中药材泡酒配方完整版
中药材泡酒配方完整版
配方一:参玉麟酒
用料:党参30克、玉竹20克、麦冬20克、黄芪20克、枸杞10克、赤砂糖适量、白酒适量
制作方法:
1.将党参、玉竹、麦冬、黄芪洗净,放入干燥的容器中;
2.加入枸杞,倒入适量的白酒,使中药材完全浸泡;
3.密封容器,放置于阴凉干燥处,浸泡10-15天;
4.适量取出中药材,加入赤砂糖搅拌均匀,再次密封,继续浸泡15-
20天;
5.饮用时,可以直接饮用泡酒,也可以加入热水冲泡。
配方二:龟苓膏酒
用料:龟板30克、杞菊地黄丸20克、当归20克、炙黄芪20克、炮
姜10克、红糖适量、白酒适量
制作方法:
1.将龟板、杞菊地黄丸、当归、炙黄芪、炮姜洗净;
2.加入适量白酒,使中药材浸泡;
3.密封容器,放置于阴凉干燥处,浸泡10-15天;
4.适量取出中药材,加入红糖搅拌均匀,再次密封,继续浸泡15-20天;
5.饮用时,可以直接饮用泡酒,也可以加入热水冲泡。
配方三:川贝酒
用料:川贝母20克、百合20克、玉竹20克、酸枣仁20克、白酒适
量
制作方法:
1.将川贝母、百合、玉竹、酸枣仁洗净,放入干燥的容器中;
2.加入适量白酒,使中药材完全浸泡;
3.密封容器,放置于阴凉干燥处,浸泡10-15天;
4.饮用时,可以直接饮用泡酒,也可以加入热水冲泡。
配方四:养心酒
用料:黄酒500毫升、枸杞15克、益智仁5克、红枣10枚、当归5克、白芍花5克、玫瑰花瓣适量、冰糖适量
制作方法:
1.将枸杞、益智仁、红枣、当归、白芍花洗净;
2.黄酒烧开后,放入中药材,撇去浮沫;
3.加入适量玫瑰花瓣和冰糖,继续煮沸,然后转小火熬煮30分钟;
4.饮用时可以直接饮用泡酒,也可以加入热水冲泡。
以上是中药材泡酒的四种配方,每种配方都有不同的功效和调理作用。在制作过程中,需要注意选择干燥的容器,保证中药材的质量和干燥度。
饮用时,可以根据个人口味调整甜度和酒精浓度。此外,由于中药材泡酒
属于传统饮食方法,对于身体弱者、孕妇和儿童,需要在医生指导下饮用。