生物源性功能饲料添加剂对加州鲈生产性能的影响
不同饲料添加剂对鲤鱼生长的影响
农业工程技术·综合版 2021年12月刊35科 研 试 验DOI:10.16815/ki.11-5436/s.2021.35.018表1 不同饲料添加剂饲喂16天鲤鱼生长情况不同饲料添加剂对鲤鱼生长的影响王麦芳（山东省滨州市滨城区梁才街道办事处，山东滨州256658）摘要:通过试验观察不同饲料添加剂对鲤鱼生长产生的作用，确定较适合的饲料添加剂，并且创建了鲤鱼生长测定方法，得到结果：与对照组相比较，饲料添加剂与复合添加剂都可以在不同程度上增加鲤鱼的身长和体重，并降低饵料的系数。
在鲤鱼投喂饲料中添加一定的活性EM 菌、胍基乙酸、杜仲提取物等，能够有效提高鲤鱼的生长性能，促进能量代谢，并增强鲤鱼集体免疫力，进而促进鲤鱼养殖得到健康发展。
关键词:饲料添加；鲤鱼生长；作用王麦芳. 不同饲料添加剂对鲤鱼生长的影响[J]. 农业工程技术，2021，41(35):35～36.1 试验材料与设计1.1 试验材料试验使用鲤鱼由某大学水产养殖基地提供，活性EM 菌由该大学生命科学院微生物实验室提供，血清中酶活力测定使用的试剂盒由某生物有限公司提供。
基础饲料等购置于某饲料有限企业，营养水平为干物质88.7%、粗蛋白质32.5%、粗脂肪7.2%、粗灰分10.5%。
1.2 试验设计选择360条小鲤鱼，初始阶段质量为（30.49±2.53）g，身长为（10.72±0.15）cm。
试验设立5个试验组和1个对照组，每组大约60条鲤鱼。
1组配比为基础饲料，分别是鱼粉6%，豆粕20%，菜粕10.5%，大豆磷脂1%，棉粕21%，预混料4%，次粉37.4%。
2组、3组、4组、5组、6组均使用与1组相同的基础饲料，2组配比除基础饲料以外添加3%EW 菌；3组配比除基础饲料外添加肌基乙酸250 mg/mL；4组配比除基础饲料外添加杜仲提取物0.15%；5组配比除基础饲料外添加3%EM 菌、胍基乙酸250 mg/mL；6组配比除基础饲料外添加3%EM 菌、杜仲提取物0.15%。
水产养殖中的养殖饲料添加剂选择与使用
水产养殖中的养殖饲料添加剂选择与使用水产养殖是一种重要的养殖方式，对于饲料的选择与使用是影响养殖效果的关键因素之一。
在水产养殖过程中，适当添加一些饲料添加剂，可以提高水产动物的生长速度、抗病能力和免疫力。
本文将讨论水产养殖中的养殖饲料添加剂选择与使用的相关问题。
一、选择适合的饲料添加剂的重要性在水产养殖中，选择适合的饲料添加剂对于保证养殖动物的健康和增加产量至关重要。
首先，饲料添加剂能够提供一定的营养物质，满足养殖动物的生长需求。
其次，饲料添加剂可以促进养殖动物的消化吸收，提高饲料转化率，减少资源浪费。
第三，饲料添加剂还可以增强养殖动物的抗病能力和免疫力，降低疾病的发生率。
二、常见的饲料添加剂类型及其作用1. 维生素类：维生素是养殖动物生长所必需的微量营养素，可以促进饲料的消化吸收，增强免疫力。
常见的维生素类饲料添加剂有维生素C、维生素E等。
2. 氨基酸类：氨基酸是构成动物体内蛋白质的基本组成部分，适当的氨基酸添加可以增强饲料的蛋白质含量，促进养殖动物的生长发育。
常见的氨基酸类饲料添加剂有赖氨酸、苯丙氨酸等。
3. 矿物质类：矿物质是养殖动物体内重要的无机元素，对于骨骼发育、生物代谢等具有重要作用。
适当的矿物质添加可以保证养殖动物的健康和生长。
常见的矿物质类饲料添加剂有钙、磷等。
4. 酶制剂类：酶制剂能够提高饲料的消化率和利用率，促进养殖动物对饲料中营养物质的吸收。
常见的酶制剂类饲料添加剂有淀粉酶、脂肪酶等。
三、选择合适的饲料添加剂的原则1. 根据养殖品种和目标确定添加剂种类：不同的养殖品种对饲料的需求有所差异，因此，在选择饲料添加剂时，需要根据养殖品种和养殖目标确定添加剂的种类和含量。
2. 选择优质的添加剂产品：市场上存在各种品牌的饲料添加剂产品，应选择具备一定信誉度和良好口碑的产品，以确保产品的质量和安全性。
3. 严格按照使用说明添加：使用饲料添加剂时，要仔细阅读产品的使用说明，按照说明书的指导严格控制添加剂的用量和使用方法，避免过量使用或错误使用的情况发生。
微生物饲料添加剂对鲤鱼生长性能影响的研究_倪学勤
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鱼增重 & 降低饵料系数效果更好 *
4关键词 5 微生物饲料添加剂 - 芽孢杆菌 - 鲤鱼 - 生长性能 4中图分类号 5 6)$*’0* 4 文献标识码 5 7 4文章编号 5 &""%8**&% $!""# %"$8"""08"* 4!"#$%&’$( 9:;<1 => ?:@2 *; A>1==@ <B2<@A+<>C !CD< ;CE1F ?=+2:@<1 CD< <GG<?C =G 2@=H=CA?;!:>1 2@=HA=CA?;"IACD ?=+$ +=1ACF GA;D G<<1;CEGG; !% +.-/. GJ:K=+F?A> :>1 (LABEH:= ) => ?:@2’MD< @<;EJC; ;D=I<1 CD:C ?=+2:@A>. IACD ?=++=1ACF GA;D G<<1;CEGG!2@=HA=CA?;!:>1 2@=HA=CA?;"@<;2<?CAK<JF A>?@<:;<1 I<A.DC )’% N :>1 0’! N !1<?@<:;<1 @:CA= =G G<<1 :>1 .:A> #’$ N :>1 %’& N’MD< 1AGG<@<>?< A; <BC@<+<JF @<+:@/:HJ< $O % "’"& %’P=+2:@A>. IACD % +.-/. GJ:K=+F?A> :>1 (LABEH:= )!2@=$ HA=CA?;!A>?@<:;<1 I<A.DC &$’( N :>1 &#’% N !1<?@<:;<1 @:CA= =G G<<1 :>1 .:A> (’# N :>1 0’# N @<;2<?CAK<JF $O % "’"& %+ 2@=HA=CA?;" A>?@<:;<1 I<A.DC &%’# N :>1 &*’&N !1<?@<:;<1 @:CA= =G G<<1 :>1 .:A> 0’" N :>1 $’" N $O % "’"&%’MD< @<;EJC 2@=K<1 CD:C CD< G<<1 :11ACAK<; =G 2@=HA=CA?;!:>1 2@=HA=CA?;"I<@< .==1 :C A>?@<:;A>. I<A.DC =G ?:@2 ! @<1E?A>. @:CA= =G G<<1 :>1 .:A> ?=+2:@<1 IACD CD:C =G GJ:K=+F?A> :>1 =CD<@ HA=CF2<;’ 4)*+ ,-%.#/ 2@=HA=CA?; +!"#$%%&’ +?:@2 +.@=ICD 2<@G=@+:>?<
