2011年旅游类专业课程标准论证会会议记录

旅游类（酒店管理、旅游管理、景区开发与管理、涉外旅游）专业
课程标准论证会
一、会议时间：2011年10月21日下午2：30—4：30
二、会议地点：天润楼801
三、与会人员：
企业专家：
张山华（日照大海旅行社总经理）
孙建国（日照金海花园大酒店副总经理）
黄花香（日照海峡旅行社总经理）
秦美玲（日照拓普联合培训学校校长）
日照职业技术学院旅游学院：
吉良新（旅游学院党总支书记）
马峰（旅游学院党总支副书记）
宁双（旅游学院酒店、涉外教研室主任）
秦志玉（旅游学院旅游、景区教研室主任）
酒店教研室及旅游教研室全体教师
会议主持人：徐伟莲
四、会议议程：
（一）主持人介绍专家及相关事宜
（二）专业主持人宁双汇报酒店管理专业人才培养方案制定情况1．人才培养目标
2．职业领域及就业岗位
3．工作任务及职业能力分析
（三）张山华专家发言
（四）孙建国专家发言
（五）专业主持人秦志钰汇报旅游管理专业人才培养方案制定情况1．人才培养目标
2．职业领域及就业岗位
3．工作任务及职业能力分析
（六）旅游学院吉良新书记总结发言
五、会议目的：
为了更好地贯彻“以服务为宗旨，以就业为导向，以岗位能力培养为重点”的职业教育理念，加强专业建设，促进专业改革，我们对旅游类专业人才需求进行了调研。

本次调研的目的是为全面了解本专业的市场需求的趋势、岗位指向、专业人才的知识、技能、素质要求的针对性等方面的问题，探索专业建设的方向，制订科学合理的人才培养方案。

六、会议成果：
由校外专家根据论证结果，填写《人才培养方案论证意见表》和《课程标准论证专家意见表》，并最终给出论证会决议，一致认为酒店管理和旅游管理两个专业经过有计划的认真撰写，制订的人才培养方案和课程标准基本符合当前高职教育的最新理念要求，进一步修改完善后可以实施。

六、会议意义：
此次人才培养方案专家论证会使全体教师更加明确了专业建设的方向，为我院后期课程开发和教、学、做一体化、基于工作过程的教学奠定了基础，对酒店教研室和旅游教研室完善人才培养方案、深化教育教学改革、推进人才培养模式创新意义重大，对旅游类相关专业课程的开发、教学过程的设计以及人才培养定位具有指导性的作用。

旅游学院
2011年10月。