蓝色卡通风二十四节气大寒节气介绍宣传PPT课件
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二十四节气 大寒 PPT 课件
4.吃腊八粥
腊八节是流行于中国北方地区的重要节日，这节 日习俗是吃腊八粥。腊八粥，又称“七宝五味 粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样 食材熬制而成的粥。宋 吴自牧撰《梦粱录》卷六 载：“八日，寺院谓之‘腊八’。大刹寺等俱设 五味粥，名曰‘腊八粥’。腊八这天喝腊八粥这 一习俗的来历和佛陀成佛有关，清代苏州文人李 福诗云：“腊月八日粥，传自梵王国，七宝美调 和，五味香糁入。在中国北方，有 “小孩小孩你 别馋，过了腊八就是年”之说，过腊八意味着拉 开了过年的序幕。华北歌谣：“老婆老婆你莫馋， 过了腊八就是年。”
性温，食之具有御寒滋补功效。
3.尾牙祭
中国南方一些地方的风俗，尾牙源自于拜土地公做“牙”的习 俗。土地载万物，又生养万物，长五谷以养育百姓，此乃人们 亲土地而奉祀土地的原因。土地神的称号众多，其来历与中国 古代农耕社会所祭“天、地、社、稷”中的社、稷之神有关。 古代把土地神和祭祀土地神的地方都叫"社"，按照民间的习俗， 每到播种或收获的季节，人们都要立社祭祀，祈求或酬报土地 神。所谓二月二（古时在立春后第五个戊日）为头牙，以后每 逢初二和十六都要“做牙”，到了年尾十二月十六日正好是尾 牙。“做牙”，亦称“做牙祭”，原本是祭祀土地公公的仪式， 俗称的美餐一顿为“打牙祭”即由此而来。民间有全家坐一起 “食尾牙”的习俗。现代企业流行的“年会”即是尾牙祭的遗 俗。
目录
CONTENTS
• 节气简介 • 节气习俗
• 起居养生 • 相关文学创作
第 节一 气 章 一候 鸡乳；
简 介
大寒是二十四节气中最后一个节气，每年公历1
月20-21日太阳到达黄经300°时为“大寒”。 《授时通考·天时》引《三礼义宗》解释道： “大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气 之逆极，故谓大寒。”极言大寒之冷。这个气节
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在叁
此 输 入 题 目
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蓝色经典中国风大寒节气介绍PPT模板
第
大 一
章
节寒 的 由 来
目录
第
大 二
章 节
寒 之 字 源
第
大 三
章 节
寒 之 饮 食
第
大 四
章 节
寒 的 诗 歌
大
第寒
一 章 节
的 由
来
大寒的由来
二十四节气中最后一个节气，在每年1月20日
第一章节 左 右 ， 也 是 冬 季 即 将 结 束 之 时 。 大 寒 ， 是 天 气
寒冷到极点的意思。 《授时通考·天时》引
大寒之字源
大寒之字源——“寒”
第一章节 会意 外面是“宀”,即房屋;中间是“人”;人左右
大寒的由来 两 边 是 四 个 “ 草 ” , 表 示 很 多 ; 下 面 两 横 表 示 “冰”。寒冷是一种感觉,人们虽能感觉到,但是 却看不见。于是古人就采用上述四个形体来创 造这个字,人踡曲在室内,以草避寒,表示天气很 本冷。义 冷,寒冷。“岁寒,然后知松柏之后凋也。”
凌寒独自开。
杂
君自故乡来，
应知故乡事。
遥知不是雪， 为有暗香来。
诗
唐·王维
来日绮窗前， 寒梅著花未？
旧时大寒时节人们还会争相购买芝麻秸。因为“芝麻开花节节高”，除夕夜，人们将芝麻秸洒 在行走之外的路上，供孩童踩碎，谐音吉祥意“踩岁”，同时以“碎”、“岁”谐音寓意“岁岁平 安”，讨得新年好口彩。这也使得大寒驱凶迎祥的节日意味更加浓厚。
大寒之饮食
饮食习俗
