[推荐学习]九年级化学下册第九章现代生活与化学9.4化学物质与降第1课时人体内的元素食物中的营养素同

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说九年级化学下册第九章现代生活与化学

说九年级化学下册第九章现代生活与化学内蒙古通辽市奈曼旗苇莲苏学区中心校宁志鹏为便于教师更好地驾驭使用教材，从而有效地进行教学，较好地落实《义务教育化学课程标准2011年版》的教育理念，我对粤科版精心打造的九年级化学“现代生活与化学”一章从三大方面（说课标、说教材、说建议），来解读课程标准、剖析教材并浅谈建议。

一、解读标准课标要求是开发使用教材，从而进行有效教学的根本依据。

本章课程内容在课程标准中主要属于一级主题“化学与社会发展”中的“化学与能源和资源利用”、“常见的化学合成材料”、“化学物质与健康”、“保护好我们的环境”。

其次属于一级主题“物质构成的奥秘”中的“化学物质的多样性”；也有属于一级主题“身边的化学物质”中的“生活中常见的化合物”。

具体涉及到本章的课标要求是：⑪认识新能源开发的重要意义；⑫知道常见的塑料、合成纤维、合成橡胶及其应用；⑬了解使用合成材料对人和环境的影响；⑭认识新材料的开发与社会发展的密切关系；⑮知道安全使用甲烷及工业酒精因含甲醇而有剧毒的常识；⑯了解某些元素（如钙、铁、锌等）对人体健康的重要作用；⑰知道一些对生命活动具有重要意义的有机物（如葡萄糖、淀粉、油脂、蛋白质、维生素等）；⑱知道某些物质（如一氧化碳、甲醛、黄曲霉素等）对人体健康的影响；⑲认识掌握化学知识能帮助人们提高自我保护意识；⑳初步认识化学科学发展在帮助人类营养保健与战胜疾病方面的重大贡献；⑴认识合理使用农药对保护环境的重要意义；⑵初步形成正确、合理地使用化学品意识；⑶区分有机化合物和无机化合物；⑷了解有机物的一些特性；⑸了解甲烷和乙醇的可燃性及用途；⑹例举生活中一些常见的有机物；⑺认识有机物对人类生活的重要性。

二、剖析教材我分别从本章“教材地位作用、教材编写特点、编写意图与体例、教材知识体系、教学重难点”五个方面进行分析。

1、教材地位作用本章是在初中知识范围内相对简单的介绍包括一些有机物知识在内的现代生活物质应用常识。

《人体中化学》课件

酸碱平衡的调节机制
酸碱平衡失调的原因和症状
酸碱平衡失调的预防和治疗
电解质平衡及其调节
电解质平衡的概念和重要性
钠离子、钾离子、氯离子等电解质的生理功能
钠离子、钾离子、氯离子等电解质的平衡调节机制
电解质失衡对人体健康的影响
血糖平衡及其调节
血糖平衡的维持：通过饮食、胰岛素和胰高血糖素等调节机制，维持血糖浓度的稳定。
酸碱平衡：人体内的pH值需要维持在一定范围内，以保持正常生理功能。
电解质平衡：人体内的电解质如钠、钾、钙等需要维持在一定水平，以维持正常的生理功能。
体温平衡：人体通过调节产热和散热的过程，保持体温在正常范围内。
渗透压平衡：细胞内外渗透压的平衡对于维持细胞的正常功能至关重要。
人体中的化学物质及其作用
胰岛素的作用：胰岛素是体内唯一降低血糖的激素，通过促进组织细胞摄取葡萄糖、抑制糖原合成和加速糖酵解等方式，降低血糖浓度。
胰高血糖素的作用：胰高血糖素是体内升高血糖的激素，通过促进肝糖原分解和减少葡萄糖利用等方式，升高血糖浓度。
血糖调节的意义：血糖调节对于维持机体正常生理功能具有重要意义，如血糖浓度过高或过低都会对机体造成损害。
维生素在人体中的作用
维生素缺乏对人体的影响
维生素的补充途径和注意事项
维生素的种类和作用
维生素在人体中的吸收和代谢
蛋白质、脂肪和碳水化合物在人体中的作用
碳水化合物的作用： - 提供能量 - 构成细胞和组织 - 调节血糖水平 - 促进肠道蠕动，帮助消化
脂肪的作用： - 储存能量 - 维持体温 - 保护内脏和组织 - 参与生物活性物质的合成
体温平衡及其调节
体温平衡的概念
体温调节过程
体温调节的重要性

