消费者力量与食品安全
如何正确看待食品安全问题
如何正确看待我国当前的食品安全问题中国有句古谚语叫做民以食为天,从古至今饭桌上下的食物都是人民群众最关心的事情。
中国人见面互相打招呼,最多是以‘吃饱了么'来嘘寒问暖;中国走出世界且享誉世界的也是中国的美食。
然而如今比起味蕾上的满足更多人的视线聚焦到了食品安全的阴暗面,地沟油、工业原料、黑作坊加工、肉类造假等等食品安全问题层出不穷。
我们作为化工学院的学生也是食品消费食用的一员,应该以更科学、理性地来正确看待我国的食品安全问题。
进入21世纪以来,世界范围内的疾病谱悄然发生着转变,急性传染性疾病发病率逐渐下降,慢性代谢性疾病发病率逐年升高,而代谢综合征作为典型的慢性代谢性疾病越来越受到世人关注。
在全球范围内,当前其发病率已达13.61%;而在我国,其发病率为14-18%,显著高于全球的平均水平。
这么高的慢性代谢疾病与我国每况日下的食品安全有着必然的联系。
所以在面对食品安全这种与我们日常生活息息相关的问题上,必须冷静、客观、正确地来处理食品安全问题。
在现阶段,对于不断爆出的各种食品安全问题,国家不断在加大打击力度,日前,国务院办公厅印发了《2015年食品安全重点工作安排》,其中的核心是重建设,严监管,抓落实。
目前食品安全是一个十分严峻的问题,但在国家日益加大的的监管和查处力度下,不合格的食品只会愈来愈少,虽然食品安全问题十分严峻,但是食品安全的前景是十分乐观的。
2014年我国食品工业总产值预计达到12万亿,与农业总产值之比提高到1.5:1。
截至2014年底,全国共设置监测点2489个,食源性疾病哨点医院1956家,实现了监测点覆盖80%县级区域的年度目标。
河北、黑龙江、辽宁等地实现了监测点、哨点医院的县级区域全覆盖。
全国共监测样品29.2万件,是年度计划的1.7倍。
共接到食源性疾病暴发事件1480起,监测食源性疾病16万人次,报告事件数和监测病例数较2013年分别增长47.9%和103%。
这是中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会于2015年4月15日发布的《国家卫生计生委办公厅关于2014年食品安全风险监测督查工作情况的通报》的内容,该通告指示了2015年食品安全及食源性疾病的工作要求。
浅析消费者对食品安全知情权的自我维护
浅析消费者对食品安全知情权的自我维护[摘要]食品作为一种消费品有着很大的特殊性,其质量的好坏直接影响到消费者的人身安全。
因此,消费者对食品安全性的知情权便尤为重要。
然而随着生产技术的不断革新,食品大多以加工过的成品或半成品的形式出现在商家的柜台上,消费者不可能像以往那样凭借着直接的感官来判断某一食品的好坏。
本文将在分析消费者知情权弱化的原因的基础上,就其如何通过自身的力量来维护自己的合法权益作出一定的阐释。
[关键词]消费者知情权;不当利益;消费者协会;信用机制一、不当利益的追逐与消费者知情权的掩埋随着大工业生产的不断深化,生产技术的变革,越来越多的加工食品出现在人们的视野中。
在消费者选购这些经过加工的成品或半成品时,很难从食品的外观上辨别食品的优劣,有些食品虽然保有未加工前的基本外观但究竟添加了哪些成分,消费者很难识别出来,有些食品的主要成分在外观上与加工原料有着天壤之别。
以往人们通过肉眼观察,通过嗅觉判断,或者通过用手触摸的感知等识别食品优劣的方法对工业化生产下的食品大多已经没有了用武之地。
取而代之的是只能依靠生产者在食品配料上标注的成分来知晓该食品中究竟含有哪些东西,而这显然依赖于生产者的信用。
消费者在无形当中将自己对食品安全的知情权的落实建立在了对生产者的信任上,因而越来越多的消费者习惯于购买那些名牌产家的食品,偏向于选购那些经过质量认证的食品。
自身的权益需要依赖别人来实现这本身就有着潜在的风险,一旦卖家置自身信用而不顾,消费者知情权的实现程度就可想而知。
生产者对正当利益的追求无论在法律上或是道德上都是得到认可和承认的。
当为谋取不当利益的不法行为被采用的时候,就发生了食品安全事件。
添了三聚氰胺的毒奶粉,加了盐酸克伦特罗的瘦肉火腿,添了染色剂的变色馒头,加了多样氨基酸的牛肉膏,种种为了利益采取非法手段牟利的事件举不胜举。
而这些事件在曝光之前,消费者对其所购买的食品的安全性基本上是一无所知的。
健康饮食的食品安全问题与消费者权益保护
健康饮食的食品安全问题与消费者权益保护随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,健康饮食已经成为现代人们日常生活中的热门话题。
然而,食品安全问题一直是困扰消费者的大问题之一。
在追求健康饮食的过程中,消费者如何保护自己的权益,成为了一个重要问题。
本文将探讨健康饮食的食品安全问题以及消费者权益的保护。
首先,健康饮食的食品安全问题是当今社会面临的重大挑战之一。
近年来,全球范围内频繁出现的食品安全事故引起了人们的广泛关注。
食品中的有害物质、添加剂过量和不合规范的生产加工过程等问题,给人们的身体健康带来了巨大的风险。
消费者们在追求健康饮食的同时,也面临着无法避免的安全隐患。
其次,为了保障消费者的食品安全,国家制定了一系列的法律法规。
食品安全法是最基本的法律法规之一,它规定了食品生产经营者的责任和监管部门的执法职责。
除此之外,国家还设立了专门的监管机构来进行食品安全的监管工作,例如食品药品监管部门。
这些法律法规和监管机构的建立是为了保护消费者的权益,确保食品安全。
在消费者权益保护方面,我国也有相关的法律法规和制度。
《食品安全法》规定了消费者对食品安全的权益,要求食品生产经营者应当向消费者提供真实、准确的食品信息,不得虚假宣传,保障消费者知情权和选择权。
消费者还可以通过申请退换货、索赔等方式来维护自己的合法权益。
此外,一些社会组织也积极参与到食品安全问题的监督中,通过舆论监督、投诉举报等渠道来维护消费者的权益。
