【初中生物课件】细胞的结构和功能
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第一节 细胞的结构和功能
★学习目标
• 模仿制作临时装片。 • 区别动植物细胞结构的主要不同点。 • 阐明细胞是生命活动的基本结构和
功能单位。 • 参与实验，养成实事求是的科学态
度。
自主学习（教材第23-25页）5分钟
1.什么是多细胞生物？举例 2.什么是单细胞生物？举例 3.制作临时装片的过程。
撕膜 取表皮
4、把撕下的内表皮浸入载玻片 的水滴中，用解剖针把它 展平 。
5、用镊子夹起盖玻片，使它的一侧
先接触载玻片上的水滴，然后缓缓 放平。目的是 防止产生气泡 。
6、在盖玻片的一侧滴加 碘液 ，另一 侧用吸水纸 吸引，重复2～3次，使染
液浸润到标本的全部。
◇制作人体口腔细胞临时装片
1、用干净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净
同学观察效果不好都是因为在制作临时装片时没有
规范操作，请你给操作不规范的一位同学提出改进
建议，使他获得最好的观察效果。你指导的是
同学，建议是
。
你肯定游览过很多美景， 古老的城墙是由什么组成 的呢？
那形形色色的生物又是由什么构成的呢？
共同的基本结构： 细胞
一、细胞是生物结构的基本单位 1.整个身体就是一个细胞，叫做 单细胞生物 。
2.绝大多数生物由许多细胞构成，叫做 多细胞生物 。
观察：洋葱鳞片叶表皮细胞的结构
实验目的：
1、识别植物细胞的基本结构，说出这些结构的主要功能 2、尝试制作临时玻片标本
5.洋葱根尖的成熟区细胞和人的小肠上皮细
胞都有的结构是（C ）
①细胞壁 ②细胞膜 ③叶绿体 ④线粒体
⑤细胞核 ⑥中央大液泡 ⑦细胞质
A.①②④⑤⑦ B.②③⑤⑦
C.②④⑤⑦
D.②④⑥⑦
当堂检测
在用低倍镜观察人的口腔上皮细胞实验时，甲、乙、
丙、丁四位同学分别在视野中看到的物像如图7所
示。你认为______同学的观察效果最好。其他三位
盘点收获
1、植物细胞的基本结构包括： 细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等。
2、细胞是生物结构的基本单位。 细胞是生物体生命活动的基本单位。
3、制作临时装片的一般步骤。
拓展测试
• 1、在细胞中能控制细胞内外物质的进 出，保持细胞内各种物质的稳定和细胞 生命活动正常进行的有重要意义的结构
是 （ C）
• A．细胞壁 • B．细胞质 • C．细胞膜 • D．细胞核
动植物细胞的结构
思考归纳 两种细胞有哪些相同结构？
细胞膜 细胞质 细胞核 线粒体 有哪些不同点？
植物细胞还有细胞壁、液泡、叶绿体。
课本P26·相关链接：
• 生物绘图要求
1.切西瓜时流出的汁液叫什么？来自什么结构？
2.开水浸泡菠菜水变绿，清水浸泡菠菜水没有 变绿。开水破坏了细胞的什么结构？
3.“种瓜得瓜，种豆得豆”，这与细胞的什么结 构有关？
真核生物 原核生物
二、细胞是生命活动的基本单位
◇观察草履虫的生命活动
5%NaCl溶液 连桥
A
5%葡萄糖溶液 B
在实验中，草履虫是怎样运动的？这些 现象说明了什么问题？
逃避有害刺激，趋向有利刺激
动植物细胞的结构
保护和支持 细胞壁
保护和控制物质进出 细胞膜
遗传 细胞核
细胞质 不停地流动，能加 速细胞与外界的物 质交换
6、在盖玻片的一侧滴加碘液 ，另一 侧用吸水纸 吸引，重复2～3次，使染
