长寿粥做法
23款养生粥的做法(图文并茂,很不错)
材料：大米、香菇、虾、盐、油做法：1.米淘洗干净，用少许盐和色拉油腌制一小时；2.把米粒下入开水中，煮开后小火熬一小时；3.香菇洗净前去根部后切成薄片加入粥肉；5.香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾，用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟;6.起锅前加自己熬制的虾油，根据口味加盐。
冬天就要来了吧。
对于怕冷的人来说，此时可是应该要储存一些能量了。
为自己煲一锅香糯浓滑滋补的粥吧，它会为你带来无限温暖。
秋季食谱黑米滋补粥推荐养生食谱粥：鲜莲子银耳绿豆粥营养红薯粥营养滋补粥大全材料：黑米50克，糯米25克，莲子、红枣、桂圆各十余颗做法：1.将黑米淘洗干净后用清水浸泡一个晚上；莲子与糯米洗净浸泡2个小时左右；红枣与桂圆洗净待用；2.砂锅中加入约1500毫升的水（浸泡黑米的水不要倒掉，此时可一起加入），烧开后下入浸泡好的黑米、糯米、莲子，再用勺子轻轻搅拌几下，盖上锅盖用小火煮约30分钟；3.加入红枣与桂圆，用勺子朝一个方向将其搅拌几下后盖上锅盖，用小火再煮约30分钟后即可。
食谱经验分享：1.黑米事先经过浸泡后比较容易煮软一些，如没有提前浸泡那么在煮的时候要将黑米先煮一会儿再下其它的食材；2.先将水烧开后再下入米粒，可以防止米粒粘在锅底；3.煮粥的时候可滴入几滴油，这样煮出来的粥会比较稠滑并且可防止粥溢锅；4.粥煮好之后好用勺子朝一个方向搅拌几下，这样可以使粥更加浓稠，记住一定是要朝一个方向搅拌。
有美丽的曲线身材是所有女人的梦想，所以丰胸阵营中的女人也不比减肥的少，有的时候会认为减肥和丰胸是冲突的，其实不然，很多的食物是既能减肥又能丰胸的佳品。
下面我就介绍一下食物中既减肥又能丰胸的丰胸佳品。
酒酿蛋:酒酿（甜酒）加入煮好的蛋中,加入一点糖,月经来前早晚吃一碗,据说养颜又丰胸.主要是甜酒酿含有醣化酵素,是天然的荷尔蒙,而营养完全的蛋也是热量来源.木瓜牛奶:木瓜,牛奶都有助于胸部发育,木瓜加牛奶,丰胸效果更加倍.另外,青木瓜,地瓜叶和各种莴苣,还有西红柿也都是效果不错的丰胸蔬果.种子,坚果类食物:含卵磷脂的黄豆,花生等,含丰富蛋白质的杏仁,核桃,芝麻,都是良好丰胸食物.植物种子的衣膜部分有促进性腺发育的作用.而玉米更被营养专家定为最佳丰胸食品.维他命A食物:如花椰菜,甘蓝菜,葵花子油等,有利于激素分泌,帮助乳房发育.维他命B群食物:粗粮,豆类,牛奶,猪肝,牛肉等,有助于激素的合成.富有胶质的食物:如海参,猪蹄,蹄筋，木耳，银耳等,也是丰胸圣品.食补药膳:在发育期如气血不足,可服食中药“归脾汤”加“加味四物汤”调补气血.也可以食用当归。
国医大师朱良春_长寿粥
国医大师朱良春长寿粥中央电视4台《中华医药》2010.3.17日晚10点播出朱良春长寿粥：绿豆50g薏仁50g莲子50g扁豆50g大枣30g枸杞10g煮粥汤水的制作：黄芪250g适量水泡20分钟，煮15分钟，沥出汤水。
然后再将黄芪加2碗水煮20分钟，再加一碗水煮15分钟，两部分汤水合并用来煮粥（以上配料）。
前五味洗净入锅，加黄芪水，急火煮沸后慢火炖30分钟再加入枸杞，一起再煮十分钟以上粥量五天服用材料是五天的量，黄芪每天的量是50克。
所用材料（五天的吃的量一起炖的）：1、绿豆（养肝）50克2、薏仁（健脾、补肺）50克3、莲子（养心）50克4、扁豆（健脾、乌发）50克5、大枣（健脾补血）30克6、枸杞(补肾)10克7、黄芪（补气）250克(普通人50-70克就可以了)，先浸20分钟，用砂锅煎15分钟后将水湔出，加一碗水再煎后湔出水，两遍煎后湔出的水，用做煮粥之水）做法：将前五类洗净入砂锅，加入黄芪水，急火煮沸后慢火炖40分钟，加入枸杞一起再煮10分钟。
用法：每天取五分之一，早饭前和晚上各吃一半朱良春长寿粥中说的扁豆其实不叫扁豆. 各地可能有各地的叫法,我们这叫白芸豆. 也有叫烙梅豆的. 如果杂粮铺没卖的,你就去药店问问.长寿粥成分：【下为5天的量】绿豆50g（入心经，清热解毒益肝）薏仁50g（健脾、补肺，清热化痰、入肾经）莲子50g（清心养心、入肾经）扁豆50g（健脾、乌发）大枣30g（健脾、补血）枸杞10g（入肝经、肾经）黄芪250g（补气）煮粥汤水的制作：a. 黄芪250g适量水泡20分钟，煮15分钟，沥出汤水。