饲料中添加VC 和VE 对加州鲈生长和免疫力的影响
饲料中添加VC 和VE 对加州鲈生长和免疫力的影响作者：暂无来源：《渔业致富指南》 2020年第21期陈健李良玉陈霞唐洪魏文燕维生素是维持动物机体正常生长、发育和繁殖所必需的微量小分子有机化合物，特别是维生素C（VC）和维生素E（VE）在水产动物生长和免疫力方面起着至关重要作用。
VC通过促进胶原蛋白的形成而参与表皮黏液、鳞片的形成，是一种重要的抗氧化剂，可保护生物膜免遭脂质过氧化的破坏，是机体防病抗病的第一道屏障；VE是鱼类生长必须的脂溶性维生素，缺乏VE 会导致鱼类出现生长缓慢、存活率下降、血液红细胞受损等症状。
加州鲈属肉食性鱼类，生长速度快，对盐度和温度的适应范围广，其肉质细嫩、味道鲜美，深受人们的喜爱。
目前有关加州鲈营养学研究已有报道，加州鲈的蛋白质、脂肪的最适需要量已初步确定，维生素及几种维生素联合作用对于加州鲈生长及免疫力的影响还未见相关。
本试验以加州鲈为研究对象，根据正交设计17个试验组，通过探究双因子（VC、VE添加量）四水平下VC、VE含量对加州鲈生长及免疫力的影响，筛选加州鲈生长适宜VC、VE含量；筛选加州鲈饲料适宜VC/VE组合配方；为加州鲈人工配合饲料的开发和利用提供理论指导，同时为科学配制加州鲈饲料、提高养殖效益提供基础资料。
1材料与方法1.1实验用鱼实验所用加州鲈购于通威股份有限公司，随机选取平均体质量10g左右加州鲈鱼苗，鱼苗规格整齐，健康活泼，无病害。
1.2实验方法1.2.1实验分组试验条件下将双因子（VC、VE添加量）各设4个水平，VC的4个水平分别为：0.002%、0.004%、0.008%、0.016%；VE的4个水平分别为：0.0025%、0.005%、0.01%和0.02%；根据正交设计16种组合见表1，17组为试验对照组。
1.2.2饲料配制各组相同的饲料成分为：鱼粉，65%；豆粕，10%；面粉，18%；鱼油，3%；磷酸二氢钙等；各试验组根据正交设计的因子水平添加相应的维生素比例。
饲料添加剂在畜牧业中的重要性与应用价值
饲料添加剂在畜牧业中的重要性与应用价值目录一、前言 (2)二、提高饲料利用率的具体机制 (2)三、促进动物健康与生长发育的作用 (5)四、改善畜产品品质的效果 (8)五、饲料添加剂在畜牧业中的经济地位 (10)六、饲料添加剂的环保意义 (12)一、前言营养性添加剂是饲料添加剂的重要组成部分，根据中国国家技术监督局发布的《饲料工业通用术语》，营养性添加剂是指为满足特殊需要而加入饲料中的少量或微量营养性物质。
这些物质主要用于补充饲料中原有但量不足的营养素，以提高饲料的整体营养价值。
营养性添加剂在饲料添加剂市场中占据重要地位，对于提高饲料营养价值、促进动物生长发育、改善畜产品品质等方面具有重要作用。
未来，随着技术创新、市场需求增加以及环保要求的提高，营养性添加剂行业将迎来更多的市场机遇和发展空间。
营养性添加剂的主要作用是补充饲料中营养素的不足，以满足动物生长发育的需要。
通过添加适量的营养性添加剂，可以提高饲料的营养价值，促进动物的生长发育，提高生产性能，同时也有助于保证动物的健康和改善畜产品的品质。
声明：本文内容来源于公开渠道或根据行业大模型生成，对文中内容的准确性不作任何保证。
本文内容仅供参考，不构成相关领域的建议和依据。
二、提高饲料利用率的具体机制（一）营养性添加剂的精准补充1、氨基酸与维生素的平衡添加在畜牧业中，畜禽对特定氨基酸和维生素的需求量大，但这些成分在基础饲料中往往含量不足。
通过添加人工合成的限制性氨基酸（如赖氨酸、蛋氨酸）和维生素（如维生素A、D、E），可以弥补饲料中的营养短板，确保畜禽获得全面均衡的营养，从而提高饲料的生物利用率。
2、矿物质微量元素的合理配比矿物质如铁、铜、锌、锰等对畜禽的生长和健康至关重要。
合理添加这些矿物质元素，不仅可以满足畜禽的生理需求，还能促进营养物质的吸收和利用，减少因矿物质缺乏导致的生产性能下降和疾病发生率。
3、酶制剂的促消化作用酶制剂作为一类高效的生物催化剂，能够分解饲料中的大分子物质（如蛋白质、脂肪和碳水化合物），使其转化为更易被畜禽吸收利用的小分子物质。
饲料添加剂对动物生产性能的影响
饲料添加剂对动物生产性能的影响饲料添加剂是指在动物饲料中添加的一类化学物质或生物制剂，其目的是改善动物的生产性能，提高饲料转化率，增加养殖效益。
饲料添加剂可分为营养性添加剂和非营养性添加剂两大类。
本文将分析饲料添加剂对动物生产性能的影响，并探讨其应用前景。
一、饲料添加剂对动物生长发育的影响饲料添加剂中的营养性添加剂对动物生长发育起到重要作用。
一方面，这些添加剂可以提供动物所需的维生素、矿物质和氨基酸等营养物质，补充饲料中的不足。
另一方面，饲料添加剂还可以改善饲料的味道和口感，增加动物的食欲，促进食物的消化吸收。
例如，饲料中添加的维生素A能够促进动物的生长发育，增加肌肉和骨骼的形成；添加的维生素D能够提高钙的吸收和利用效率，预防骨质疏松症；添加的氨基酸能够增加蛋白质合成，提高饲料的利用率。
这些营养性添加剂的使用可以明显提高动物的生长速度和体重增长，优化养殖效益。
二、饲料添加剂对动物免疫功能的影响饲料添加剂还可以增强动物的免疫功能，减少疾病的发生率。
添加剂中的抗氧化剂、生物活性肽和益生菌等成分可以调节动物的免疫系统，提高机体抗病能力。
抗氧化剂能够清除体内的自由基，防止细胞氧化损伤，从而提高动物的抵抗力；生物活性肽则具有促进免疫细胞的活化和增殖作用，增强免疫应答；益生菌可以调节动物肠道菌群平衡，改善免疫系统功能。
这些添加剂的应用可以有效降低动物患病风险，提高生产效益。