第九章现代生活与化学+单元复习(课件)-2022-2023学年九年级化学下册同步精品课堂(科粤版)

考点讲练（2）乙醇
乙醇俗称___酒__精___，化学式为___C_2H_5_OH______。 ①物理性质：乙醇是___无__色___液体，有__特_殊__香___味，有挥发性。 ②化学性质：乙醇是清洁燃料，完全燃烧的化学方程式为 ______________C__2H_5_O_H_＋__3O__2=_点=_=燃_==_2_C_O_2_＋_3_H_2_O___________。 ③用途：作为燃料、溶剂、消毒剂、化工原料等。
（3）乙酸乙酸俗称__醋__酸__，是食醋的主要成分，化学式是__CH_3_C_O_OH__。
考点讲练
【巩固训练】 1．（2023•初三同步模拟）下列说法不正确的是（ B ） A．有机物一定含碳元素，但含碳的化合物不一定属于有机物 B．二氧化碳、碳酸钙中都含有碳元素，所以它们都是有机物 C．大多数有机物易燃 D．甲烷是最简单的有机物
定放出热量 ④只有燃烧才能放出热量（4）绿色植物通过光合作用，将能
转化为能；氢气燃烧，将能转化为热能和光能。
光
化学
化学
考点讲练
考点四：化学元素与健康（一）
组成人体的元素有 50 多种，它们在体内的存在和含量各不相同。
1.元素在体内的存在形式：（1）_氧___、_氢___、_碳___、_氮___等几种元素以水、糖类、脂肪、蛋白质和维生素的形式存在于人体中，（2）其他元素则主要以_无__机__盐___的形式存在。 2.人体内的元素的含量和分类：
各种元素在人体内的含量各不相同。人体中含量较多的有_氧___、_碳___、_氢__ _、_氮___、__钙__、磷、钾、硫、钠、氯和镁等11种元素，总共大约占人体重的99. 45%，其他元素的含量很少。
考点讲练
按照在人体内的含量多少，可将各元素分为两大类：常量元素和微量元素。其中含量超过 0.01% 的元素被称为常量元素，共11种，它们分别是O、C、H、N、C a、P、K、S、Na、Cl、Mg；含量在0.01%以下，称为微量元素，如铁、锌、硒、铜、锰、氟、碘等。

九年级化学第九章-现代生活与化学说课稿讲解

第九章现代生活与化学问题导学人体为什么要补钙、锌、硒这些元素？人体缺乏这些元素，可能会引发多种疾病。

微量元素可以调节人体的新陈代谢，促进身体健康，但摄入应适量，摄入过多，也不利于人体健康。

新知预习一人体内的元素1．存在形式：人体内有50多种元素，其中_氧_、_氢、_碳、氮等几种元素主要以水、糖类、脂肪、蛋白质和维生素的形式存在于人体中，其他元素则主要以__矿物质(无机盐)_的形式存在。

2．含量：人体中含量较多的有_氧、_碳、_氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯和镁等11种元素，总共大约占人体重的99.45%，其他元素的含量很少。

3．常量元素和微量元素：指以___无机盐 _形式存在的元素。

含量在_0.01%以上___的元素为常量元素，含量在__0.01%以下___的元素为微量元素。

4．元素与人体健康5.鉴别加碘食盐的方法向装有__碘化钾和淀粉__混合液的试管中，滴入稀盐酸(或稀硫酸、食用醋)将溶液酸化，再加入食盐，观察到溶液呈_蓝色__。

二食物中的营养素1．人类摄入的食物中含有的营养素一般分为六大类，主要分为___糖类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质(即无机盐)和水____。

