长江下游油菜生产形势及田间管理(戚存扣)
长江流域油菜春季田间管理技术指导意见
发 现覆 盖不严 的地膜 要及 时压 土盖严 。严 防 防治 ，以防 出现病 害流行 。
春季畜 禽 啃青 ，影 响小麦 光合 面积 和干物 质积 累 ，
赤霉 病 以“防 ”为主 ，抽穗 ·开 花 初期 重 点 防
造成减 产 。
治 。
此 外 ，水 浇地 小 麦参 照 黄 淮 麦 区水 浇 地 管 理
水 。
作 ，降低 地 下水 位 ，排 除渍 水 ，确 保 中后 期 小 麦正
平原 麦 区 浇灌 后 待 水 分 下 渗 仅 剩 一 层 浅 水 常生 长和籽 粒灌 浆 。
长 江流 域 油 菜春 季 田间管 理 技 术 指 导 意 见
自去年秋 播 以来 ，长江 流 域 油 菜 主产 区气 温
除积水 ，降低 田问湿度 ，提高土壤 温度 ，减轻冻害 促进油菜生长发育 ，防花而不实 、防菌核病 、防早
和渍 害 的影响 。清沟取 出的泥土 可 以用 来培 土壅 衰 、防高温 逼熟 。
根 ，特别是 拔根 掀苗 现象 比较严 重 的 田块更 要 注
每亩用 ２５％咪鲜胺乳油 ５０毫升或 ５０％腐霉
低 温冻 害 为重点 的冬油 菜春季 田间管理技 术指 导 温 冷害 。摘苔 后每 亩追施 尿素 ３—４公斤 ，可促 使
意见 。
植 株恢 复生 长 。
１．及 时清理 三沟 ，防冻排 渍 。
３．初 花期 喷施 药肥 ，防病 增产 。
持续 雨雪天 气 ，造 成土 壤湿偏 大 ，容 易导 致油
４、注意农 药使 用条件
手 段之 一 。但 很 多人 对 农 药 的 了解 不 充 分 ，在农
在 ２５￣Ｃ 一３０℃ 时 ，大 多数病 菌 和 害虫 比较 活
浅述油菜生长习性及栽培技术
同 。发 芽 出苗 期 土 壤 水 分 宜 保 持 在 田问 持 水 量 的 ６ ５ ％左 右 ； 蕾 苔 浇足 浇透 。 生长期间浇水 ２ ～ ４次 。 要根据天气 、 土壤 湿 度 等 具 体 情 掌握浇水次数 、 浇 水 量 。浇水 要 选 在 晴好 天 气 的上 午 进 行 。春 期 开 花 期 土 壤 水 分 宜 保 持 在 田 间持 水 量 的 ７ ６ ～ ８ ５ ％ ：角 果 发 育 期 况 ， 土 壤 水 分 宜 保 持 在 田 问持 水 量 的 ６ ０ ～ ８ ０ ％。 油菜感光性较强 ， 宜 选 季雨 水 较 多 ， 要注意排水。 遇 到大 雨 或 连 日阴雨 ， 要及 时 清 沟 排 水 在 光 照 良好 的地 块 。若 缺 少 光 照 ， 不仅会影 响发芽 、 开花 、 角果 的 排涝 ， 避免长期积水 ， 降 低 田 问湿 度 。 田 问经 常 渍 水 ， 不 仅 影 响 油 而且极易引发菌核病等病害的发生蔓延 ， 导致减产 。 形成 ， 使营养生长期延长 ， 现蕾 、 始 花推 迟 ， 花期缩短。 更 会 影 响干 菜 良好 生 长 ， 物 质 和 油 分 的形 成 ， 造 成减产减质 。油菜根系较发 达 ， 支 根 细 根
油菜开花后 ， 幼 角不 膨 大 或不 结 实 ， 导致 ２ ～ ３成 的减 产 ， 严 重 缺 乏
时会造成颗粒无收 。 选 择 地 块 时宜 选 在 土 壤 结 构 良好 ， 土层 深厚 ，
叶 面 发黄 ， 花蕾脱落等现象。收获前 １ ５天左 右 追 １ 次肥 ， 亩施 尿
素２ ０ ～ ２ ５ ｋ ｇ或 硫 酸 铵 ２ ０ ｋ ｇ 。 ４病 虫 害 防治
关键词 ： 油菜： 生 长 习性 ： 栽培技术 ； 增 收 增 效
油 菜 属 十 字 花 科 白菜 变 种 ， 一年生草本植物 ， 原产我 国 ， 主 要 分布在青海 、 甘肃 、 安 徽 等 地 。油 菜 营 养 丰 富 ， 尤 其 富 含 维 生 素 Ｃ。
油菜冬春田间管理技术要点蔬菜,栽培技术
油菜冬春田间管理技术要点蔬菜,栽培技术1、间苗。
直播油菜因播种量大，播种不均匀，再加上今年秋种干旱，造成幼苗拥挤、断垄缺苗现象。
尚未间苗的地块，应抓紧间苗，移稠补稀。
2、冬前培土、盖草。
保护好缩茎和心叶是防冻的主要关键。
通过培土、盖草缓和缩茎段温度的急剧变化，还降低叶片蒸腾度，遇到暖湿越冬气候，可采取壅土围根。
另外，冬前每亩可用稻草150～250公斤覆盖菜苗，可以保持地温防止漏风吊苗。
3、重施腊肥，稳施薹肥。
在越冬初期，于行间追施有机肥，如堆肥或人粪尿15～20担/亩，加塘泥100～150担/亩。
油菜抽薹前或刚开始抽薹时施用薹肥，施用量一般每亩追施尿素10～15公斤。
苗长势较差，又腊肥不足，有脱力趋势的田块，薹肥要早施、重稳施。
反之，不施薹肥或看苗少施。
对底肥未施硼肥的田块，在薹期必须喷施硼肥，每亩喷施0.2％的硼砂水溶液50公斤。
4、防止早薹早花。
根据天气预报，今年是暖冬天气，易出现早薹早花现象，使油菜抗寒力下降，易受冻害造成减产。
因此，对播栽早、长势旺、有徒长趋势的油菜田于12月20日前后喷施多效唑水溶液控制徒长，对已出现的早薹要选择晴天气温较高时摘薹，并追施适量速效氮肥，提高分枝结角量。
5、清沟防渍。
开好三沟，做到三沟配套。
注意经常疏通，达到雨后田间无积水，以防渍害和病害。
6、防治病虫害及杂草。
（1）防治菌核病：在油菜初花期至盛花期，（即在全田95％植株主花序开花开始，喷第一次药），一般每亩每次50％的多菌灵可湿性粉剂80～100克对水75公斤喷施。
每隔10天喷药一次，连续防治2～3次。