三、饲料添加剂对动物消化系统的影响饲料添加剂中的非营养性添加剂主要作用于动物的消化系统，改善饲料的消化吸收，提高饲料转化率。
例如，饲料中添加的消化酶可以代替部分动物自身分泌的消化酶，增加食物的降解和吸收效率；益生菌能够降低消化道中有害菌的数量，增加有益菌的比例，改善消化道环境，促进饲料的消化吸收。
通过应用这些添加剂，可以提高动物对饲料中养分的利用效率，降低粪便中的营养损失，从而提高养殖效益。
四、饲料添加剂的应用前景随着饲料工业的不断发展和技术的进步，饲料添加剂的应用前景越来越广阔。
不同饲料添加剂对养殖鱼类抗病能力的影响
不同饲料添加剂对养殖鱼类抗病能力的影响鱼类养殖是一种重要的水产养殖方式，而饲料添加剂在鱼类养殖中起着至关重要的作用。
不同的饲料添加剂可以对养殖鱼类的抗病能力产生不同的影响。
本文将探讨几种常见的饲料添加剂，并分析它们对养殖鱼类抗病能力的影响。
一、维生素C饲料添加剂维生素C是一种重要的抗氧化剂，可以提高养殖鱼类的免疫力。
许多研究发现，添加维生素C的饲料可以显著提高养殖鱼类的抗病能力，减少疾病的发生率。
维生素C能够增强鱼类的体液免疫系统和细胞免疫系统，并促进抗体的产生。
因此，在鱼类养殖中，适当添加维生素C饲料添加剂是十分必要的。
二、益生菌饲料添加剂益生菌是一种对养殖鱼类有益的微生物，能够改善鱼类的肠道菌群结构，增强养殖鱼类的免疫力。
研究表明，添加益生菌饲料添加剂能够增加养殖鱼类的肠道益生菌数量，抑制有害菌的生长，减少鱼病的发生。
此外，益生菌还可以提高养殖鱼类的饲料利用率，促进生长发育，增加产量。
因此，在饲料添加剂中添加益生菌是一种提高养殖鱼类抗病能力的有效方法。
三、抗生素饲料添加剂抗生素饲料添加剂是指向饲料中添加抗生素，用于预防和治疗养殖鱼类病害的一种方法。
抗生素能够抑制病原菌的生长，减少鱼类疾病的发生。
然而，滥用抗生素饲料添加剂可能导致抗生素残留和抗生素耐药性问题，对人体健康和环境造成潜在风险。
因此，在饲料添加剂中使用抗生素应当谨慎，并遵循相关的法律法规。
四、氨基酸饲料添加剂氨基酸是构成蛋白质的基本单位，对鱼类的免疫功能具有重要影响。
适当添加氨基酸饲料添加剂可以提高养殖鱼类的免疫力，增强鱼体对病原微生物的抵抗能力。
此外，氨基酸还可以促进养殖鱼类的生长和发育，提高饲料转化效率，减少饲料浪费。
因此，在养殖鱼类中添加氨基酸饲料添加剂是一种提高养殖鱼类抗病能力和经济效益的重要手段。
总结起来，不同的饲料添加剂对养殖鱼类的抗病能力产生着直接的影响。
在选择饲料添加剂时，应根据养殖鱼类的特点和需求，选择合适的添加剂。
复合蛋白源替代鱼粉对加州鲈幼鱼生长性能及体成分的影响
2020.2传统的加州鲈养殖中主要以冰鲜小杂鱼为饵料，由于投喂冰鲜鱼会破坏水质，增加加州鲈患诺卡氏病害的风险，投喂劳动量大，使其养殖在一定程度上受到了限制。
加州鲈是肉食性鱼类，饲养加州鲈的配合饲料中鱼粉所占的比重较大，给加州鲈的养殖带来了不小的成本。
因此找到能够代替鱼粉的合适蛋白质源是非常重要的。
目前用来替代鱼粉的植物蛋白源主要包括去皮豆粕、棉籽蛋白、糟渣类、发酵桑叶等。
去皮豆粕蛋白质含量高，价格远低于鱼粉，是鱼粉良好的替代品。
适宜比例豆粕会对鱼类的生长产生促进作用，高比例的替代量会对鱼类产生抑制作用。
在王新霞的试验中，发酵豆粕分别替换5%、10%、20%的鱼粉，结果表明，发酵豆粕替换的比例增加，加州鲈的消化率有显著提高(P ＜0.05)，研究也证实了加州鲈饲料中至少可以添加10%的豆粕。
张锦秀的研究表明用去皮豆粕替代鱼粉，适宜比例(25%)的鱼粉替代不会对建鲤幼鱼的生长产生抑制。
棉籽蛋白是一种营养价值高、品质良好的植物蛋白资源。
大量研究也表明了棉籽蛋白可以部分替代鱼粉使用在水产饲料中。
罗琳的研究表明，用棉籽蛋白替代50%以下的鱼粉对鲈鱼的生长、饲料消化率及鱼体成分组成没有明显的不良影响(P ＞0.05)。
林仕梅的研究也证实了，棉籽蛋白少量(小于50%)地替换鱼粉对罗非鱼的免疫应答不会产生负面影响。
桑叶含有较高的粗蛋白质和氨基酸含量，且氨基酸比例适合动物生长。
有研究表明，在饲料中添加10%的发酵桑叶不会对罗非鱼的生长造成影响，还可以改变肌肉品质。
一、材料与方法1.试验饲料以豆粕、棉籽蛋白和发酵桑叶为复合蛋白源，以鱼油和豆油为脂肪源配制应用基础饲料(蛋白质42%、总能约18兆焦/千克)见表1。
用复合蛋白源替代基础饲料0、5%、10%鱼粉，在10%鱼粉替代水平基础上，补充晶体赖氨酸和蛋氨酸(达到与对照组替代水平时饲料同等赖氨酸和蛋氨酸水平)，配制成4种等氮、等能的试验饲料，分别表示为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ。
一种提高加州鲈鱼生长和免疫力的功能性饲料[发明专利]
![一种提高加州鲈鱼生长和免疫力的功能性饲料[发明专利]](https://img.taocdn.com/s3/m/884214cec9d376eeaeaad1f34693daef5ef713fa.png)
(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 202010564761.5(22)申请日 2020.06.19(71)申请人 广西大学地址 530004 广西壮族自治区南宁市大学东路100号(72)发明人 黄罗冬 申佩弘 赵伟 王元兵 蒋煜 兰天赐 (74)专利代理机构 广州市华学知识产权代理有限公司 44245代理人 卢波(51)Int.Cl.A23K 50/80(2016.01)A23K 10/30(2016.01)A23K 10/37(2016.01)A23K 10/22(2016.01)A23K 20/147(2016.01)A23K 10/18(2016.01)A23K 20/158(2016.01)A23K 20/26(2016.01)A23K 20/174(2016.01)A23K 20/20(2016.01)A23K 20/105(2016.01)A23K 10/16(2016.01)A23K 20/22(2016.01)A23K 20/24(2016.01)(54)发明名称一种提高加州鲈鱼生长和免疫力的功能性饲料(57)摘要本发明涉及一种水产饲料领域，尤其涉及一种提高加州鲈鱼生长和免疫力的功能性饲料。