一美花月人洁大 道味生初非物寒 主的、八常，节按 食腊栗。重购，我 。 八子在要置人国
大寒的由来 是尾牙。尾牙同二月二一样有春饼(南方叫润饼)吃，这一天买卖 人要设宴，白斩鸡为宴席上不可缺的一道菜。据说鸡头朝谁， 就表示老板第二年要解雇谁。因此有些老板一般将鸡头朝向自 己，以使员工们能放心地享用佳肴，回家后也能过个安稳年。
大 一
章
节寒 的 由 来
目录
第
大 二
章 节
寒 之 字 源
第
大 三
章 节
寒 之 饮 食
第
大 四
章 节
寒 的 诗 歌
大
第寒
一 章 节
的 由
来
大寒的由来
二十四节气中最后一个节气，在每年1月20日
第一章节 左 右 ， 也 是 冬 季 即 将 结 束 之 时 。 大 寒 ， 是 天 气
寒冷到极点的意思。 《授时通考·天时》引
大寒之字源
大寒之字源——“寒”
第一章节 会意 外面是“宀”,即房屋;中间是“人”;人左右
大寒的由来 两 边 是 四 个 “ 草 ” , 表 示 很 多 ; 下 面 两 横 表 示 “冰”。寒冷是一种感觉,人们虽能感觉到,但是 却看不见。于是古人就采用上述四个形体来创 造这个字,人踡曲在室内,以草避寒,表示天气很 本冷。义 冷,寒冷。“岁寒,然后知松柏之后凋也。”
凌寒独自开。
杂
君自故乡来，
应知故乡事。
遥知不是雪， 为有暗香来。
诗
唐·王维
来日绮窗前， 寒梅著花未？
旧时大寒时节人们还会争相购买芝麻秸。因为“芝麻开花节节高”，除夕夜，人们将芝麻秸洒 在行走之外的路上，供孩童踩碎，谐音吉祥意“踩岁”，同时以“碎”、“岁”谐音寓意“岁岁平 安”，讨得新年好口彩。这也使得大寒驱凶迎祥的节日意味更加浓厚。
大寒之饮食
饮食习俗
一美花月人洁大 道味生初非物寒 主的、八常，节按 食腊栗。重购，我 。 八子在要置人国
大寒的由来 是尾牙。尾牙同二月二一样有春饼(南方叫润饼)吃，这一天买卖 人要设宴，白斩鸡为宴席上不可缺的一道菜。据说鸡头朝谁， 就表示老板第二年要解雇谁。因此有些老板一般将鸡头朝向自 己，以使员工们能放心地享用佳肴，回家后也能过个安稳年。
蓝色插画风二十四节气之大寒PPT
寒 子 勿 。 对 已 此 未
有休信辄悬容消
美，能终，膝，
质会宗日吾室闭
。见阙。驭。户
宋 高 里 亡 久 不
崒，羊罢 能
嵂百戒叱 。氏多。
出 。
陆
颓端岐拂 龄可，麈
可 怜
游
虽黜学取 切
已。道一 云
· ·
各清冻旧
有
日 无
银
雪 未
舌光床及
大 寒
吟 ，
言
辉 ， 烈
， 檐
消 ， 新
宋 语
不
风 正 号
头 冰
雪 又 拥
• 《月令七十二候集解》——“十二月中，解见前。” 《授时通 考·天时》引《三礼义宗》——“大寒为中者，上形于小寒，故谓 之大……寒气之逆极，故谓大寒。”
• •
•
第一章
大寒三候
DA HAN SAN HOU
一
即 母 鸡
候 鸡
孵 小 鸡
始 乳
二
抵以指 御补猛 严充禽
候 征
寒身需 体强 的力
鸟 厉
能捕 量食
俗 遣
酒
肆
大 少
睡 始
雪 知
茶 效 力
养 大
雪 须
生 遣
酒
伍
文 少
睡 始
化 知
茶 效 力
艺 大
雪 须
术 遣
酒
H
E
L
L
O
W
I
N
N
E
R
第
一 章
节 砚少风宿 冰睡鸣鸟 已始北惊
合知户飞
气 灯茶幽断 花效威雁 老力重号
传 统
摘 ，，，， 犹大云独 对寒压凭
要
有休信辄悬容消
美，能终，膝，
质会宗日吾室闭
。见阙。驭。户
宋 高 里 亡 久 不
崒，羊罢 能
嵂百戒叱 。氏多。
出 。
陆
颓端岐拂 龄可，麈
可 怜
游
虽黜学取 切
已。道一 云
· ·
各清冻旧
有
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银
雪 未
舌光床及
大 寒
吟 ，
言
辉 ， 烈
， 檐
消 ， 新
宋 语
不
风 正 号
头 冰
雪 又 拥
