2500KG 20S世纪末，奶牛年产量平均为7500KG
现代家畜育种
1859年 达尔文进化论的提出 自然选择与人工选择
1900年 孟德尔遗传定律被重新发现 遗传学三大遗传规律 1940年 Lush J L提出遗传力的概念 三大遗传参数 20世纪60年代，Henderson线性模型理论和方法的提出与发展 综合选择指数 BLUP
I.
测定
家畜育种
评估 选种
选配
家畜表现型=基因型+环境因素 生产性能=基因型值+环境影响
育种占60%
管理、营养、防疫等占40%
遗传因素：反应较慢，但持久 环境因素：反应较快，但短暂
一．家畜育种的概念 二．家畜育种学的主要研究内容 三．家畜育种发展简史
四．家畜育种在发展畜牧业中的作用
三．家畜育种发展简史
家畜育种：
强调遗传上的即遗传结构上的改进，而非 由于非遗传因素带来的改进； ② 强调产生优良后裔，期望下一代有所提高， 而饲养等措施强调的是挖掘当代的生产潜 力； ③ 强调群体(畜群、品系品种等)的重要性状 平均水平的遗传改进，而且是大群体的遗 传改进； ④ 强调育种的重要目的之一是为了求得最大 的经济效益。
家畜育种学第一章 家畜的起源、驯化与品种-PPT精品文档
家畜在动物分类的 地 位
家畜、家禽的祖先
各种家畜、家禽的祖先都是野生动物 每种家畜都能追溯其祖先 部分畜禽由于驯化时代久远，其祖先及起源 地目前尚无定论
家畜、家禽的祖先
畜 种
普 通 牛
马
驴猪
绵 羊
山 羊
鸡
鸭
鹅
火 鸡
鹌 鹑
鸽 子
鸵 鸟
亚
祖 先
原 牛
公牛平均体高141．66厘米，体重594．5； 母牛体高124．5厘米，体重381．3公斤
地方良种----北京鸭
世界著名的肉用型鸭品种。原产 中国北京西郊，已有近300年的 饲养历史。 北京最广为人知的美食非“北京 烤鸭”莫属。
真正的“北京鸭”已几乎绝迹 ,以中国“北京 鸭”配种繁育出来的英国“樱桃谷”鸭，取而 代之成为“北京烤鸭”的真正原料。
地方良种----太湖猪
我国地方优良猪种之一。 太湖猪是世界上产仔数最多的猪种， 初产12头，经产16头，三胎以上 产，均产20头，优秀的可产26头， 最高纪录42头。
成年公猪平均体重为140公斤，母猪为114.5公斤
地方良种----秦川牛
秦川牛是我国著名优良黄牛品种 之一，居全国五大良种黄牛之首 为役肉兼用型古老地方良种，驰 名中外。 体格健美，高大硕壮。
驯养与驯化
驯化
经过人类数千年甚至上万年的饲养、选择和育种 动物体型发生巨大变化 完全失去野性：性情温顺驯服 生活习性发生根本改变：对人类有很大依赖性 经济性能较高：肉用、蛋用、毛用、役用等 成为人类的生活必须品和生产资料的家养动物
例如：牛、马、猪、羊、鸡等
家畜的驯化年代与地区 驯化最早的动物 体型小、易于猎捕的肉食动物：狗、猫 易于饲养的草食动物：羊、牛、马
《家畜育种学课件》课件
研究目的：提高家畜的产量、 品质、抗病性等
研究意义：推动家畜养殖业的 发展，提高农民收入，保障食 品安全。
家畜品种资源的分类和特点
家畜品种资源的分类：包括猪、牛、羊、马、驴、骆驼等 家畜品种资源的特点：具有不同的体型、外貌、生产性能和适应性 家畜品种资源的保护：需要采取措施保护濒危和稀有的家畜品种 家畜品种资源的利用：通过选育和杂交等方式提高家畜的生产性能和适应性
家畜育种实践的案例分析
案例一：奶牛育种实践 案例二：猪育种实践 案例三：鸡育种实践 案例四：羊育种实践 案例五：马育种实践 案例六：兔育种实践
家畜育种实践的经验和教训
选择合适 的品种： 根据市场 需求和养 殖条件选 择合适的 品种