一种提高加州鲈鱼生长和免疫力的功能性饲料，所述饲料包括鱼粉、面粉、豆粕、谷朊粉、啤酒酵母、鱼油、大豆卵磷脂、磷酸二氢钙、维生素、矿物质、氯化胆碱、免疫增强剂；所述免疫增强剂包括雨生红球藻和蛹虫草。
复合免疫增强剂能改善加州鲈鱼的体质、增强其对病原微生物的抵抗力。
把它们添加到饲料中，不但能够显著增强其免疫抵抗力，而且能够改善养殖鱼类的营养价值。
可以减少或免除抗生素的使用，减少对环境的污染。
权利要求书1页 说明书6页 附图1页CN 111587968 A 2020.08.28C N 111587968A1.一种提高加州鲈鱼生长和免疫力的功能性饲料，其特征在于，所述饲料包括如下重量份数组分：鱼粉40-50份、面粉15-25份、豆粕15-20份、谷朊粉1-5份、啤酒酵母1-5份、鱼油3-6份、大豆卵磷脂0.5-2份、磷酸二氢钙0.5-2份、维生素0.5-2份、矿物质0.5-2份、氯化胆碱0.2-1份、免疫增强剂2-10份；所述免疫增强剂包括雨生红球藻和蛹虫草，所述雨生红球藻和蛹虫草质量比为1:3-1:7。
一种加州鲈预混料及加州鲈饲料[发明专利]
![一种加州鲈预混料及加州鲈饲料[发明专利]](https://img.taocdn.com/s3/m/67bb4310492fb4daa58da0116c175f0e7dd11944.png)
(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201910787293.5(22)申请日 2019.08.26(71)申请人 广东德宁水产科技有限公司地址 528300 广东省佛山市顺德区大良街道办事处古鉴村委会成丰路8号之六(72)发明人 陈宇航 陈来 罗小溪 曹双俊 (74)专利代理机构 佛山市中迪知识产权代理事务所(普通合伙) 44283代理人 薛家驹(51)Int.Cl.A23K 50/80(2016.01)A23K 10/30(2016.01)(54)发明名称一种加州鲈预混料及加州鲈饲料(57)摘要本发明公开了一种加州鲈预混料及加州鲈饲料，包含中药添加剂，所述中药添加剂包含下述中草药黄芩纯品。
本发明提供的加州鲈预混料，其营养能够满足加州鲈机体快速生长、代谢和免疫健康的需求，提高营养的消化与吸收利用率，有利于增强机体免疫力，同时促进脂肪和糖类的代谢利用，减少鱼体代谢障碍发生，减少肝胆综合征的发生率，以达到最佳养殖经济效益。
权利要求书1页 说明书6页CN 110403099 A 2019.11.05C N 110403099A1.一种加州鲈预混料，其特征在于，包含中药添加剂，所述中药添加剂包含下述重量份的组分为黄芩纯品。
2.如权利要求1所述加州鲈预混料，其特征在于，所述中药添加剂的制备方法为：将风干黄芩进行粉碎，过300～400目筛，得粉末状中草药添加剂。
3.如权利要求1或2所述加州鲈预混料，其特征在于，所述预混料还包含复合维生素和复合矿物质。
4.如权利要求3所述加州鲈预混料，其特征在于，所述中药添加剂、复合维生素和复合矿物质的质量比为中药添加剂：复合维生素：复合矿物质＝40～55：15～30：15～30。
5.如权利要求3或4所述加州鲈预混料，其特征在于，所述复合维生素按1000克计，包括以下组分：维生素A 100000～160000IU、维生素D3 20000～27000IU、生育酚乙酸酯0.8～2.0克、烟酰胺1.0～5.0克、泛酸钙0.5～0.8克、叶酸0.02～0.5克、生物素1.0～2.0毫克、肌醇2.0～3.0克，其余为脱脂米糠。
饲料添加剂对禽畜生产的影响研究
饲料添加剂对禽畜生产的影响研究近年来，随着我国禽畜养殖业的迅速发展，饲料添加剂逐渐成为了禽畜生产中不可或缺的重要因素。
饲料添加剂，顾名思义，就是在饲料中添加某些化学物质以提高禽畜的生产性能。
在饲料添加剂使用的过程中，几乎每个领域都会涉及到不同类型的饲料添加剂使用方法。
那么，饲料添加剂对禽畜生产的影响究竟是怎样的呢？一、饲料添加剂对禽畜生长性能的影响饲料添加剂主要通过提高饲料的营养价值和改善饲料品质来促进禽畜的生长发育。
例如，在饲料中添加生长抑制剂可以减缓禽畜的生长速度，延长饲养期，从而获得更好的肉质品质和肉质产量。
而在饲料中添加生长激素，则可以促进禽畜的生长发育，提高饲养效果，降低饲养成本。
二、饲料添加剂对禽畜免疫力相关影响在禽畜养殖过程中，常常受到各种病原体的侵袭。
饲料添加剂可以增强禽畜的免疫力，保护禽畜健康。
例如，在饲料中添加抗生素可以防止禽畜患病，提高存活率。
另外，还可以在饲料中添加多种微量元素，如锌、硒等，以增强禽畜的身体抵抗力。
三、饲料添加剂对禽畜产品质量的影响研究饲料添加剂不仅可以促进禽畜生长发育和提高免疫力，还可以提高禽畜的产品质量。
例如，在饲料中添加某些特定酸可以提高禽畜的肌肉pH值，改善肉质颜色，增强肉质保水能力；而添加某些营养增值剂，如维生素E可以增强蛋类的色泽、口感和营养成分，提高其营养价值。
四、饲料添加剂对环境的影响随着饲料添加剂使用的增加，环境问题变得越来越嚣张。
当禽畜进食的饲料中含有大量饲料添加剂时，会导致其粪便中饲料添加剂浓度较高，从而污染环境。
因此，合理使用饲料添加剂，限制禽畜使用添加剂，也是解决禽畜养殖环境问题的重要途径之一。
综上所述，饲料添加剂对禽畜生产具有重要的影响，它可以促进其生长发育，提高其生产性能和免疫力，提高其产品质量，但其过度使用也会对环境造成一定的损害。
因此，我们应该在使用饲料添加剂时，注重其科学性和合理性，尽可能减少对环境的影响，合理利用饲料添加剂，更好地促进禽畜行业的发展。
不同饲料添加剂对养殖鱼类肠道微生物群落的影响
不同饲料添加剂对养殖鱼类肠道微生物群落的影响饲料在养殖业中起着至关重要的作用，它直接影响着养殖鱼类的健康和生长发育。
随着科学技术的不断发展，人们开始关注饲料添加剂对养殖鱼类肠道微生物群落的影响。
本文将详细介绍不同饲料添加剂对养殖鱼类肠道微生物群落的影响，并对其原理进行解析。
一、抗生素类添加剂抗生素类添加剂是目前最常用的饲料添加剂之一，它可以有效地控制养殖鱼类的肠道菌群。
通过抑制病原菌的生长和繁殖，抗生素类添加剂可以减少疾病的发生，并提高养殖鱼类的生长速度和养殖效益。
但是，长期使用抗生素类添加剂容易导致抗生素残留和抗生素耐药性的问题，对环境和人体健康造成潜在威胁。