（2）防治蚜虫：苗期、抽薹期有蚜株率20％时，可用10％蚜虱净可湿粉3000～5000倍液，每亩喷液75公斤。
（3）防治杂草：一般每亩可用10％盖草灵50毫升，在杂草3―5叶期，兑水40公斤喷雾。
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油菜油蔬两用高效种植油菜,油蔬两用,高效种植,种植
油菜油蔬两用高效种植油菜,油蔬两用,高效种植,种植油菜“油蔬两用”高效种植，采用早发栽培，在春节前后摘取主茎菜薹作为应时蔬菜或脱水加工蔬菜供食用，通过重施薹肥促进下部休眠芽萌发形成下位分枝，依靠分枝结角收获菜籽，实现“一种两收”，既能收获常规油菜同等产量的油菜籽，又能收获1-2次菜薹，亩产菜薹200-300公斤，增加现金收入，适宜城郊两熟制油菜产区和有脱水蔬菜加工能力的地区推广。
油菜薹不需要去叶去皮，全部可以食用，口味比青菜薹还好，有甘蓝的清香味。
鲜菜薹可在春节后（2月下旬至3月上旬）上市，正好填补这个时节市场菜薹空缺，销售价格能达到2-4元/公斤。
“油菜菜薹的品质与品种硫苷含量有关，硫苷含量低的品种菜薹品质好，无苦涩味。
”江苏省农科院经作所所长戚存扣研究员介绍说，油菜“油蔬两用”高效栽培，应选择生育期较短、苗期生长势旺、冬发、春发能力强的双低油菜品种，如宁油16号、宁油18号、宁杂15号、宁杂19号等。
当主茎薹高25-30厘米时，摘薹20厘米左右。
大分枝也可以摘薹，但最迟摘薹期不宜超过3月中旬，做到“薹不等时、时过不摘”。
菜薹除作新鲜蔬菜食用外，还可以加工储藏，等到7-8月份蔬菜淡季高价出售。
戚存扣介绍，油菜“油蔬两用”高效栽培，要早播早栽，9月上中旬播种育苗为宜。
为平衡菜薹上市，可分期育苗、移栽。
移栽密度比正常栽培提高10-20%，每亩1-1.2万株，以提高菜薹产量。
冬前加强管理，足肥促长。
施足底肥，一般每亩施油菜专用复合肥30-50公斤、硼砂0.25-0.5公斤。
移栽活棵后，每亩追施尿素4-5公斤，抽薹前追施尿素5-10公斤、氯化钾4-5公斤。
摘薹前2-3天每亩施尿素3-5公斤，促进分枝生长。
摘薹后油菜分枝增多，田间通风透光稍差，菌核病可能偏重发生，在初花、盛花期喷施菌核净等药防治。
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长江中游油菜生产形势及春季田间管理(周广生)
谢 谢！
（2）2/下旬以后，长江流域气温逐渐上升，雨水加多，土壤湿度加 大，特别是水田油菜，渍害加重，根系发育差，也易导致早衰。
（3）长江流域油菜花期多雨，是造成油菜菌核病发生的重要诱因。 （4）气温回升后，生长较差的田块草害可能偏重。 （5）5月上旬长江流域特别是上、中游，气温较高，可能高温逼熟，
使油菜千粒重﹑含油量下降。
一、油菜春季田间管理的重要性
（2）油菜产量各构成因素的形成时期
生育阶段
时期
蕾苔期 花期
现蕾、抽苔（2/上、 中）至初花（3/上、 中）
初花（3/上、中）至 终花（4/上、中）
经历时间
生育特点与产量形成
约30天 营养生长和生殖生长都十分旺盛的 时期,是决定果数的重要时期。
约30天 转入以生殖生长为主,是决定果数 与粒数的重要时期。
即每亩用0.1kg菌核净兑水50kg喷施；50%多菌灵可湿性粉剂0.1公 斤兑水50公斤喷施,但防治效果较差; ➢ 抗病性差、发病重、雨水重的年份在7-10天后第二次防治。
➢ 在始花期和初花期施用生防菌盾壳霉可以取得类似或略低 于化学农药（菌核病）的效果。
➢ 华中农大姜道宏教授可提供。
（3）注意点：
双子叶慎用(尚未见报道)。
油菜蕾薹期施用除草剂对产量的影响（kg/亩）
薹高（cm） 用量（ml）
15
15
30
45
25
15
30
45
35
15
30
45
对照
盖草能（10.8%） 高特克（50%）
160.1 186.3 166.4 148.5 173.8 153.6 139.4 152.4 137.5 131.2
角果期
长江中下游油菜田杂草发生规律及实用防治策略
长江中下游油菜田杂草发生规律及实用防治策略鲁军雄;陈社员;官春云;刘忠松;王国槐;肖刚【摘要】The recent development and current status of research on weeds in winter rape fields were summarized, including the weed occurrence, distribution rule, weed damage and control techniques. The farming control and chemical control in weeds were also introduced, and the development tendency and application prospect of biological control were discussed. At the same time, the comprehensive management strategy of weed control in rape fields were put forward. We should speed up the creation of novel chemical herbicide and carry out further research on biological weed control.