注重遗传 特性：了 解家畜的 遗传特性， 选择具有 优良遗传 特性的家 畜进行育 种
基因编辑育种技术
原理：利用基因编辑技术对家畜的基因进行精确修改，实现定向育种 技 术 类 型 ： 包 括 C R I S P R / C a s 9 、 TA L E N 、 Z F N 等 应用：提高家畜的抗病性、生长速度、肉质等性状 挑战：伦理、法规、技体外受精的胚胎或早期胚胎移植到受体母畜子宫内，使其妊娠并生产出新个体。 目的：快速繁殖优良品种，提高家畜育种效率。 技术流程：超数排卵、人工授精、胚胎收集、胚胎培养、胚胎移植等。 应用范围：牛、羊、猪等家畜的育种。
应用领域：广泛应 用于畜牧业、兽医 学、生物技术等领 域。
家畜育种学的发展历程
古代时期：家畜 育种学起源于古 代，人们通过选 择和培育优良品 种来提高家畜的
生产性能。
添加标题
近代时期：19世 纪末至20世纪初， 家畜育种学开始 系统化，人们开 始使用遗传学原 理来指导家畜育
家畜育种学课件一
育种学对动物生产效率的影响
通过育种充分利用畜禽品种资源。
发挥优良品种的基因库作用，提高畜产品质量，增加畜 产品类型；
保护现有品种资源并合理开发利用，保持畜牧业可持续 发展。
培育新品种或品系，保持高生产性能和市场竞争力。 选育优秀种畜，提高群体良种覆盖率，改良群体生产性能。 培育杂交配套系，筛选“优化”杂交组合，充分利用杂种优势，适应工 厂化生产的需要——提高生产效率和经济效益。
绪
二、家畜育种的意义*
论
一、家畜、家畜育种、家畜育种学*
三、育种的必要性和紧迫性 四、家畜育种学的发展历程 五、家畜育种学的主要研究内容*
六、家畜育种工作的特点*
复习思考题
一、家畜、家畜育种、家畜育种学
家畜： (farm animal; farm livestock; livestock; domestic animal ; stock;)
主要参考书
张沅 主编，《家畜育种学》（动物生产类专业用），中 国农业出版社，2001 内蒙古农牧学院主编，《家畜育种学》第二版，全国高等 农业院校教材，畜牧专业用北京：农业出版社，1990 焦 骅 主编，《家畜育种学》，全国高等农林专科统编教 材（畜牧专业用），北京：中国农业出版社，1995
参考定义：人类社会生产力发展到一定阶段后，由野生 动物驯化而来、依赖于人类而生存繁衍、群体规模足够 大、有较高经济价值的家养动物称为家畜。 广义——脊椎动物（包括畜和禽） 狭义——哺乳动物（鸟纲的称为家禽） 驯养动物——人类圈养的未驯化的动物，如熊、林麝等 特种养殖动物或特种经济动物——蜜蜂、桑蚕、黄鳝、 珍珠贝等
出符合市场需求的高质量畜产品。
对育种概念的两点理解 1. 育种是一个过程：
家畜育种学-PPT精选文档
主要参考书
张沅 主编，《家畜育种学》（动物生产类专业用），中 国农业出版社，2019 内蒙古农牧学院主编，《家畜育种学》第二版，全国高等 农业院校教材，畜牧专业用北京：农业出版社，1990 焦 骅 主编，《家畜育种学》，全国高等农林专科统编教 材（畜牧专业用），北京：中国农业出版社，2019 精品课程网页：/（学校）， jingpinke/xpe/portal/20a4bb00-1188-1000-8b6cac9dee625938（国家精品课程服务平台）。
/jcyzx/index.htm
主要内容
第8章 个体选配（教材第10、11章） 第9章 种群选配（教材第12章） 第10章 家畜品系与品种的培育（教材第15、16章） 第11章 杂种优势利用（教材第13、14章） 第12章 家畜育种组织与规划（教材第22章） 第13章 家畜遗传资源多样性保护（教材第20、21章） 第14章 家畜育种新技术（教材第17～19章） 专题讲座