然而,尽管有相关的法律法规和制度保护,消费者在实际操作中仍然面临一些困难。
首先是信息不对称问题。
市场上广告虚假宣传屡禁不止,消费者很难获得真实的食品信息。
其次是监管不到位。
尽管设立了监管机构,但是食品安全监管的工作仍然存在一些问题。
一些地方监管力量不足,导致监管不力;一些食品企业为了谋取利益而违法违规,监管部门的执法力度不够。
再次是维权难题。
有些消费者在遇到食品安全问题时,由于种种原因很难通过法律手段来维护自己的权益。
食品安全发展现状及未来趋势分析
食品安全发展现状及未来趋势分析食品安全是人民群众生命安全和身体健康的重要保障。
随着社会经济的快速发展和城市化进程的加快,人们对食品安全问题的关注也越来越高。
如何保障食品安全,已经成为一个关系到社会稳定和人民福祉的重要课题。
本文将从食品安全的现状入手,探讨其未来发展的趋势。
首先,我们来看一下食品安全的现状。
近年来,食品安全问题时有发生,引起了国内外社会的广泛关注。
食品安全问题的主要表现是食品污染、伪劣食品以及食品添加剂超标等。
这些问题严重影响了人民群众的身体健康和生活质量,破坏了社会的公信力。
尽管国家在法律法规和政策措施上加大了力度,加强了食品安全监管和处罚力度,但问题仍然存在,形势依然严峻。
那么,面对这一严峻形势,未来的食品安全发展趋势将如何?笔者认为,未来的食品安全发展将呈现以下几个趋势:一是加强监管和责任追究。
近年来,政府加大了对食品安全问题的监管力度,制定了一系列法律法规和政策措施,建立了全面监管体系。
未来,我们应进一步加强监管力度,加强食品安全监管人员的培训和考核,加强对食品从源头到餐桌的全程监管,建立健全责任追究机制,对违法者进行重罚,从而提高食品安全水平。
二是推动食品安全科技创新。
科技是推动社会发展的重要力量,也是解决食品安全问题的有效途径。
未来,我们应加大对食品安全科技创新的投入,推动科技创新与食品安全监管结合,发展应用新技术、新材料,提高食品检测水平,加强食品追溯体系,提升食品安全保障能力。
三是强化企业自主管理。
企业是食品安全的主体,应该承担更多的责任。
未来,我们应促使企业建立健全食品安全管理体系,完善行业标准和规范,加强内部质量控制,提高食品质量和安全水平,落实企业主体责任,形成企业自主管理和监管互动的良好格局。
四是加强消费者参与和监督。
消费者是食品安全的最终受益者,也是食品安全监督的重要力量。
未来,我们应加强消费者的食品安全意识和知识教育,提高他们的鉴别能力,引导消费者选择安全的食品,积极参与食品安全的监督。
食品安全基本的民生问题
食品安全基本的民生问题1. 引言食品安全是关乎人民群众生命健康的一个重要问题,也是社会民生领域中的基本问题之一。
在现代社会,食品安全已经成为深受人民关注的民生问题。
本文将从食品安全的概念、现状、主要问题和解决措施等方面进行分析和探讨。
2. 食品安全的概念食品安全是指确保人们在食用食品时不受到任何有害影响的一种状态。
食品安全包括了从食品生产、加工、运输、储存,到食品销售、消费的全过程。
它涉及食品的质量、卫生、营养价值等方面,是维护人类健康的重要环节。
3. 食品安全的现状目前,我国食品安全形势依然不容乐观。
一方面,食品添加剂滥用、农药残留超标、兽药滥用等问题较为突出;另一方面,食品质量监管不严、食品标签不清、假冒伪劣食品泛滥等问题也屡见不鲜。
这些问题不仅严重影响人民群众的生活质量和健康状况,也对国家的经济发展和社会稳定构成了威胁。
4. 食品安全的主要问题4.1 食品添加剂滥用食品添加剂是为了改善食品的味道、颜色、质地、保鲜等性质而被添加的物质。
然而,一些不法商家为了追求经济利益,滥用食品添加剂,超标使用或使用不安全的添加剂,给消费者的健康带来了极大威胁。
4.2 农药残留超标在农业生产过程中,农民为了保护农作物不受虫害侵害,经常会使用农药。
然而,由于农民对农药使用知识的不足,以及监管不严等原因,农药残留超标成为了当前食品安全中的一个突出问题。
4.3 兽药滥用在畜牧业中,为了促进动物生长和预防疫病,兽医会使用兽药。
然而,一些不法商家为了提高畜禽的生长速度或盈利,滥用兽药,导致兽药残留超标,严重威胁着人民群众的健康。
4.4 食品质量监管不严食品质量监管是保障食品安全的重要环节之一,但目前我国食品质量监管仍存在一些问题。
监管部门力量不够、执法力度不够大,导致一些不法商家有机可乘,生产和销售不合格食品等行为屡禁不止。
4.5 假冒伪劣食品泛滥假冒伪劣食品是指冒充他人品牌或冒用合法标识的食品,以次充好或质量不合格的食品。
构建食品安全的文化体系(3篇)
构建食品安全的文化体系食品安全是人们生活的重要组成部分,关系到人的身体健康和生命安全。
近年来,随着食品安全问题的频发,人们对食品安全的重视程度不断提升。
构建食品安全的文化体系成为了社会的共识和重要任务。
一、加强法制建设要构建食品安全的文化体系,首先要加强食品安全领域的法制建设。
完善食品安全相关法律法规,制定严格的食品安全标准和质量监管体系,确保食品生产、加工、销售等各个环节规范有序并依法操作。
对于违反法律法规的行为,要依法严惩,形成法律威慑,保障食品安全。
二、加强科技支撑食品安全问题与科技的发展密切相关。
加强科技研发,提高检测手段和技术水平,加强食品安全监测和溯源能力,防止食品安全隐患蔓延。
同时,加强食品安全宣传和教育,提高公众的食品安全意识和科学素养,培养公众对食品安全问题的科学判断和正确应对能力。
三、推动企业履责企业是食品安全的主体,要加强对企业的监管和管理,推动企业履行食品安全的法定责任。
加强对食品生产企业的许可、审核和抽检等监督,严格落实食品安全跟踪制度和风险防控措施,确保食品企业产品的质量安全。
加强对食品产业链各环节的监控和风险管控,建立和完善食品安全管理体系,形成企业内部自律和自我约束机制。
四、推动社会共治食品安全问题需要社会的广泛参与和共同监督。