其中维生素、矿物质和水不能释放能量。

2．食品中的有机营养素(1)糖类、脂肪、蛋白质、维生素属于__有机物_(填物质类别)。

(2)糖类：又称碳水化合物，是身体所需__能量_的主要来源(人体60%～70%能量来自糖类)。

(3)脂肪：俗称_油脂__，是人体的_后备__能源。

主要来源于猪肉、植物油(如豆油、花生油、葵花油等)和含油脂较多的食物(如大豆、花生、坚果等)。

(4)蛋白质①功能：__支持生长和发育_所需要的主要营养素，也是_构成人体细胞的基础物质。

②来源：___肉类、鱼类、奶类、蛋__和豆类等食物。

③酶：酶是一类___蛋白质_________，能够催化生物体内的反应，不同的酶有不同的催化作用。

④变性：蛋白质在___加热__、遇到__重金属盐___或酸、碱和某些有机物时，会破坏生物活性而变质，这正是生命体遭受损害和中毒的原因。

九年级化学科粤版下册教学课件：9.4化学物质与健康

氯和镁等11种元素，共约占人体重的99.45%，其他元素的含量很少；
（2）在人体内以无机盐形式存在的元素分为两大类： ①常量元素：含量在0.01%以上，如钙、镁、钾等； ②微量元素：含量在0.01%以下，如铁、碘、氟等。
提问：人体如果缺少这些矿物质（无机盐）会引发哪些疾病呢？你知道图片中的人是缺乏哪种元素造成的呢？
D）
）
B、C、O元素 D、C、H、O元素
A、蛋白质 B、油脂 C、糖类 D、维生素
C
3、某有机物4.6g完全燃烧后生成5.4g水8.8g二氧化碳，则该有机物中（
A、只含有C、H两种元素 B、只含有C、O两种元素 C、含有C、H、O三种元素 D、一定含有C、H两种元素，可能含有O元素
）
C
4.下列元素中，因摄入量不足容易导致人患贫血症和佝偻病的是（
2.食物中的营养素：糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水
3.治病用的药：天然药品和合成药品、复方药、家庭常备药。
4.防范有害化学物质、保护身体健康：远离烟草、毒品、有毒有害物质。
祝同学们学习愉快！
A.碘和锌
D
） B.锌和铁 C.钙和碘 D.铁和钙）
5.下列下列物质中，不属于糖类的是（ A．蔗糖 B．淀粉 C．纤维素）
D
D．蛋白质
6.下列药品中不作为消毒药的是（ A.酒精 B.阿司匹林 C.碘酒
B
DБайду номын сангаасKMnO4溶液
1.人体中含量较多的有氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯和镁等11种元素，其他元素的含量很少；氧、氢、碳、氮等几种元素主要以水、糖类、脂肪、蛋白质和维生素的形式存在。
氨基酸
通过肠壁进入血液重新组成

科学版九年级化学下册第9章现代生活与化学第2课时人体内的元素药品及有害物质(创新教案)