%概述了长江中下游地区油菜田的杂草发生种类、分布规律、危害情况以及防除措施等方面的研究进展,重点介绍了农艺防除、化学防除在杂草防除上的应用,展望了生物防除的发展趋势与应用前景.提出油菜田杂草防除上宜坚持以农艺防除为基础、化学防治为主导的综合治理策略,同时应加强新型高效环保油菜田除草剂的研发.【期刊名称】《作物研究》【年(卷),期】2012(026)006【总页数】4页(P639-642)【关键词】杂草;油菜田;农艺防除;化学防除;生物除草【作者】鲁军雄;陈社员;官春云;刘忠松;王国槐;肖刚【作者单位】湖南农业大学油料作物研究所,长沙410128;湖南农业大学油料作物研究所,长沙410128;湖南农业大学油料作物研究所,长沙410128;湖南农业大学油料作物研究所,长沙410128;湖南农业大学油料作物研究所,长沙410128;湖南农业大学油料作物研究所,长沙410128【正文语种】中文【中图分类】S451.22+4近年来，随着我国农业产业结构的调整和高产优质油菜品种的不断育成，油菜产业面临着极好的发展机遇[1]。
长江上游油菜生产形势及田间管理
长江上游油菜生产形势及田间管理引言油菜是我国主要的粮油作物之一，具有重要的经济价值和农业意义。
长江上游地区因其特殊的气候和地理条件，适宜油菜生产。
本文将从长江上游油菜的生产形势以及田间管理两个方面进行介绍和分析。
一、长江上游油菜生产形势1. 气候条件长江上游地区气候温凉、日照时间长，适宜油菜的生长发育。
春季气温适宜，利于油菜的生长，冬季温度低，油菜能顺利进入休眠期。
2. 土壤条件长江上游地区土壤肥沃，土壤层厚，含水量适宜，有利于油菜根系的发育和养分吸收。
土壤pH值适中，有利于油菜的生长和养分转运。
3. 市场需求随着我国经济的快速发展，食用油的需求量不断增加，而油菜是生产食用油的重要原料，因此长江上游地区油菜的市场需求量大，有着广阔的销售前景。
二、田间管理1. 品种选择在长江上游地区种植油菜，应根据当地的气候和土壤条件选择适合的品种。
常见的品种有京油、豫油、川油等，这些品种适应能力强，产量高。
2. 播种时间油菜的适宜播种时间一般在秋季。
长江上游地区的气候条件适宜，一般在9月至10月中旬进行播种，这样能够使油菜在春季迎来良好的生长期。
3. 土地准备在田间管理中，土地的准备非常重要。
首先应进行深翻耕作，将土壤翻松，提高土壤的透气性和保水能力。
其次，在播种前应施加适量的有机肥料，增加土壤的肥力。
4. 施肥管理油菜生长期对氮、磷、钾等元素的需求较大。
在田间管理中，应根据油菜的生长需求进行科学施肥。
常见的施肥方法有基肥、追肥和叶面喷施肥料等。
5. 病虫害防治在油菜的生产过程中，常常会遇到病虫害的威胁。
对于常见的病虫害，如菜青虫、菜蚜、黑腐病等，应采取有效的防治措施，如喷洒杀虫剂、采用生物防治等。
6. 种植结构调整为了提高长江上游地区油菜的产量和质量，应对种植结构进行调整。
合理安排油菜的种植面积和种植种类，根据市场需求和土壤条件合理配置。
结论长江上游地区油菜的生产形势良好，具有广阔的市场前景。
在田间管理中，品种选择、播种时间、土地准备、施肥管理、病虫害防治和种植结构调整都是关键的环节。
长江下游油菜生产形势及田间管理戚存扣
▌蕾薹期 巧施薹肥控制伸长茎段过度生长
施肥和栽培技术得当，伸长茎段下部节 间短，上部节间较长，薹茎节间也长， 则表示始薹期早发稳长；
若蕾薹期前施肥料过多、旺长，导致伸 长茎段过长；
蕾薹期后肥料供应不足，导致薹茎段和 主轴伸长不足，结角层变薄，产量不高
二、当前长江下游区油菜 生长特点
➢ 营养生长表现为根系迅速扩大（扩根 期）、活力增强。随根系进入生长盛期， 植株地上部生长加快，主茎增高增粗；叶 面积增大；
➢ 生殖生长表现为蕾发育长大，花蕾数迅 速增加。
（二）主茎生长发育特点
油菜主茎形态建成的关键时期。抽薹后缩 茎段以上节间逐渐伸长增粗。一般而言， 缩茎段各节密集，不伸长；薹茎段各节向 上逐节缩短；伸长茎段由下向上逐节渐长
▌初薹期施肥可增加一次分枝数和分枝长 度。
◆蕾薹期植株生长状况对单株角数、每角 粒数和千粒重有直接或间接影响
▌花蕾依次进入胚珠形成期，是每角粒 数奠定期。植株营养不足，花蕾脱落 植株营养充分，每角粒数增加。
▌植株生长是否协调，抽薹后茎枝贮藏 的光合产物量。对粒重有间接影响。
油菜不同生育期N、P、K吸收比率
生育期
N
P
K
苗期
35
50
45
薹花期
50
40
40
角果期
15
10
15
表中数字为 %
◆ 蕾薹期栽培目标
促稳长：保证植株有充足的营养积累为开花
结角打好基础。
防旺长：以免造成群体过大而不利开花结角、
或使根系早衰导致植株营养积累不足，影响开 化结角。
缩茎段 矮化 苔茎段
主花序 增加伸长茎段
对抗倒有利
油菜蕾薹期发育特点及田间管理技术
2011.3 南通通州
（旱茬移栽油菜）
2011.12 泰州姜堰
（稻茬移栽油菜）
2011. 12 盐城东台 （旱茬直播油菜）
2011.12 扬州江都
（旱茬直播油菜）
2011.12 扬州江都
（稻茬移栽油菜）
★由于前期气温高，冬前生长量比常年大。据1月 中旬调查，早播油菜比常年多2-3张叶片；正常播 期油菜比常年多1-2张叶片；晚茬油菜叶片数与常 年相当。今年冬前抽薹田快比例较大。
➢ 营养生长表现为根系迅速扩大（扩根 期）、活力增强。随根系进入生长盛期， 植株地上部生长加快，主茎增高增粗；叶 面积增大；
