《卖油翁》的深层意趣

54亮点•成效/教材新解
《卖油翁》的深层意趣
沈朋范玉伟
(扬州市梅岭教育集团运河中学扬州市邗江区实验学校，江苏扬州225009)
摘要：通常人们将欧阳修的《卖油翁》这一故事的主题定义为做事要熟能生巧和做人要以谦虚为本。

其实，除这两点之外，还有深层次意趣，即应以创造性的精神，提升纯熟技艺，提升精气神。

关键词：《卖油翁》；深层意趣；提升技艺
中图分类号：G632.0文献标识码：A文章编号=1002 -2155(2021 )04 -0054 -02
《卖油翁》收于统编教材七
年级下册，这篇古文内容简短，但寓意较深，需要认真品读，方能品出个中滋味。

这篇文章的内涵主要是告诉人们要透过表面看本质，学会领悟更深层次的东西。

通过《卖油翁》简短的内容，可以得知其表层的含义是说做人做事要谦虚谨慎，并且要热爱自己的本职工作，把简单的事情做到极致。

其实，在这一层面下蕴含着更高明的智慧，要求人们在这一基础上善于思考，提升自己的创造能力，挖掘平凡事情中的内涵，以获得真正的圆满。

―、暗示描写，揭示人生哲理
《卖油翁》选自《归田录》，这是欧阳修晚年的力作，也可以称之为欧阳修晚年的集大成之作。

欧阳修在《归田录•自序》中表示，自己在这本书中并不会记录有关朝廷的重要内容，但是与士大夫的闲谈却可以涉及一二，好作为自己闲下来可以浏览的内容。

欧阳修身为一名文学家、史 学家，并不去直接讨论朝廷中发生的事，而是记录了生活中的一些片段，可见有智慧的人定然会在他的看似闲话中，表达出历史的哲理m。

在《归田录》的整本书中，所记录的每一则故事基本上都与这篇《卖油翁》一样，是短小而精悍的，而且，看似记录的都是日常琐事，没有刻意的爱憎、褒 贬，但在平实的故事风格中，透露出深刻的人生哲理。

尤其从《卖油翁》的最后一
句话“此生与庄生所谓解牛斫轮
者何异”中可以看出，欧阳修运用
了对比的描写手法，传达给读者
一个信息：这则《卖油翁》是可以
被当成寓言进行思考的，也是可
以反复品读的，其中蕴含了人生
的哲理与况味。

这句话中的庄生
就是庄周，他是春秋战国人，著名
的文学家、哲学家、思想家。

这一
句中蕴含了轮扁昕轮和庖丁解牛
两个成语，同时，这两个成语分别
出自《庄子•天道》和《庄子•养
生主》，欧阳修在文章的最后引入
这两个成语，意在告知读者熟能
生巧的道理，这与《卖油翁》中熟
能生巧的理念如出一辙。

这种暗
示性的描写，也深刻表达出了文
章的真实含义，并以举例的方式，
进一步强调了熟能生巧，以及熟
能生巧背后日复一日的努力及创
新的重要性。

告诉我们即使做简
单的事情也要用心思考，只有善
于挖掘看似简单的事情背后的要
点，才能进行创新，才能不断精益
求精。

即要有想法地去做事，而
非单纯地重复。

二、同类对比，展现故事本质
在《卖油翁》中，欧阳修运用
了同类对比的手法，将故事的本
质进行了展现，可以说，这种对比
的描写，更进一步强化了读者对
文章，以及对文章内涵的印象，也
更加便于读者对文章含义的深度
理解[2]。

如上文所述，文章的最
后一句话提及轮扁斫轮和庖丁解
牛这两个典故，与欧阳修的短文
比起来共同之处非常多。

首先在人物方面，庖丁解牛
和轮扁斫轮两个故事中地位高的
人物分别是文惠君和齐桓公，而
庖丁和轮扁都是普通人，这与《卖
油翁》中的人物康肃公是地位高
的人，而卖油翁是普通人的设定
是相同的。

此外，在人物情绪变
化方面，也都因为普通人的超群
技艺，使地位高的人从之前的不
屑一顾到后来的拍案叫绝。

同
时，其情节也都是普通人展示技
艺，地位高的人表示质疑，普通人
表演并解说技艺，地位高的人明
白暗含的道理。

而且，都是通过
简单的神态、语言、动作的描写，
展现出一幅幅生活画面。

此外，
三个小故事的表层含义，在普通
人眼中，都是对卖油翁等人精湛
技艺和娴熟手法的夸奖，但是，透
过现象看本质，其中却蕴含着深
刻的道理。

无论是庖丁解牛，还
是轮扁斫轮，同被欧阳修写在《卖
油翁》这篇文章里，就说明三个小
故事都含有相同的深意，作为类
比描写，可以强调主题，也更加便
于读者理解。

因此，欧阳修通过对比，展现
了《卖油翁》这篇文章的深层含
义：其一，世界上的事情虽然复
杂，但是，任何事情都是有规律
的，需要用心寻找，只要用心学
习、不断实践，再具难度的事情，
也可以发现其蕴含的规律，并能
得心应手的运用。