第2课时人体内的元素药品及有害物质教学目标一、知识与技能1.了解人体的元素组成，无机盐能够调节人体的新陈代谢，促进身体健康，有的还是构成人体组织的重要材料。

2.了解某些元素（如钙、铁、锌等）对人体健康的重要作用。

3.了解人体中元素的存在形式，知道常量元素与微量元素。

4.懂得一些生活常识。

二、过程与方法1.初步学会运用多种手段（特别是网络）查找资料，调查研究，运用比较、分类、归纳、概括等方法主动获取有用信息。

2.调查市场上有关补钙、补锌、补碘、补硒和补铁等的保健药剂或营养补剂出售，查看它们标签或说明书，了解它们的主要成分。

3.主动与他人进行交流和分享。

三、情感态度与价值观1.逐步建立科学的世界观，用一分为二的辩证唯物主义观点看待元素对人体健康的影响。

2.逐步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养保健方面的重大贡献。

教学重点难点：无机盐的生理功能，即一些元素与人体健康的关系。

教学准备教师：制作多媒体课件。

制作可现场上网的课件，随时上网查阅有关资料。

学生：1、查阅资料并整理打印，填写下表。

[可从网上、报刊、杂志、医学书籍、调查访问等途径获得]。

上课带来。

2、调查市场上有哪些补钙、补锌、补碘、补硒和补铁等的保健药剂或营养补剂出售，查看它们标签或说明书，了解它们的主要成分，上课带来。

3、收集几种不同品牌和不同产地的食盐包装袋、牛奶瓶（或牛奶袋），上课带来。

教学过程一、引入新课学生观看三幅图片，思考病人得了哪种疾病？说（或猜）出疾病名称。

第一幅；第二幅；第三幅。

（根据学生回答逐一显示图片和疾病名称：粗脖子病、佝偻病、龋齿）你知道引起这种疾病的原因吗？我们一起来寻找病因吧！二、新课学习（一）人体中的元素指导学生阅读教材P94～P95内容，并思考如下问题：1.组成人体自身的元素约有多少种？人体中含量最多的非金属元素是哪一种？含量最多的金属元素是哪一种？这些元素是以什么形式存在的？2.常量元素和微量元素划分的依据？它们对人体有什么作用？学生阅读和课堂交流。

九年级化学下册第九章现代生活与化学9.3化学能的利用教案(新版)粤教版

3. 针对化学电池工作原理的微观过程这一难点，可以通过实验和模拟实验，让学生亲身体验和观察化学反应和电子转移过程。
4. 对于原电池和电解池在实际应用中的区分和理解这一难点，可以通过对比分析和实例讲解，帮助学生理解两者的区别和应用场景。同时，结合实验和实践活动，让学生在操作中体会和理解其应用。
四、教学资源准备
实验过程中，同学们要严格遵守实验规程，注意安全。实验结束后，各组汇报实验结果和分析。
5.总结与反思
最后，请同学们完成课后作业：
（1）复习九年级化学下册第九章现代生活与化学9.3节内容；
（2）结合生活实例，分析化学电池在现代生活中的应用及其对环境的影响；
（3）撰写一篇关于化学电池在现代生活中的应用与环保的短文。
五、教学过程
1.导入新课
同学们，大家好！上节课我们学习了化学反应中的能量变化，这节课我们将探讨化学能在现代生活中的应用。请大家打开九年级化学下册第九章现代生活与化学9.3节，我们一起学习化学能的利用。
2.探究化学电池的工作原理
首先，我们来了解一下化学电池的工作原理。请同学们阅读教材P30-31，并思考以下问题：
七、教学反思
本节课结束后，我进行了深刻的教学反思。首先，我觉得教学内容的选择与安排较为合理，能够紧密结合教材，符合学生的认知水平。通过生活实例和实验操作，学生们能够更好地理解和掌握化学电池的工作原理及其在现代生活中的应用。
然而，在教学过程中，我发现自己在课堂上的引导和提问环节还有待改进。在学生讨论和实验操作时，我需要更加积极地引导学生思考问题的本质，鼓励他们提出自己的观点和疑问。此外，对于学生回答问题的反馈和评价，我需要更加具体和有针对性地给予指导和建议，以帮助他们更好地理解和巩固知识。
在作业批改过程中，我发现部分学生对于化学电池工作原理的理解还不够深入，因此在作业中出现了一些错误。我建议他们在课后再次复习相关内容，并加强练习，以加深对知识点的理解。

2024九年级化学下册第9章现代生活与化学9.3化学能的利用习题课件科粤版 (1)

