2011届本科管理学毕业论文

2011届本科管理学毕业论文
河南省粮食现代物流发展现状及对策建议
摘要：粮食物流作为社会物流的重要组成部分，其运行状况影响着国计民生和社会稳定，河南省作为我国的粮食生产大省，其粮食现代物流发展的状况不仅直接影响着当地经济的发展，影响人民收入和生活水平的提高，而且对国家的粮食供应在总量基本平衡的基础上实现区域有机调配也起着重要作用。

本文分析了粮食现代物流的特点及其发展的必要性，阐述了我省粮食现代物流的现状及存在的问题，提出了促进我省粮食物流快速发展以尽快实现其现代化的对策建议。

关键词：粮食物流发展现状对策建议
前言
选题背景与意义
随着经济全球化及信息现代化的迅猛发展,社会生产、物资流通、商品贸易及其信息获取方式正在发生深刻地变革,作为社会分工进一步细化、专业化程度不断提高的产物,现代物流业应运而生,并将逐步成为中国经济的一个新的增长点。

不难预测,现代物流业的发展对我国传统粮食流通业来说既是严峻的挑战，又是难得的发展机遇。

随着粮食流通体制市场化改革的深入，随着“大粮食、大市场、大流通”框架的确立，传统粮食流通业在与现代粮食物流业接轨中所发生的体制性障碍将日益显现,与现代粮食物流业的结构性摩擦将日益升级，当然，由此而带来的必将是粮食流通模式的大改变，现代粮食物流业的大发展。

粮食物流是物流产业的重要组成部分,现代物流业作为一种新兴产业,由于其物流成本在整个成本构成中占40%以上，因而物流产业被看成是新的可以挖掘的利润源。

尽管粮食物流业比其它物流业发展相对滞后,但是由于粮食是一种大宗特殊商品,在其流通过程中数量大、牵涉面广、费用高是不争的事实，这也奠定了它在现代物流业中的特殊地位。

只有大力发展现代粮食物流才有助于整个物流业的均衡发展，才能够使整个社会物流总成本降低，总效率及总效益提高。

选题内容与思路
现代物流是指以现代信息技术为基础，整合运输、包装、装卸搬运、储存、流通加工、配送、信息处理等各种功能而形成的综合性物流活动模型。

它是一个全新的系统概念，包含产品生命周期的整个物理性位移的全过程。

其核心是一体化管理，成本、效率、服务是其宗旨。

物流作为一种直接决定企业生产和效益、商品流通成本和效率、消费者对服务满意度的、
融高新技术为一体的先进组织方式和管理方式，是经济发展到一定阶段的必然要求。

我国国民经济发展到今天的水平，必然要重视物流现代化。

同样，今天的粮食产业更急切呼唤现代粮食物流，而河南省作为全国最大的粮食生产省份，尽快实现粮食物流的现代化就显得尤为重要。

一、粮食现代物流的概述
（一）粮食现代物流的含义
现代物流是指原材料、产成品从起点到终点以及相关信息有效流动的全过程。

它将运输、仓储、装卸、加工、整理、配送等有机结合，形成完整的供应链，为用户提供多功能、一体化的综合服务，是涉及工业、商贸、交通运输等多个部门和领域的新兴产业。

粮食物流是全社会物流的重要组成部分，是粮食部门自建国初期至今一直都在做的一项工作。

狭义的讲，粮食物流就是根据不同需求，选择最佳运输路线、最廉价运输工具而进行的粮食实物移动的活动，以达到最佳的经济和社会效益。

广义的讲，粮食物流是指从生产、收购、储存、运输、加工到销售服务整个过程中实体运动以及在流通环节的一切增值活动。

（二）粮食现代物流的特点
粮食流通的量大、点多、面广、生化特性强，决定了粮食商品物流具有与其他商品不同的特点，主要包括以下几个方面:
1.粮食物流强调生产上的合理布局。

2.粮食物流要求科学地规划和合理地制定粮食流向, 粮食流向是建立在合理布局基础上的。

3.粮食物流运作具有相对独立性。

4.加工增值是粮食物流的重要内容构成。

5.粮食物流从业人员具有较强的专业性。

（三）发展粮食现代物流的必要性
粮食是关系国计民生的重要战略商品。

发展粮食现代物流，实现粮食散储、散运、散装、散卸（即“四散化”）的变革，提高粮食流通自动化、信息化、系统化和设施现代化水平，对于加强粮食宏观调控，确保粮食安全，增加农民收入，降低粮食流通成本，提高粮食流通效率，促进粮食产业持续、协调、健康发展具有重要意义。