围。最终提高种畜品质，增加生产群体的良种数量，生产
出符合市场需求的高质量畜产品。
/jcyzx/index.htm
对育种概念的两点理解 1. 育种是一个过程：
A B .选种：选好种用家畜 家畜种用价值的遗传评估 .选配：配种方案制订 配合力测定 杂种优势利用
• 群体遗传学 • 数量遗传学
Mendel Hardy Lush
细胞遗传学 分子遗传学
Morgan
Crick & Watson
/jcyzx/index.htm
二、 家畜育种的意义
提供良种。良种是一个生产场赢利的保证 育种对发展畜牧业的作用： 畜牧生产效率的提高中，遗传育种的贡献率达40％。 体现在： • 提供良种
张沅 主编，《家畜育种学》（动物生产类专业用），中 国农业出版社，2019 内蒙古农牧学院主编，《家畜育种学》第二版，全国高等 农业院校教材，畜牧专业用北京：农业出版社，1990 焦 骅 主编，《家畜育种学》，全国高等农林专科统编教 材（畜牧专业用），北京：中国农业出版社，2019 精品课程网页：/（学校）， jingpinke/xpe/portal/20a4bb00-1188-1000-8b6cac9dee625938（国家精品课程服务平台）。
/jcyzx/index.htm
主要内容
第8章 个体选配（教材第10、11章） 第9章 种群选配（教材第12章） 第10章 家畜品系与品种的培育（教材第15、16章） 第11章 杂种优势利用（教材第13、14章） 第12章 家畜育种组织与规划（教材第22章） 第13章 家畜遗传资源多样性保护（教材第20、21章） 第14章 家畜育种新技术（教材第17～19章） 专题讲座
围。最终提高种畜品质，增加生产群体的良种数量，生产
出符合市场需求的高质量畜产品。
/jcyzx/index.htm
对育种概念的两点理解 1. 育种是一个过程：
A B .选种：选好种用家畜 家畜种用价值的遗传评估 .选配：配种方案制订 配合力测定 杂种优势利用
• 群体遗传学 • 数量遗传学
Mendel Hardy Lush
细胞遗传学 分子遗传学
Morgan
Crick & Watson
/jcyzx/index.htm
二、 家畜育种的意义
提供良种。良种是一个生产场赢利的保证 育种对发展畜牧业的作用： 畜牧生产效率的提高中，遗传育种的贡献率达40％。 体现在： • 提供良种
《家畜育种学》课件
05
CATALOGUE
家畜育种学的未来展望
基因组学在家畜育种中的应用
基因组学技术为家畜育种提供了更精 确和高效的手段，通过全基因组关联 分析、基因组编辑等技术，可以更准 确地识别和利用优良基因，提高家畜 的遗传育种水平。
基因组学技术还可以应用于家畜的抗 病性、耐受性等方面的研究，为家畜 育种提供更多可能性。
生物技术的应用包括基因组学、蛋白质组学、代谢组分子机制。
此外，生物技术还可以应用于家畜疾病的诊断和治疗，提高家畜健康水平 。
03
CATALOGUE
家畜育种的实践方法
群体遗传改良
01
群体遗传改良是家畜育种的重 要实践方法之一，通过选择和 培育具有优良性状的个体，改 善整个群体的遗传品质。
家畜育种学的应用领域
畜牧业
家畜育种学在畜牧业生产中发挥着重 要作用，通过遗传改良和育种技术提 高家畜的生产性能，如肉质、产奶量 、生长速度等。
动物科学
农业科技
家畜育种学的成果应用于农业科技领 域，推动农业现代化和可持续发展， 提高农业生产效率和经济效益。
家畜育种学为动物科学领域提供理论 基础和技术支持，促进动物生长发育 、繁殖和疾病防控等方面的研究。