加强食品安全的社会监管,鼓励公众举报食品安全问题,并对举报人提供保护和奖励。
加强消费者权益保护,建立健全消费者投诉和维权机制,增强消费者的识别和维权能力。
加强食品安全领域的舆论引导,宣传食品安全知识,普及食品安全常识,引导消费者理性购买食品。
五、加强国际合作食品安全问题是全球性的,各国应加强合作,共同应对食品安全问题。
加强食品安全信息的分享和交流,共同研究和解决食品安全难题。
推动国际合作机制的建立和完善,加强对进口食品的监管和检验,防止跨国食品安全问题对本国人民的危害。
加强对境外食品生产企业的监管,确保进口食品的质量安全。
构建食品安全的文化体系,需要政府、企业和公众的共同努力。
食品安全法 第三条的内容、主旨及释义
食品安全法第三条的内容、主旨及释义一、条文内容:食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治,建立科学、严格的监督管理制度。
二、主旨:本条是关于食品安全工作原则的规定。
三、条文释义:本条为此次新增加的条文。
食品安全工作的原则是实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治,通过落实这四项原则来建立科学、严格的监督管理制度。
(一)预防为主。
食品安全工作实行预防为主,是指各项工作要关口前移,不要等到发生问题再查处、追责,要通过加强日常的监管工作,消除隐患,防患于未然。
此次修改食品安全法,也着力体现了这一原则,如规定责任约谈制度,明确食品生产经营过程中存在安全隐患,未及时采取措施消除的,县级以上人民政府食品药品监督管理部门可以对食品生产经营者的法定代表人或者主要负责人进行责任约谈。
县级以上人民政府食品药品监督管理等部门未及时发现食品安全系统性风险,未及时消除监督管理区域内的食品安全隐患的,本级人民政府可以对其主要负责人进行责任约谈。
地方人民政府未履行食品安全职责,未及时消除区域性重大食品安全隐患的,上级人民政府可以对其主要负责人进行责任约谈。
被约谈的食品生产经营者、食品药品监督管理等部门、地方人民政府应当立即采取措施进行整改。
再如,增设了生产经营者自查制度,要求食品生产经营者应当建立食品安全自查制度,定期对食品安全状况进行检查评价。
生产经营条件发生变化,不符合食品安全要求的,食品生产经营者应当立即采取整改措施;有发生食品安全事故的潜在风险的,应当立即停止食品生产经营活动,并向所在地食品药品监督管理部门报告,等等。
(二)风险管理。
风险管理是国际上通行的食品安全管理制度。
狭义的风险管理,是指监管部门根据食品安全风险监测和风险评估所取得的信息、结论,有针对性地采取监督管理措施。
广义的风险管理,是指包括食品安全风险监测、风险评估、风险监督管理和风险交流在内的所有与风险有关的制度。
本条所指的“风险管理”是广义的概念,涉及食品安全法规定的食品安全风险测、风险评估、风险监督管理和风险交流等各项制度此次修改食品安全法,在很多方面强化了风险管理原则,如在食品安全风险监测方面,增加了风险监测计划调整、监测结果通报等规定;在风险评估方面,明确应当开展风险评估的法定情形;在风险监督管理方面,增加风险分级管理要求,规定监管部门根据食品安全风险监测、评估结果等确定监管重点、方式和频次,实施风险分级管理;在风险交流方面,增加风险信息交流制度,规定食品药品监督管理部门和其他有关部门、食品安全风险评估专家委员会及其技术机构,应当按照科学、客观、及时、公开的原则,组织食品生产经营者、食品检验机构、认证机构、食品行业协会、消费者协会以及新闻媒体等,就食品安全风险评估信息和食品安全监督管理信息进行交流沟通;等等。
食品安全问题引发的消费者索赔案例分析
食品安全问题引发的消费者索赔案例分析随着食品安全意识的提高,消费者对于食品质量和安全的关注日益增强。
然而,时常发生的食品安全问题令人担忧。
消费者的索赔需求也因此逐渐增加。
本文将从消费者索赔案例的角度,对食品安全问题引发的索赔事件进行深入分析。
一、背景食品安全问题一直备受社会关注。
消费者对于食品的质量和安全有着合理的期望,而当食品安全问题发生时,消费者有权要求索赔。
下面将以两个真实案例为例,对食品安全问题引发的消费者索赔案例进行分析。
二、案例一:毒奶粉事件2008年,中国爆发了一起引起全球关注的毒奶粉事件。
多家奶粉生产企业被曝光生产的奶粉中添加了有害物质,导致大量婴幼儿中毒甚至死亡。
该事件引发了大量消费者的索赔需求,他们对受影响的奶粉企业提起诉讼,要求赔偿经济损失以及精神损失。
在此案例中,消费者通过律师团队提起集体诉讼,指控奶粉企业违反了产品质量安全标准,并以此要求赔偿。
最终,奶粉企业被判定违反了相关法规,需向受害者赔偿巨额资金。
三、案例二:农药残留事件近年来,农药残留问题成为另一大食品安全隐患。
消费者购买的农产品中发现有害农药的残留物,严重威胁了消费者的健康。
面对农药残留问题,一些消费者通过法律途径寻求索赔。
在这种案例中,消费者可以直接向卖方或生产商提出索赔要求,要求赔偿购买农产品所产生的经济和身体损失。
消费者也可以组织起来通过集体诉讼的方式,增加索赔的力量,使事态更加引人注目,从而迫使生产商改善农产品质量。
四、案例分析通过以上两个案例可以看出,食品安全问题引发的消费者索赔案例具有以下特点:1.集体诉讼:消费者通常会通过集体诉讼的方式发起索赔行动,以增强索赔的力量。
这使得索赔事件更有可能获得成功。
2.赔偿范围广泛:消费者索赔的范围包括经济损失、精神损失以及对健康的影响等多个方面。
消费者可以通过提供相关证据来证明自己的损失,并要求相应的赔偿。
3.法律途径:消费者通常会借助法律途径来解决索赔问题。
他们将依靠法律规定的权益,要求生产商或销售商承担相应的责任。
食品安全基本概念
食品安全基本概念食品安全基本概念是指保障食品从生产到消费的全过程中,确保食品无害、卫生、适宜人类食用的重要原则和措施。