1.发展粮食物流是国家宏观调控的重要标志
我国人多地少，耕地面积总量大、人均数低，因而，总的来看，粮食基本自给是我国粮食问题的基调。

但是各地区粮食生产的不均衡性又影响着国民经济计划的有效运行，粮食的调出与调入成了仅次于粮食生产的大事。

加之我国又是一个自然灾害较为频繁的国家，年度间的粮食产量丰歉波动，使粮食市场难以避免地产生动荡。

河南省作为我国的粮食大省，充分发展粮食物流，使其尽快实现现代化，从而能高效率地从我省调运适量的粮食以充实缺粮区，使国家的粮食供应在总量基本平衡的基础上实现区域有机调配。

2．发展粮食物流是与国际粮食物流接轨，实现粮食流通现代化的必然选择。

从世界粮食流通发展的历史和趋势看，发展散粮运输，实现由麻袋包装、人工搬运向以“四散化”（散储、散运、散装、散卸）为标志的现代储存运输方式的转变，是世界粮食物流领域的一场革命。

美国、加拿大和澳大利亚等发达国家，自上世纪30年代开始发展散粮运输，到上世纪80年代已全部实现“四散化”，机械化自动装卸和信息技术得到广泛应用，实现了粮食流通的现代化。

随着我国加入WTO，国内粮食流通已融入国际粮食大流通，要求与国际粮食现代物流接轨。

目前我国仍普遍使用传统的包粮运输，运输过程多次装包拆包，装卸过程人工肩挑背扛，这种落后的运作方式既不符合世界粮食流通业发展潮流，也根本无法与之竞争。

3.发展粮食物流是坚持与巩固我省粮食部门主渠道地位的必然
粮食的运输、装卸、储存、保管等诸个环节都是物流的组成部分。

我省粮食部门必须在各个环节里强化技术水平和服务质量，使其日趋现代化，才能在竞争激烈，不断变革的粮食市场中占据主动，在保持粮食动态的供需总量平衡、品种、结构、地区平衡中，发挥能动作用，在保证粮食价格总水平基本稳定，实现粮食生产与消费的基本统一这个事关国计民生的大问题上享有充分的主动权，唯有如此，我省粮食部门才能坚持与巩固主渠道地位。

4.发展粮食物流是我省粮食部门自身发展的需要
在市场操作中，必须遵循盈利最大化的原则，依靠先进的科学技术和高超的经营本领，力求用最少的投入获得最大的产出，要摒弃“等、靠、要”的依赖思想，增强紧迫感和责任感，向管理要效益，从市场找出路，须知增收节支是企业提高经济效益的永恒主题。

现阶段我省粮食现代物流发展水平偏低，和环渤海、长三角、珠三角等地区相比有较大差距，造成粮食物流成本占总流通成本的比重较高，这在粮食跨省长途运输中尤为显著。

如果粮食系统具有现代化的物流运作体系，就能大幅度地降低成本，增加盈利，从而增强我省粮食企业的竞争能力。

因此，粮食系统走向市场的进程中，努力实现物流现代化，也是自身发展的需要。

综上所述，发展现代粮食物流是实现粮食流通现代化的必然选择，是降低流通成本、提高
运输效率的重要途径，也是保障国家粮食安全的客观需要。

河南只有早认识，早行动，才能取得工作的主动。

二、河南省粮食物流的发展现状和存在的问题分析
近年来，受粮食生产流通变化以及交通运输和物流技术发展等因素的影响，我省对粮食物流的发展趋势给予了高度的重视，并根据国家发展改革委制定的《粮食现代物流发展规划》，在深入分析我省当前粮食物流的发展现状及存在的问题的基础上，研究部署了2008-2015的粮食物流发展规划，到目前为止，虽然离规划的目标还存在着一定的差距，但经各方的努力，我省的粮食物流已经取得了很大的发展：
（一）河南省粮食物流发展现状分析
1.粮食流通量大，流向分散。

