老人养生食谱菜谱大全图解

老人养生食谱菜谱大全图解
1. 红枣红豆粥
红豆洗净，浸泡于水中2小时。

将红豆放入锅中，加入适量
的水，大火煮沸后改小火煮30分钟。

然后，加入洗净的红枣，继续煮10分钟。

最后，加入适量的冰糖调味即可食用。

2. 黑芝麻糊
将黑芝麻用热水烫软后捞出，并晾干。

放入砂锅中，用小火
炒熟。

然后，将炒熟的黑芝麻放入石磨中，加入适量的水，磨成糊状。

将糊状的黑芝麻倒入锅中，加入适量的牛奶和冰糖，小火煮沸即可。

3. 花生炖鸽肉
鸽肉先用开水焯水，去血水后捞出备用。

将鸽肉放入砂锅中，加入足够的清水。

加入适量的料酒、姜片和料包（党参、枸杞、莲子等），用小火炖煮2小时。

最后，加入适量的花生和盐调味，继续炖煮30分钟即可。

4. 龟苓膏
龟苓膏粉加入少量的凉水，搅拌均匀。

将砂锅中的水煮沸，
然后慢慢倒入龟苓膏粉的混合物中，不断搅拌。

最后，将混合物倒回砂锅中，用小火煮沸并不断搅拌，至出现糊状即可。

5. 枸杞花菇炖鸡汤
将鸡肉切块，用开水焯水后捞出备用。

将花菇洗净，泡软。

锅中加入足够的清水，将鸡肉、花菇、枸杞放入锅中，加入适量的料酒和盐。

大火煮沸后改小火炖煮2小时，最后加入适量
的胡椒粉调味即可。

6. 海藻木耳拌豆腐
海藻、木耳、豆腐分别洗净，切碎备用。

锅中加入足够的清水，将海藻和木耳放入锅中，用中火煮3分钟。

然后捞出，沥干水分。

将海藻、木耳放入碗中，加入切块的豆腐。

最后，加入适量的酱油、花椒油、香油调味即可。

7. 白果莲子汤
将莲子洗净，放入砂锅中。

加入足够的清水，用小火煮沸后
改中火煮30分钟。

然后加入洗净的白果，继续煮15分钟。

最后，加入适量的冰糖调味即可食用。

8. 紫薯珍珠露
紫薯蒸熟后捣成泥状。

将珍珠米加入足够的水中，煮至透明
状后，沥干水分。

将珍珠米放入锅中，加入清水和适量的白糖，煮沸搅拌几次。

然后加入紫薯泥，继续煮沸搅拌均匀即可。

9. 雪耳红枣汤
将雪耳、红枣洗净，泡软。

将雪耳、红枣放入砂锅中，加入
足够的水，用小火煮沸。

然后改中火煮30分钟。

最后，加入
适量的冰糖调味即可。

10. 绿豆糖水
将绿豆用水洗净，浸泡2小时。

将绿豆放入锅中，加入足够
的清水，大火煮沸后改小火煮20分钟。

然后，加入适量的冰
糖调味即可食用。