以下是食品安全的基本概念:1. 食品安全意识:食品安全是每个人的责任,消费者、生产者、供应商和政府都应该对食品安全负起责任,且每个人都有知情权和参与权。
2. 食品卫生:生产、加工、储存、运输和销售食品的环境要保持良好的卫生条件,以避免食品受到污染和传染病的传播。
3. 食品安全法规:各国都有不同的食品安全法规,生产者和供应商必须遵守这些法规,并确保食品的生产和销售符合相关标准。
4. 食品质量控制:生产者必须采取必要的措施,确保食品的质量符合标准,并定期进行质量检测。
5. 食品添加物:食品添加物是指为了改善食品质量和保持食品保存期限而添加的物质。
使用食品添加物必须遵守相关规定,并确保添加物的使用量在安全范围内。
6. 食品标签和包装:食品标签和包装应该提供准确和足够的信息,包括食品的成分、生产日期、保质期和贮存条件等,以便消费者做出明智的选择和使用。
7. 食品召回:当发现食品存在安全问题时,生产者和供应商应该及时采取食品召回措施,以防止更多的人受到伤害。
8. 食品危机管理:在食品安全危机发生时,必须采取紧急措施,并与相关部门合作,及时处理和解决问题。
9. 食品相关教育和培训:政府和相关机构应该加强食品安全宣传和教育,提高公众的食品安全意识,增加食品从业人员的专业技能和知识。
10. 食品监管和监督:政府部门应对食品生产和销售进行监管和监督,并严厉打击食品安全违法行为,保护公众的利益和健康。
这些食品安全基本概念是确保食品从生产到消费过程中的安全的关键,旨在保护公众的健康和权益。
无论是生产者、供应商还是消费者,都应该了解并遵守这些概念,共同为食品安全贡献力量。
食品安全两个责任工作机制的总体思路和目标
文章标题:食品安全两个责任工作机制的总体思路和目标在当前社会中,食品安全一直是一个备受关注的话题。
为了保障人民群众的身体健康,我国提出了食品安全两个责任工作机制,旨在加强食品安全监管,保障公众的健康和生命安全。
本文将就食品安全两个责任工作机制的总体思路和目标展开探讨。
一、食品安全两个责任工作机制的总体思路1.1. 建立健全监管责任体系食品安全监管是一项复杂的系统工程,需要各级各部门的共同努力。
而食品安全两个责任工作机制的总体思路之一便是建立健全的监管责任体系,明确各级政府、企业及部门间的食品安全监管责任,形成各负其责、协同配合的工作格局。
1.2. 强化食品生产者责任食品安全两个责任工作机制强调了食品生产者的责任。
只有加大对食品生产企业的管理,强化企业主体责任意识,才能确保食品生产的安全和质量。
通过建立完善的企业自律机制、强化食品生产全过程管理,提高食品生产企业的自我监管能力,进而实现全方位、全过程、全覆盖的食品安全管理。
1.3. 拓展消费者责任另食品安全两个责任工作机制也提倡拓展消费者的责任。
加强对消费者的食品安全知识教育,提高消费者的食品安全意识和自我保护意识,让消费者成为食品安全监管的参与者和监督者,共同守护食品安全的底线。
二、食品安全两个责任工作机制的目标2.1. 建立食品安全监管合力食品安全两个责任工作机制的目标之一是建立食品安全监管的合力。
只有在各级政府、企业和消费者之间形成合力,才能实现全社会力量的有机结合,形成食品安全监管的强大合力,使食品安全监管形成闭环。
2.2. 维护食品安全基本盘食品安全两个责任工作机制的另一目标是维护食品安全的基本盘。
通过强化监管、加大监督力度,提高食品生产企业的自查自律能力,使得食品安全问题得到及时发现和解决,从而维护食品安全的基本盘,不给不法分子可乘之机。
2.3. 构建食品安全长效机制食品安全两个责任工作机制的目标之一是构建食品安全的长效机制。
只有在各方共同努力下,才能建立起食品安全的长效机制,使得食品安全问题能够得到根本性的解决,真正实现食品安全的可持续发展。
食品安全问题的社会共治与参与
食品安全问题的社会共治与参与食品安全一直是社会关注的焦点,食品安全问题的频繁发生引发了公众的担忧与不安。
为了解决这一问题,社会共治和公众参与成为重要的解决途径。
本文将就食品安全问题的社会共治与参与展开探讨,旨在提出可行的解决方案。
一、食品安全问题的严重性与背后原因食品安全问题对人们的生命健康构成了严重威胁。
从过期食品到添加有害物质,食品安全问题层出不穷。
而背后的原因主要包括食品生产与加工环节中的监管不力、违法违规行为以及市场监管的滞后等。
为了解决这个严峻的问题,就需要社会共治和公众的广泛参与。
二、食品安全问题的社会共治社会共治是一种基于社会组织、市民参与等方式实现社会管理的方式。
在食品安全问题的治理过程中,社会共治起着至关重要的作用。
首先,社会共治可以整合各方力量,形成合力。
政府、企业、社会组织等各界力量通过共同努力,形成“1+1>2”的效果,加强对食品安全问题的监督和管理。
其次,社会共治可以提高治理效率。
社会组织对食品安全问题有更深入的了解和敏锐的嗅觉,可以及时发现和举报不法行为,提高监管效果。
最后,社会共治可以实现治理的全面性和系统性。
社会共治通过整合各方资源,提供了全面而系统的食品安全治理方案。
三、公众参与的重要性与作用公众参与是社会共治的重要组成部分,是推动食品安全问题解决的关键。
公众参与既是公民权利的体现,也是社会治理的需要。
首先,公众参与可以增加监督力量。
公众作为消费者,可以通过监督企业的生产和销售行为,发挥舆论监督的作用。
其次,公众参与可以增强企业的责任心。
公众的参与可以引起企业的重视,促使企业更加注重产品质量和食品安全。
最后,公众参与可以提高食品安全管理的透明度和公正性。
公众通过参与,可以了解整个治理过程,确保治理的公正性和科学性。
四、加强食品安全问题的社会共治与参与的对策与建议为了加强食品安全问题的社会共治与公众参与,需要采取一系列措施。
首先,完善监管制度。
政府应建立健全食品安全监管法律法规,加大对食品企业的监管力度。
解读新《食品安全法》亮点之社会共治原则