• 《月令七十二候集解》——“十二月中，解见前。” 《授时通 考·天时》引《三礼义宗》——“大寒为中者，上形于小寒，故谓 之大……寒气之逆极，故谓大寒。”
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第一章
大寒三候
DA HAN SAN HOU
一
即 母 鸡
候 鸡
孵 小 鸡
始 乳
二
抵以指 御补猛 严充禽
候 征
寒身需 体强 的力
鸟 厉
能捕 量食
俗 遣
酒
肆
大 少
睡 始
雪 知
茶 效 力
养 大
雪 须
生 遣
酒
伍
文 少
睡 始
化 知
茶 效 力
艺 大
雪 须
术 遣
酒
H
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第
一 章
节 砚少风宿 冰睡鸣鸟 已始北惊
合知户飞
气 灯茶幽断 花效威雁 老力重号
传 统
摘 ，，，， 犹大云独 对寒压凭
要
传统二十四节气之大寒ppt
吃火锅：火锅寓意红红
04
火火，有驱寒保暖、增
进感情之意
民间活动
01
祭灶：祭拜灶神，祈 求来年风调雨顺
02
扫尘：进行大扫除， 去除晦气，迎接新年
03
吃糯米饭：吃糯米饭， 寓意温暖、团圆
04
喝腊八粥：喝腊八粥， 寓意吉祥、丰收
05
贴春联：贴春联，寓 意喜庆、吉祥
06
放鞭炮：放鞭炮，寓意 驱邪避凶，迎接新年
内涵
民俗活动：举 办各种与大寒 节气相关的民 俗活动，如祭
祖、祭灶等
网络传播：利 用网络平台， 如社交媒体、 视频网站等， 传播大寒节气
的文化知识
感谢您的观看
汇报人
起源、习俗等，增强民族文化认同感
2
培养环保意识：通过大寒节气的农事活
动，了解自然规律，培养环保意识
3
增强团队协作：参与大寒节气的集体活
动，培养团队协作能力
4
提高生活技能：学习大寒节气的饮食、 养生等知识，提高生活技能
传承方式
口口相传：通 过长辈向晚辈 传授大寒节气 的知识和习俗
学校教育：在 学校课程中设 置相关课程， 让学生了解大 寒节气的文化
气候特点
气温低：大寒节气是一年中最冷
01
的时期，气温普遍较低 降水少：大寒节气期间，降水量
02
较少，天气干燥 风大：大寒节气期间，风力较大， 03 容易造成风寒效应 昼夜温差大：大寒节气期间，昼
04
夜温差较大，早晚气温较低
农事活动
01
04
畜牧管理：加强牲畜 保暖，预防疾病发生
03
蔬菜管理：加强蔬菜 管理，预防病虫害
03
多吃蔬菜水果，如胡萝 卜、苹果、橙子等
二十四节气大寒节气介绍ppt
“做牙”，亦称“做牙祭”，原本是祭祀土地公公的仪式，俗 称的美餐一顿为“打牙祭”即由此而来。
民间有全家坐一起“食尾牙”的习俗。现代企业流行的“年会” 即是尾牙祭的遗俗。
二十四节气之大寒节气介绍
大寒的诗词
大寒的诗词
大寒吟
宋·邵雍 旧雪未及消，新雪又拥户。 阶前冻银床，檐头冰钟乳。 清日无光辉，烈风正号怒。 人口各有舌，言语不能吐。
大寒是天气寒冷到极致的意思， 也是一年中雨水最少的时期。
但对于南方大部地区来说，最冷 是在大寒节气。
二十四节气之大寒节气介绍
大寒的三候
大寒的三候
一候鸡乳
二候征鸟厉疾
三候水泽腹坚
就是说到大寒节气便可以孵小鸡了。而鹰隼之类的征鸟，却正处于捕食能 力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒。
桃继续做好深翻改土、幼龄树整形 和成龄树冬季修剪工作。继续进行 新果园土地平整和定植。
大寒的农事
1、继续做好栏舍保暖工作。
3、家畜饮水不能温度过低， 有条件的最好喂给温水。
2、加强动物冬季防疫工作。
4、加强水管保温，防治畜禽 缺水。
5、草食动物继续要给予人工补饲，必要时 增加维生素E和微量元素。
大寒的养生
桩"(2-3寸带2-3个芽的枝条)短截;
喷药施肥
喷药消灭越冬病害虫，施重肥，利用果园间种绿肥，开穴深施， 同时树盘松土、培土。