➢ 生殖生长表现为蕾发育长大，花蕾数迅 速增加。
（二）主茎生长发育特点
油菜主茎形态建成的关键时期。抽薹后缩 茎段以上节间逐渐伸长增粗。一般而言， 缩茎段各节密集，不伸长；薹茎段各节向 上逐节缩短；伸长茎段由下向上逐节渐长
★受1月份以来的低温影响，本年度油菜越冬期冻 害严重(2-2.5级），尤其是播种早的田快和早熟品 种。给蕾薹期田间管理带来了困难。
三、春季田间管理技术
（一）清沟排水、降渍增温
1、及时清沟理墒、保持“三沟”畅通，降 渍防渍，促进根系生长。将清理出的沟泥培 在畦面，抑制杂草生长、增温防冻。
2、旱地油菜，可结合除草进行中耕培土。 增加油菜根部土壤温度、控制油菜地上部生 长，促进根系发育，增强植株抗寒性、减轻 冻害威胁 确保油菜壮苗越冬。
生育期
N
P
K
苗期
35
50
45
薹花期
50
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40
角果期
15
10
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表中数字为 %
◆ 蕾薹期栽培目标
促稳长：保证植株有充足的营养积累为开花
长江流域油菜生长后期田管要点粮油,栽培技术
长江流域油菜生长后期田管要点粮油,栽培技术
去年秋播以来，长江流域油菜主产区气温偏高，油菜生长发育比常年偏快，苗情长势总体较好；开春后天气较好，降水适宜，油菜结实情况好于往年，预期单产将超过往年。
结合当前苗情及天气趋势等，油菜生长后期应以防菌核病和高温逼熟、确保安全收获为重点，科学开展田间管理。
清理围沟油菜角果发育成熟期常出现较大强度的降水，地势低洼的田块会形成渍涝灾害，容易导致油菜植株缺氧烂根和倒伏，降低植株抗性。
油菜终花后，要及时利用晴好天气彻底清理围沟，保持围沟与排水沟通畅。
防治菌核病长江中下游地区油菜将进入终花期，历年病害较重的产区，应根据菌核病发病情况，每亩用25%咪鲜胺乳油50毫升或50%腐霉利可湿性粉剂60～100克或40%菌核净可湿性粉剂100～150克等，加水25～30公斤均匀喷雾，强化菌核病防治。
防治蚜虫长江中下游地区春末夏初容易出现高温干旱天气，要注意防治蚜虫。
可以选用抗蚜威、高效氯氟氰菊酯、烯啶虫胺、吡虫啉等药喷雾防治，蚜虫具有迁飞特性，******统防统治。
适时收获大力推广油菜机械化收获技术，提高收获效率和效益。
对具备抗裂角、抗倒性强、熟期较早的品种，在全田所有油菜植株角果呈枇杷黄色、籽粒含水量20%时用4LL-2.0D型油菜联合收获机一次联合收获。
目前生产上推广的大部分油菜品种均可采用分段收获，在全田80%左右的油菜植株呈枇杷黄时，采用4SY-2.0型油菜割晒机或人工割倒，5～7天后用4SJ-1.8型自走式捡拾脱粒机捡拾脱粒或人工拣拾后用稻麦收割机脱粒。
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油菜育苗移栽高产栽培技术要点分析
油菜育苗移栽高产栽培技术要点分析作者：李文凤来源：《农民致富之友》2020年第14期油菜属于重要的经济作物，具有极强的开发利用价值。
在日常生活中，油菜的营养价值极高，含有丰富的植物蛋白、纤维素、矿物质以及维生素族群。
另外，油菜籽可以用来榨油，油菜的莖枝与果皮可以加工成猪饲料。
在农业种植领域中，油菜还是一种很好的前茬作物，能够将用地与养地有效的结合到一起。
因此，我国一直很重视油菜种植领域的发展。
安徽省安庆市怀宁县位于长江中下游北岸，属亚热带季风湿润气候区，四季分明，气候温和，降水适中，光照充足，无霜期长，非常适宜油菜生长。
本文就油菜育苗移栽高产栽培技术要点做了相关的阐述与分析。
一、育苗技术要点1、科学合理的选择苗床地在种植油菜的过程中，首先，要科学合理的选择苗床地。
通常情况下，油菜苗床要具备土壤肥沃、地势平坦、背风向阳以及便于排灌等特征。
另外，最好是将油菜苗床设置在距离移栽大田比较近的地块上，且该地块在两年内没有种植过十字花科作物。
其次，合理设置油菜苗床的面积。
通常情况下，要根据移栽大田的面积来设置油菜苗床的面积，两者之间的比例为1：6。
2、培肥苗床，科学播种首先，在播种前，要采用深耕细作的原则来进行整地，深挖苗床土层，做到细整细耙。
其次，在播种前的十天左右，要培肥苗床。
在施肥过程中，要根据苗床的肥力状况来制定具体的施肥方案，并结合整地将肥料均匀的施用在土壤中。
最后，科学播种。
通常情况下，油菜的最佳播种时期是每年的十月下旬。
在播种过程中，最好是采用机械播种的方式，力求在最短的时间内完成播种工作。
另外，在播种时，每亩地可以施用五公斤的尿素。
在播种工作完成之后，要进行覆土操作，覆土厚度在一厘米左右。
3、苗期管理要点对于苗期管理而言，首先，要做好间苗工作与定苗工作。
通常情况下，第一次间苗的时间在秧苗出齐之后;第二次间苗时间在秧苗出现一片真叶的时候，及时的将丛生苗去除;第三次间苗的时间在秧苗出现二片真叶的时候，及时的将弱苗与病苗去除;在秧苗出现三片真叶时进行定苗，并确保秧苗之间的距离在八厘米左右。
长江下游油菜生产形势及田间管理
长江下游油菜生产形势及田间管理引言油菜是我国重要的经济作物之一，长江下游地区的油菜种植具有得天独厚的优势。
本文将从长江下游地区油菜生产的形势和田间管理等方面进行探讨，以便更好地指导农民的种植工作。
一、长江下游油菜生产形势长江下游地区的油菜种植具有以下优势：1.地理环境：长江下游地区的土地肥沃、气候温和，适宜油菜的生长。