VS
家畜育种学与环境科学、动物营养学 等学科的交叉发展，可以更好地满足 家畜生长的环境和营养需求，提高家 畜的健康和生产性能。
THANKS
感谢观看
《家畜育种学》 PPT课件 (2)
目录
• 家畜育种学概述 • 家畜育种的基本原理 • 家畜育种的实践方法 • 家畜育种中的问题与对策 • 家畜育种学的未来展望
01
CATALOGUE
家畜育种学概述
定义与特点
定义
《家畜育种新技术》课件
目的
提高家畜生产性能、抗病性能和适应 性，促进家畜产业的可持续发展。
家畜育种新技术发展历程
01
02
03
起始阶段
20世纪80年代初，随着分 子生物学和遗传学研究的 深入，家畜育种新技术开 始起步。
发展阶段
20世纪90年代至21世纪 初，各种育种新技术不断 涌现，如基因组选择、胚 胎工程等。
成熟阶段
21世纪初至今，家畜育种 新技术在生产实践中得到 广泛应用，取得了显著成 效。
生物技术育种实践
通过细胞培养、克隆、转基因等技术手段，对家畜 的遗传性状进行精准改良。
生物技术育种案例
例如，利用生物技术育种技术成功培育出高 产奶、高瘦肉的家畜品种。
THANKS FOR WATCHING
感谢您的观看
VS
详细描述
基因编辑技术同样适用于羊的育种，科学 家们利用CRISPR-Cas9等基因编辑工具 ，成功改良了羊的羊毛品质、生长速度和 抗病能力等性状。同时，繁殖控制技术的 应用也使得羊的繁殖效率得到显著提高。 这些技术的应用将有助于推动家畜育种技 术的进步，提高家畜的生产性能和经济效 益。
04
家畜育种新技术的前景 与挑战
基因育种实践
通过基因检测、基因组选择、基 因编辑等技术手段，对家畜的遗 传性状进行精准改良。
基因育种案例
例如，利用基因育种技术成功培 育出抗病能力强、生长速度快、 肉质优良的家畜品种。
胚胎育种的实践与案例
胚胎育种技术概述
胚胎育种是利用胚胎移植、胚胎冷冻等技术，对家畜的胚胎进行操 作，以实现家畜育种改良的一种新技术。
3
基因育种技术需要借助专业的基因编辑工具和设 备，对技术要求较高。
胚胎育种技术
提高家畜生产性能、抗病性能和适应 性，促进家畜产业的可持续发展。
家畜育种新技术发展历程
01
02
03
起始阶段
20世纪80年代初，随着分 子生物学和遗传学研究的 深入，家畜育种新技术开 始起步。
发展阶段
20世纪90年代至21世纪 初，各种育种新技术不断 涌现，如基因组选择、胚 胎工程等。
成熟阶段
21世纪初至今，家畜育种 新技术在生产实践中得到 广泛应用，取得了显著成 效。
生物技术育种实践
通过细胞培养、克隆、转基因等技术手段，对家畜 的遗传性状进行精准改良。
生物技术育种案例
例如，利用生物技术育种技术成功培育出高 产奶、高瘦肉的家畜品种。
THANKS FOR WATCHING
感谢您的观看
VS
详细描述
基因编辑技术同样适用于羊的育种，科学 家们利用CRISPR-Cas9等基因编辑工具 ，成功改良了羊的羊毛品质、生长速度和 抗病能力等性状。同时，繁殖控制技术的 应用也使得羊的繁殖效率得到显著提高。 这些技术的应用将有助于推动家畜育种技 术的进步，提高家畜的生产性能和经济效 益。
04
家畜育种新技术的前景 与挑战
基因育种实践
通过基因检测、基因组选择、基 因编辑等技术手段，对家畜的遗 传性状进行精准改良。
基因育种案例
例如，利用基因育种技术成功培 育出抗病能力强、生长速度快、 肉质优良的家畜品种。
胚胎育种的实践与案例
胚胎育种技术概述
胚胎育种是利用胚胎移植、胚胎冷冻等技术，对家畜的胚胎进行操 作，以实现家畜育种改良的一种新技术。