b. 然后再将黄芪加2碗水煮20分钟，再加一碗水煮15分钟，两部分汤水合并用来煮粥（以上配料）。
c. 前五味洗净入锅，加黄芪水，急火煮沸后慢火炖30分钟再加入枸杞，一起再煮10分钟。
d. 以上粥量五天服用【材料是五天的量，黄芪每天的量是50克】用法：每天取五分之一，早饭前和晚上各吃一半。
百岁养生食谱
百岁养生食谱
1. 早餐：花生糊
材料：花生酱、糙米粉、蜂蜜
制作方法：
1) 将花生酱与糙米粉混合在一起，搅拌均匀。
2) 加入适量的蜂蜜，继续搅拌均匀。
3) 倒入碗中，可撒上一些葡萄干或核桃碎作为装饰。
4) 早上餐前食用，具有养肺活血，滋阴补阳的功效。
2. 午餐：红糖姜汤
材料：红糖、生姜片、糖水
制作方法：
1) 将适量的生姜片加入锅中，用水煮沸。
2) 加入适量的红糖，搅拌至溶解。
3) 汤煮沸后，调小火煮10分钟。
4) 将糖水装入杯中，早午餐后饮用。
具有活血祛湿，舒缓关节疼痛的功效。
3. 晚餐：海鲜粥
材料：米饭、海鲜（如鱼片、虾仁、蟹肉）、姜片、香菜（可选）
制作方法：
1) 将米饭煮至八成熟。
2) 加入海鲜和姜片，用中火煮至粥熟。
3) 可加入适量的盐和胡椒粉调味。
4) 最后，撒上香菜作为装饰。
5) 晚餐时享用，具有补气养血，强身健体的功效。
4. 宵夜：豆浆
材料：黄豆、水
制作方法：
1) 将适量的黄豆浸泡在水中约6-8小时。
2) 将泡发后的黄豆与适量的水一起放入榨汁机中搅拌至细腻。
3) 倒入锅中加热至沸腾，搅拌均匀。
4) 将豆浆倒入碗中，可撒上一些花生碎作为装饰。
5) 宵夜时饮用，具有滋阴降火，促进消化的功效。
注意：以上食谱仅供参考，请根据个人口味和身体状况进行调整。
老中医国医大师朱良春先生长寿粥及其他长寿方审核稿
老中医国医大师朱良春先生长寿粥及其他长寿方标准化管理处编码[BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N]老中医国医大师朱良春先生（现年93岁）60余年坚持每天早晚食一小碗，如今老人身体矫健，面色红润，五官及身体内脏器官五任何衰老现象，精力充沛，一个月内赴外地出差4次参加各种活动毫无疲惫之感。
老人中医世家出生，1938年在上海跟国医大师章次公学医，上世纪四十年代朱良春30岁时行医，一度深感疲惫，母亲大人用家传配方熬制长寿粥让其早晚各食一碗，后其夫人熬制，现女儿接替熬制。
将配方及熬制方法介绍如下。
原料：红枣30克，莲子50克，绿豆50克，薏仁50克，扁豆50克，枸杞10克，黄芪250克。
熬制方法：黄芪浸泡20分钟，倒进砂锅，加水2碗（普通饭碗），煮15分钟，倒出，再加1碗水，滤出去渣，备用。
将红枣，莲子，绿豆，薏仁，扁豆漂洗，放入砂锅，倒入煎好的黄芪水，大火煮开，调到小火煮40分钟后放入枸杞，再熬10分钟即可关火。
将已熬好的粥分为5天的量，存入冰箱，食用时取出加温即可。
药理作用：益心、肝、脾、肺、肾。
莲子可清心养心，枸杞补肝，红枣、扁豆、薏仁养脾，薏仁清肺，而莲子、枸杞、薏仁补肾。
黄芪作用非常大，大补元气，提高免疫功能，李时珍“本草纲目”讲黄芪为“补药之长”，现代中医认为黄芪为补气之最。
黄芪平时用来煮粥、泡水代茶能够起到补气强壮体魄，降低动脉血压的作用。
现代药理分析黄芪中含硒，硒是抗癌防癌的元素。
黄芪的用量每天30-50克，普通中年人30克即可，熬粥用量也可以控制在150-250克之间。
另外莲子、绿豆属凉性，黄芪、红枣属温性、它们之间协调平衡。
据朱良春先生的大儿子讲普通人服用3-4个月后精神明显好转，精力明显感到充沛，体力增强。
朱良春先生讲，台湾胡适先生外出讲演前通常喝上一杯黄芪水，走上演讲台开口底气十足，声音洪亮。
朱老还讲，有病而长寿非常痛苦，只有健康长寿才是快乐的，巴金本人就把自己的“长寿”比作“木乃伊似的喘气”。
健肺润肺喝四款养生粥
健肺润肺喝四款养生粥
本文导读：肺是气的根本，同时肺也是很娇弱的一个脏器，很容易肺燥、肺虚，那么，润肺喝什么呢？健肺润肺喝四款养生粥。
一、二宝粥
材料：柿饼30克，薏米60克，生山药60克
做法：