解读新《食品安全法》亮点之社会共治原则【摘要】本文主要解读了新《食品安全法》中的社会共治原则。
首先介绍了社会共治原则的重要性,指出社会共治是推动食品安全工作的关键。
然后阐述了法律法规的基本精神,强调新《食品安全法》倡导了社会共治的重要性。
接着分析了社会共治在新《食品安全法》中的体现,探讨了社会共治原则的实施路径。
最后展望了社会共治的未来发展,呼吁社会各界积极参与食品安全监管工作。
新《食品安全法》明确提出了社会共治的理念,强调全社会共同参与食品安全监管,希望通过社会共治原则的推动,确保食品安全,保障人民健康。
【关键词】食品安全法、社会共治、法律法规、重要性、体现、实施路径、未来发展、推动、倡导、监管工作、参与、关键1. 引言1.1 背景介绍食品安全一直是社会关注的焦点之一,食品安全问题不仅关系到人民的身体健康,也关系到社会的安定和发展。
近年来,我国食品安全问题屡次发生,引起了广泛的社会关注和不安。
为了加强食品安全监管,保障人民群众的生命健康,我国不断完善食品安全法律体系,提升食品安全监管水平。
新《食品安全法》的颁布实施,正是针对当前食品安全面临的严峻形势而制定的一项重要法律。
该法强调了社会共治原则,在食品安全监管中强调了全社会的参与和监督。
通过社会共治,可以最大限度地减少食品安全风险,保障食品安全。
在新《食品安全法》的指导下,社会各界开始更加积极地参与食品安全监管工作,推动食品安全事业的健康发展。
背景介绍着重强调了新《食品安全法》的重要性和必要性,为深入探讨社会共治原则的作用和意义提供了基础。
2. 正文2.1 社会共治原则的重要性社会共治原则的重要性体现在多个方面。
食品安全事关广大民众的健康与生命安全,而政府单打独斗往往难以覆盖全面的监管和监督工作。
通过引入社会共治原则,可以充分调动社会各界的力量参与食品安全工作,形成社会监督网络,提高监管的全面性和有效性。
社会共治可以增强全社会的食品安全意识和责任意识。
食品安全监管工作的现状与问题
食品安全监管工作的现状与问题食品安全是人们生活中非常重要的一个方面,关乎着人们的健康和生活质量。
因此,食品安全监管工作至关重要。
然而,当前食品安全监管工作存在一些现状和问题,亟待解决。
本文将对食品安全监管工作的现状和问题进行探讨和分析,以期引起人们的关注并促进相关部门的改进。
一、食品安全监管工作的现状食品安全监管工作在我国经历了多年的发展,取得了一定的成绩。
各级政府和监管部门加强了对食品生产加工全过程的监管,建立了一系列食品安全标准和检测方法,并加大了对违法违规企业的处罚力度。
此外,食品安全监管机构也积极开展宣传教育和消费者权益保护工作,提高了人们对食品安全的认知和保护意识。
然而,食品安全监管工作还存在一些不容忽视的问题。
首先,监管手段和方式相对滞后。
随着科技的发展,食品安全监管应该更加注重科技手段的运用,但目前还存在一定的滞后性。
其次,监管执法力度不够强大。
虽然近年来对违法违规企业的处罚力度有所加大,但仍存在一些不法企业利用漏洞逃避监管的情况。
再次,监管部门之间的协作不够紧密。
食品安全监管需要多个部门的配合和协作,但目前各个部门之间信息沟通和协调不够充分,导致监管工作的效果不佳。
二、食品安全监管工作存在的问题1. 食品安全标准不够严格当前的食品安全标准相对滞后,未能跟上科技和社会的发展。
由于技术和标准的不统一,食品安全标准在不同地区和不同行业之间存在差异,导致一些企业可以利用漏洞规避监管。
因此,加强食品安全标准的制定和实施是食品安全监管工作的一个重要任务。
2. 监管力量不足目前,食品安全监管力量相对不足,导致监管工作无法全面覆盖。
一些地区和企业监管存在盲区,容易出现违法违规行为。
因此,需要加大对食品安全监管人员的培训和配备力度,提升他们的监管工作能力和水平。
3. 监管措施不完善食品安全监管工作需要采取多种措施,如监测检测、抽检抽查、行业管理等,但目前存在一些问题。
例如,监测检测手段和方法亟待更新,部分地区和企业还存在无纸化、化学物质检测等方面的问题。
加强抽检 食品安全会议记录 加强食品抽检力度 保障消费者权益
加强抽检食品安全会议记录加强食品抽检力度保障消费者权益时间:XXXX年XX月XX日地点:XXXX会议室会议记录主持人:XXX记录人:XXX会议开始时间:XX:XX会议结束时间:XX:XX会议内容:一、背景介绍近年来,食品安全问题引起了广泛关注。
为了保障消费者的权益,加强食品抽检力度成为我们迫切需要解决的问题。
本次会议旨在总结抽检工作的现状,分析存在的问题,并提出针对性的解决措施,以进一步加强我国食品抽检工作。
二、抽检工作现状分析1. 抽检范围及对象本市食品抽检工作已覆盖了所有食品生产企业,包括农产品、畜禽产品、水产品、食品添加剂等多个领域。
2. 抽检手段及频率采取随机抽取样品的方式进行抽检,且达到较高的频率,以确保食品安全问题能够及时发现。
3. 抽检结果目前,我们已经发现并处理了一些存在质量问题的食品,但还有一些问题亟需解决,如标签不准确、添加剂超标等。
三、存在的问题及思考1. 抽检范围不够广泛目前的抽检工作主要集中在大型食品生产企业,而小微型企业较少被抽检。
我们应该加大对小微型企业的监管力度,确保所有食品企业都能够接受抽检。
2. 抽检频率亟待提高即使目前抽检工作已经有一定频率,但考虑到食品安全的重要性,我们仍然需要加大抽检频率,以确保食品质量的稳定性。
3. 监管力量不足随着食品行业的不断发展,监管力量亟待增强。
我们应该加强监管部门的建设,提高他们的专业技能和执法水平,以更有效地监督抽检工作。
四、解决措施1. 扩大抽检范围我们将逐步扩大抽检范围,将小微型食品企业纳入抽检范围之中,确保所有生产企业都接受抽检,并及时发现食品安全问题。
2. 提高抽检频率针对高风险食品和关键时段,我们将加大抽检频率,确保食品的安全性和合规性。
3. 增强监管力量通过培训和选拔,提高监管人员的素质和业务水平,增加监管力量,加强对食品生产企业的检查和监管。