3
基因育种技术需要借助专业的基因编辑工具和设 备，对技术要求较高。
胚胎育种技术
家畜育种学课件一
家畜育种学课件一
• 家畜育种学概述 • 家畜遗传学基础 • 家畜育种技术与方法 • 家畜育种实践与案例分析 • 家畜育种的未来展望
01
家畜育种学概述
家畜育种学的定义与重要性
定义
家畜育种学是研究家畜遗传改良的学 科，通过选择和繁殖优良品种，提高 家畜的生产性能和经济效益。
重要性
随着人们对家畜产品需求的增加，家 畜育种学在保障食品安全、促进农业 可持续发展方面具有重要意义。
培育出了许多优良的家畜品种。
A 杂交育种定义
通过不同品种或品系间的杂交，获 得具有杂种优势的子代，再从中选
育新品种的方法。
B
C
D
杂交育种优缺点
优点是能够快速获得杂种优势；缺点是杂 种优势衰退快，需要不断更新杂种组合。
杂交育种方法
包括正反交法、回交法、侧交法和多亲本 交配法等。
胚胎移植与克隆技术
胚胎移植与克隆技术定义
国际家畜育种趋势
国际家畜育种界正朝着基因组选择、表型组选择和多性状育种等方向发展。基因组选择利用基因组信息进行早期 选择，提高了育种效率；表型组选择则通过对大量表型数据进行采集和分析，挖掘家畜的遗传潜力；多性状育种 则是综合考虑多个性状进行育种，以实现更全面的改良。
家畜育种实践中的问题与解决方案
家畜育种实践中存在的主要问题是遗传资源保护和利 用不足，导致一些珍贵品种濒临灭绝或受到威胁。
基因编辑技术优缺点
优点是能够精确地编辑家畜的基因组，提高育种效率；缺点是技术难度 大，成本高，且存在伦理和安全问题。
04
家畜育种实践与案例分析
国内外家畜育种现状与趋势
国内家畜育种现状
近年来，我国在家畜育种方面取得了显著进展，通过引进国外先进技术和自主创新相结合的方式，提高了家畜品 种的品质和生产效益。同时，我国还加强了对地方品种的保护和利用，推进了家畜遗传资源的可持续发展。
• 家畜育种学概述 • 家畜遗传学基础 • 家畜育种技术与方法 • 家畜育种实践与案例分析 • 家畜育种的未来展望
01
家畜育种学概述
家畜育种学的定义与重要性
定义
家畜育种学是研究家畜遗传改良的学 科，通过选择和繁殖优良品种，提高 家畜的生产性能和经济效益。
重要性
随着人们对家畜产品需求的增加，家 畜育种学在保障食品安全、促进农业 可持续发展方面具有重要意义。
培育出了许多优良的家畜品种。
A 杂交育种定义
通过不同品种或品系间的杂交，获 得具有杂种优势的子代，再从中选
育新品种的方法。
B
C
D
杂交育种优缺点
优点是能够快速获得杂种优势；缺点是杂 种优势衰退快，需要不断更新杂种组合。
杂交育种方法
包括正反交法、回交法、侧交法和多亲本 交配法等。
胚胎移植与克隆技术
胚胎移植与克隆技术定义
国际家畜育种趋势
国际家畜育种界正朝着基因组选择、表型组选择和多性状育种等方向发展。基因组选择利用基因组信息进行早期 选择，提高了育种效率；表型组选择则通过对大量表型数据进行采集和分析，挖掘家畜的遗传潜力；多性状育种 则是综合考虑多个性状进行育种，以实现更全面的改良。
家畜育种实践中的问题与解决方案
家畜育种实践中存在的主要问题是遗传资源保护和利 用不足，导致一些珍贵品种濒临灭绝或受到威胁。
基因编辑技术优缺点
优点是能够精确地编辑家畜的基因组，提高育种效率；缺点是技术难度 大，成本高，且存在伦理和安全问题。
04
家畜育种实践与案例分析
国内外家畜育种现状与趋势
国内家畜育种现状
近年来，我国在家畜育种方面取得了显著进展，通过引进国外先进技术和自主创新相结合的方式，提高了家畜品 种的品质和生产效益。同时，我国还加强了对地方品种的保护和利用，推进了家畜遗传资源的可持续发展。