1、柿饼切成小块，生山药去皮洗净，捣碎备用，薏米洗净。
2、薏米倒入锅中，加水煮熟，然后在倒入山药和柿饼，一起煮成粘稠的粥。
食用方法：每天分2次服用，连续一周为一个疗程。
功效：能治疗脾肺阴亏损、虚热咳嗽、食欲不振等症。
薏米和山药都是清补脾肺的食物，如果只用山药，久则失与黏腻，如果只用薏米，久用则失于淡渗，因此，只有二者等量、长时间服用，才能避免害处。
二、八宝长寿粥
材料：冰糖500克，红枣10个，豇豆30克，山楂100克，杏仁15克，松子仁50克，胡桃仁150克，花生仁250克，大米500克，小米1500克
做法：
1、大米、小米淘洗干净，放入锅里，加5000克水，放入果仁、豇豆煮40分钟。
2、加入冰糖，等冰糖溶化后再放入去核的山楂和大枣，煮3分钟后，关火出锅。
食用方法：每天中午，年轻者喝一碗半，年老者喝半碗，最好是在春夏冬这三个季节食用。
功效：润肺利肠、健脾益肾，是年老体弱、脾虚、肾虚、肺虚者调养佳品，病后调养也可以喝。
三、百合粥
材料：粳米100克，百合粉30克，冰糖一些
做法：粳米洗净，将粳米、百合粉一起煮粥，加冰糖即可。
功效：治疗心肺两虚，肺燥干咳、肺结核、神经衰弱者也适宜服用。
四、酥蜜粥。
春夏秋冬养生食谱介绍
春夏秋冬养生食谱介绍俗话说“病从口入”，大意是人的健康必须把好饮食的关口，这是大家所熟知的;同时医学家又提倡“人在食中养”，意为充分利用各种食物的营养、药用特性，在享受营养、美味的同时促进人体健康。
下面店铺给大家分享春夏秋冬四季养生食谱吧。
春夏秋冬四季养生食谱1、山药粥原料：白米、白糖、山药各100克，清水1公斤。
制作方法：将山药去皮后切成小块。
倒入开水中煮成七分熟时加入白米熬成粥，然后加入白糖稍煮即可。
健康提示：有益肾气、健脾胃之效，是保健滋补的佳品。
2、长寿粥原料：芡实、药仁各400克，山药1500克，糯米500克，人参、茯苓各150克，莲子250克，白糖适量。
制作方法：将药仁放于热锅中翻炒一下，捞出后把它研成粉末，糯米也是用同样做法。
将所有原料混合一起搅拌均匀，煮成粥品，每天吃2次。
健康提示：有补气养血的作用，是补肾圣品之一。
3、核桃粥原料：核桃50克，白米、白糖各100克，清水1公斤。
制作方法：将核桃去壳切成小丁。
白米放入锅中煮成糊状时，加入冰糖、核桃丁即可。
健康提示：有补气养血、润燥化痰、滋肺润肠等作用。
4、益智粳米粥原料：粳米50克，益智仁5克。
制作方法：将益智仁研成粉末，然后将粳米淘洗干净放入砂锅中，加入适量的清水，用大火煮沸，再转用小火熬成粥就可以。
加入益智仁粉末及调味品即可。
健康提示：适合于肾虚、腹中冷痛等症状。
5、虾米粥食谱原料：黄豆2两、毛豆4两、黑豆2两、虾米4两、何首乌3钱、熟地2钱、淡色酱油1/2汤匙、麻油1/2汤匙、醋10汤匙。
制作方法：1、提前将黄豆、黑豆放入碗中并加入水和15勺食盐，浸泡一晚至膨胀。
2、锅内将水煮沸，并将毛豆倒入烧滚水中，直到汤水颜色变绿捞出，再用冷水浸泡一下捞出。
黄豆、黑豆也在沸水中烫2~3分钟，捞出并晾干。
3、将虾米清洗干净并滤干，放入油锅中稍微炒，待虾米颜色变红即可。
然后将何首乌、熟地、半碗水倒入锅中，开中火煮10分钟即关火。
4、将所有材料混合在一起，然后放入酱油、麻油、醋调味即可。
“粥”而复始
“粥”而复始作者：柴玉来源：《中医健康养生》2016年第12期一碗粥，国医大师朱良春竟喝了70年。
喝粥养生也要持之以恒，方可收效。
养生之要，贵在有恒。
同样，喝粥养生关键也要长期坚持，才能起作用。
国医大师朱良春的一碗粥，喝了70年。
朱老98岁去世，生前身体一直很好，精力充沛，90多岁时还一周出三次门诊，每次看二三十个重病患者，都不觉疲劳。
朱老说，除了乐观的心态、坚持运动外，他每天都会喝碗粥。
这碗粥被人们称为长寿粥，粥里有什么秘密呢？我们先看看食材：绿豆、薏苡仁、莲子、扁豆、大枣、枸杞子、黄芪。
绿豆入心经，有清热解毒的功效。
莲子清心养心。
中医认为心主血脉，主神明，心的功能正常，则气血运行正常，精力充沛；红枣、薏苡仁、扁豆都是健脾的，脾主运化、升清，是后天之本，承担着人的消化吸收功能，脾失健运就会出现营养不良；枸杞子是入肝经的，是补肝的佳品，中医认为，肝藏血，主筋，肝经气血充足则筋得其养，体力强健；同时，薏苡仁还有补肺清热化痰的作用；莲子、薏苡仁、枸杞子都入肾经，对肾有补益的作用；黄芪补元气。