大寒的农事
杨梅做好抗寒、防冻和抗雪害工作， 确保安全过冬，是杨梅的重点工作。
枇杷以花穗套袋或用花穗下部的叶 片束捆花穗等方法，预防枇杷幼果 冻害；做好培土护根、主干涂白。
葡萄、梨仍以冬季修剪、清园为重 点，做好发展新葡萄园的定植工作。
糊窗：用新纸 裱糊窗户
民间有全家坐一起“食尾牙”的习俗。现代企业流行的“年会” 即是尾牙祭的遗俗。
二十四节气之大寒节气介绍
大寒的诗词
大寒的诗词
大寒吟
宋·邵雍 旧雪未及消，新雪又拥户。 阶前冻银床，檐头冰钟乳。 清日无光辉，烈风正号怒。 人口各有舌，言语不能吐。
大寒是天气寒冷到极致的意思， 也是一年中雨水最少的时期。
但对于南方大部地区来说，最冷 是在大寒节气。
二十四节气之大寒节气介绍
大寒的三候
大寒的三候
一候鸡乳
二候征鸟厉疾
三候水泽腹坚
就是说到大寒节气便可以孵小鸡了。而鹰隼之类的征鸟，却正处于捕食能 力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒。
桃继续做好深翻改土、幼龄树整形 和成龄树冬季修剪工作。继续进行 新果园土地平整和定植。
大寒的农事
1、继续做好栏舍保暖工作。
3、家畜饮水不能温度过低， 有条件的最好喂给温水。
2、加强动物冬季防疫工作。
4、加强水管保温，防治畜禽 缺水。
5、草食动物继续要给予人工补饲，必要时 增加维生素E和微量元素。
大寒的养生
桩"(2-3寸带2-3个芽的枝条)短截;
喷药施肥
喷药消灭越冬病害虫，施重肥，利用果园间种绿肥，开穴深施， 同时树盘松土、培土。
大寒的农事
杨梅做好抗寒、防冻和抗雪害工作， 确保安全过冬，是杨梅的重点工作。
枇杷以花穗套袋或用花穗下部的叶 片束捆花穗等方法，预防枇杷幼果 冻害；做好培土护根、主干涂白。
葡萄、梨仍以冬季修剪、清园为重 点，做好发展新葡萄园的定植工作。
糊窗：用新纸 裱糊窗户
二十四节气大寒介绍-课件PPT
指导农事活动
在农业生产中，大寒节气具有重要的指导意义。农民可以根据节气的特点，安 排春季耕种、施肥、灌溉等农事活动，以确保作物正常生长和丰收。
传统文化的传承与发展
节气文化的传承
大寒作为二十四节气之一，承载了丰富的传统文化和民俗习 惯。通过传承大寒节气的文化内涵，人们可以了解古代天文 学、哲学和历史等方面的知识，促进文化交流与传承。
文学作品中的体现
许多古代文学作品都以大寒节气为背景，描绘了当时的自然 景观、风俗习惯和人物形象。这些作品不仅丰富了文学艺术 的表现形式，还为后人了解历史文化和民俗风情提供了宝贵 资料。
对现代生活的启示和影响
健康养生的指导
大寒节气期间，气温较低，天气寒冷，人们容易感冒或患上呼吸道疾病。因此， 人们应该注意保暖，加强锻炼，提高免疫力。同பைடு நூலகம்，根据节气的特点，适当调整 饮食结构，多吃温热食物，有助于保持身体健康。
节气起源与传说
起源
大寒是二十四节气中最后一个节气，通常出现在公历1月20日左右。它反映了气候变化 和农事活动的规律，是中国古代农耕文化的重要组成部分。
传说
关于大寒的起源，有一个古老的传说。相传在远古时代，有一只名为“年”的怪兽，每 年冬季都会出来作乱，直到有一天人们发现它害怕红色和火花，于是便在冬季举行盛大 的庆祝活动，燃放烟花爆竹，穿红衣，贴红对联，以此驱赶“年”。从此以后，人们便
将这个庆祝活动固定在每年冬季的最后一个节气——大寒。
节气习俗
食补
大寒时节，人们会食用一些温热 性的食物来驱寒保暖，如糯米饭 、红枣、桂圆、核桃等。此外， 还有一些地方会吃饺子、汤圆等
传统食品。
赏梅
大寒时节也是赏梅的好时节，梅 花在严寒中盛开，给人们带来了 生机和活力。人们会前往公园或 花园欣赏梅花，感受其清香和美
在农业生产中，大寒节气具有重要的指导意义。农民可以根据节气的特点，安 排春季耕种、施肥、灌溉等农事活动，以确保作物正常生长和丰收。