《家畜育种学课件》课件
家畜生殖器官重要性
繁殖管理
直接影响繁殖效果
疾病防控
疾病易发部位
遗传传递
决定后代品质
家畜繁殖管理技术
家畜繁殖管理技术是现代畜牧业中必不可少的一部分，通过 人工授精、胚胎移植、优生学等技术手段，可以提高品种的 遗传质量，加快育种进程，对于家畜的繁殖效率和质量起到 关键作用。
家畜繁殖管理技术应用
种畜优选
家畜育种学的历史
驯养家畜的时 期
最早期的人类开始 与家畜动物相互驯
化
发展迅速
现代家畜育种学已 经成为一个独立的
学科
科学技术的进 步
家畜育种学不断受 到科技进步影响
家畜遗传育种的意义
提高生产力
通过优选遗传优良的家畜，提 高生产效率
经济效益
改良育种可以提高产品质量， 带来更好的经济收益
满足需求
优良的家畜品种可以满足人类 对肉、奶、毛等产品的需求
遗传算法
应用遗传算法优化家畜选配， 提高育种效率
基因组测序
通过基因组测序技术，解读家 畜基因组的结构和功能特征
其他新兴技术在家畜育 种中的探索
除了基因编辑技术、转基因技术和生物信息学，还有诸如克 隆技术、基因组选择等新兴技术在家畜育种领域的应用和探 索。这些技术的不断发展和创新，为家畜育种带来了更多的 机遇和挑战，推动了家畜品种改良的进程。
不同品种
不同用途
生长阶段
家畜饲养健康管理
疫病预防
定期消毒饲养场所 接种疫苗
免疫注射
根据时间表进行疫苗接种
定期体检
检查家畜身体状况 及时发现并处理疾病
01 多种因素影响经济效益 02 成本与收益分析 03 科学经营策略
结语
家畜育种学第0章绪论幻灯片PPT
山东省接近40％
畜牧业产值占国内生产总值的比重
年
国内 生产 总值
（亿 元）
人口 (万人)
人均国 内
生产总 值
（元／ 人）
农业 农业总 产值 产值 占总 （亿元） 产值
（%）
人均农 业
产值
（元／ 人）
畜牧业 产值 （亿元）
畜牧业产 值
占总产值 （%）
畜牧业 产值
占农业 产值 （%）
人均畜牧 业
产值 （元／人）
家畜育种学是畜牧专业的一门重要专业基础课 畜牧专业的几门重要专业基础课: 动物营养学—充分表现个体的表型 家畜繁殖学—扩大群体数量 动物遗传育种—遗传改良 家畜经营管理—如何获取高额利润
绪论 Introduction
课程基本情况
总 学 时： 54学时 （讲课45学时，实习9学时）
学 分： 3 学分 课程安排：第8-9周，第17周停课，参加
一、畜牧业在国民经济中的意义
4、带动食品加工业和轻工业的发展 ➢ 食品加工业（肉、奶、蛋）可使畜产品增值1
－3倍，是第三产业的主要部门 ➢ 畜禽的毛、皮、副产品是轻工业（制革、毛纺、
制药等）的原料
一、畜牧业在国民经济中的意义
5、促进外贸事业的发展
传统的出口畜产品： 猪鬃、肠衣、山羊绒、兔毛等原料型产品 需要开辟加工制品的市场
实践教学
绪论 Introduction
课程参考书
1.内蒙古农牧学院主编 . 《家畜育种学》（第二版） . 北京：中国 农业出版社，1990
2.焦骅主编 . 家畜育种学. 北京：中国农业出版社，1995 3.张沅主编 . 家畜育种学. 北京：农业出版社，2001 4.张沅主编 . 家畜育种学各论. 北京：北京农业大学出版社，1996 5.师守堃 . 家畜育种学总论. 北京：北京农业大学出版社，1992 6.刘榜主编 . 《家畜育种学》 . 北京：中国农业出版社 7.王金玉 . 陈国宏主编 . 数量遗传与动物育种. 南京：东南大学出
畜牧业产值占国内生产总值的比重
年
国内 生产 总值
（亿 元）