二、益生菌类添加剂益生菌类添加剂是一种利用有益微生物改善肠道菌群的饲料添加剂。
益生菌可以竞争性地占据肠道空间，抑制病原菌的生长，还可以分泌有益物质，促进养殖鱼类的消化吸收。
同时，益生菌类添加剂还能增强养殖鱼类的免疫力，提高饵料利用率。
因此，益生菌类添加剂受到了广泛的关注和应用。
三、酶类添加剂酶类添加剂可以促进养殖鱼类的消化吸收。
鱼类的消化系统中缺乏一些特殊酶类，使得其对某些营养物质的消化能力较弱。
通过添加适量的酶类添加剂，可以补充这些缺失的酶类，提高养殖鱼类对饲料的利用率。
酶类添加剂还可以降低饲料中的抗营养因子的含量，减少对养殖鱼类的不良影响。
四、免疫调节剂免疫调节剂可以调节养殖鱼类的免疫功能，并对养殖鱼类的肠道微生物群落产生影响。
免疫调节剂可以增强养殖鱼类的抗病能力，减少疾病的发生。
通过调节肠道微生物群落的组成和数量，免疫调节剂可以改善肠道健康状况，促进养殖鱼类的生长发育。
综上所述，不同饲料添加剂对养殖鱼类的肠道微生物群落有着不同的影响。
抗生素类添加剂能够有效地控制病原菌，但长期使用可能导致抗生素残留和抗药性问题；益生菌类添加剂能够改善肠道菌群，增强免疫力；酶类添加剂可以提高饲料利用率；免疫调节剂能够调节养殖鱼类的免疫功能。
因此，在使用饲料添加剂时，需要综合考虑其对养殖鱼类的影响及其潜在风险，选择合适的添加剂，并合理控制使用剂量，以确保养殖的安全性和稳定性。
不同饲料添加剂对养殖鱼类肠道健康的影响
不同饲料添加剂对养殖鱼类肠道健康的影响近年来，随着养殖业的快速发展，饲料添加剂在鱼类养殖中的应用越来越广泛。
尽管饲料添加剂在提高鱼类生长速度、增加产量等方面具有明显的优势，但对于鱼类肠道健康的影响依然是一个亟待解决的问题。
本文将探讨不同饲料添加剂对养殖鱼类肠道健康的影响，并从不同角度分析其利弊。
一、抗生素类添加剂抗生素类添加剂是目前养殖鱼类中广泛使用的一种饲料添加剂。
它具有抑制鱼体内细菌繁殖、预防疾病传播的作用。
然而，长期使用抗生素类添加剂会引发一系列问题，如抗生素残留、细菌耐药性的产生等。
这不仅对人类健康构成潜在威胁，也破坏了养殖鱼类的生态环境。
二、酶类添加剂酶类添加剂是一种能够提高鱼类饲料利用率的添加剂。
它能够降解饲料中的复杂碳水化合物和蛋白质，使其更易被鱼类消化吸收。
酶类添加剂对于提高鱼类生长速度、减少废料排放具有显著的效果。
然而，过量使用酶类添加剂可能导致鱼类肠道菌群失衡，进而影响鱼类肠道健康。
三、预生物类添加剂预生物类添加剂是一类能够促进益生菌生长的饲料添加剂。
它通过提供益生元，为益生菌提供生长的营养基础，从而调节鱼类肠道菌群结构，增强鱼类免疫力。
预生物类添加剂不仅可改善鱼类肠道健康，还能提高养殖鱼类的抗病能力。
尽管预生物类添加剂具有许多优点，但过量使用会导致肠道菌群过度生长，从而对鱼类肠道健康产生负面影响。
四、植物提取物类添加剂植物提取物类添加剂是近年来备受关注的一类饲料添加剂。
它通过提取植物中有效成分，具有抗氧化、抗菌等功能，对鱼类肠道健康具有显著的保护作用。
植物提取物类添加剂不仅能够降低鱼类的胃肠道疾病发生率，还能促进肠道黏膜修复和免疫功能的提升。
然而，植物提取物类添加剂的效果因植物种类和提取方法的不同而存在差异，需要进一步深入研究。
综上所述，不同饲料添加剂对养殖鱼类肠道健康的影响存在利弊之分。
在实际养殖中，应综合考虑养殖鱼类的品种、生长阶段、环境条件等因素，科学选择合适的饲料添加剂，并合理控制添加剂的用量，以保证养殖鱼类的肠道健康。
饲料添加剂
饲料添加剂中草药饲料添加剂在鱼类养殖中的应用摘要：中草药添加剂是一种新型绿色的饲料添加剂；具有高效、低毒、促生长等优点，它具有增强鱼体免疫力、抗病防病、促进鱼体生长、抗应激、改善鱼类品质等作用。
不仅可以提高水产动物生产性能，还能保证水产品卫生安全，对我国水产品进入国际市场具有重要意义。
本文简要的探讨鱼用中草药饲料添加剂的作用、研究成果与应用的前景。
关键词：中草药；添加剂；水产养殖随着人们安全和环保意识的提高，特别是加入WTO后，公众对水产品的质量越来越关注，实行无公害生产已成为水产养殖发展的方向，而无公害生产是一个系统工程，在此系统工程中投喂系列无公害饲料意义重大，而要研制无公害饲料，绿色饲料添加剂必不可少。
中草药制剂就是一种具有广阔前景的绿色饲料添加剂，它具有天然、高效、毒副作用小、抗药性不显著、资源丰富以及性能多样等优点，在提高水产动物生产性能和饲料利用率的同时又能充分保证人体的健康，兼有药用性和营养性双重作用，是化学合成饲料添加剂所不可比拟的。
因此，以中草药替代抗生素的添加剂将越来越受到人们的关注，它的应用也会更加广泛。
许多研究证实，中草药具有免疫调节作用。
中草药中含有生物碱、多糖、皂甙、蒽类、挥发油和有机酸等，它们与动物的免疫功能密切相关。
天然中草药取自天然动植物产品，保持了其成分、结构的自然状态和生物活性，作为饲料添加剂，不仅有补充营养、促进生长、增强体质、提高抗病力的作用，与化学添加药剂相比，还具有低毒、低残留、耐药性不显著等特点。
据报道，在饲料中添加中草药可明显促进鱼类的生长。
中草药饲料添加剂在水产养殖中的应用能提高动物的生产性能，降低饵料系数，增强动物的体质，改善水产品的品质。
1中草药饲料添加剂的特点1.1药源丰富、品种多、成本低、分布广泛我国药用动、植物资源十分丰富，是世界上药材应用最广泛、药源最丰富的国家之一。
1.2天然性中草药本身就是天然有机物，它取之于动植物、矿物及其产品，并保持了各种成分结构的自然状态和生物活性。
姜辣素及其复合制剂对高温下加州鲈鱼抗氧化应激能力的影响
姜辣素及其复合制剂对高温下加州鲈鱼抗氧化应激能力的影响作者：周建忠张亮吴伟来源：《安徽农业科学》2022年第04期摘要 [目的]研究植物提取物姜辣素及其與牛磺酸的复合制剂对高温下加州鲈鱼抗氧化应激能力的影响。
[方法]当水温为30～33 ℃时，采用3.0 mg/L的姜辣素及其与牛磺酸的复合制剂水体泼洒，每2 d使用1次，连续10 d;按0.1%的添加量将其添加到加州鲈鱼饲料中，每天投喂2次，连续喂养20 d。
采集加州鲈鱼肌肉和肝脏组织样本，采用比色法测定其肝脏和肌肉中总抗氧化能力（T-AOC）、超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）和谷胱甘肽-过氧化物酶（GSH-Px）的活性以及丙二醛（MDA）含量。