同时，该地区水源丰富，可以满足油菜的灌溉需求。
2.农业技术：长江下游地区农民的农业技术水平相对较高，能够合理利用农药、肥料等农业技术手段，提高油菜产量和品质。
3.市场需求：我国对于食用油的需求量巨大，长江下游地区的油菜可以满足市场需求，保证农产品的销售。
二、油菜田间管理油菜田间管理对于提高产量和品质至关重要，下面将介绍一些常见的油菜田间管理措施：1. 土壤准备在油菜种植前，应对土壤进行准备。
首先，要进行翻耕，将土壤中的杂草、残根等清除干净。
然后，根据土壤质地和养分含量进行施肥，并进行深耕，以改善土壤结构。
2. 播种油菜的播种时间一般在秋季，可以选择适宜的油菜品种进行播种。
播种前要进行种子处理，消除种子表面的病原菌和杂质，以提高发芽率。
播种时要注意控制种子的密度，使油菜植株间距合理。
3. 病虫害防治油菜生长期间容易受到病虫害的侵袭，严重影响产量和品质。
因此，要做好病虫害的防治工作。
可以采用物理、化学、生物等多种手段来控制病虫害的发生，如合理施用农药、采用覆膜种植、利用生物防治等。
4. 灌溉管理长江下游地区水资源充足，但也要合理管理灌溉。
油菜对水分要求较高，在干旱季节要适时进行灌溉。
但要注意水分过多会导致土壤通气不良，影响油菜的生长发育。
5. 施肥管理油菜在生长过程中需要充足的养分供应。
根据土壤的养分含量和油菜的生长需要，合理施肥是关键。
可以采用有机肥、化肥等进行施肥，但要注意施肥的时间和量要适宜，避免过量施肥导致土壤污染。
6. 田间疏菜和中耕油菜生长过程中，会出现植株间距不均匀、植株病弱等情况。
咋加强油菜田间管理
2023-11-07contents •油菜田间管理现状•加强油菜田间管理的重要性•加强油菜田间管理的措施•加强油菜田间管理的技术要点•加强油菜田间管理的意义和作用目录01油菜田间管理现状油菜是一种重要的油料作物，在我国广泛种植，尤其在长江流域和西北地区。
油菜种植面积通常较大，需要大量的田间管理，包括灌溉、施肥、除草、病虫害防治等方面。
油菜种植概况当前油菜田间管理存在一些问题，如缺乏科学合理的施肥方案，导致土壤肥力下降；缺乏病虫害综合防治措施，导致病虫害发生严重等。
另外，油菜田间管理还存在一些难点，如油菜容易受到干旱、低温等不良环境影响，导致产量不稳定；油菜种植需要精细的农艺操作，如播种、施肥、打药等，需要大量的人力物力投入。
油菜田间管理现状及问题影响油菜产量的因素油菜的产量受到多种因素的影响，如品种特性、气候条件、土壤肥力、灌溉条件、病虫害发生情况等。
在品种方面，不同品种的产量存在差异；在气候方面，干旱、低温等不良天气会影响油菜的生长和发育；在土壤肥力方面，土壤肥力不足或过量施肥都会影响油菜的生长和发育；在灌溉方面，缺乏灌溉或灌溉不当会导致油菜产量下降；在病虫害方面，病虫害的发生会导致油菜减产或品质下降。
02加强油菜田间管理的重要性油菜是我国重要的油料作物之一，提高油菜产量对于保障我国食用油供给和农业经济发展具有重要意义。
加强油菜田间管理是提高油菜产量的重要手段，通过科学的肥水管理和病虫害防治等措施，可以显著提高油菜的产量和品质。
提高油菜产量的重要性油菜的品质直接关系到食用油的质量和安全性，因此保证油菜品质对于保障人民群众健康和食品安全具有重要意义。
加强油菜田间管理可以有效地提高油菜品质，通过合理的施肥、灌溉和病虫害防治等措施，可以促进油菜植株的生长和发育，提高油菜籽的含油量和蛋白质含量。
保证油菜品质的重要性VS促进农民增收的必要性油菜是我国广大农村地区的重要经济作物之一，加强油菜田间管理可以促进农民增收，提高农民的生活水平和农业生产效益。
油菜是发展生物柴油种子选手
油菜是发展生物柴油种子选手
眼下，面对能源紧张问题，能够替代石油且环保、可再生的生物柴油已引起了人们的广泛关注。
江苏省农科院经作所所长、油菜专家戚存扣研究员日前指出，油菜是江苏发展生物柴油的最理想原料，他对如何以油菜为原料促进我省生物柴油产业的发展积极建言献策。
戚存扣研究员说，江苏既是一个能源消耗大省又是一个资源小省，目前全省柴油的年用量约在800万吨左右，其中八成需要从外面调入。
因此，我省开发生物柴油对缓解能源危机和确保能源安全具有重要的战略意义。
从国内外生物柴油产业现状看，目前最重要的不是怎样把原料变成生物柴油，而是要解决大量、稳定、低成本的原料供应问题。
从研究情况看，戚存扣研究员说，适合于生产生物柴油的油料植物有大豆、花生、海滨锦葵和油菜等，但大豆、花生是秋熟植物，存在和我省主要粮食植物水稻“争地”的问题，考虑到我省的粮食安全，不宜大规模种植；而海滨锦葵每亩30公斤左右的出油量，也远不及亩产200公斤菜籽、出油量在80公斤左右的油菜。
同时，油菜是夏熟植物，不存在和粮食争地的问题，对小麦的影响也不大；种植油菜还能培育土地肥力，使后茬水稻增加15%的产量。
其次，种植油菜也能利用我省200万亩左右的冬季闲置耕地。
因此，油菜是江苏发展生物柴油的最理想原料。
戚存扣研究员特别提醒说，在生物柴油项目建设上，要
科学规划、合理布局，加工能力要与原料供应相一致，不能一哄而上，对企业的政府政策扶持的重点应在税收上，对用户应实行直接补助，以促进生物柴油产业的良性发展。
长江流域冬油菜春季田间管理技术指导意见
长江流域冬油菜春季田间管理技术指导意见冬油菜是长江流域的重要作物之一，它在春季是产量最丰收的时期。
为了提高冬油菜的产量和质量，合理的田间管理是至关重要的。