传统文化的传承与发展
节气文化的传承
大寒作为二十四节气之一，承载了丰富的传统文化和民俗习 惯。通过传承大寒节气的文化内涵，人们可以了解古代天文 学、哲学和历史等方面的知识，促进文化交流与传承。
文学作品中的体现
许多古代文学作品都以大寒节气为背景，描绘了当时的自然 景观、风俗习惯和人物形象。这些作品不仅丰富了文学艺术 的表现形式，还为后人了解历史文化和民俗风情提供了宝贵 资料。
对现代生活的启示和影响
健康养生的指导
大寒节气期间，气温较低，天气寒冷，人们容易感冒或患上呼吸道疾病。因此， 人们应该注意保暖，加强锻炼，提高免疫力。同பைடு நூலகம்，根据节气的特点，适当调整 饮食结构，多吃温热食物，有助于保持身体健康。
节气起源与传说
起源
大寒是二十四节气中最后一个节气，通常出现在公历1月20日左右。它反映了气候变化 和农事活动的规律，是中国古代农耕文化的重要组成部分。
传说
关于大寒的起源，有一个古老的传说。相传在远古时代，有一只名为“年”的怪兽，每 年冬季都会出来作乱，直到有一天人们发现它害怕红色和火花，于是便在冬季举行盛大 的庆祝活动，燃放烟花爆竹，穿红衣，贴红对联，以此驱赶“年”。从此以后，人们便
将这个庆祝活动固定在每年冬季的最后一个节气——大寒。
节气习俗
食补
大寒时节，人们会食用一些温热 性的食物来驱寒保暖，如糯米饭 、红枣、桂圆、核桃等。此外， 还有一些地方会吃饺子、汤圆等
传统食品。
赏梅
大寒时节也是赏梅的好时节，梅 花在严寒中盛开，给人们带来了 生机和活力。人们会前往公园或 花园欣赏梅花，感受其清香和美
二十四节气之大寒PPT课件 (13)
标
思天气 。气中
思天气 。气中
思天气 。气中
思天气 。气中
题
寒的 冷最
寒的 冷最
寒的 冷最
寒的 冷最
程后
程后
程后
程后
度一
度一
度一
度一
的个
的个
的个
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节节
节节
节节
节节
气气
气气
气气
气气
，。
，。
，。
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大大
大大
大大
大大
寒寒
寒寒
寒寒
寒寒
是同
是同
是同
是同
天小
天小
天小
天小
肆
节气相关
气大 。寒 大， 寒是 是二 天十 气四 寒节 冷气 到中 极的 致最 的后 意一 思个 。节
再 ZAI HUI
会
文档正文字体为：宋体 部分毛笔字体为：演示夏行楷
做一个好PPT的原则
目录
• 明确目标与主题 • 结构与布局规划 • 文字与love you片运用 • 幻灯片设计技巧 • 演讲技巧与配合 • 检查、修改及反馈收集
01
明确目标与主题
确定PPT目的
01
02
03
传递信息
明确PPT要传达的核心信 息和重点内容，确保观众 能够准确理解。
大 DA HAN
寒
目 录
壹贰叁肆
节
节
节
节
气
气
气
气
由
特
习
相
来
点
俗
关
大
大
大
大
寒
寒
寒
寒
壹
蓝色小清新大寒节气介绍PPT模板课件.pptx
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节气养生
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气候特点
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节气
节节
气候
气气
简特
习养
介点俗生0 1please replace your words thant you neede please replace your words replace your words thant you thant you need .