液浸润到标本的全部。
1、制作临时装片的一般步骤
•洋葱表皮临时装片： 擦、滴、撕、展、盖、染、吸。
•人体口腔上皮细胞临时装片： 擦、滴、刮、涂、盖、染、吸。
1、在制作人体口腔上皮细胞临时 装片时，为什么要滴加生理盐水， 而不是清水？ 2、观察临时装片时，如何区分细 胞和气泡？ 3、用凉开水漱净口的目的是什么？
A.该组织细胞没有叶绿体 B.该组织细胞没有细胞壁 C.该组织细胞没有线粒体 D.该组织细胞没有成形的细胞核
5、制作人的口腔上皮细胞临时装片时，漱口的液体、 载玻片上滴加的液体、染色用的液体分别是（B ）
A、自来水、生理盐水、碘液 B、凉开水、生理盐水、碘液 C、生理盐水、自来水、碘液 D、碘液、生理盐水、凉开水
2、观察临时装片时，如何区分细胞和气泡？
显微镜中的气泡一般比较圆,且四周较暗， 中间较亮, 里面往往一片空白；用镊子尖轻
压盖玻片，气泡会变形或移动。
3、用凉开水漱净口的目的是什么？
防止食物残渣对实验观察的干扰
◇植物细胞的结构
细胞壁 细胞膜
细胞核 细胞质 液泡 叶绿体
◇动物细胞的结构
细胞质 细胞核 细胞膜源自1、制作人体口腔上皮细胞临时装片时，在载玻片上 滴加生理盐水，而不是清水的原因是（ ） A．防止细菌在装片上繁殖 B．生理盐水有粘性，有利于黏附细胞 C．迅速杀死细胞 D．保持细胞的原形，防止细胞吸水涨破
在制作口腔上皮细胞临时装片时，如果滴加清水 的话，口腔上皮细胞的液体浓度大于清水溶液的 浓度就会吸水膨大变形，为了使细胞不至因吸水 而膨大，应选用浓度为0.9%生理盐水，因动物细 胞细胞液的浓度与浓度为0.9%生理盐水的浓度相 差不大．所以为了维持细胞的正常形态，选用浓 度为0.9%的生理盐水． 故选：D
含有细胞液 液泡
线粒体
为生命活动提供 能量( 呼吸作用 的场所）
叶绿体
光合作用的场所
◇细胞的结构和功能
• 细胞壁：保护和支持细胞 • 细胞膜：保护和控制物质的进出 • 细胞质：能流动、加快细胞内外物质交换 • 细胞核：内含遗传物质，能传递遗传信息 • 叶绿体：光合作用的场所 • 线粒体：呼吸作用的场所（为细胞的生命活动提供能量） • 液 泡：内含细胞液，溶解着多种物质（酸甜苦咸）
2、“种瓜得瓜，种豆得豆”是生物的遗传
现象，控制这种现象的遗传物质存在于（B）
中
• A．细胞膜 B．细胞核 C．细胞质 D．细胞壁
3.下列哪一项不是人体细胞所具有的结构？
（ A）
• A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.细胞核
4.小玉用显微镜观察某生物组织切片，她判断该生 物是动物。她的判断依据应该是（A）
实验器材：
显微镜、载玻片、盖玻片、刀、镊子、滴管、洋葱、碘液、吸水纸等。
实验指导（步骤）： 1、制作临时玻片标本： 擦→滴→撕→展→盖→染→吸 2、观察 3、画图
◇制作洋葱表皮临时装片
1、用干净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净
2、把载玻片放在试验台上，用滴 管在载玻片的中央滴一滴 清水 。
3、用镊子从洋葱鳞片叶内侧撕 取一小块透明薄膜----内表皮。
2、把载玻片放在试验台上，用滴管在载玻 片的中央滴一滴 生理盐水 。
3、用凉开水把口漱净。用消毒 牙签从口腔侧壁处轻轻刮几下， 牙签上就附着了一些碎屑。
4、把牙签放在载玻片的 生理盐水 中均 匀地涂抹几下。