(1)实验室电解水制氢，与电源负极相连的电极上产生的气体是__H_2__(填“H2”或“O2”)。
【点拨】电解水的实验中，与电源负极相连的电极上产
生的气体是H2。
(2)工业上一种制取氢气的方法为CO＋H2O=催=化=剂CO2＋H2，其生成物CO2和H2在一种新型催化剂作用下进一步反应，反应的微观过程模型示意图如图1所示。从该示意图可以判断，生成物C与D的分子个数比为_1__∶__1_。
【点拨】
根据题目信息并结合微观示意图可知，二氧化碳和氢气在一种新型催化剂作用下反应的化学方程式为CO2＋3H2=催=化==剂= H2O＋CH3OH，所以生成物C 与D的分子个数比为1 ∶1。
(3)利用太阳能将__水___转化为氢能是一种理想的途径。某种光分解水的循环反应过程如图2所示，该循环过程中不断消耗的物质是__H_2_O__(填化学式)。
3
化学能的利用
1 【2023·扬州】关于某可再生能源的描述如下：该能源储量巨大，但阴雨天等因素会影响其使用，如图为该能源在生活中的应用。该能源是( ) A．地热能 B．太阳能 C．水能 D．化石燃料
【点拨】太阳能路灯利用的是太阳能，受阴雨天等因素
影响较大。
【答案】B
2 【2023·开封模拟】《中国能源大数据报告》显示，
8 【2022·徐州】如图所示，用导线将锌片和铜片分别连接到电流表的正、负极后，插入硫酸铜溶液中即可构成化学电池。下列说法不正确的是( ) A．该装置将化学能直接转化为电能 B．反应后的烧杯中溶液的质量变小 C．实验说明锌的金属活动性大于铜 D．发生的反应为Zn＋CuSO4===Cu＋ZnSO4
【点拨】利用太阳能将水转化为氢能，是水在太阳能的
作用下分解生成氢气和氧气；由图可知，该循环过程中不断消耗的物质是水。

新版粤教版九年级化学下册第九章现代生活与化学化学物质与降课件

食物中的营养素
为满足身体健康生长和维持人体活动的需要，人们每天都要摄取一定量的食物。食物中含有的糖类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质 (即无机盐) 和水这六类人体所需的物质，通常被统称为营养素。
1.糖类
糖类由C、H、O 三种元素组成，也被称作碳水化合物，是身体所需能量的主要来源。
（1）葡萄糖
4.矿物元素与人体健康
元素作用
钙是牙
钙
齿和骨骼的重
要成分
缺乏时引发的疾病
婴幼儿缺钙可引发佝偻病青少年缺钙会影响身高成年人缺钙会产生骨质软化症及骨质疏松症老年人缺钙易导致骨折
元素
作用
缺乏时引发的疾病
锌
促进人体发育
儿童缺锌会影响生长发育，智力低下
血红蛋白的成铁分，能帮助氧
气的运输
缺铁会引起贫血
3.下列元素均为人体所必需的金属元素。儿童
摄入不足会导致发育停滞、智力低下的是( D )
A.铁 B.钾 C.钙
D.锌
4.某同学出现了腹泻的症状，医生建议他暂时不
吃富含油脂和蛋白质的食物，则他应该选择的早
餐是( D )
A.面包和牛奶
B.肉末米粉和酸奶
C.油条和豆浆
D.馒头和稀饭
5.胃液里含有少量盐酸，可以帮助食物消化。若
盐酸过多，人会感到胃不舒坦。有下列几种物质：
①NaOH，②Ca(OH)2，③Al(OH)3， ④ NaHCO3 ，你认为可以用作治疗胃酸过多的药物有（ D ）
A.① ② ③ ④ B.① ② ③
C. ① ②
D. ③ ④
6. 化学与我们的身体健康息息相关，下列有关说法中不合理的是（ B ）
A.变质食品中常含有霉菌毒素，不可食用 B.腐败苹果，切去腐败部分后可放心食用 C.少年儿童不宜盲目吃各种营养补品 D.为了自己和他人的健康，拒绝烟草，远离毒品