以下是针对长江流域冬油菜春季田间管理的技术指导意见：1. 种植前准备：在种植前，需要进行地面平整和犁地整地。
确保田地排水良好、土壤肥沃，并清除杂草和病虫害。
2. 种植和肥料施用：选择适宜的品种，并按照推荐的密植指导和播种深度进行播种。
在播种后，进行适量的基肥施用，通常建议使用有机肥和磷钾肥。
3. 营养管理：春季是冬油菜生长迅速的时期，因此需要及时进行营养管理。
根据实际情况，进行追肥和追施叶面肥。
在营养管理过程中，要注意施肥的量和时机，避免过量施肥和施肥过晚。
4. 种植密度管理：适当的种植密度可以提高冬油菜的光合效率和生物量。
一般来说，冬油菜的适宜种植密度为10万-15万株/亩，可以根据品种特性和土壤条件进行微调。
5. 病虫害防治：长江流域的冬油菜常受到菜蚜、菜青虫和霉菌病等病虫害的侵袭。
在春季田间管理中，要加强病虫害的监测，并及时采取防治措施，如选用抗病虫害的品种、使用化学药物进行喷药等。
6. 地力保护和轮作：长江流域的土壤常常容易出现退化和二次盐碱化。
为了保护土壤和长期地力的持续发展，要注意进行合理的轮作种植，避免连作。
7. 灌溉管理：春季是冬油菜的关键生长期，灌溉管理的合理与否直接关系到产量和质量。
要合理安排灌溉水量和频率，避免过度灌溉或干旱，保持土壤湿润但不过湿。
总之，在长江流域冬油菜春季田间管理中，合理的施肥、病虫害防治、水肥一体化以及轮作等措施是至关重要的。
种植户应积极学习科学农业技术，合理利用土地和资源，提高冬油菜的生产效益。
同时，积极参与政府和合作社的培训活动，加强交流和合作，推动冬油菜产业健康发展。
8. 病虫害防治冬油菜在生长过程中容易受到多种病虫害的侵袭，如菜蚜、菜青虫、鹿角菌菌核病等。
为了有效管理病虫害，种植户应定期巡视田地，并注意观察病虫害的发生和变化。
优质杂交油菜新品种宁杂11号高产高效栽培技术Ⅱ——长江下游高产高效栽培技术
优质杂交油菜新品种宁杂11号高产高效栽培技术Ⅱ——长江下游高产高效栽培技术张洁夫;戚存扣;浦惠明;陈锋;陈松;陈新军【期刊名称】《安徽农业科学》【年(卷),期】2010(038)027【摘要】[目的]推广双低杂交油菜新品种宁杂11号.[方法]介绍了宁杂11号主要特征特性及其高产栽培技术.[结果]宁杂11号具有产量高、熟期早、品质优、抗性强、适合机械化等特点,3年区试、生产试验验平均产量比对照增产了9.19%,1.04%和12.37%.[结论]宁杂11号适合江苏及邻近省市油菜主产区推广应用.【总页数】3页(P14892-14893,14895)【作者】张洁夫;戚存扣;浦惠明;陈锋;陈松;陈新军【作者单位】江苏省农业科学院经济作物研究所,江苏南京,210014;江苏省农业科学院经济作物研究所,江苏南京,210014;江苏省农业科学院经济作物研究所,江苏南京,210014;江苏省农业科学院经济作物研究所,江苏南京,210014;江苏省农业科学院经济作物研究所,江苏南京,210014;江苏省农业科学院经济作物研究所,江苏南京,210014【正文语种】中文【中图分类】S634.3【相关文献】1.优质杂交油菜新品种青杂5号高产保优栽培技术 [J], 鲁宝成2.优质杂交油菜新品种宁杂11号高产高效栽培技术Ⅰ.长江上游高产高效栽培技术[J], 张洁夫;戚存扣;浦惠明;陈锋;陈松;陈新军3.优质杂交油菜新品种宁杂11号高产高效栽培技术Ⅲ.长江中游高产高效栽培技术[J], 张洁夫;戚存扣;浦惠明;陈锋;陈松;陈新军4.常油杂69高产高效综合配套栽培技术研究 [J], 黄继武;蒋博;陈旭辉;钟燕;刘定柱;邓银霞5.农村养猪存在的主要问题及发展对策杨树速生丰产栽培技术问答（三）农作物秸秆用途广不应一烧了之洞庭湖畔蚌肥珠美驼鸟＂明星＂陈海华专业合作社帮助农民致富侗乡苗寨科普能人甘当无品官争做有为人中浙优634作熠后稻示范效果与高产栽培技术早春马铃薯一秋冬蒜苗高产高效设施栽培模式辽西半干旱地区实现玉米超高产的关键技术马铃薯受冻后不要轻易毁掉重种春马铃薯高产高效栽培技术甘蓝型中晚熟＂双低＂油菜的秋发高产栽培川芎的高产栽培技术提高无性系茶苗移栽成活率的技术要点沙糖橘留树保鲜采前落果预防技术缓释肥料在猕猴桃上的使用效果示范套袋苹果坑贮节灌配肥旱作集成技术成年柑橘树全年旋肥技术农业部深入推进农业依法行政 [J],因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
油菜高产抓5关
油菜高产抓5关油菜是十字花科芸薹属的一年生或越年生草本植物，是含油丰富的油料作物。
随着产业结构的调整，加之市场前景看好，油菜的种植面积逐年扩大，对种植技术的要求也越来越高。
(1）抓好秋翻质量关油菜根系属圆锥根系，下扎较深，一般入土40-50厘米，深厚、肥沃、疏松的土层有利于根系的发育，可使油菜根壮、苗旺。
因此，秋季深耕25厘米以上，并结合深翻进行全层施肥，不仅有利于蓄水保墒，促进土壤熟化，改良土壤结构，提高土壤通透性，还有利于根系生长。
全层施肥还可满足油菜全生育期对肥料的需求，特别在作物营养最大效率期能满足油菜高产对养分的需求。
(2）把好种子质量关①选用优良高产品种优良品种是作物高产稳产的保证。
种子饱满整齐，生命力强，丰产性能好，播种后出苗整齐、健壮。
青杂l号、青杂3号，及常规品种清油14号、华协1号等的产量高，一般在180-200千克／亩，高的可达250千克／亩以上，出油率高达42% -45%，且芥酸和硫苷含量低，商品性能好，属于高产优质品种。