节气 简介
节气养生
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节气
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气气
简特
习养
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节气 简介
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节 封气 万 里 雪 飘
、外 海皆 鲜寒 等以 寒伤 性脾
大寒诗歌
人随四时而动，早睡晚起也是这一节气要重点注意之事。
大寒，阳气肃杀，夜间尤甚，人体的阴阳消长代谢也处于相
大
当缓慢的时候，古人主张“早卧迟起”，早睡以养阳气，迟
大
寒
起以固阴精。
寒
当然这里说的迟起只是不要早于太阳而起，也绝非一觉睡到 正午的懒觉。
大寒诗歌
尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。所谓二月二为头牙，以后每逢初
寒章
字
源
大寒字源
01
象形。甲骨文象正面站立的大人形,借成人的形象表示大的意 思。本义:大小的“大”。
02 形容体积、面积、数量、力量、规模等方面超过一般或超过 所比较的对象。与“小”相对。
请输入标 题内容
03 年辈较长或排行第一的； 04 重要,重大；故临崩寄臣以大事也。诸葛亮 05 德高望重的；吾长见笑于大方之家。《庄子》
大寒字源
06 会 意。
请
➢ 外面是“宀”,即房屋;中间是“人”;人左右两边是四个
输
“草”,表示很多;下面两横表示“冰”。
入
➢ 寒冷是一种感觉,人们虽能感觉到,但是却看不见。于是古
标
人就采用上述四个形体来创造这个字,人踡曲在室内,以草
题 内
避寒,表示天气很冷。
容。”
疾 寒冷的天气让它们必须捕获充足的食物来保持自身体能抵御严寒。
大寒 另一方面，冬季地面裸露，树枝干枯，野兔、田鼠 等在户外觅食时很容易被高空盘旋的猛禽发现。它们便如 离弦的箭一般扑向猎物，精准而迅猛。飞行速度最快的鹰 隼类猛禽，比捕狼鹰--金雕，俯冲速度300多公里还要快！
大寒由来
到全是俗
河年的话
大寒字源
寒节气，时常与岁末时间相重合。大寒节气里除了干农活 顺应节气外，还要为过年奔波――赶年集、买年货，写春 联，准备各种祭祀供品，扫尘洁物，除旧布新，准备年货， 烹制年肴。同时祭祀祖先及各种神灵，祈求来年风调雨顺。
旧时大寒时节人们还会争相购买芝麻秸。因为“芝麻开花 节节高”，除夕夜，人们将芝麻秸洒在行走之外的路上， 供孩童踩碎，谐音吉祥意“踩岁”，同时以“碎”、“岁” 谐音寓意“岁岁平安”，讨得新年好口彩。这也使得大寒 驱凶迎祥的节日意味更加浓厚。
注重为备新 意养冬，年 。脾季打新
养 生
，的好气
尤最健象
其后康，
对一的在
于个基大
本节础寒
身气十就
脾，分做
胃由重好
虚脾要辞
寒所。旧
者主而迎
，，大新
食通养散莲花牛羊 宜
物 。
肠 润
血 补
寒 温
子 等
生 、
肉 、
肉 、
吃
肺虚中能大百鸡
的、、够枣合肉
、、、
之胃忌忌 物，吃吃 切如生 记西冷 少瓜之 吃、物 或梨， 不、避 吃绿免 。豆内
大寒
湖之江说
中最河“
水
很，湖三 深且泊九
泽
的冰水四 “面面九
腹
腹坚结， 部硬冰冻
坚
”，的破 了水厚石
。一度头
大寒
般也”
已达，
冻到这
年寒致这大 将的。三寒 至天然个节 。气而角气
也物度从 恰极显这 恰必示家 代反出禽 表，天、 着寒气飞 旧极寒鸟 年必冷、 离暖，河 开，达水 ，这到冰 新至极冻
大
第 二
大寒习俗
红辣椒、红枣、红萝卜、樱桃、红色甜椒、红苹果等红色 蔬果能使人体增加热能，使体温升高，多吃才能抵抗感冒病 毒，加速康复，是冬季的首选食物。
此外，一些辛温食物如：紫苏叶、生姜、青葱、洋葱、 花椒、桂皮等，也对风寒感冒具有显著的食疗功效。
大
第 四
寒章
诗
歌
大寒诗歌
更养寒的为 大
应生作准了 寒
大寒由来
大寒
二候 征鸟厉疾；
大寒
一候 鸡乳；
三候
大寒
三候 水泽腹坚。
大寒由来