这几样东西合在一起能滋补调和五脏，使正气充足，精力体力旺盛。
这碗长寿粥怎么来的呢？ 1938年，朱良春20多岁，跟随老师章次公在上海行医，恰逢当地霍乱盛行，求诊者络绎不绝，朱良春每天都要看上百号病人，渐感体力不支，总是觉得疲惫，人也瘦了。
在这种情况下，朱良春和母亲一起创制出这款粥。
母亲每天给他做一碗，吃了几个月以后，精神逐渐好转，不再感觉疲劳。
这一吃就吃了70年。
赶紧学习一下长寿粥的制作方法吧：【材料】黄芪250克，绿豆50克，薏苡仁50克，扁豆50克，莲子50克，大枣30克，枸杞子10克。
【制法】把黄芪放到沙锅里，加适量水先泡20分钟，然后煮15分钟，把水滗出来，再加一碗水，煮开之后也滗出来，最后把这些水合在一起，用这个水去煮粥。
把绿豆、薏苡仁、扁豆、莲子、大枣清洗干净，倒进沙锅，再倒进黄芪水，盖上盖，开大火，煮开之后换小火煮40分钟，把洗干净的枸杞倒进去，再煮10分钟即成。
重阳节养生食谱指南
重阳节养生食谱指南重阳节是中国传统节日中的一个重要节日，被称为“老人节”。
每年的农历九月初九，人们会聚在一起，祝福长寿，行拜祭仪式，品尝美食。
为了使各位老年人度过一个健康、快乐、长寿的重阳节，特别撰写此文为大家详细介绍重阳节养生食谱指南。
一、山楂莲子粥：山楂莲子粥是一道既美味又营养的养生粥品，因为山楂和莲子都是一些极佳的降脂、抗菌食材，适宜于老年人食用。
具体制法如下：用1把糯米和半把小米一同淘洗干净备用；用适量水煮开，将洗净后的莲子放入锅中加水焯1分钟；用清水再次煮沸，加入莲子、山楂和米一起煮成粥即可。
二、山药银耳汤：山药银耳汤是非常有益于老年人身体健康的一道汤品。
山药富含维生素和多种微量元素，而银耳具有清热润燥的作用。
具体制法如下：将山药、银耳和红枣按照适量清洗干净；将这些材料加入开水中，再加入适量蜂蜜、冰糖，煮约30-40分钟，熬至成为糖化糖汁即可。
三、糯米枸杞粥：糯米枸杞粥也是重阳节养生食谱的一道佳品。
糯米含有较多精氨酸和磷，常吃可以增强身体免疫力和预防老年痴呆等疾病；而枸杞含有丰富的营养成分和氨基酸，可以起到滋补肝肾、益气养血、强身健体之功效。
具体制法如下：将糯米清洗干净后，同枸杞一并煮至粘稠即可；在煮粥时，可以添加适量红枣或其他佐料，口感更加丰富。
四、红枣炖银耳：红枣炖银耳是一道养血润肤保健好菜，具有温补身体、滋润肌肤的功效，适宜于各个年龄段的人食用。
具体制法如下：先将银耳泡软，再用清水冲洗干净；将泡好的银耳添加适量冰糖或蜂蜜，再加入适量红枣，也可加入其他配菜，煮至粘稠即可。
以上四道养生食谱，都是非常适合老年人的，可以增加身体的抵抗力、改善免疫功能、增加身体的营养素。
为了保持身体健康，建议老年人定期进行体检，合理饮食，适量锻炼，保持良好的生活习惯。
来源网络，仅供参考。
芈八子喝过的长寿粥你知道多少
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芈八子喝过的长寿粥你知道多少
导语：随着《芈月传》的热播，里面相继出现了各种熬给芈八子喝的长寿粥的名字与做法。
而且现在正值冬天，当然少不了要喝些养生长寿粥。
想知道粥的
随着《芈月传》的热播，里面相继出现了各种熬给芈八子喝的长寿粥的名字与做法。
而且现在正值冬天，当然少不了要喝些养生长寿粥。
想知道粥的做法大全以及粥的各种做法吗？那就一起来看看吧。
粥的做法有很多，而且每款粥的功效也不一样，选择好适合自己的粥，健康长寿一辈子。
红枣黑豆黄芪粥
用料
生黄芪20克、大枣10枚、黑豆40克，加清水放入砂锅中，先将黑豆煮烂，然后放入黄芪、大枣共煮，熟后可加入适量白砂糖饮服。
功效
红枣补气养血，调和脾胃。
黑豆滋补肝肾，补益止汗，滋阴润肌。
黄芪中含有较丰富的微量元素硒，经常服用可增加机体免疫功能，从而达到抗癌消肿作用。
三味合用，有补肝益肾，益气固表，养阴止汗，适用于脾胃虚弱，气虚自汗之症。
薏米山药粥
用料
山药200克，薏米80克，白米适量。
首先将薏米洗净，然后用清水浸泡2小时左右，再把山药洗净切块，将浸泡好的薏米慢慢放入锅中，倒入大约1500毫升清水，大火煮开。