其二，生活在
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人世间，需要拥有可以避开矛盾
的能力，并做到顺应自然，找准自
然规律，摸透自然规律。

运用自
然规律，才可以做到心安理得。

其三，做任何事情都不能抛开实践，单纯地依靠理论是纸上谈兵，只有与实践相结合，并在实践中
不断摸索事物的本质，才可以发
现事物的规律。

其四，需要做到
心手相应。

心中所想的要在手中
做出来，而手中做的事情也需要
符合心中所想。

其五，自身要具有一股精气神，秉承一种攻无不
克的信念去发展自己的特长。

社会发展具有不断变化的特点，在 遵循事物本身发展规律的基础上，也应懂得变通，尤其应顺应四大发展，提高创新能力，可以在结合事物传统规律的基础上发现事物的新特点。

三、精彩描写，蕴含别样意趣
在《卖油翁》这篇文章中，欧 阳修并没有将更多的笔墨用在描写人物的衣着、外貌上，甚至读者连卖油翁的长相都很模糊。

但是，作者通过刻画人物的神态、动 作、语言，使读者眼前有了一个卖油翁的形象。

比如，在故事的开篇，作者便借助对人物形态的描写，将人物的背景冲突进行了呈现：“陈康肃公尧咨善射，当世无双，公亦以此自矜。

”然后，在接下来的故事发展中，作者又通过语言表现，使人物的个性更加突出。

在故事的高潮部分，原文中有这样的描述：“尔安敢轻吾射！”在故事的结尾，作者却没有运用语言描写，而 是借助神态和动作描写，将人物的矛盾推向高潮：“康肃笑而遣之。

”而从卖油翁的层面来看，在 故事的开始，卖油翁的神态和动作表现了人物冲突：“睨之，久而不去。

见发矢十中八九，但微颔之。

”在故事的继续发展中，作者期望用语言对人物情绪进行平复，以此将人物冲突结束，比如原文中的描写：“我亦无他，唯手熟你。

”通过这种对比，不难看出在
整个故事中，陈尧咨虽然技艺高
超，但却脾气暴躁，自大恣意，反
观卖油翁对此无所畏惧，从始至
终窨智冷静w。

并且，就是这样
跟康肃公比起来毫不起眼的小人
物，却对整个事件的发展及冲突
的节奏起着控制作用。

在整个故
事中，虽然陈尧咨地位显赫，姿态
傲然，却是个配角，而这个看起来
毫不起眼的小人物卖油翁却是真
正的主角。

他的智慧超凡，在这
个故事中，正是这个看似平凡的
小人物的一言一行均透露着不平
凡。

其不平凡具体体现在：观赏
陈尧咨射箭，一众人都惊呼不已，
唯卖油翁不疾不徐道：“无他，但
手熟尔。

”众所周知，内行看的才
是门道，而外行不过看看热闹，虽
然陈尧咨能够在射箭方面十中八
九，但并没有真正悟出射箭的门
道，对十中八九也没有深刻的理
解，只不过是申.纯的熟能生巧而
已。

当然，在这种情况下，陈尧咨
认为十中八九就是很了不起的功
夫了，并不懂得全发全中，乃至百
步穿杨的道理。

文中有一段描写
卖油翁轻颔之，表明了卖油翁对
陈尧咨射箭的适度评价，其中当
然有对陈尧咨的赞许和肯定。

但
是，当陈尧咨不依不饶地对卖油
翁进行逼问：“汝亦知射乎？汝射
不亦精乎？”卖油翁自然也一针见
血地将陈尧咨射箭技艺的不足指
出了。

然后，卖油翁表示，从其多
年来酌油的经验来看，世间万物
虽外在表现不同，但其内理均相
同也。

接下来，为了进一步阐述自
己的道理，卖油翁展示了自己的
手艺，将一枚铜钱覆盖在葫芦口
上，他将油徐徐沥入葫芦内，钱却
是极为干爽的。

葫芦在不平的地
面上放置，极其细微的风都可以
使葫芦移动位置，葫芦的口非常
小，还以小小的铜钱将其覆盖，滴
油入葫芦的时候，还需要观察葫
芦是否晃动，手必须跟着葫芦的
晃动而改变方向，同时还需要控
制手中油量的多少，这需要十分
精湛的技艺，以及必须在灌注中
保持精神的高度集中。