[结果]当水温为30～33 ℃时，与10 d相比，加州鲈鱼养殖20 d时其肌肉和肝脏组织中的T-AOC以及SOD、CAT和GSH-Px活性有所下降，而MDA含量有所上升。
采用姜辣素、姜辣素+牛磺酸复合制剂水体泼洒10 d后，加州鲈鱼肌肉和肝脏组织中的T-AOC以及SOD、CAT和GSH-Px活性有所上升，而MDA含量有所下降。
饲料投喂20 d后，加州鲈鱼肌肉和肝脏组织中的抗氧化应激指标均发生了显著变化（P<0.05），T-AOC以及SOD、CAT和GSH-Px活性显著上升，MDA含量则显著下降。
[结论]水体泼洒或饲料投喂姜辣素及姜辣素+牛磺酸复合制剂均可以有效提高加州鲈鱼的抗氧化应激能力，饲料投喂方式较水体泼洒方式更加有效，姜辣素+牛磺酸复合制剂比姜辣素的作用效果更加显著。
关键词姜辣素;牛磺酸;高温;加州鲈鱼;抗氧化应激中图分类号 S 948;R 931文献标识码 A文章编号 0517-6611（2022）04-0095-03doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2022.04.025开放科学（资源服务）标识码（OSID）：Effects of Gingerol and Its Compound Preparation on the Antioxidant Stress Ability of Micropterus salmoides under High TemperaturesZHOU Jian-zhong1，ZHANG Liang2，WU Wei3 （1.Fisheries Technology Extension Station in Wujiang District of Suzhou City，Suzhou，Jiangsu 215200;2.Nanjing Zhongcheng Zhengyuan Biotechnology Co.，Ltd，Nanjing，Jiangsu 211200;3.Freshwater Fisheries Research Center，Chinese Academy of Fishery Sciences，Wuxi，Jiangsu 214081）Abstract [Objective] To study the effects of plant extract gingerol and its compound preparation with taurine on the antioxidant stress ability of Micropterus salmoides under hightemperatures.[Method] When the water temperature was 30-33℃，plant extract gingerol and its compound preparation with taurine were sprinkled into water at the concentration of 3.0 mg/L，they were used once every two days for 10 days.In another treatment，plant extract gingerol and its compound preparation with taurine was added in the feed of M.salmoides with the addition amount of 0.1%.M.salmoides were fed twice every day for 20 days.The muscle and liver tissue samples ofM.salmoides were collected to determine total antioxidant capacity（T-AOC），the activities of superoxide dismutase（SOD），catalase（CAT） and glutathione peroxidase（GSH-Px），malondialdehyde（MDA） content in the liver and muscles by using colorimetricmethod.[Result]When the water temperature was 30-33 ℃，compared with 10 days，T-AOC and the activities of SOD，CAT，GSH-Px in the muscles and liver of M.salmoides cultured for 20 days decreased，while the content of MDA increased.After 10 days of water sprinkling with gingerol，gingerol compound with taurine，T-AOC and the activities of SOD，CAT and GSH-Px in the liver and muscle tissue of M.salmoides all showed upward trends，while MDA content showed a downward trend.After continuous feeding for 20 days，the antioxidant stress indices in the liver and muscle tissues of M.salmoides changed significantly （P< 0.05），T-AOC and the activities of SOD，CAT and GSH-Px increased significantly，while MDA content decreasedsignificantly.