调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮20分钟。
山药块预防疾病常识分享，对您有帮助可购买打赏。
巴马长寿汤
巴马长寿汤
我国广西巴马瑶族自治区是著名的长寿之乡，当地人喜好一种“长寿汤”，就是用火麻仁、荠菜(当地一种野菜)做成的一种绿色食品。
今天介绍的这款药粥以火麻仁为主要材料，具有补气补虚、润肠通便的作用，适合年老、病后体虚、气虚津枯血少等排便困难者。
原料：火麻仁20克、杏仁10克、黄芪20克、小米50克。
烹调方法：将火麻仁、杏仁、黄芪稍加清洗，加清水煎熬至药材出味后，加入小米，用文火熬至小米酥烂，加适量食盐调味即可食用。
药膳功效：
火麻仁性平味甘，具有润肠通便、滋养补虚的功效，主要用于津亏血少、年老体弱、产后及习惯性便秘等，是治便秘常用的一种中药材，临床上还常搭配另一种润肠通便的郁李仁使用，及根据辩证加减用药。
现代研究指出，火麻仁的润肠通便效果与其含有较多的脂肪有关，火麻仁含有30%脂肪油，可润滑肠道并刺激肠道粘膜，使肠道蠕动增加，起到通便效果，而且火麻仁脂肪酸的饱和脂肪含量少，以油酸、亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸为主，可抑制胆固醇的升高，保护心血管。
药粥中的杏仁味苦性微温，能降气止咳平喘、润肠通便，黄芪甘、微温，益气补气，小米和中、健脾胃。
众药合用，使得本药粥有补气顺气、补虚润肠的作用。
小贴士
火麻仁以色黄、无皮壳、饱满者为佳。
虽然火麻仁有较好的润肠作用，但不建议大量食用，因为有报道指出，服用大于50克的火麻仁，有可能出现恶心、呕吐、腹泻、四肢麻木、抽搐、瞳孔散大等中毒症状。
老中医：推荐2款适合老人的莲子长寿粥
莲子是一种珍贵的纯天然高级营养保健食品，素有“莲参”之称，具有滋阳补血，润肺养心，延年益寿之功能。
莲子还具有降血压的功效，莲子心所含生物碱有强心作用。
莲子作为一种养生最佳选择，具有营养丰富、安神养心等多种功效，好处多多，是老年人养生的最佳选择之一，老年人可以选择多种方式食用。
但还是要注意食物搭配，才能将莲子的功效发挥出来。
一、延年益寿莲子粥
材料：莲子、大米、冰糖适量。
1、大米洗净后放入锅中，加入适量的清水，中火熬粥。
2、将莲子从莲蓬中剥出来。
3、去除掉外面的皮，和里面的莲子芯。
4、水烧开后，倒入剥好的莲子，中火熬粥。
5、再加一点冰糖，熬至米熟，总共需要大概二十分钟。
二、延年益寿枸杞莲子粥
材料：大米85g、糯米15g、莲子16颗、枸杞20
做法：
1.大米提前浸泡约半小时。
2.莲子用开水泡一下，取出莲心。
3.水烧开，加入大米，煮开后开小火。
4.加入莲子。
5.枸杞用温水泡一下。
6.等米烧开花后，加入枸杞，煮开即可。
中医专家提醒您，吃莲子还要注意以下几点：
1、莲心不可与蟹、龟类同服，否则可出现某些不良反应，患感冒者、便秘及痔疮者也不可服用，便秘和脘腹胀闷者最好忌用。
2、平素大便干结难解，或腹部胀满之人忌食。
巴马养生民间食疗方(一)
今天小编就简单介绍巴马长寿粥的一般做法，后续还有很多巴马养生的食疗方，待日后逐步更新。小编推荐：巴马火麻糊怎么吃
老玉米嫩煮方法：取干粒300g，洗净后入锅，20分钟，然后按照上面做法煮就可煮成与鲜嫩玉米味道基本相同的玉米粥了。
三、红薯粥
红薯粥是巴马民间传统的饭食，是长寿老人的饭食之一，更是一款上等的养生食物。
原料：红薯1kg，糯米精粉500g，粳米400g。
巴马养生民间食疗方（一）
介绍三道巴马老人最常食用的长寿粥。
一、火麻粥
巴马做火麻益寿粥有用玉米粉和亦舒堂火麻糊煮成的火麻益寿糊和大米煮成的火麻益寿粥两种。
火麻益寿粥是巴马有名的长寿粥，其营养价值和味道极佳，是巴马长寿老人经常食用的主食。百岁以上的寿星罗秀珍、韦妈有明、覃日安、向自等多人都说他们经常食用火麻粥才能长寿。巴马目前在长寿养生旅游的食谱中开发这一食谱，也很受游客的喜爱。
吃法：火麻益寿粥、火麻益寿糊煮熟后，可根据个人口味，加入油盐或食糖，也可用菜肴佐吃。
二、玉米粥
玉米粥是巴马长寿人的主食，也是巴马人经常吃的食物。主要原料为当地玉米。
原料：鲜嫩玉米棒500g或玉米干粒300g或玉米粉200g，粳米100g。巴马人烹制玉米粥的方法多种多样。