大寒 一候 鸡乳
大寒
大寒到来，母鸡就会准备孵蛋，孵化小鸡，当然， 新生命的诞生，也正预示着春季的到来。
大寒由来
征
大寒 大寒节气五天后左右，鹰隼等征鸟正处于捕食能力极强的状态中。
鸟
厉 一方面，征鸟们在秋季储存的食物和能量此时都已基本消耗完毕，
///////
千 里二
十 冰四
节 封气 万 里 雪 飘
目 壹、大寒的由来 录 贰、大寒之字源
叁、大寒之习俗
肆、大寒的诗歌
大
第 一
寒章
由
来
大寒由来
二十四节气中最后一个节气，在每年1月20日左右，也是 冬季即将结束之时。大寒，是天气寒冷到极点的意思。
《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者，上形 于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。” 这时寒潮南下频繁，是我国大部分地区一年中最寒冷的时 期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒 地冻的严寒景象。
大寒前后，天气可以说是一年间最冷的时节，人们在加强 身体锻炼的同时，饮食方面更要多加注意。应多摄入富含碳
水化合物和脂肪的食物，如牛肉、羊肉、鸡肉等
此外，还要考虑大寒期间是感冒等呼吸道传染性疾病高发期，应适当多吃一些温 散风寒的食物，以防御风寒邪气的侵扰。这个时节宜温补为主，不妨多吃红色蔬果及 辛温食物。饮食调养的重点应放在固肾补脾，养血护肝。
大
第 三
寒章
习
俗
大寒习俗
按我国的风俗，特别是在农村，每到大寒节，人们便开始 忙着辞旧迎新，扫尘洁物，购置年货。 其间还有一个对于北方人非常重要的日子——腊八，即阴 历十二月初八。
在这一天，人们用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成 一锅香甜美味的腊八粥，是人们过年中不可或缺的一道主食。
大寒习俗
二和十六都要做“牙”到了农历十二月十六日正好是尾牙。
大
寒
尾牙同二月二一样有春饼(南方叫润饼)吃，这一天买卖人要设宴，白斩
鸡为宴席上不可缺的一道菜。据说鸡头朝谁，就表示老板第二年要解雇
尾
谁。因此有些老板一般将鸡头朝向自己，以使员工们能放心地享用佳肴，
牙
回家后也能过个安稳年。
///////
千 里二
十 冰四
、外 海皆 鲜寒 等以 寒伤 性脾
大寒诗歌
人随四时而动，早睡晚起也是这一节气要重点注意之事。
大寒，阳气肃杀，夜间尤甚，人体的阴阳消长代谢也处于相
大
当缓慢的时候，古人主张“早卧迟起”，早睡以养阳气，迟
大
寒
起以固阴精。
寒
当然这里说的迟起只是不要早于太阳而起，也绝非一觉睡到 正午的懒觉。
大寒诗歌
尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。所谓二月二为头牙，以后每逢初
寒章
字
源
大寒字源
01
象形。甲骨文象正面站立的大人形,借成人的形象表示大的意 思。本义:大小的“大”。
02 形容体积、面积、数量、力量、规模等方面超过一般或超过 所比较的对象。与“小”相对。
请输入标 题内容
03 年辈较长或排行第一的； 04 重要,重大；故临崩寄臣以大事也。诸葛亮 05 德高望重的；吾长见笑于大方之家。《庄子》
大寒字源
06 会 意。
请
➢ 外面是“宀”,即房屋;中间是“人”;人左右两边是四个
输
“草”,表示很多;下面两横表示“冰”。
入
➢ 寒冷是一种感觉,人们虽能感觉到,但是却看不见。于是古
标
人就采用上述四个形体来创造这个字,人踡曲在室内,以草
题 内
避寒,表示天气很冷。
容。”
疾 寒冷的天气让它们必须捕获充足的食物来保持自身体能抵御严寒。
大寒 另一方面，冬季地面裸露，树枝干枯，野兔、田鼠 等在户外觅食时很容易被高空盘旋的猛禽发现。它们便如 离弦的箭一般扑向猎物，精准而迅猛。飞行速度最快的鹰 隼类猛禽，比捕狼鹰--金雕，俯冲速度300多公里还要快！
大寒由来
到全是俗
河年的话
大寒字源