科学版九年级下册化学第九章现代生活与化学单元全套重点习题练习课件

【解析】点燃气体后，在火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯，由烧杯内壁出现水雾，说明反应后生成了水，证明原气体中含有氢元素；把烧杯迅速倒转过来，注入少量澄清石灰水，振荡，石灰水变浑浊，说明生成了二氧化碳，说明原气体中含有碳元素。综合起来，只要气体中含有碳元素和氢元素即可。①可能三种气体都存在；②氢气只含氢元素，所以不可能只含氢气；③甲烷和一氧化碳的混合气体中既含碳元素，又含氢元素，故可能；④甲烷中含有碳、氢元素，故可能只含甲烷。【答案】C
7．[2018·重庆]食醋里通常含有3%～5%的醋酸 (CH3COOH)，食醋与鸡蛋壳反应产生能使澄清石灰水变浑浊的气体。下列说法不正确的是( B ) A．产生的气体是二氧化碳 B．加水稀释食醋，溶液pH变小 C．醋酸在水溶液里能解离出H＋ D．不宜用铝制容器盛装食醋
8．乙醇在足量的氧气中燃烧后，生成的物质是( C )
5．下列衣物所使用的主要材料属于合成纤维的是( C )
6．[2019·武威]某牛仔裤标签如图所示，下列说法不正确的是( C ) A．棉纤维透气性较好 B．聚酯纤维是合成纤维 C．合成纤维耐磨性较差 D．用灼烧的方法可区分棉纤
7.根据不同的标准，纤维有多种分类方法，如： ①植物纤维，②动物纤维，③天然纤维，④合成纤维。分析指出下列几种物质应属于哪类(填序号)： (1)棉花和麻是___①__③___。 (2)纯羊毛绒是____②__③____。 (3)涤纶是___④_______。 (4)人造羊毛是____④________。 (5)涤棉纤维含有_①__③__④__。 (6)尼龙是___④________。
12．[2018·威海]材料是时代进步的标志。下列关于材料的说法错误的是( D ) A．塑料属于有机合成高分子材料 B．玻璃属于硅酸盐材料 C．制造芯片的硅属于非金属材料 D．铝镁合金属于复合材料

粤教版九下化学第九章现代生活与化学第4节《化学物质与健康》参考课件

食物中的营养素：
糖类脂肪蛋白质维生素无机盐水
糖类
1、组成：由C、H、O三种元素组成的化合物
2、糖类主要包括哪些物质
①葡萄糖： C6H12O6 又称为碳水化合物 ②蔗糖： C12H22O11 生活中常用的甜味剂，如 ③淀粉：（C6H10O5）n 白糖、冰糖、红糖
3、主要来源
植物种子或块茎、块根（米、面、马铃薯等）
等。在食用这些食品时，应避免过多食用含植酸、草酸、鞣酸的食物，以免形成难溶的钙的化合物，影响钙的吸收。
②补钙不是越多越好。重要的是看吸收。每次服用钙元素超过200毫克时，就会降低吸收率。 ③补钙的同时注意适当补充维生素D。维生素D有助于钙的吸收。应注意增加户外活动，晒太阳。因紫外线能促
使体内的胆固醇转化为维生素D。
多种氨基酸构成的复杂化合物，是构成细胞的基本物质，主要含C、H、O、N四种元素 ——————————————
⑵哪些食物含有丰富的蛋白质？(即蛋白质的主要乳类、蛋类、肉类和大豆、花生等来源)____________________________ 血红蛋白、酶等多种 ⑶蛋白质的种类__________________
【思考】在全球性减肥热潮中，脂肪在人们心目中的地位可以说是每况愈下，甚至“谈脂色变”，别说摄入了，就连身上的脂肪都“恨不得除之而后快”，这种看法科学吗？答：脂肪是人体必需的一种营养物质，能为身体提供热量。在正常情况下，每日需摄入50 g～60 g油脂，它能提供人体日需能量的20％～25％，是重要的供能物质。同时它能促进脂溶性维生素的吸收，起到保护体内脏器的作用。因此应每天吃点含脂肪的物质。
O C H N Ca P K S Na Cl Mg 微量元素