4. 完善食品安全监管制度进一步完善食品安全监管制度,加强与相关部门的协作,形成合力,共同保障食品安全。
抓好食品安全领域工作措施
抓好食品安全领域工作措施抓好食品安全领域的工作措施随着人们生活水平的不断提高,食品安全问题愈发引起了广泛关注。
食品安全的重要性不言而喻,它直接关系到人们的生命健康。
为了抓好食品安全领域的工作,保障人民群众的饮食安全,我们需要采取一系列的措施,下面将从加强监管、加大法律制裁力度、加强食品安全知识普及以及加强科技创新四个方面进行阐述。
一、加强监管食品安全监管是保障公众健康与安全的重要手段,对于抓好食品安全领域的工作来说尤为关键。
强化食品安全监管应从以下几个方面进行着手:1. 建立健全监管体系:建立起完善的食品安全监管体系,明确各级政府和相关部门的职责和权限,加强监管力量的建设和培养,确保监管工作的全面、协同和顺畅开展。
2. 配置专业人员:食品安全监管需要专业的人员来从事,各级政府应加大投入,加强培训,并加强与相关部门和高等院校的合作,借助专业知识和科研力量,提高监管人员的专业水平和能力。
3. 加强风险评估:加强对食品安全风险的评估工作,依据科学研究和食品安全监测数据,确定食品安全风险的程度和范围,并及时采取相应的控制措施。
4. 强化抽检监测:加强对食品生产、加工、流通环节的监测,增加食品抽检的频次和覆盖范围,提高抽检监测的精准度和权威性,加大对违法企业的处罚力度。
5. 构建信息共享平台:建立食品安全信息共享平台,各级政府和相关部门将食品安全信息进行统一、及时的收集、整理、发布,向社会公开,提高信息的透明度和公信力。
二、加大法律制裁力度法律制裁是保障食品安全的重要手段之一,只有让违法者付出应有的代价,才能有效地震慑和防止食品安全问题的发生。
加大法律制裁力度应从以下几个方面进行着手:1. 完善法律法规:加强食品安全立法工作,完善相关法律法规,对食品安全违法行为进行明确的界定和处罚力度,同时加大法律法规的宣传力度,提高法律的知晓率和遵守度。
2. 严厉打击违法行为:对于食品安全违法行为,要建立严密的举报机制,鼓励公众积极参与,发现问题及时举报,同时要加强执法力量,对违法行为进行严厉打击,维护食品安全的严肃性和公平性。
食品安全法食品质量与消费者健康的法律保护
食品安全法食品质量与消费者健康的法律保护食品安全法:食品质量与消费者健康的法律保护食品安全一直以来都是社会关注的焦点问题,而食品安全法的实施对于保障食品质量和消费者健康具有重要的法律保护作用。
本文将就食品安全法在保护食品质量和消费者健康方面的作用进行论述。
一、食品安全法的背景和重要性食品安全问题早在人类社会发展初期就成为人们关注的话题。
随着人们对健康和生活质量要求的提高,食品安全问题变得尤为突出。
尤其是近年来不断曝出的食品安全事故,给人们的生活和健康带来了严重威胁。
为了保障人们的饮食安全,国家出台了一系列法律法规,其中最重要的便是食品安全法。
食品安全法的制定和实施根本目标在于保护食品质量和消费者健康。
它明确规定了食品生产、流通、销售过程中的各种行为和标准,对不合格食品进行惩罚,并赋予了消费者相应的法律权益和维权渠道。
食品安全法的出台填补了我国食品安全法律体系的空白,对于推动我国食品安全事业的发展起到了积极的推动作用。
二、食品安全法的主要内容和措施食品安全法主要包括了对食品生产经营者的要求,食品质量安全标准的制定以及对违法行为的处罚等方面。
1. 食品生产经营者的要求根据食品安全法,食品生产经营者必须具备一定的资质和条件,并按照相关法规进行生产经营活动。
他们需要建立健全食品安全管理体系,确保产品的质量和安全。
同时,食品生产经营者还应对产品进行追溯管理,确保食品的来源可追溯。
2. 食品质量安全标准的制定食品安全法要求制定和实施适用于各个环节的食品质量安全标准。
这些标准包括了食品的质量要求、卫生标准、添加剂使用标准等方面内容。
标准的制定和执行,可以确保食品的质量和安全,有效防范食品安全事故的发生。
3. 对违法行为的处罚食品安全法对违反食品安全法规定的行为,如生产销售伪劣食品、使用非法添加剂等行为,都进行了明确的处罚规定。
对于违法者,可以进行罚款、吊销许可证等处罚措施,以保证食品市场的正常秩序和消费者的权益。
食品安全的社会影响与责任
食品安全的社会影响与责任一、引言食品安全问题一直备受社会关注,它直接关系到人们的健康和生命安全。
本文将探讨食品安全问题对社会的影响以及个体和组织在保障食品安全方面的责任。
二、食品安全问题的社会影响1.公众的健康受到威胁食品安全问题直接关系到人们的健康,食用不安全的食品可能导致急性或慢性食物中毒,对人体器官产生不可逆的伤害。
这不仅给个体健康带来困扰,也给家庭和社会带来了负担。
2.消费者的信心受到动摇频繁发生的食品安全问题会导致消费者对食品产生疑虑,降低他们对食品的信任度。
消费者对于食品质量的担心会导致购买力下降,对市场造成一定程度的负面影响。
3.经济发展受到阻碍食品安全问题不仅对个体和家庭造成影响,也会对整个经济体系带来负面影响。
因为大规模的食品安全问题可能导致多个企业的停产、产品召回以及相关行业的信誉受损,这将直接影响到经济的发展和相关行业的可持续发展。
三、个体在保障食品安全方面的责任作为食品的最终消费者,个体首先要充当起自己食品安全的守护者。
他们应该关注食品的来源、生产过程、保质期等信息,并选择受过认证的正规渠道购买食品。
同时,个体也有监督的责任,对于发现的可疑食品应主动向有关部门举报。
2.生产者的责任食品生产者是保障食品安全的第一道防线,他们应该严格按照相关法律法规和标准进行生产,确保食品的质量和安全。
生产者应建立完善的质量管理体系,并加强对员工的培训,提高他们的食品安全意识和技能水平。
3.监管部门的责任监管部门是保障食品安全的中坚力量,他们应加强对食品生产流程的监管,加大对食品安全违法行为的打击力度。