②种子处理播种前用油菜种衣剂拌种，可使油菜出苗整齐一致，幼苗生长健壮。
亩用1520克锐劲特拌种，可有效防治油菜苗期跳甲的为害，以利油菜的正常生长。
(3）把好播种质量关①精细整地油菜种子小，千粒重在3-4克，又属双子叶植物，幼苗顶土能力弱，对整地质量和土壤墒情要求十分严格。
因此，播前整地要达到“六字”标准要求，保证一播全苗。
②适期早播，提高播种质量油菜是耐寒力较强的作物，在月平均气温稳定在24摄氏度时种子即可萌发，幼苗也比较耐寒，在-3摄氏度的低温情况下一般不会受冻。
特别在生育期较短的昭苏垦区更应适期早播，争取较长的幼苗生长期，对油菜的花序和花芽分化、单株角果数和角果粒数的增多极为有利。
昭苏地区一般在4月上旬播种，播种时宜浅不宜深，23厘米为宜，水浇地亩播量为250-350克，旱地为400-500克。
播种时要做到一播全苗，争取苗齐苗壮，为丰产打好基础。
(4）抓好田间管理关①做好田间锄草工作油菜苗期是培育壮苗的关键，而油菜苗期时间长、生长缓慢，春油菜约40-50天，此期杂草生长旺盛，不及时防除，将会造成“草荒苗”、“草食苗”现象，导致油菜生长不良，形成弱苗，造成减产。
油菜保产措施
油菜保产措施油菜是我国主要的粮油作物之一，具有广泛的种植面积和重要的经济价值。
为了保证油菜的产量和质量，需要采取一系列的保产措施。
合理选用油菜品种是保产的基础。
根据不同地区的气候、土壤条件和栽培技术水平，选择适应性强、抗病虫害能力较高的油菜品种进行种植。
同时，要注意选择耐热、耐寒和抗逆性强的品种，以应对气候变化和自然灾害的影响。
科学施肥是提高油菜产量的关键。
根据土壤肥力状况和油菜的养分需求，合理配比氮、磷、钾等营养元素，科学施用有机肥和化肥。
在施肥过程中，要注意控制肥料的用量和施肥的时机，避免过量施肥和营养不良的问题。
在病虫害防治方面，要采取综合防治措施。
首先，加强田间管理，保持田间通风透光，及时清除病虫害的源头。
其次，合理使用农药，选择绿色、低毒、高效的农药，并严格按照使用说明进行施药。
此外，还可以采用生物防治、物理防治等非化学手段，减少对环境的污染和对生态系统的破坏。
合理的灌溉管理也是保产的重要措施之一。
油菜喜欢湿润的环境，但过度灌溉会导致土壤水分过多，影响油菜的生长和发育。
因此，在灌溉过程中要掌握适宜的灌溉量和灌溉时机，避免水分过多或过少的问题。
适时的田间管理也是保产的关键。
包括及时除草、病虫害的监测和防治、疏菜、追肥等。
通过合理的田间管理，可以保持油菜生长环境的良好状态，促进油菜的生长和发育。
要加强科学技术支持和农技培训。
通过开展技术培训和示范推广，提高农民的种植技术水平和科学管理能力。
同时，加强科学研究，推动油菜品种的选育和栽培技术的创新，为农民提供科学可行的种植方案和技术指导。
油菜保产措施包括合理选用油菜品种、科学施肥、病虫害防治、灌溉管理、田间管理和技术支持等方面。
只有全面采取这些措施，才能保证油菜的产量和质量，提高农民的经济收益，推动油菜产业的健康发展。
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主花序 增加伸长茎段 对抗倒不利
主轴过短，Байду номын сангаас量可能 下降 缩短苔茎段导致一次有 效分枝数减少
伸长茎段增长会增加 倒伏的风险
较短的缩茎段有利于 抗倒
◆油菜理想的株型结构
1）缩茎段＜伸长茎段＜薹茎段＜主花序段
一次分枝相对较多
2）缩茎段＜伸长茎段＜主花序段＜薹茎段
结角层相对较厚
伸长茎段要短，控制株高，使植株重心下 移，增强抗倒伏能力。
施肥和栽培技术得当，伸长茎段下部节 间短，上部节间较长，薹茎节间也长， 则表示始薹期早发稳长；
若蕾薹期前施肥料过多、旺长，导致伸 长茎段过长；
蕾薹期后肥料供应不足，导致薹茎段和 主轴伸长不足，结角层变薄，产量不高
二、当前长江下游区油菜 生长特点
（一）气候特点
1、去年9月下旬旬均温比常年高1～2℃。降水量、 日照比常年少。 2、10月:上旬气温略低,中旬-下旬气温略高，降水 少，旬均温比常年高1～2℃。雨少。
油菜蕾薹期发育特点及田间 管理技术
戚存扣 江苏省农业科学院经济作物研究所 国家油料作物改良中心油菜（南京）分中心
一、蕾薹期油菜生育特点 二、长江下游油菜生产情况
三、油菜蕾薹期田间管理技术
一、蕾薹期油菜生育特点
蕾薹期：从现蕾到初花阶段，也称现蕾抽薹 期。一般品种为 30d左右。 全田75%的植株开始现蕾为现蕾期
▌初薹期施肥可增加一次分枝数和分枝长 度。
◆蕾薹期植株生长状况对单株角数、每角 粒数和千粒重有直接或间接影响
▌花蕾依次进入胚珠形成期，是每角粒
数奠定期。植株营养不足，花蕾脱落 植株营养充分，每角粒数增加。
▌植株生长是否协调，抽薹后茎枝贮藏
的光合产物量。对粒重有间接影响。
油菜不同生育期N、P、K吸收比率
营养生长表现为根系迅速扩大（扩根 期）、活力增强。随根系进入生长盛期， 植株地上部生长加快，主茎增高增粗；叶 面积增大；
生殖生长表现为蕾发育长大，花蕾数迅 速增加。
（二）主茎生长发育特点
油菜主茎形态建成的关键时期。抽薹后缩 茎段以上节间逐渐伸长增粗。一般而言， 缩茎段各节密集，不伸长；薹茎段各节向 上逐节缩短；伸长茎段由下向上逐节渐长
主轴
苔茎段
无柄叶
短柄叶
伸长 茎段
缩茎段
下胚轴
长柄叶
主 轴
无柄叶
结角层 分枝着生部位
苔茎段
伸 长 茎 段
短柄叶
叶片着生部位
缩茎段
长柄叶
◆蕾薹期：搭建油菜丰产架子