2024九年级化学下册第9章现代生活与化学9.4化学物质与降授课课件科粤版

获取量不足时才通过药物或保健品来补充，而且要合理摄
入适量的元素。
感悟新知
知1－讲
3. 日常生活中的“含氟牙膏”“加碘食盐” “铁强化酱油” “富硒饮料”“高钙牛奶” “葡萄糖酸锌口服液”，其实是补充氟、碘、铁、硒、钙、锌等化学元素，都需合理使用。
感悟新知
考向化学元素与人体健康
知1－练
题型1 辨别常量、微量元素
易引起佝坏血病偻病、软
骨病等
促进人体对钙的吸收
感悟新知
6. 合理膳食
知2－讲
为了保持人体健康，我们应注意均衡营养，合理膳食：
既在热能和营养素上达到生理需要量，也在各种营养素
之间建立起一种生理上的平衡，不可偏食。
7. 植物纤维
人类每天除需要摄取各种营养素以外，还需从蔬菜、水
果等食物中摄取一定量的植物纤维以促进消化系统的功
感悟新知
知2－讲
4. 蛋白质我们的指甲、头发也是由蛋白质构成的 (1) 组成：是由碳、氢、氧、氮和硫等元素组成的化合物； (2) 功能：是支持生长和发育所需要的主要营养素，也是
构成人体细胞的基础物质，还可分解释放能量； (3)来源：肉类、鱼类、奶类、蛋和豆类食物中富含蛋白质； (4)转化：在体内最终转化为氨基酸；
感悟新知
知2－讲
(5) 特性：蛋白质在加热、遇到重金属盐或酸、碱和某些有机物时，会破坏生物活性而变性，这是生命体遭受损害和中毒的原因；
(6) 说明：绝大多数酶也是蛋白质，是催化体内反应的生物催化剂，不同的酶有不同的催化作用；
重金属盐中毒后，应立即服用鸡蛋清或牛奶解毒
感悟新知
知2－讲
知识拓展： 1. 部分蛋白质可溶于水，向蛋白质水溶液中加入浓的

科学版九年级化学下册第9章现代生活与化学第2课时人体内的元素药品及有害物质(导学案)

第2课时人体内的元素药品及有害物质课题分析本课题介绍了人体的元素组成，以及对人体健康有重要作用的常量元素和微量元素。

同时重点介绍了钙、钠、钾、铁、锌、硒、碘、氟等元素对人体的重要作用，以及科学发展在帮助人类正确、合理摄取营养元素方面的重大贡献。

同时培养学生关注健康的意识，使学生更加注意平常的饮食搭配，改掉偏食、挑食的不良习惯。

课前自主准备明确课标要求课前自主学习备课笔记课堂教学展示课堂互动探究知识拓展：微量元素与人体的关系不是孤立的，微量元素之间，微量元素与蛋白质、油脂、维生素之间都存在相互作用。

如铜和铁在机体内显示生理协同作用，即铜可促进机体对铁的吸收，铁可拮抗镉的毒性等。

知识拓展：生活中我们可以食用一些豆制品补充钙，但菠菜和豆腐最好不要混合食用，因为豆腐中富含的钙盐会和菠菜中含有的草酸反应生成难溶于水的草酸钙，这样就损失了钙元素，影响了人体对钙元素的吸收，且生成的草酸钙沉淀易使人患结石病。

进行新课【归纳总结】微量元素，虽然在人体内含量较少，但对人体的健康影响却很大。

微量元素中有20多种是人体必需元素，若人体缺乏，就会生病。

【课件展示】出示一些患者的图片，请学生根据教材P99的表格，回答各是由于缺乏哪种微量元素而导致的。

【提出问题】同学们，当医生不能只是看病，不开药，请问要补碘、补氟应该怎么补充？【学生活动】积极思考，踊跃发言，说出了许多种做法：如食用海带、紫菜、碘盐补碘，常用含氟牙膏可以预防龋齿。

【交流讨论】组织并指导学生讨论教材P100的讨论题目。

【学生回答】前后四人一小组，得出结论：这种想法是不对的，因为元素过量也会得病。

教学板书课题2化学元素与人体健康课堂小结本节课我们主要认识了一些元素与人体健康的关系，知道一些常量元素和微量元素在人体中的重要作用，它们主要靠食物摄入，养成科学合理的饮食习惯是我们健康成长的重要保证。

教材习题解答练习与应用（P100）1.2.（1）4 C、H、O Zn（2）455 14.3% 6.4易错提醒：常量元素和微量元素对人体健康有极大的影响，各种元素的含量在人体中是一定的，过多或过少都会使人体健康受到损害，并不是微量元素对人体的作用就小。