玉米粥的烹制方法：取当天刚从玉米杆掰下的新鲜玉米500g加入500g水磨浆，用纱布过滤备用。取粳米100g加入1kg，用大火煮沸，煮沸后改用小火煮10分钟，再将玉米加进粳米粥里，大大火煮沸，搅拌，改小火，再煮15分钟左右，一锅鲜嫩的玉米粥就成了。
老人养生食谱菜谱大全
老人养生食谱菜谱大全1. 红枣桂圆糯米粥材料：糯米、红枣、桂圆肉、冰糖制作方法：1. 将糯米洗净，加入适量清水浸泡30分钟。
2. 将红枣剪开去核，桂圆肉准备好。
3. 将浸泡后的糯米连同水一起倒入煲中，用中小火煮至米粒煮烂。
4. 加入红枣、桂圆肉和适量的冰糖，继续煮熬10分钟即可。
2. 枸杞红豆粥材料：红豆、枸杞、粳米、冰糖制作方法：1. 将红豆洗净后，泡水30分钟备用。
2. 将粳米洗净，加入清水中浸泡30分钟。
3. 将泡好的红豆和粳米倒入煲中，加入适量清水，用中小火煮熬。
4. 当红豆和米粒煮烂时，加入适量的冰糖，再加入适量的枸杞，继续煮熬10分钟即可。
3. 淮山鸽子汤材料：鸽子、淮山、枸杞、盐制作方法：1. 将鸽子宰杀，去毛洗净备用。
2. 将淮山切成小块状，枸杞准备好。
3. 将鸽子和淮山放入煲中，加足够的水，用大火煮沸。
4. 煮沸后，撇去浮沫，改用中小火慢炖2小时。
5. 最后加入枸杞和适量的盐，再煮熬10分钟即可。
4. 莲子银耳羹材料：莲子、银耳、冰糖制作方法：1. 将莲子泡水30分钟，然后去莲心备用。
2. 将银耳撕成小朵，泡水30分钟后备用。
3. 将莲子和银耳倒入煲中，加入足够的水，用中小火煮熬。
4. 煮至莲子变软，银耳煮烂时，加入适量的冰糖，继续煮熬10分钟即可。
5. 菠菜蛋花汤材料：菠菜、鸡蛋、盐制作方法：1. 将菠菜洗净后切碎备用。
2. 将鸡蛋打散备用。
3. 将菠菜倒入煲中，加入适量水，用大火煮沸。
4. 煮沸后，将鸡蛋液慢慢倒入煲中，边倒边搅拌。
5. 煮至菠菜熟透，鸡蛋花凝固后，加入适量盐调味即可。
6. 黑豆红枣糖水材料：黑豆、红枣、冰糖制作方法：1. 将黑豆和红枣洗净，红枣剪开去核备用。
2. 将黑豆和红枣倒入煲中，加足够的水，用中小火煮熬。
3. 煮至黑豆熟透，红枣变软时，加入适量冰糖搅拌均匀即可。
希望以上菜谱可以帮助到您。
请根据具体需求自行调整材料用量。
36种养生粥做法
36种养生粥做法36种养生粥做法大全，让你感受不同口味的粥，请收藏了慢慢学！白粥本就清甜细滑，参加其它鲜美食材一起煮，即可融入鲜甘旨道，又不影响其本身的清香，几乎是人世臻品。
1、紫薯山药粥紫薯1个/ 山药1段/ 大米1杯/ 冰糖1.山药/紫薯去皮，切滚刀块2.大米放入电饭锅，加适量水3.米粥熬到20分钟时，放入紫薯和山药，最后15分钟放入冰糖即可，一共需熬制1小时2、南瓜粥材料：南瓜，大米，冰糖做法：1、南瓜去皮切块2、洗干净大米加入适量的清水烧开后3、加入南瓜块，慢火熬至白粥粘稠，南瓜熟烂食用前加入适量的冰糖待溶化后即可3、紫菜虾米粥大米200g / 紫菜1小张/ 干虾8只瘦肉/ 葱/ 姜/ 蒜/ 食盐/ 鸡精/ 香油1.大米洗干净放入锅里，按煲粥键煮熟2.紫菜剪碎，瘦肉切丝（肉丝用淀粉、食盐腌制一小会儿），葱姜蒜切好，虾仁泡软剁碎3.葱姜蒜放入油锅爆香4.粥煲好开盖放入虾仁，放入瘦肉，加入剪碎了的紫菜5.倒入刚才爆香的葱姜蒜油6.加入食盐和鸡精，撒入葱花即可5、虾粥材料：沙虾一斤，米100g，盐适量，香菜一根做法：1、沙虾剥皮去头留肉备用。
香菜洗净切寸短。
2、砂锅放水烧开，放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁烧开，改小火烧，大火烧得时候一定要开盖烧3、煮到米粘稠时，放盐调味，关火放入香菜。
6、皮蛋瘦肉粥大米/ 清水/ 皮蛋2个/ 葱花瘦肉/ 食盐/ 胡椒粉/ 食用油1.米淘洗干净，用盐、油和少许水将米浸泡，腌制30分钟。
猪瘦肉放沸水中煮变色捞出2.锅中放足量水，烧开后放入米和1个切碎的皮蛋、猪瘦肉、姜末一起煮开。
大火煮20分钟，中途随时搅拌，撇去浮沫，约用1—1.5小时将粥用小火煮至稠厚。
3.关火，加适量盐和胡椒粉调味即可，吃的时候撒上葱花即可7、小米粥材料：小米，冷水做法：1、米洗净，冷水烧开后放入小米；2、煮开后，改小火煮；3、待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。