我省粮食产量较大，但省内粮食生产区域间不平衡，省内产销区间粮食流通量很大，整体粮食跨省流出量也较大，但流向较为分散。

2.粮食运输以铁路、公路运输为主要方式，包粮运输为主，散粮运输为辅。

省内和周边省份的短途运输主要以汽车为主，运量约占运输总量的2/3；面向省外的中、长途运输主要以火车为主，运量约占运输总量的1/3。

3.粮食仓储、交易设施较为完善。

河南省现有粮食仓库2875个，其中5万吨以上的粮库102个；各类粮库仓容总计173亿公斤，其中房式仓147亿公斤，立筒仓4亿公斤；拥有各类粮仓机械设备32791台(套)。

经过多年的建设，交通主干线和大部分粮食主产区的粮食、油脂散运设施得到极大改善，以大中城市为代表的区域性粮油批发交易市场和供应网络已具雏形，粮食仓储设施、运输能力和企业管理水平有了较大提高。

4.粮食产业化步伐明显加快。

粮食流通体制改革取得突破性进展，粮食市场主体多元化格局基本形成，优质小麦生产和加工基地建设成效显著，生产和加工规模不断扩大，培育出了天冠、金苑、海嘉、金粒、白象等一批有影响力的粮食购销加工企业集团。

5.粮食信息网络发展处于全国领先地位。

中华粮网是国内粮食行业规模最大、实力最强的电子商务门户网站之一，集电子交易、信息服务、价格发布、网络认证等功能于一体，在应用信息化手段促使粮食物流与电子商务的结合方面取得很大的成果。

（二）河南省粮食物流存在的问题分析
1.粮食流通企业规模偏小，技术装备水平低，市场竞争力弱；粮食物流资源分散，缺乏有效整合，利用效率低，行业垄断和地区分割现象严重，难以形成整体合力。

2.仓储设施不能适应散粮接卸的需要。

目前现有完好仓容中能够适合粮食散装散卸的立筒仓、浅圆仓的比重很低，绝大部分平房仓不适应散粮接收发送的需要。

3.运输方式落后。

目前我省散粮汽车运输进入快速发展阶段，散
粮火车和内河散粮船舶运输尚未起步。

粮食大多采用传统的包粮运输方式，粮食收购环节基本采用麻袋、塑料编织袋包装，在储存环节拆包散储，到中转和运输环节又转为包装形态。

整个流通环节需要经过多次灌包、拆包，导致粮食物流成本高、损耗大、掺混杂质情况严重。

4.粮食物流信息化程度低。

粮食物流信息传递不畅，粮食现代物流信息网络系统尚需完善，信息资源亟待整合。

5.与全国各粮食主销区长期稳定的购销关系还有待继续加强和完善，大市场、大流通的格局尚未形成。

三、促进河南省粮食物流发展的对策建议
针对以上分析，要搞好河南省粮食物流，使其尽快实现现代化，为国家的粮食安全作出最大的贡献。

首先，人们应该从思想上认识到发展粮食现代物流不仅对我省的发展，甚至对全国粮食的稳定都起到了一个关键的作用；其次，我省应该采用先进的物流方式，也就是简化物流作业程序，提高机械化利用率，我认为应该主要需要做好以下几个方面的工作：（一）树立现代粮食物流理念，搞好粮食物流体系建设
现代粮食物流已不是原来意义上的粮食仓储、运输和装卸的简单组合，它包括从生产、收购、储存、运输、装卸、加工、包装到消费各个环节，是一条完整的产业链。

它要求物流链上下游相关要素要构成优势组合，尽量形成无缝链接，全系统的物流优化，而不是某一企业、某一环节或某一地区的物流优化。

现代粮食物流可以减少流通环节，节约流通时间，降低流通费用，是今后粮食物流的发展方向。

因此，各地区粮食部门和相关企业都要更新观念，提高对现代粮食物流重要意义的认识，认真学习现代粮食物流知识，掌握现代粮食物流的特点和管理方法，从现代粮食物流的要求出发，搞好现代粮食物流体系建设和企业自身的物流建设。

粮食流通政策制定和物流规划编制也要贯彻现代粮食物流理念，尽量做到少环节、低成本、系统优化，而不要仅局限于发展粮食“四散运输”
（二）政府的支持和引导，积极引入外部资金
在粮食主产区建设粮食加工企业，拓宽粮食产业渠道，使粮食能
更快的进人流通，并发挥产业优势。