5、用镊子夹起盖玻片，使它的一侧
先接触载玻片上的水滴，然后缓缓 放平。目的是 防止产生气泡 。
★学习目标
• 模仿制作临时装片。 • 区别动植物细胞结构的主要不同点。 • 阐明细胞是生命活动的基本结构和
功能单位。 • 参与实验，养成实事求是的科学态
度。
自主学习（教材第23-25页）5分钟
1.什么是多细胞生物？举例 2.什么是单细胞生物？举例 3.制作临时装片的过程。
撕膜 取表皮
4、把撕下的内表皮浸入载玻片 的水滴中，用解剖针把它 展平 。
5、用镊子夹起盖玻片，使它的一侧
先接触载玻片上的水滴，然后缓缓 放平。目的是 防止产生气泡 。
6、在盖玻片的一侧滴加 碘液 ，另一 侧用吸水纸 吸引，重复2～3次，使染
液浸润到标本的全部。
◇制作人体口腔细胞临时装片
1、用干净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净
同学观察效果不好都是因为在制作临时装片时没有
规范操作，请你给操作不规范的一位同学提出改进
建议，使他获得最好的观察效果。你指导的是
同学，建议是
。
你肯定游览过很多美景， 古老的城墙是由什么组成 的呢？
那形形色色的生物又是由什么构成的呢？
共同的基本结构： 细胞
一、细胞是生物结构的基本单位 1.整个身体就是一个细胞，叫做 单细胞生物 。
2.绝大多数生物由许多细胞构成，叫做 多细胞生物 。
观察：洋葱鳞片叶表皮细胞的结构
实验目的：
1、识别植物细胞的基本结构，说出这些结构的主要功能 2、尝试制作临时玻片标本
5.洋葱根尖的成熟区细胞和人的小肠上皮细
胞都有的结构是（C ）
①细胞壁 ②细胞膜 ③叶绿体 ④线粒体
⑤细胞核 ⑥中央大液泡 ⑦细胞质
A.①②④⑤⑦ B.②③⑤⑦
C.②④⑤⑦
D.②④⑥⑦
当堂检测
在用低倍镜观察人的口腔上皮细胞实验时，甲、乙、
丙、丁四位同学分别在视野中看到的物像如图7所
示。你认为______同学的观察效果最好。其他三位
盘点收获
1、植物细胞的基本结构包括： 细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等。
2、细胞是生物结构的基本单位。 细胞是生物体生命活动的基本单位。
3、制作临时装片的一般步骤。
拓展测试
• 1、在细胞中能控制细胞内外物质的进 出，保持细胞内各种物质的稳定和细胞 生命活动正常进行的有重要意义的结构
是 （ C）
• A．细胞壁 • B．细胞质 • C．细胞膜 • D．细胞核
动植物细胞的结构
思考归纳 两种细胞有哪些相同结构？
细胞膜 细胞质 细胞核 线粒体 有哪些不同点？
植物细胞还有细胞壁、液泡、叶绿体。
课本P26·相关链接：
• 生物绘图要求
1.切西瓜时流出的汁液叫什么？来自什么结构？
2.开水浸泡菠菜水变绿，清水浸泡菠菜水没有 变绿。开水破坏了细胞的什么结构？
3.“种瓜得瓜，种豆得豆”，这与细胞的什么结 构有关？
真核生物 原核生物
二、细胞是生命活动的基本单位
◇观察草履虫的生命活动
5%NaCl溶液 连桥
A
5%葡萄糖溶液 B
在实验中，草履虫是怎样运动的？这些 现象说明了什么问题？
逃避有害刺激，趋向有利刺激
动植物细胞的结构
保护和支持 细胞壁
保护和控制物质进出 细胞膜
遗传 细胞核
细胞质 不停地流动，能加 速细胞与外界的物 质交换
6、在盖玻片的一侧滴加碘液 ，另一 侧用吸水纸 吸引，重复2～3次，使染
液浸润到标本的全部。
1、制作临时装片的一般步骤