小诀窍：1、要在水完全沸腾了之后再放入小米。
于洋朝花夕拾七宝美冉长寿粥千古两帝钟爱的一道药膳
于洋《朝花夕拾》七宝美冉长寿粥---千古两帝钟爱的一道药膳-----主料：米饭(蒸)200克辅料：莲子50克,木耳(干)20克调料：白酒5克,盐2克营养成分编辑本段粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
莲子：莲子，富含淀粉，蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等有益成分，是一味传统的药食佳品，鲜可生食，熟可作汤，也可作菜、甜食、糕点、蜜饯和药膳，具有补脾益肾，养心安神的功效，还能收敛浮躁的心火，让人宁静且容易入睡。
莲子为补养元气之珍品，药用时去皮、心，故中医处方叫“莲肉”，具有补脾、益肺、养心、安神、益肾和固肠等作用。
生可补心脾，熟可厚肠胃，适用于心悸、失眠、体虚、遗精、白带过多、慢性腹泻等症。
它的特点是既能补又能固，因此能补中止泻、安中固精。
基本做法将嫩莲子发涨后，在水中用刷擦去表层，抽去莲心，冲洗干净后放入锅内，加清水在火上煮烂熟，备用。
将粳米淘洗干净，放入锅中，加清水煮成薄粥，粥熟后掺入莲子，搅匀，趁热服用。
薏米莲子粥原料：枸杞、山药、绿豆、红枣、大米。
营养：薏米可以消除筋骨中的邪气，而莲子能补五脏及十二经脉之气血。
薏米的主要成分：糖类、脂肪油、氨基酸、薏苡素、维生素B1。
大枣，它可以补益脾胃、滋阴养血，同时它能缓和药性。
绿豆可以调和五脏、安神、解毒。
癌症病人常吃大枣和绿豆除了对脾胃有好处之外，还可以减少放疗、化疗中的毒副作用。
山药有滋肺养胃的作用，而且可以补肾固精，用山药煮粥可以健脾补肺，强健身体。
枸杞则可以滋补肝肾，经常服用可以健脑抗早衰。
做法：先把薏米、莲子煮上一会儿再放入其他成份。
功效：这道药粥可以抗癌、防癌、强健身体。
这道薏米莲子粥共有七种成份煮成，所以我们暂且叫它“抗癌七宝粥”，有兴趣的朋友不妨试一试。
冰糖银耳莲子粥制作材料：莲子,百合.枸杞.银耳.冰糖.做法：1.莲子和百合提前三小时以上泡温水.莲子的时间最好再长些.很多人都是泡一整天的.这样比较容易软烂.2.银耳提前二十分钟泡上就可以了.枸杞子用热水闷泡十分钟.3.将泡好的银耳去黄色的蒂撕成小朵,莲子去芯,与银耳一同入锅.接水(按自己的饭量啦).熬的时间很长所以最好水多一些.4.开火,俺都是用电磁炉做的,有一项煲汤的功能俺就直接用了.是900瓦的中火先开始.熬开之后我会加一部分冰糖进去.有人说冰糖提前十五分钟放就行了.放早了颜色容易黄.可我还是习惯先放一部分.然后自动转成小火300瓦.然后盖上盖子.一直煲40分钟.5.40分钟后揭开锅盖,将泡好的百合,枸杞,和余下的冰糖一起放入锅内.搅拌着熬.6.10分钟后,糖汁粘稠银耳软烂,关火,盛入碗内.夏天嘛.晾凉之后放入冰箱.冰冻一会儿拿出来食用.啊.味道好极了.又甜又清爽.营养丰富,香甜软糯,冰饮最佳.夏季好食谱噢.提示：也可以和大米或其他的米一起熬制荷叶莲子粥主料：干荷叶辅料：米、莲子、枸杞调料：冰糖烹制方法：将莲子、枸杞用水泡发好备用，坐锅点火倒入水，放入干荷叶大火煮30分钟左右，将荷叶捞出，放入米煮至半熟时放入莲子煮一会，加入枸杞煮开后，放冰糖搅拌均匀即可。
90岁老中医养生粥
90岁老中医养生粥为了帮助大家能够以养生方式而拥有健康的身体，下面店铺给大家介绍90岁老中医养生粥，希望对你有用!90岁老中医养生粥主要成份：绿豆50克+扁豆50克+莲子50克+薏米50克+大枣30克+枸杞10克 (是1个人5天的用量)1.先将绿豆、扁豆、莲子、薏米、大枣洗净，放进粥煲，加入一种黄色的水(后面详述)，用大火煮沸，然后改小火煲40分钟。
2.再放入狗杞，煮10分钟，即可。
(枸杞一定要最后粥快熬好前再放，以免药性丢失。
)那么，那个黄色的水是什么呢?这是此粥最关键的一种成分----黄芪水【为什么要用黄芪?】因为黄芪是中医中的五种大补药之一，有补气之功用，能提高人体的免疫力，抗疲劳，抗衰老。
而且现代医学发现黄芪中含有丰富的硒元素，具有防癌抗癌的功效。
黄芪还可以泡水代茶饮。
注意黄芪属温性，上火之人可以在黄芪水中加入莲芯或者绿茶，以起平和之作用。