九年级化学下册第九章现代生活与化学9.4化学物质与降第1课时人体内的元素食物中的营养素同步课件新版粤教版

第九章
现代生活与化学
第1课时人体内的元素食物中的营养素
常考透视
常考透视
常考1 能对常量元素、微量元素的种类进行判断。
【出题角度】考查对人体中常量元素、微量元素的种类的判断。
典例
下列各组元素中，都属于人体必需的微量元素的是（
B．锌、碘 C．钠、氢 D．氟、碳
B
）
A．铁、氧
解析铁、锌、碘、硒、氟等元素为常见的微量元素，碳、氢、氧、钠等元素在人体中含量都较高，不是微于人体健康。临近中考，小明的妈妈为
了给他增加营养，制订了如下食谱：
主食米饭副食红烧肉、花生米、清蒸鱼饮料牛奶
营养专家发现食谱中缺少富含某种营养素的食物，用你所学知
识，建议小明应该增加的食物是（
A．炒青菜 B．排骨汤
A
）
D．炖土豆
C．馒头
解析米饭富含淀粉，属于糖类；红烧肉、花生米、清蒸鱼、牛奶中富
方法透视硒等。
记忆常见的微量元素：铁、锌、铜、锰、碘、氟、
【试题链接】小试身手 1，直击中考 6
常考2
能说出缺乏某些微量元素可能引发的疾病。
【出题角度】考查缺乏某些元素对人体健康的影响。
典例
成年人体内缺碘易患的病症是（
C
）
A．佝偻病
B．骨质疏松
C．甲状腺肿大
D．贫血
解析碘是合成甲状腺素的原料，缺碘会使甲状腺素合成减少，引起甲状腺肿大。
含蛋白质和脂肪，可见还缺乏富含维生素的食物。青菜中富含维生素。
方法透视为了均衡膳食，应使食物中含有人体需要的各种营养素：糖类、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和水。
【试题链接】小试身手 6，直击中考 9
蛋白质转化为氨基酸。

2023九年级化学下册第九章现在生活与化学9.4化学物质与健康第1课时人体内的元素教案科粤版

设计预习问题，激发学生思考，为课堂学习人体内元素的内容做好准备。
教师备课：
深入研究教材，明确人体内元素教学目标和重难点。
准备教学用具和多媒体资源，确保人体内元素教学过程的顺利进行。
设计课堂互动环节，提高学生学习人体内元素的积极性。
（二）课堂导入（预计用时：3分钟）
激发兴趣：
提出问题或设置悬念，引发学生的好奇心和求知欲，引导学生进入人体内元素学习状态。
5. 鼓励进步：对学生在作业中的进步给予肯定和鼓励，激发学生的学习积极性，促进学生的学习进步。
十．教学反思
在本节课的教学中，我深刻认识到人体内元素知识的重要性，以及教学方法对于学生理解和掌握知识的关键作用。首先，我注意到学生在学习人体内元素的基本概念和性质时，对原子结构、元素周期表等基础知识掌握不够牢固，导致对后续知识的理解出现困难。因此，我决定在今后的教学中，加强对基础知识的教学，帮助学生打下扎实的基础。
2. 指出问题：在批改作业的过程中，指出学生在答题过程中存在的问题，如知识点掌握不牢固、答题思路不清晰、语言表达不准确等。
3. 给出建议：针对学生在作业中存在的问题，给出具体的改进建议，如加强知识点的学习、提高答题技巧、注重语言表达等。
4. 反馈交流：与学生进行作业反馈交流，了解学生对作业的理解和掌握情况，解答学生的疑问，帮助学生解决问题。
在作业布置方面，我发现学生在完成实验设计和案例分析等实践性作业时，存在一定的困难。为了提高学生的实践能力，我计划在今后的教学中，增加实践性作业的比例，引导学生将所学知识应用到实际中，提高学生的实际应用能力。
3. 实际应用：引导学生将所学的人体内元素知识应用到实际生活中，如关注食品安全、营养补充等，提高学生的实际应用能力。
4. 交流分享：鼓励学生与同学、老师、家长等进行人体内元素知识的交流分享，扩大知识传播范围，提高学生的表达能力和交流能力。

九年级化学下册第9章现代生活与化学：化学物质与降第2课时人体内的元素药品及有害物质教学设计新版粤教版

九年级化学下册教学设计新版粤教版：第2课时人体内的元素药品及有害物质教学目标一、知识与技能1.了解人体的元素组成，无机盐能够调节人体的新陈代谢，促进身体健康，有的还是构成人体组织的重要材料。