人口 (万人)
人均国 内
生产总 值
（元／ 人）
农业 农业总 产值 产值 占总 （亿元） 产值
（%）
人均农 业
产值
（元／ 人）
畜牧业 产值 （亿元）
畜牧业产 值
占总产值 （%）
畜牧业 产值
占农业 产值 （%）
人均畜牧 业
产值 （元／人）
家畜育种学是畜牧专业的一门重要专业基础课 畜牧专业的几门重要专业基础课: 动物营养学—充分表现个体的表型 家畜繁殖学—扩大群体数量 动物遗传育种—遗传改良 家畜经营管理—如何获取高额利润
绪论 Introduction
课程基本情况
总 学 时： 54学时 （讲课45学时，实习9学时）
学 分： 3 学分 课程安排：第8-9周，第17周停课，参加
一、畜牧业在国民经济中的意义
4、带动食品加工业和轻工业的发展 ➢ 食品加工业（肉、奶、蛋）可使畜产品增值1
－3倍，是第三产业的主要部门 ➢ 畜禽的毛、皮、副产品是轻工业（制革、毛纺、
制药等）的原料
一、畜牧业在国民经济中的意义
5、促进外贸事业的发展
传统的出口畜产品： 猪鬃、肠衣、山羊绒、兔毛等原料型产品 需要开辟加工制品的市场
实践教学
绪论 Introduction
课程参考书
1.内蒙古农牧学院主编 . 《家畜育种学》（第二版） . 北京：中国 农业出版社，1990
2.焦骅主编 . 家畜育种学. 北京：中国农业出版社，1995 3.张沅主编 . 家畜育种学. 北京：农业出版社，2001 4.张沅主编 . 家畜育种学各论. 北京：北京农业大学出版社，1996 5.师守堃 . 家畜育种学总论. 北京：北京农业大学出版社，1992 6.刘榜主编 . 《家畜育种学》 . 北京：中国农业出版社 7.王金玉 . 陈国宏主编 . 数量遗传与动物育种. 南京：东南大学出
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（六）被政府或品种协会所承认
/jcyzx/index.htm
三、影响品种形成的主要因素
一个品种不是固定不变的 随着人工选择方向的变化发生不同的变化 导致品种变化的因素
社会经济条件
是影响品种形成和发展的首要因素 是形成不同用途培育品种的主要因素 工业革命之前:农业、军事马业 工业革命之后:城市乳肉蛋绒裘革等用途畜禽
/jcyzx/index.htm
四、动物驯化的历史
动物驯化的历程： 猎杀捕捉圈围驯养选择繁殖调教 野生动物驯化成家畜大致经历了两个阶段： 驯养 • 指人类对野生动物的饲养：捕猎的食物多，一时吃不 完，便利用等把活体留养起来以备后用。 驯化 • 指人类在野生动物驯养过程中，经过长期饲养、选择 和培育，使动物的体型外貌、生活习性、生产性能等 发生根本性变化（遗传基础发生改变），完全丧失野 性而依赖于人类生存繁衍的过程。 • 简言之，将野生动物驯养成家畜的过程叫驯化。 • 家畜驯化的顺序：
/jcyzx/index.htm
二、 品种应具备的条件
（一）具有相同的来源
（二）具有相似的性状和适应性
（三）具有遗传稳定性和高种用价值 （四）具有一定的结构 一个品种应由若干各具特点的品系 或类群构成。构成品种的类型主要有： 1．地方类型 2．育种场类型 3．品系与品族 （五）足够的数量
A、人类劳动的成果——人类对野生动物进行驯养和 驯化 B、家畜对人的依赖性——家畜对人类的养育环境有 良好的适应能力，对人工养殖条件有强烈的依存性， 离开了人类提供生存环境（饲养管理条件）就丧失 特定的经济性能。 C、具有较高的经济价值； D、群体数量足够多； E、在遗传品质上具有品种或品系的区别
/jcyzx/index.htm