[Conclusion]Water sprinkling or feeding with gingerol and gingerol-taurine compound preparation could effectively improve the antioxidant stress capacity of M.salmoides.Continuous feeding was more effective than water sprinkling，and gingerol-taurine compound preparation had more significant effects than single gingerol.Key words Gingerol;Taurine;High temperature;Micropterus salmoides;Antioxidant stress作者简介周建忠（1978—），男，江苏苏州人，高级工程师，硕士，从事水产养殖及水产环境保护研究。
饲料添加剂对水产动物消化酶活性的影响研究进展
饲料添加剂对水产动物消化酶活性的影响研究进展[摘要] 本文综述了不同饲料添加剂对水产动物消化酶的影响，旨在为添加剂在水产养殖中应用提供参考。
[关键词] 饲料添加剂；水产动物；消化酶[Abstract] In this article，the effects of different feed additives on digestive enzyme were reviewed，which could pro-vide basic information for application of feed additive in artificial fish in diet. [Key words] feed additives；aquatic animals；digestive enzyme1 外源酸制剂饲料中添加外源酸制剂能够降低饲料 pH值，增强消化酶活性，提高饲料利用率。
目前较常见的酸制剂有柠檬酸、牛磺酸、复合酸等。
潘庆等（2004）研究了饲料中添加不同水平柠檬酸对奥尼罗非鱼幼鱼消化酶活性的影响，结果表明，胃蛋白酶、胰蛋白酶和肠蛋白酶活性均随柠檬酸添加量的增加呈先上升后下降的趋势，其中 0.2 %添加组的酶活性最高，且组间差异不显著，肝胰脏和肠淀粉酶活性分别在 0.2 %和 0.3 %添加组最高，组间差异亦不显著。
黎胜军等（2005）也得出类似结果，认为肠道蛋白酶活性的降低可能与饲料的酸性破坏了肠道的碱性环境有关。
萝莉等（2006）研究表明，饲料中添加适量的牛磺酸能显著提高肝胰脏和肠道脂肪酶、淀粉酶的活性，这与高春生等（2007）在饲料中添加牛磺酸投喂草鱼试验的结果一致。
王纪亭等（2009）报道，鲤饲料中添加以柠檬酸、乳酸和磷酸等为主的复合酸化剂，可显著提高鲤肝胰脏、前肠和中肠的蛋白酶活性，促进鲤生长。
由此可见，外源酸制剂对不同鱼类不同部位消化酶活性影响不一，但总体上在饲料中添加适量的酸制剂可提高相关消化酶活性，促进鱼类生长和提高饲料利用率。
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车轮 虫等 寄 生虫病 ；高温 季 节采 用二 氧化 氯 消毒水
体，防止细菌病 的发生。
３ 测 量指 标 与数 据 收 集 ．
试验期间 ，每个月 的中旬测定池塘水质一次 ，检
测 池 塘 的 ｐ 值 、 溶 氧 （０ 、 氨 态 氮 （儿Ｌ ） 亚 硝 酸 Ｈ Ｄ） Ｎ Ｎ、
能性添加剂。
２ 试验 方 法 ．
二 、 结 果 与 讨 论
１ 添加 生物源饲料添加剂后对加 州鲈 的养殖性 能 ．
的影 响
从 ２ １ 年 １ 月底 分批起 捕上市 ，到 ２ １ 年 ３ ０１ ２ ０２ 月
在吴江平望 顾扇渔业专业 合作社 中选择 ３ 个有代 表性 的养殖户 ，在其池塘 中进行生物源饲料添加剂在
盐 （０。 ） 量 ，其 中 ｐ 值 用 Ｅ Ｉ 携 式 ｐ Ｎ。Ｎ 含 ＿ Ｈ Ｃ Ｏ便 Ｈ计 测 定 、５／ ２ Ｔ 手提 式溶 解 氧测 定仪 测 定溶氧 （０ 、 ５ １Ｆ 型 Ｄ ） Ｍ －２０ Ｒ ２Ａ型智能型水质 分析仪测 定氨态氮 （Ｈ＋ ） Ｎ ４ Ｎ 和 － 亚 硝态氮 （Ｏ－ ） Ｎ ２ Ｎ ；养殖试 验结 束时统计 鱼产量 、规 －
５ 。用 二氧化氯泼洒和 生物底 改 ，内服氟苯 尼考一星 ％
＾壬 御 ） 凸 －＼ Ｉ 期后 ，０ ７ 组停止死亡 ，但对照组 的加州鲈 死亡量在 ＿０ ．％
８ ５ ７ ５ ６ ５ ７ ６ ５ ４ ３ ２ ８ ７ ｌ Ｏ
一
御一 ＋ ｌ ｚ． Ｎ
０ ． ０ ｌ １ ｌ ７ ０
０ １５ ｌ ．
面 （） 积 亩
池 塘重复 １ 数（ ３ ）
主养 加州 鲈 密度（ ／ ） 尾 亩 放养 时 间 （ 日） 月．
２ ｌ １ ８ ３ ３ Ｉ２ ９ ３ Ｊ ２ ６ ４ ３
３ ３Ｉ ４ ３ ｌ４ ３ ｌ
格 、 成 活率 。 ４数 据 统 计 与 分 析 ．
到加州 鲈鱼 收获时，各组套养鱼的生长速度与规
格无 显著差异 ，黄颡鱼 的规 格 １０ １０ 尾 、成活 ｏ ～ ５ 克／ 率达 ８％ ０ 以上 ，花 白鲢 的规 格为 １ 克／ 千 尾、成活率达
９ ％。 ０
２添加 生物 源饲料 添加 剂后 对加 州鲈养殖池水质 ．
数据采用 Ｅ ｃ ｌ ０ ３ Ｓ Ｓ １． 软件辅助进行统 ｘ ｅ ２ ０ 和 Ｐ Ｓ ３０ 计分析 ，平均值 ±标准误 差 （±Ｓ ） ｘ Ｄ ，统计显 著水平
预设为 ｐ Ｏ０ 。 ＜ ． ５
表 １ 生 物源饲 料 添加剂 使用 池塘 分配 及放 养模 式 生 物源添 加 剂 的添 加 方法 生物源 添加 剂在饲 料 中的添 加量 （） ％
组 ，而溶氧显著低 于各试验组 ，这 与对照组 出现大量 蓝藻有关 ，蓝藻的光合作用消 耗水体 的二氧化碳 ，使 水体呈碱性 ，ｐ 值上升 ，而蓝藻不断死亡 ，藻体 有机 Ｈ 物 耗氧 、分解 产生 大 量 的亚硝 酸 盐 ，使水 体 溶氧 降
低 、亚硝 酸盐升高 ，最 终毒害加州鲈 ，使其发 生细菌 性 皮 炎而 死 亡 。而 实 验 组 的 ｐ 值 一 直维 持 在 ７ ２ Ｈ ． ～ ７６ ． 的水平 ，溶 氧保持在 ５ 毫克／ 以上 ，亚硝酸 盐基 升