在这个粥里面，就有绿豆和莲子是寒性的，正好可以平和黄芪的温性。
【怎么熬黄芪水?】煮粥前，先用250克黄芪加入适量的水小火煮15分钟，将水滗出，再加入适量的水，再煮15分钟，将水滗出。
再用这些药水去煮粥。
93岁老中医的养生粥江东名士，93岁高龄的国医大师朱良春先生现在仍出诊看病，身体矫健，精神矍铄，满面红光。
如此高龄，仍有一个月四次出差外地参加各种活动的记录，而且毫无疲惫之感。
朱老先生是中医世家，1938年在上海跟国医大师章次公学医，上世纪四十年代朱良春先生30岁，因行医繁忙，一度深感疲惫，母亲大人用家传配方熬制长寿粥让其早晚各食一碗，后其夫人熬制，现由其女儿接替熬制，每天雷打不动。
这碗神气的粥究竟是什么成分呢，朱老先生终于在央视公开了粥的配方和熬制之术。
养生粥配方：绿豆、扁豆、莲子、薏米各50克，大枣30克，枸杞10克。
值得注意的是以上原料需要加入一种特制的药水熬成粥，枸杞则在粥快要熬好前放入，以免药性丢失。
以上分量熬好后，分五天使用，早饭前和午饭各吃一次。
老人煲粥食谱大全及做法
老人煲粥食谱大全及做法千变成化的一碗粥，都离不了白米粥做底子。
一碗晶莹饱满、稠稀适度的粥底，才能衬托出入粥食材的鲜美滋味。
以下是店铺为你整理的老人煲粥食谱大全及做法，希望能帮到你。
煲粥秘籍如何煮好加料粥?如何加料，那是有讲究的。
煮粥时要注意食材的加入顺序：1、慢熟的材料先放，易熟的材料后放。
2、蔬菜、水果最后放下锅;3、海鲜类宜先氽烫，肉类则浆拌淀粉后在入粥煮，就可以让粥品看起来清爽，不混浊;4、另外，像香菜、葱花、姜末这类调味用的香料，只要在起锅前撒上即可。
5、若是煮粥时想加入一些药材、茶叶等，不能直接食用的食材时，则可先熬煮汁，过滤掉沉淀后再加入米里煮粥。
6、砂锅上火前，要充分擦干锅外的水分，先小火烧热，以免爆裂。
最后煲好时，可提前关火，盖上盖，粥在上桌时，开盖，香气四溢。
老人煲粥食谱虾仁砂锅粥材料：大米30克、西兰花100克、虾仁80克调料：盐、料酒做法：1、虾仁洗净，加盐、料酒腌15分钟2、西兰花、虾仁分别焯水，备用3、大米洗净，浸泡30分钟，放入砂锅中4、加盖，大火煮开，转小火煮至浓稠5、放入西兰花、虾仁，再次煮开，也可调味后出锅老人煲粥食谱瑶柱海鲜粥材料：大米大半杯，花蟹1只，鲜虾7只，瑶柱20克，葱、香菜、姜丝、盐、油各适量做法：1、准备好材料;2、瑶柱浸泡后弄碎或撕成丝;3、花蟹拍裂去腮斩件;4、虾剪去虾须虾枪，挑去虾肠;备好葱、香菜末、姜丝;5、锅中加水烧开后，入淘洗过的大米、瑶柱，转小火煮40分钟;6、然后下花蟹和虾，大火煮约5分钟;7、下姜丝、盐、油调味，撒上葱、香菜末即可。
老人煲粥食谱莲子扁豆薏米粥原料：炒扁豆50克，莲子50克，薏米100克，红枣10颗，陈皮3片，大米适量。
做法：将材料清洗干净后，将炒扁豆等浸泡两小时，莲子不去心。
将所有材料加水煮粥。
功效：这种粥有健脾和胃、养心平肝之功效，对心悸失眠、暑热伤气均有治疗效果。
对于脾胃虚弱、食欲减退的人群非常适合。
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长寿粥做法
一天的配料，早晚坚持吃，每天一碗。
人的身体要元气充足，精神饱满。
需要五脏“心、肝、脾、肺、肾”六俯功能正常。
所谓“五脏调，百病消”。
1、养心：莲子和绿豆
中医主张心主血脉，主神明，心的功能正常，则气血的运行正常，精力充沛。
而苦入心，则莲子清心养心，绿豆清心，清热解毒。
2、养肝（滋补肝肾）：枸杞
肝藏血，主筋，肝经气血充足。
则筋得其养。
体力强健。
3、养脾：红枣、薏仁、扁豆：
脾主运化升清，承担人得消化吸收功能。
脾失健康则出现营养不良。
4、养肺：薏仁
肺主气，管呼吸。
管人体氧气供应和输送。
肺气足则精力可旺盛。
薏仁可补肺清热化痰的功效。
5、养肾：莲子、薏仁、枸杞
肾是先天之本，肾藏精，生骨生髓，肾经不足，则导致脑髓失养。
关键重要的“煮粥的水”黄芪水
黄芪：大补元气，能提高肌体免疫能力。
提高精神和注意力。
防止疲劳。
是补药之长，补气诸药之最。
有明显的强壮身体作用，降低动脉血药。
加强心肌收缩力，防治循环衰竭。
有元素“硒”可防癌抗癌。
具体制作步骤如下图：。