制定完善物流体系和农民购置农机具的优惠政策，在农忙时候还可以组织互助
团队，使农村劳动力得到有效地发挥。

制定引导社会和民间投资参与粮食基础设施建设的措施，为粮食物流业发展创造良好的环境。

（三）完善粮食物流的基础设施
在现有粮库等设施的基础上，要进一步建设公共粮仓，还要强调物流各个环节之间的衔接，注意现代物流意义下物流中心、物流园区的建设。

从整体上规划田间的道路，提高农用机械的使用和工作效率，使粮食流通更加畅通。

完善粮食购销企业的基础设施，增加散粮自动装卸设备和专用运输工具，做到从粮食散运、散储、中转库装卸到车站进出有一系列配套设施。

（四）提高散粮化、集装单元化两种粮食物流模式的作业水平
提高粮食物流散粮化，集装单元化，相对于传统的包粮物流模式，能够大大地降低物流成本，提高周转效率。

散粮流通在我国已经提倡了20多年，但散粮作业率一直徘徊在10％左右，很主要的原因就是资金问题，把传统的包粮运输改造为散粮运输，整个粮食物流的设施和设备都要发生很大变化，其中运输工具也要改造为专用的运输工具。

集装单元化运输将大大提高粮食流通的效率，所以，大力发展散粮物流系统对河南省发展粮食物流意义重大。

（五）大力发展第三方物流
粮食第三方物流是粮食现代物流的主要内容之一，它是指粮食生产经营企业为集中精力搞好主业，把原来属于自己处理的物流活动，以合同方式委托给专业的粮食物流服务企业，同时通过信息系统与物流服务企业保持密切联系，以达到对粮食物流全程的管理和控制的一种物流运作与管理方式。

第三方物流能促进粮食物流的有效竞争格局的形成，促进粮食物流“四散”化。

在河南粮食企业内部，在建设粮食物流体系的基础上谈及第三方物流，应注意到非粮食物流企业的物流业务外包给第三方物流公司、粮食物流企业外包物流业务等两种情况，后者是建设粮食物流体系时应该着重考虑的问题。

粮食是笨重物资，储运量大；粮食又有多个品
种，双向或多向运量大。

因此，粮食物流企业外包物流业务，必须以做好行业内部物流业务为主，以此形成较大的粮食运营规模，建立有效的地区覆盖网络。

但粮食是季节性产品，运输上忙闲不均；粮食又是余缺调剂产品，主产区非主产区的物流量不一。

因此，从建设河南物流体系起，就要考虑接纳业内非粮食物流企业的物流业务，同时也可接受社会上的其他物流业务，包括市内配送、单纯仓储等等。

（六）简化现有的作业方式，加快粮食流通
运用现代物流的思想梳理现有的粮食流通，加大食品加工企业与农户的直接联系，借鉴国内外先进的模式，革新流通方式，使粮食能更快的进入市场。

比如说近年来从山东、江苏等地区逐渐传人的如粮食银行等形式的流通方式就是农业产业化模式的一种制度创新。

粮食银行的上游基础是广大农户，下游基础是粮食加工企业，它通过自身将农户与粮食加工龙头企业、农户与专业市场等紧密的联系起来，建立起了产加销一条龙、贸工农一体化的粮食产业运行机制。

它既能给粮食加工企业提供物质粮食，又能给粮食加工企业提供由粮食运作转化的资金，有利于粮食加工企业的进一步壮大。

选用这种储粮方式的农户仍然是采用联合收割机收割下来，将晒干了的小麦直接以散粮形式拉到粮食银行储存，待市价而沽。

由于粮食银行采用的是集中储粮的方式，其运输采用散粮装、散运、散卸、散储的方式，机械化程度高、作业环节少、储存设备和技术先进。

这样既减少了农民不必要的劳动作业、提高作业效率、降低了粮食储存过程的损失和储存成本、有利于维护粮食安全。

此外，还要重视提高粮食物流行业从业人员的整体素质，推动河南省粮食物流现代化的发展。

搞好粮食物流，对优化社会资源、减轻农民负担、缓解粮食安全问题都有重要的意义。

四、小结
实现粮食物流现代化是现代粮食行业的核心任务，粮食物流现代化是粮食流通发展水平的重要体现。

而粮食物流体系是粮食商品实体运动的依托和保证，是粮食物流顺畅运转的支撑，是粮食物流存在和发展的基础。

现代粮食物流体系由完善配套的粮食流通基础设施、高
效合理的运作方式、科学规范的管理办法和及时准确的信息服务所组成。

希望本文能对河南省粮食物流现代化的建设起到一定的参考作用。

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