1．掌握家畜的概念; 2．了解家畜的特点; 3．了解家畜在动物分类学中的地位 ; 4．了解动物驯化的历史 ;
5．了解常见家畜的野祖 ;
6．了解动物在驯化过程中的变异。
/jcyzx/index.htm
一、家畜与野生动物的区别和联系 联系 各种家畜都由野生动物驯化而来 属于同一物种的野生和家养动物的遗传差异不大 区别 生存方式（在家为畜，在野为兽） 对环境的适应能力 对人类的依赖程度 选择对体型外貌、生产性能和生活习性的影响
• 自然选择 • 人工选择
/jcyzx/index.htm
野猪
家猪
/jcyzx/index.htm
野牛
家牛
/jcyzx/index.htm
原 鸡
家 鸡
/jcyzx/index.htm
二、家畜的特点
/jcyzx/index.htm
六、动物在驯化过程中的变异
两大特点： 向更加依赖人类、更加适应人类需要的方向发展； 向多类型化、产品多样化方向发展。 主要变化： 神经系统的变化 野性十足变成温顺而反应迟钝 体重、体尺的变化 因人类的选择方向不同而异 骨骼的变化 骨骼变得较细致、松软 皮、毛和肌肉的变化 利用价值最大，其变化也最大 内部器官的变化 如乳牛的消化、泌乳器官 生殖机能的变化 生殖机能逐渐增强 其它方面的变化 早熟性、饲料利用能力、肥育性能等
12000 11000 8000 8000 6000
/jcyzx/index.htm
5000
五、常见家畜的野祖
根据比较解剖学、考古学和分子遗传学等学科的知识，寻找 每种家畜的祖先，有些家畜的祖先至今尚无定论，或仅仅是 一种推测。 猪： 野猪（亚洲野猪和欧洲野猪） 黄牛：原牛（长头原牛、短角原牛、大额原牛、短面原 牛） 水牛：野水牛（印度水牛） 绵羊：亚洲摩弗伦羊、羱羊 山羊：角gu羊， gu羊，塔尔羊 鸡： 原鸡（红色原鸡、灰、黑、绿；锡兰原鸡） 鸭： 绿头野鸭、斑嘴鸭 鹅： 鸿雁，灰雁
/jcyzx/index.htm
第二节
主要畜禽品种
基本要求
掌握“种”、“品种”、“品系”的概念；
掌握品种应具备的条件；
了解品种形成的因素；
了解品种的分类以及常见的畜禽品种。
/jcyzx/index.htm
一、基本概念
种（species） 是分类学的概念，指具有一定形态、生理特征和自然分布 区域的生物类群，是生物分类系统的基本单位。一个种群 内的个体一般不与其它种群内的个体交配，即使交配，所 生后代也无生殖能力。 种内会形成亚种或变种 品种（breed） 是畜牧学的概念，指具有特定生物学特性、主要性状的遗 传性相对一致和稳定、有较高经济价值的家畜类群。品种 提供的产品比较符合人类的要求，是人工选择的结果。 一个品种由多个品系或类群构成。 品系（strain、line） 品种中因迁移、引种、隔离等形成区域性亚品种，或因培 育目的不同所形成的具有一定专门特点的亚品种。 品系是品种的一种结构形式。
三、家畜在生物分类学中的地位
注意常见家畜间的种属差异 常见的家畜在动物界中属于： 脊索动物门，脊椎动物亚门
• 猪： 哺乳纲、偶蹄目、猪科、猪属 • 黄牛：哺乳纲、偶蹄目、牛科、牛属 • 水牛：哺乳纲、偶蹄目、牛科、水牛属 • 绵羊：哺乳纲、偶蹄目、牛科、绵羊属 • 山羊：哺乳纲、偶蹄目、牛科、山羊属 • 鸡： 鸟纲、鸡形目、稚科、原鸡属 • 鸭： 鸟纲、雁形目、鸭科、鸭属 • 鹅： 鸟纲、雁形目、鸭科、雁属
第一章
育种学预备知识
第一节 家畜的起源与驯化 第二节 主要畜禽品种 第三节 育种的数量遗传学基础
第四节 家畜主要性状
/jcyzx/index.htm
第一节
x/index.htm
基本要求
以自学为主，掌握如下内容：