监管部门还应加强与其他相关部门的合作,形成合力,共同推动食品安全工作的顺利进行。
四、组织在保障食品安全方面的责任1.企业的责任食品企业作为食品供应链的重要环节,应对食品安全负起更大的责任。
他们应该严格执行食品安全的标准,建立起完善的食品安全管理体系,并定期进行自查和评估。
同时,企业还应扩大与消费者的沟通和透明度,增强消费者对企业的信任。
食品安全管理建议
食品安全管理建议食品安全是关系到全国人民身体健康的大事,为了确保食品安全,保障消费者的权益,必须加强食品安全管理。
以下是我对食品安全管理的建议:首先,加强食品生产者的责任意识。
食品生产企业应该承担起生产安全食品的责任,并建立完善的食品安全管理系统。
他们应该遵守国家相关法律法规,制定并执行严格的生产标准,建立质量追溯制度,并配备专业的质量监控和检测人员。
同时,食品生产企业应该加大投入,更新设备,提高生产工艺,确保食品生产的安全性和可追溯性。
其次,加强对食品流通环节的监管。
食品流通环节是食品从生产到消费的重要环节,也是食品安全的薄弱环节。
政府应该进一步加大对食品流通环节的监管力度,加强对市场的监测和抽检,对于发现问题的食品,要立即追溯到生产环节,追究相关责任人的责任。
同时,加强对食品经营者的培训和教育,提高他们的食品安全意识和知识水平,确保他们能够正确地操作和管理食品。
再次,加强食品检测和监测力量。
食品安全检测是确保食品安全的重要手段,国家应该进一步加大对食品检测和监测机构的扶持力度,增加投入,提高检测和监测的准确性和及时性。
同时,建立健全食品安全信息发布制度,加强对食品安全信息的监测和发布,让消费者及时了解到最新的食品安全情况。
最后,加强食品安全宣传和教育。
食品安全宣传和教育是提高消费者食品安全意识的有效手段。
政府可以通过各种媒体渠道广泛宣传食品安全知识,组织食品安全讲座和培训,提高人民群众对食品安全的认识,增强他们对食品安全的重视和自我保护的能力。
综上所述,要加强食品安全管理,需要从多个方面入手,包括加强食品生产者的责任意识、加强对食品流通环节的监管、加强食品检测和监测力量,以及加强食品安全宣传和教育。
只有全社会共同努力,才能确保食品安全,保障人民的健康和权益。
市场监管食品安全存在的问题
市场监管食品安全存在的问题近年来,随着我国食品安全形势日益严峻,市场监管食品安全问题愈发引人关注。
虽然国家对食品安全的监管已经高度重视,但仍然存在一些问题,如监管体系的薄弱、监管机构人员素质和监管基层的力量不足等问题。
在这些问题的影响下,食品安全暴露出监管漏洞,导致了消费者和食品企业广泛的担忧。
一、监管体系不完善我国食品安全监管体系经历了多次改革和重组,但在一些方面仍有薄弱之处。
首先,监管职责分散、监管重心不明,监管空白和重点领域监管不到位,尤其是对食品全链条的监管仍然存在漏洞。
此外,监管部门之间没有形成有效协调机制,缺乏协同作战,导致监管不力。
另外,监管制度不完善,法律法规滞后,难以适应市场快速变化的需求。
因此,监管体系不完善是市场监管食品安全问题的主要原因之一。
二、监管机构人员素质低下市场监管机构人员作为当前市场食品安全的重要保障,其素质直接关系到食品安全监管工作的质量和成效。
然而,现实中监管机构人员的专业素质和操作能力普遍存在一定的问题,如操作食品安全检测设备的能力不足、事务处理能力弱等。
此外,一些领导和工作人员的思想观念不够适应食品安全的现实要求,淡化了市场监管食品安全的使命感和责任心,导致工作效率低下。
三、基层力量不足基层力量是市场监管食品安全工作的重要支撑,特别是乡镇食品安全监管力量。
但是,现实中乡镇食品安全监管力量分散,重点区域监管不够到位、人员数量也不足。
此外,乡镇食品安全监管的人员缺乏培训和技能提升的机会,缺乏专业知识,对监管工作数量和质量的提升影响巨大。
四、监管不力监管不力也是当前市场监管食品安全问题的重要表现。
一方面,监管人员在检测和检查过程中,发现问题没有及时纠正,或者是发现了问题之后也没有按照规定进行处罚。
另一方面,监管员工作任务过重,缺乏核查追溯制度,监管门槛过低,盲目采购低质低价食品等现象也仍然存在。
五、消费者维权手段不足消费者作为食品安全监管的重要参与者,其维权手段不足也是市场监管食品安全问题的一个方面。
助力食品安全工作措施
助力食品安全工作措施助力食品安全工作措施引言:食品安全对于人们的生活质量和健康至关重要。
随着全球化进程的加快,食品供应链越来越复杂,食品安全问题也日益突出。
为保障消费者食品安全,各国政府、食品企业以及消费者纷纷采取一系列措施加强食品安全工作。
本文将阐述助力食品安全工作的措施。
一、加强食品安全监管体系建设(一)制定健全食品法律法规一个完善的食品安全监管体系需要有一系列健全的法律法规来规范食品生产、流通和销售行为。
各国政府应当制定法律法规,明确食品安全标准和责任追究机制。
(二)加强监管机构建设监管机构是食品安全工作的核心力量,应当加强建设,配备足够的人力和物力资源。
需要加强监管机构的执法能力和技术水平,能够通过现代科技手段对食品进行全程监管。
(三)建立食品追溯体系食品追溯是一项重要的食品安全措施,可以追踪食品的生产、流通和销售环节,以保证食品的来源可溯、去向可查。
各国政府应当推动食品追溯体系的建立,食品企业应当积极配合并提供必要的追溯信息。
二、加强食品生产过程监管(一)建立食品生产许可制度食品生产许可制度是对食品生产企业进行管理和监督的重要手段。
各国政府应当制定食品生产许可的标准和程序,并加强对食品生产企业的日常监管。
(二)加强食品生产现场检查食品生产现场检查是监督食品生产环节的有效方式。
监管机构应当定期对食品生产企业进行现场检查,确保企业严格按照食品安全标准进行生产。
(三)加强食品生产企业技术支持监管部门应当加强食品生产企业技术支持,提供技术指导和培训,提高企业的生产技术水平和食品安全意识。