这种灌油
的行为，其难度不亚于在飞靶上
全发全中，从这里也可以看出灌
油的难度之大。

但就是在这样一
种情形之下，油却一滴都没有外
溢，足以说明看似毫不起眼的卖
油翁拥有卓尔不凡的手艺。

再者，文章的内涵不止于此，
卖油翁灌油绝非单纯的手熟，不
然，他极有可能跟陈尧咨一样弄
个十发九中，哪怕是千分之一的
可能，也会淋湿铜钱。

但是，从文
章的描写中可以看出，卖油翁气
定神闲，这说明他没有失过手，也
正是如此，才会让看起来如此“高
超”的陈尧咨射箭不过是小儿杂
耍而已，并没有什么值得炫耀的。

在卖油翁看来，十发九中的手熟
不过是基本功，运用更高超的智
慧去应对随时可能发生的变化，
并对原有的事物进行不断创新，
才有可能真正悟出事情的本真，
才有可能获得真正的成功。

北宋欧阳修是宋代知名的史
学家和政治家，其文章大都蕴含
着深刻的道理。

《卖油翁》这则
故事虽然短小，但却表达了深刻
的内涵。

深入浅出的道理，细节
的深度揭示，蕴含了别致的意味
和情趣。

同时，本文也阐述了对
待任何事物都要用心，单纯的做
表面文章，再努力也不过是十发
九中，达不到十全十美的道理。

□
参考文献：
[1 ]吕茂峰.批判性思维视
角下的《卖油翁》新读[J].语文
建设，2020(9) :53 -55.
[2]张存平•《卖油翁》主旨
刍议[J].中学语文教学，2018
(6) ：56 -58.
[3]王淦生.从卖油翁到庖
丁 [J].福建论坛（社科教育版），
2009 (11 ) ：49 -50.
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■重点作者简介
王正有，男，1965年生，宁夏作家协会会员，吴忠高级中学高级教师，陕 西师范大学兼职副教授。

曾在{中学生导报》《语文课内外》{宁夏教育》等刊物发表《_堂不能 忽视的高中语文课——文言文倒装句破解例析〉〈高中语文教学如何体现语文
的核心价值》《培养教师创新精神的路径探索〉等多篇论文。

主持省级课题
1项“中学语文教学中学生‘自主学习’习惯的培养研究”，参与省级课题2项
如"语文教学中学生有效参与课堂教学的实践研究与方法探索”。

创作长篇小
说〈驼路><风云丝路情>,在公开文学刊物发表短篇小说、散文多篇。

曾获宁夏回族自治区师德标兵、教育先进工作者、优秀教师和吴忠市优秀 人才、名师等荣誉。

吴辰怡，女，1988年生，常州外国语学校教师，常州市骨干教师。

近年撰写论文〈运用涵泳法，培养学生散文赏析能力》发表于《语文教学 之友>,《初中文言文教学三步法》发表于《语文教学与研究》，《玩出一点
滋味，消除与经典的隔阂》发表于《语文教学通讯>，《开展研究性学习，漫
溯语文学习最深处》和 <浅谈整本书阅读教学策略》发表于《中学语文》。

主
持江苏省“十二五”重点自筹课题"语文研究性学习在初中阅读教学中的实践
应用研究”。

参编教辅“基于核心素养的教学评系列”语文学科《新教学设
计>(学习与测试>(七上、八上），北京师范大学出版社出版。

曾获江苏省语文基本功大赛二等奖，常州市语文基本功大赛一等奖，常州 市区评优课一等奖等荣誉。

范玉伟，男，1976年生，江苏省扬州市邗江区实验学校高级教师。

曾在〈语文教学通讯》发表《让写景类作文不再走马观花》，在《语文教 学与研究）发表< “四解”模式下的文言文教学策略》，在《中华活页文选》
发表〈语言色彩明亮欢快，未来期许美好诗意>,在《扬州教育〉发表《微微
—改就动人》。

曾主持市级课题“高中文言文特殊句式策略研究”，是省级教
改实验课题“基于专业社群的教师专业发展学校研究”和省级课题“语言规
范：教、学、用”的核心成员。

参编校本课程读本《晨诵•暮读》。

多次在扬州市初中语文学科命题大赛中荣获一等奖，在2020疫情期间为扬 州市中小学生开设‘‘合理规划寒暑假期，全面提升孩子素养'’电视讲座，被评
为邗江区优秀教师。

周霞，女，1984年生，江苏省如皋市搬经中学语文教师。

近年来发表教学论文《拨云散雾，读懂诗歌〉《读懂一个人，写就一篇 文>(开放写作素材，以生活为活水源头》等在<中学语文》《读写算》《中
学生作文指导><语文课内外〉等期刊上。

主持如皋市“十二五"规划课题
“高中语文活动单设计及呈现方式创新的研究”，如皋市"十二五”规划课题
“生活素材在高中生作文中有效应用的研究并已成功结题，现参与南通市课
题“指向核心素养的高中文言文项目化学习"。

参与校本教材〈作文从这里起
航》等的编写工作。

曾获如皋市教育局嘉奖，获如皋市教学能手、如皋市"青蓝工程”优秀师 徒称号。