•洋葱表皮临时装片： 擦、滴、撕、展、盖、染、吸。
•人体口腔上皮细胞临时装片： 擦、滴、刮、涂、盖、染、吸。
1、在制作人体口腔上皮细胞临时 装片时，为什么要滴加生理盐水， 而不是清水？ 2、观察临时装片时，如何区分细 胞和气泡？ 3、用凉开水漱净口的目的是什么？
A.该组织细胞没有叶绿体 B.该组织细胞没有细胞壁 C.该组织细胞没有线粒体 D.该组织细胞没有成形的细胞核
5、制作人的口腔上皮细胞临时装片时，漱口的液体、 载玻片上滴加的液体、染色用的液体分别是（B ）
A、自来水、生理盐水、碘液 B、凉开水、生理盐水、碘液 C、生理盐水、自来水、碘液 D、碘液、生理盐水、凉开水
2、观察临时装片时，如何区分细胞和气泡？
显微镜中的气泡一般比较圆,且四周较暗， 中间较亮, 里面往往一片空白；用镊子尖轻
压盖玻片，气泡会变形或移动。
3、用凉开水漱净口的目的是什么？
防止食物残渣对实验观察的干扰
◇植物细胞的结构
细胞壁 细胞膜
细胞核 细胞质 液泡 叶绿体
◇动物细胞的结构
细胞质 细胞核 细胞膜源自1、制作人体口腔上皮细胞临时装片时，在载玻片上 滴加生理盐水，而不是清水的原因是（ ） A．防止细菌在装片上繁殖 B．生理盐水有粘性，有利于黏附细胞 C．迅速杀死细胞 D．保持细胞的原形，防止细胞吸水涨破
在制作口腔上皮细胞临时装片时，如果滴加清水 的话，口腔上皮细胞的液体浓度大于清水溶液的 浓度就会吸水膨大变形，为了使细胞不至因吸水 而膨大，应选用浓度为0.9%生理盐水，因动物细 胞细胞液的浓度与浓度为0.9%生理盐水的浓度相 差不大．所以为了维持细胞的正常形态，选用浓 度为0.9%的生理盐水． 故选：D
含有细胞液 液泡
线粒体
为生命活动提供 能量( 呼吸作用 的场所）
叶绿体
光合作用的场所
◇细胞的结构和功能
• 细胞壁：保护和支持细胞 • 细胞膜：保护和控制物质的进出 • 细胞质：能流动、加快细胞内外物质交换 • 细胞核：内含遗传物质，能传递遗传信息 • 叶绿体：光合作用的场所 • 线粒体：呼吸作用的场所（为细胞的生命活动提供能量） • 液 泡：内含细胞液，溶解着多种物质（酸甜苦咸）
2、“种瓜得瓜，种豆得豆”是生物的遗传
现象，控制这种现象的遗传物质存在于（B）
中
• A．细胞膜 B．细胞核 C．细胞质 D．细胞壁
3.下列哪一项不是人体细胞所具有的结构？
（ A）
• A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.细胞核
4.小玉用显微镜观察某生物组织切片，她判断该生 物是动物。她的判断依据应该是（A）
实验器材：
显微镜、载玻片、盖玻片、刀、镊子、滴管、洋葱、碘液、吸水纸等。
实验指导（步骤）： 1、制作临时玻片标本： 擦→滴→撕→展→盖→染→吸 2、观察 3、画图
◇制作洋葱表皮临时装片
1、用干净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净
2、把载玻片放在试验台上，用滴 管在载玻片的中央滴一滴 清水 。
3、用镊子从洋葱鳞片叶内侧撕 取一小块透明薄膜----内表皮。
2、把载玻片放在试验台上，用滴管在载玻 片的中央滴一滴 生理盐水 。
3、用凉开水把口漱净。用消毒 牙签从口腔侧壁处轻轻刮几下， 牙签上就附着了一些碎屑。
4、把牙签放在载玻片的 生理盐水 中均 匀地涂抹几下。
5、用镊子夹起盖玻片，使它的一侧
先接触载玻片上的水滴，然后缓缓 放平。目的是 防止产生气泡 。