格等指标的差异不显著 。试验组 的饲料系数均低于对
照组 （＜Ｏ ０ ） ｐ ． ５ ，随着生物 源饲料 添加 剂添加 量的增 加 ，加州鲈 的饲 料系 数逐 渐下 降 ，其 中，添加 １０ ．％ 与 １５ 组 的饲 料系数 显著低 于 ０ ７ 组 ，但 １０ 组与 ．％ ．％ ．％ １５ 组间差 异不显著 。由于大规格加州鲈的市场价格 ．％ 高于小规格鱼 ，因此 ，各个试验组与对照组之 间、试 验 组 之 问的养 殖利 润均 存在 显著 性 差异 ， １５ 组 ＞ ．％
底捕捞结束 。养殖综合效果见表 ２ 。表 ２ 显示 ，３ 个养 殖户 对照 池 的养殖 性 能基本 一致 ，成 活率 、饲 料系
数、生长速度均无差异 。添加生物源饲料添加剂 的加
冰 鲜鱼 中添 加量 分 别 为 ０ ７ 、１ ０ 、 １５ 瑞康 ３ ．％ ．％ ． ％“ 号 ”的养 殖试验 。每 个养殖户均 有加州鲈养 殖池 ６ ～ ７ ，面积 ６ ￣７ 亩 ，分别 设计 了实验 组与对 照组 ， 个 ０ ０
具体方法 见表 １ 。在养 殖过程 中全程投 喂洁 净的冰鲜 鱼 ，定期泼洒微生态制剂调节水质 ，在苗种期 间泼洒 ０５ 米 。 ． 克／ 的硫 酸铜和 ０ ２ 米 。 ． 克／ 的阿维 菌素 ，预 防
州鲈成 活率 、产量 与规格均 显著提 高 （ ＜Ｏ ０ ） ｐ ． ５ ，并
且 当添加剂 量 增加 到 １０ 时 ，这 些指 标均 上升 更显 ．％ 著 ，但 添加 １５ 与 １０ 的加州鲈 成 活率 、产量及 规 ． ％ ．％
１％ ５ 。对养殖期 间进 行的水质跟踪测量 结果如 图 ５ ￣２ ％
１ 所示 。 ～４
图２ 生 物源 饲料 添加 剂 对池 塘Ｄ 的影 响 ０
口对 照 组 １ 日 ０ ７ 添 加 剂 ％ 口对 照 蛆 ２
图 １ 图 ２ 图４ 、 与 显示 ，从 ６ 月底开始 ，各对照组 的加州 鲈 养殖池 的ｐ 值 与 亚硝酸 盐 显著高 于各 试验 Ｈ
鱼吸收率高后 ，鱼体排泄物 中氮 、磷元素含量减少，
０ ７ ８ ９ １ ０
时间／ 月
图４ 生 物源饲 料添 加剂对 池塘ＮＯ ＂ ２ Ｎ的影 响 －
中添加 １～ １５ 的 “ ％ ．％ 瑞康 ３ ”可 以显著 降低饲 料系 号
数 ，饲 料系数 从 ４ 下降到 ３ ３ ． ，这 就意味 着加州 ． ～３４
１
００ ５
鲈 能 充 分吸 收 和 利用 冰 鲜 鱼 的 营养 ，这 与 “ 康 ３ 瑞 号 ”具有 抗肠炎保护肠道 结构的功能有 关；而且饲料
－— ｌ 旦 塑旦 豆 衄垦 拦 夔
表 ２ 饲 料 中添加 生物 源添 加剂 后加 州鲈 的养殖 效 果
效益 指标
Ｏ
生物 添加剂 在饲 料 中的添 加量 （） ％
Ｏ７ ． ０ １ Ｏ １５ ．
９
面积 （ ） 亩 池 塘重 复数 （） ｎ
养殖 时 间 成 活率 （） ％
２ ９ ３
３ １ ４
３ ８ ３
３ ２ ３
３ ６ ４ ５
２ ４ ３
加 州鲈 放养 量 （ 亩） 尾／
２０ 放养 规格 （ 米／ ００ 厘 尾）
５ 中旬 到 ｌ 月 下旬 月 ２
７ ． ８ ． ７ ． ７７ ９０ ８７
９ ． ３５ １． ８９ ８８ １ ８． ３． ７７ ５７ ０ ２． ８Ｏ ３４ ．
２０ ００ ５ １ ．７ ５ １ ．９ ５ １ ．６
“ 康 ３ ”不 同添 加量 的试验 ， 旨在探 索适 宜 的添 瑞 号
加量 。
一
放 养规格 （ 厘米 ／ ） ４ ５ ． ４ ８ ． ４６ ． 尾 ． ～５ ２ ． ～５ ３ ． ～５３ 套 养 密度 （ ／ ） 尾 亩 ２０ ５ ３０ ０ ２０ ８ 放养 时 间 （ 日） 月． ５ １ ．８ ５２ ．０ ５ １ ．８ 黄颡 鱼 放 养规 格 （ 千 克） 尾／ ３ ５ ３ ５ ３ ５ 套 养 花 鲢
时间／ 月
饲 料系 数下 降率 （） ％ ８４ ． １． ２２ １ ． ５２ 利 润 （ ／ ） ３ ６． ３８ ０３３ ． ７ １． ２ ７． ２ ５３ 元 亩 ３ １８ ５ ７． ３９０ ６７ ５ ７３ １ ９ ７． 利润 提高 率 （ ） ％ ６ ０ ９ ． ８２ ２ ４５ ３ ．
套 养
、
材 料 与 方 法
密度 （ ／ ） 尾 亩 放养 时 间 （ 日） 月． 放 养规格 （ 千 克） 尾／
密度（ 亩） 尾／
３ ０ ５ １ ．８ ２ ０
７ ０
３ ５ ５２ ．Ｏ ２ ０
８ ０
４ ５ ５ １ ．８ ２ ０
１Ｏ Ｏ
１ 试验 材 料 ．
试验池塘与养殖试验加州鲈 由吴江平望顾扇渔业 专业合作社提供 ，试验用生物源性饲料添加剂 “ 瑞康
养殖加州鲈 已成为吴江市许多渔 民最主要致 富途 径之 一 。近几 年 加州鲈 种质 退化 ，抵 抗疾 病 能力变 弱 ，发 病越 来越 频繁 。据 调查 ，２ １ 、２ １ 年 吴江 ００ ０ １ 地 区加 州 鲈 发 生 大 面 积 腐 皮 病 ， 死 亡 率 为 ２％～ ０ ８％ ０ ，平 均成活 率仅 为 ７％ ０ 。与此相 反 ，我们 在苏 州 吴江 平望 顾扇渔 业专 业合 作社 ，于 ２ １ 年率 先 引进 ００ 了具 抗 肠 炎 功 能 的 生 物 源 性 饲 料 添 加 剂 “ 康 ３ 瑞 号” ，在冰鲜 鱼中拌入 １５ 的 “ ．％ 瑞康 ３ 号” ，显著提 高 了成活率 、加快 了生长速度 。在此基础上我们进行 了
７ ． ９ ． ８Ｏ ４３ Ｏ ２ ． ０９ ６ １８ ９ ５８ ３． ０． ４ ． ３４ ３２ ９ ４１ ． ５２ １ ３ ． ０６ ３３ ．
５ ６ ７ ８ ９ ｌ ０
成 活量 提高率 （） ％ ０ １ ． ４６ ０ 产量 （ 千克／ ６ ７２ ８０ ６４ ０ 亩） ５ ． １ ４ ． 产量 提高 率 （） ％ 平 均规格 （ 尾） ３ ５ 克／ ８ 规格 提高 率 ） ％ 饲 料系数 ４０ ． ２ ． ３２ ４４ ５ １． ７９ ３７ ． ３６ ９ ３９ ．
本 保持在 ０ １ 毫克／ 左右 ，图 ３ 示实验 组 的氨 氮 ．５ 升 显
指 标也低 于对 照组 。 图 １ 图 ４ 显示 ，随着 生物源 与 还 添加剂添 加量的增加，水体 ｐ 值 的稳定性越好 ，水体 Ｈ
的亚硝酸 盐含量 也越低 。
０３ － ５ 来自６ ７ ８
９