▌是决定单株有效分枝数的关键时期。光 照、植株营养状况对成枝有决定性作用 ▌蕾薹期施N可扩大短柄叶的叶面积（增加 光合面积），促进分枝抽生增加有效分 枝数。但施肥过多短柄叶生长过旺，影 响群体受光，则不利于分枝发生。
◆ 调节伸长茎段
缩茎段＜薹茎段＜主花序段＜伸长茎段
缩茎段＜主花序段＜薹茎段＜伸长茎段
栽培 技术
缩茎段＜伸长茎段＜薹茎段＜主花序段 缩茎段＜伸长茎段＜主花序段＜薹茎段
◆ 茎段长度调控
▌育苗移栽 在菜苗4-5叶期用多效唑，调 控时间长达2个月。控制下胚轴和缩茎段伸 长
▌返青期 用适量烯效唑化控 （抽苔期施 用会影响油菜产量），控制伸长茎段长度 ▌蕾薹期 巧施薹肥控制伸长茎段过度生长
3、11月:气温偏高，多阴雨。旬均温比常年高3～ 5℃。降水量：上旬多于常年，中旬、下旬少于 常年，下旬日照充足。 4、12月:上旬旬均温2～3，中下旬天气晴好，旬均 比常年低1℃。无降水，日照充足。 5、12年1-2月：气温比常年偏低，旬均温低3-5℃ ，出现-8℃极端低温。
（二）生长特点
1、早播、早栽田快冬前旺长，早熟品种冬 前抽薹开花。 2、10月上旬末-中旬移栽油菜生长稳健。 3、晚茬油菜生长量不够。
2011.12 南通海门
（旱茬移栽油菜）
（旱茬直播油菜）
2011.3 南通通州
（旱茬移栽油菜）
2011.12 南通通州
（旱茬移栽油菜）
2011. 12 盐城东台 （旱茬直播油菜）
2011.12 泰州姜堰
（稻茬移栽油菜）
2011.12 扬州江都
（稻茬移栽油菜）
2011.12 扬州江都
（旱茬直播油菜）
春发稳长田块的植株“平头高度”在35公 分左右。
◆ 蕾薹肥施用时间
▌一般以抽薹中期，薹高15-30厘米为好。
▌长势弱的可在抽薹初期施肥，以免早衰；
▌长势强的可在抽薹后期，薹高 30-50厘米
时追施，以免花期疯长而造成郁闭
2、早薹早花的补救措施
对目前已经抽薹，且薹高达到40cm左右、或 已经开花的油菜，应在晴天用剪刀去除20cm主 薹视土壤肥力每亩施用尿素10-15公斤。促进 低位休眠芽萌发成枝。
未去薹
去薹处理
未去薹
去薹处理
采 薹 点
摘薹株
未摘薹株
防治菌核病
加强菌核病测报，及时做好防治工作， 减轻菌核病危害。 在盛花期前，当植株叶片发病达10%时， 需抢晴用40%菌核净0.1-0.2公斤或50%多 菌灵可湿性粉剂0.1-0.2公斤兑水50公斤 重点对植株中下部茎叶和地面喷施。
油菜一般在现蕾时（或前或后），主茎伸长 茎段节间开始伸长。当主茎薹高达到10厘米 时，称为抽薹。
全田75%的植株开始抽薹为抽薹期
长江流域油菜主产区的冬油菜在经过 越冬阶段后，自长江上游到下游依次
于2月上旬至3月初进入蕾薹期（返青抽薹阶段）
◆油菜的一生
(一)蕾薹期生育特性
营养生长与生殖生长同时进行，但以营 养生长为主。
生育期 苗期 薹花期 N 35 50 P 50 40 K 45 40
角果期
表中数字为 %
15
10
15
◆ 蕾薹期栽培目标
促稳长：保证植株有充足的营养积累为开花
结角打好基础。
防旺长：以免造成群体过大而不利开花结角、
或使根系早衰导致植株营养积累不足，影响开 化结角。
缩茎段 矮化 苔茎段
对抗倒有利
对高产不利
★由于前期气温高，冬前生长量比常年大。据1月 中旬调查，早播油菜比常年多2-3张叶片；正常播 期油菜比常年多1-2张叶片；晚茬油菜叶片数与常 年相当。今年冬前抽薹田快比例较大。
★受1月份以来的低温影响，本年度油菜越冬期冻 害严重(2-2.5级），尤其是播种早的田快和早熟品 种。给蕾薹期田间管理带来了困难。
（2）伸长茎段
通过栽培措施控制伸长茎段的长度
① 油菜下部茎节上的分枝对产量贡献
较小，一般不利用； ② 下部节间是抗倒伏的关键； ③ 有利于薹茎段伸长
（3）薹茎段
着生无柄叶，也是中上部分枝（主要结 角分枝）的着生部位。 栽培上要求薹茎段节间长度适当，有利 于分枝在空间上分布合理，建立高效的 结角层。
◆ 平头高度
油菜抽薹时，薹高与植株上部几张叶片叶尖 基本齐平，称“平头”期，此时的自然株高 （薹高）即“平头高度”。
缩头
平头
冒尖
平头高度是判断田间长势的 重要形态标志。
不同苗势，平头高度出现时间有差异 ，一般
旺长苗的短柄叶过长，“平头”出现过迟；而弱苗、 小苗或脱力大苗的短柄叶小，“平头”过早出现。
三、春季田间管理技术
（一）清沟排水、降渍增温
1、及时清沟理墒、保持“三沟”畅通，降 渍防渍，促进根系生长。将清理出的沟泥培 在畦面，抑制杂草生长、增温防冻。 2、旱地油菜，可结合除草进行中耕培土。 增加油菜根部土壤温度、控制油菜地上部生 长，促进根系发育，增强植株抗寒性、减轻 冻害威胁 确保油菜壮苗越冬。
抽薹到始花（近20天时间），茎秆迅速伸 长长粗（3-6cm/日）。前期伸长慢，后期 伸长快。
主轴
油菜 植株 构成
苔茎段
伸长茎段
缩茎段 下胚轴
◆ 主茎茎段
（1）缩茎段
位于主茎基部，节间短而密集，节上 着生长柄叶，冬前生长；
缩茎段一般不伸长，但留苗密度过大、 苗龄过长、气温过高时，缩茎段可伸 长形成高脚苗。
（二）因地、因苗，巧施薹肥
根据苗情长势（平台高度）分类施用腊肥。 可亩施尿素5-20公斤。
▌对底肥足、长势稳健、苗色好的田块可少 施，以免造成贪青倒伏；
▌对苗小苗弱的田快要早施、并适量多施。 ▌缺硼土壤、底肥没有施硼肥的田块可每亩 补施1公斤硼砂，防止油菜“花而不实”
▌在清沟理墒前或中耕松土前施入土壤。