寒节气，时常与岁末时间相重合。大寒节气里除了干农活 顺应节气外，还要为过年奔波――赶年集、买年货，写春 联，准备各种祭祀供品，扫尘洁物，除旧布新，准备年货， 烹制年肴。同时祭祀祖先及各种神灵，祈求来年风调雨顺。
旧时大寒时节人们还会争相购买芝麻秸。因为“芝麻开花 节节高”，除夕夜，人们将芝麻秸洒在行走之外的路上， 供孩童踩碎，谐音吉祥意“踩岁”，同时以“碎”、“岁” 谐音寓意“岁岁平安”，讨得新年好口彩。这也使得大寒 驱凶迎祥的节日意味更加浓厚。
注重为备新 意养冬，年 。脾季打新
养 生
，的好气
尤最健象
其后康，
对一的在
于个基大
本节础寒
身气十就
脾，分做
胃由重好
虚脾要辞
寒所。旧
者主而迎
，，大新
食通养散莲花牛羊 宜
物 。
肠 润
血 补
寒 温
子 等
生 、
肉 、
肉 、
吃
肺虚中能大百鸡
的、、够枣合肉
、、、
之胃忌忌 物，吃吃 切如生 记西冷 少瓜之 吃、物 或梨， 不、避 吃绿免 。豆内
大寒
湖之江说
中最河“
水
很，湖三 深且泊九
泽
的冰水四 “面面九
腹
腹坚结， 部硬冰冻
坚
”，的破 了水厚石
。一度头
大寒
般也”
已达，
冻到这
年寒致这大 将的。三寒 至天然个节 。气而角气
也物度从 恰极显这 恰必示家 代反出禽 表，天、 着寒气飞 旧极寒鸟 年必冷、 离暖，河 开，达水 ，这到冰 新至极冻
大
第 二
大寒习俗
红辣椒、红枣、红萝卜、樱桃、红色甜椒、红苹果等红色 蔬果能使人体增加热能，使体温升高，多吃才能抵抗感冒病 毒，加速康复，是冬季的首选食物。
此外，一些辛温食物如：紫苏叶、生姜、青葱、洋葱、 花椒、桂皮等，也对风寒感冒具有显著的食疗功效。
大
第 四
寒章
诗
歌
大寒诗歌
更养寒的为 大
应生作准了 寒
大寒由来
大寒
二候 征鸟厉疾；
大寒
一候 鸡乳；
三候
大寒
三候 水泽腹坚。
大寒由来
大寒 一候 鸡乳
大寒
大寒到来，母鸡就会准备孵蛋，孵化小鸡，当然， 新生命的诞生，也正预示着春季的到来。
大寒由来
征
大寒 大寒节气五天后左右，鹰隼等征鸟正处于捕食能力极强的状态中。
鸟
厉 一方面，征鸟们在秋季储存的食物和能量此时都已基本消耗完毕，
///////
千 里二
十 冰四
节 封气 万 里 雪 飘
目 壹、大寒的由来 录 贰、大寒之字源
叁、大寒之习俗
肆、大寒的诗歌
大
第 一
寒章
由
来
大寒由来
二十四节气中最后一个节气，在每年1月20日左右，也是 冬季即将结束之时。大寒，是天气寒冷到极点的意思。
《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者，上形 于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。” 这时寒潮南下频繁，是我国大部分地区一年中最寒冷的时 期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒 地冻的严寒景象。
大寒前后，天气可以说是一年间最冷的时节，人们在加强 身体锻炼的同时，饮食方面更要多加注意。应多摄入富含碳
水化合物和脂肪的食物，如牛肉、羊肉、鸡肉等
此外，还要考虑大寒期间是感冒等呼吸道传染性疾病高发期，应适当多吃一些温 散风寒的食物，以防御风寒邪气的侵扰。这个时节宜温补为主，不妨多吃红色蔬果及 辛温食物。饮食调养的重点应放在固肾补脾，养血护肝。
大
第 三
寒章
习
俗
大寒习俗
按我国的风俗，特别是在农村，每到大寒节，人们便开始 忙着辞旧迎新，扫尘洁物，购置年货。 其间还有一个对于北方人非常重要的日子——腊八，即阴 历十二月初八。
在这一天，人们用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成 一锅香甜美味的腊八粥，是人们过年中不可或缺的一道主食。
大寒习俗
二和十六都要做“牙”到了农历十二月十六日正好是尾牙。
大
寒
尾牙同二月二一样有春饼(南方叫润饼)吃，这一天买卖人要设宴，白斩
鸡为宴席上不可缺的一道菜。据说鸡头朝谁，就表示老板第二年要解雇
尾
谁。因此有些老板一般将鸡头朝向自己，以使员工们能放心地享用佳肴，
牙
回家后也能过个安稳年。
///////
千 里二
十 冰四