三、加强食品流通环节监管(一)建立食品流通许可制度食品流通许可制度是对食品流通环节进行监管的重要手段。
各国政府应当建立食品流通许可制度,对从事食品流通的企业进行管理,确保食品流通环节安全可靠。
(二)加强食品流通环节监控食品流通环节监控是保障食品安全的重要环节。
监管机构应当加强对食品流通环节的监控,对食品进行抽检和检测,及时发现和处理不合格产品。
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歉 并承诺 回收 问题奶粉 , 不惜代价 救治
受害婴儿 . 消费者会就此罢休 , 给三鹿一 个改错的机会吗7 迟到 的道歉 能否亡羊补牢 ,需要综 合分 析。 一般来说 , 众会原谅 非故 意的 公 过错行为 。 三鹿奶粉 中的有害元素 , 不是 三鹿公 司所加 .可 以为三鹿开脱 “ 原罪 责任 。 不过 公 众不会健 忘 , 一年前这个 时候 三鹿通过 中央级 电视 台和北京某 大报极 力为他们 的 10 道检测工序 唱赞 O 1 歌. 企业责任 、 宝宝健康 、 让 让母亲放心 之类 的溢美之词 几成 千古绝唱。 按照那
类似三鹿奶粉事件这种 让消费者付
出家破 人亡代价的悲剧 已经 不是第一起 了 然而 , 我们却从未看到过任何一家企 业 因为 由此引发的消费者 的巨额索赔而 破产倒 闭。法律对消费者 的保护 已然力 度不足 加 之政 府部 门又非 常不愿 看到
一
的 “ 量就是生命 ” 质 就永远只能是空话一
当年 , 德基 陷入 苏丹红 ” 肯 事件 , 管 尽 肯德基也是受害者 肯德基先道歉 但 并 表示愿承担 法律责任 同时支付受害者 的一切损失 。 危机 初露 肯德基 的这些声 明在各大媒体 报道 ,中国公众很快原谅 了肯德基 , 苏丹红事件被妥 善处理 。 反观 三鹿奶粉事件 错过 了道歉 的最佳 时机
家著 名企 业因为一次事故而遭 到毁灭
性打击 ,不惜动用一切可 能 大事化小 ,
小事化 了” 消费者的依 法索赔往 往无法 , 实现 ,而只能无 奈放 弃法律途径选择 以 其他方式 讨说 法 。因此 发生公共 食 品安全事故之后 ,企业首先想到 的当然
第一时间 . 没有想 到跟 自己的 上帝 们 汇报 , 却选择 了首先 向 ” 有关部 门” 行 进
r 0IT i/ Puroc pa ps
迟到的道歉能否亡羊补牢
口文 /刘海明
从 拒不认错到突然承认奶 粉质量和 三鹿有关 再 到副总裁 的公开鞠 躬道歉 , 短短一 周的时间 三鹿奶粉事件可 谓波 澜起伏 。 三鹿从高调 否认到低调认错 颇
具 戏 剧 性 。现 在 的 问 题 是 三 鹿 已 经道
句 。 自市 场的消费者力量失语 . 来 应该是
公共食 品安全事 故屡次发 生、食品安全
和产品质量一直 难以得到保证 的一个重
要原 因 。
政府部 门要 想从 根本上保 护食 品安 全 提高产 品质量 . 在完善法律加强监管 之外 , 一个最为得 力的举措应该是 积极 创造 条件 帮助消费者维护权益 . 让 质量 就是 生命 变得名副其实 。 只有消费者力 量得 到真 正发 挥 , 让 糊 弄消费者 在事 实上 等同于 “ 自取灭亡 食品安全才能
迟到 的道歉 能否 赢得 公众 的同情 , 还要 看三鹿在道歉前 的所作 所为 。前不 久 ,一 则北京某公关公 司致 三鹿高层 的 信件照片 , 在网上广为 流传 , 披露负面信息 朝 令 夕 改 的 企 业 . 何 让 如 公众欣欣然接受其道歉 7 迟 到 的 道歉 , 有 一 个 时 效 的 问 题 。 还
时的说法 ,三鹿 收购的鲜奶 中含 有任 何 杂质 , 都会被拒之 门外 。 是三聚氰胺这种 化学 元素过于 隐秘 ,现 代技术检测设 备 很难测 出 还 是三鹿 1 。 道检测程序 中 0 1 惟独缺 少这项常规检测 公众有这方 面 的知情权 。 三鹿道歉时只字未提 . 是疏 忽
经 回天乏术 ,接 受法律的 审判便是 其惟
一
的下场。 圜
三鹿 奶粉事件发生后 :三鹿 集团董 事长 田文华曾对媒体承 认 . 我们在 这次 事件发生之前 ,已在内部检测 出了相 关 的问题 我们也就 检测结果跟有关部 门
进行 过 汇 报 。 但 是 ,对 于 在 内部 检 测之
消 费者 力量与食 品安全
口文 /斯 传
后为什么没有采取 紧急的补救召回措施 , 田文华不愿意做进 一步的解释 。 按三鹿 董事长的说法 .他们在第一 时间向 “ 有关部 门 进行了汇报。 果属 如 实的话 , 么这些 有关部门 又是怎 么 那 来 处 理这 一 重 大公 共 食 品安 全 事故 的 呢 7为何 没有立 即做 出紧急 召回的行政 命令 7为何没有立 即向公众 发布相关的 信息 7这究竟是工作失误 呢 还是恶意 包庇 7谁 又该为这样的失职 渎职行为承 担责任 7以上 疑问 尚待联合调 查组的及 时解答 ,我们暂且不妨耐心等待 。 值得一说 的是 ,三鹿在发现 问题 的
汇报 , 显然 在这家企业的心 目中, 消费 者 的地位是远远不及 “ 有关部 门” 。 的 这 种怪异现 象的背后 ,揭 示出消费者极度 弱势 的悲哀现实 。
是寻求权 力的怜 悯和 庇护 ,而消 费者 的
鹿 早就知道婴儿 肾结石 的事情 ,并且已 经支付 1O 万元 的相关保护 费用。 2 三鹿否 认 此事 , 公安机关可 以介入调 查 默不做 声 可能有苦难言 。 倘若三鹿事先已经在 进 行负面信息控 制工作 公众可 能原 谅 他 们的所作所为 吗?危机公关 的最基 本 的原则是诚实原 则 ,还有一个 口径一 致
案 . 不 指 名道 姓 是 哪 家公 关 公 司 , 鹿 但 三
不说 .并有可能 是在事先知道 隐患的情
况 下 ,竭 力掩盖真相 。如果这些怀 疑属 实 则三鹿和不 良奶农沆瀣一气 , 道歉已
方面对此事三缄 其 口。那张信 函的落款
日期 是 81 按 三