服务员岗位职责模版(3篇)
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服务员岗位职责模版
1、为来访客户提供茶水、餐点服务;
2、保持吧台区域台面整洁,饮具和餐具的清洗消毒;
3、及时补充吧台物资(消耗品);
4、收集客户意见、建议及现场问题;
任职要求:
1、熟悉基本厨具操作,如微波炉、咖啡机、烤箱等
2、形象好,五官端正;
3、高中以上学历;
4、有良好的表达能力和沟通能力;
服务员工作职责2
1、帮忙照看孩子;
2、店面收银及时清算整理店面账务;
3、为客户提供优质服务。
任职要求:
1、年龄____岁,身体健康,为人和蔼正直,性格开朗大方;
2、品行端正,能吃苦耐劳。
3、性格活泼开朗、有较强的服务意识。有餐厅,咖啡厅,幼教,看护经验者优先考虑。
服务员工作职责3
(1)服从领班安排,做好开餐准备工作。
(2)开餐后,按服务程序与标准为客人提供优质服务,点菜、上菜、派菜、酒水服务,结账。准确了解每日供应菜式。
(3)关心特殊客人及儿童,按其相应的标准提供服务。
(4)尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时将客人问题和投诉及时反映给领班,寻求解决办法。
(5)客人用餐完毕,要征询客人意见,做好记录并向上级反映。
(6)负责自己区域内清洁卫生
服务员工作职责4
1、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。
2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
3、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点。
4、仪容整洁,不擅自离岗。
5、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。
6、开餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的内容,如:食品的制作方法等。
8、做好餐后收尾工作。
服务员工作职责5
1.1接受部长分配的服务工作,向客人提供优质服务。
1.2负责开餐前的准备工作.
1.3爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁。
1.4搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。
1.5保证各种用品、调料的清洁和充足.
1.6了解每餐客人预订和桌位安排情况,为客人提供周到的服务
1.7严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。
1.8熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。
1.9热情接待每一位客人。
1.10接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味,帮助客人选择。
1.11随时注意查看菜肴和酒水质量,杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人。
1.12将客人的要求传递给厨房。
1.13通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人保持良好的关系。
1.14能迅速有效地处理各类突发事件。
1.15了解客人所携带的物品,餐后提醒客人记得带回。
1.16负责及时补充餐厅内的各种餐具,以备急用。
1.17主动征询客人对菜品、锅底质量和服务质量的意见和建议.
1.18保持个人身体健康和清洁卫生。
1.19做好安全保卫,节电节水工作。检查门窗,水、电、气开关,空调开关,音响情况。
1.20发扬互助互爱精神,员工之间加强团结,沟通谅解,共同做好服务接待工作。
1.21了解和执行餐厅的规章制度.
服务员工作职责6
1、为员工进餐提供优质服务,做好开餐供应和清洁卫生工作,每餐配菜认真分量均匀;
2、做好开餐前的各项准备工作,及时按要求补充各种物品,负责每餐餐券收取统计工作;
3、经常巡视,如若发现脏物及时清理保证餐桌、地面干净,餐后按质量要求清理卫生;
4、收餐后做好食堂区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作;
5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节,完成临高布置的其他各项任务;
6、每天对员工数量进行预估,防止饭菜浪费;
任职资格:
1、身体健康,持有效期内健康证;
2、为人诚实、吃苦耐劳,有良好的团队合作能力;
3、个人形象干净卫生,气质较好;
服务员岗位职责模版(2)
作为一名服务员,我的岗位职责包括但不限于以下方面:
1. 进行顾客接待和引导。当顾客进入餐厅时,我会主动迎接并引导他们就座。同时,我会向顾客介绍餐厅的菜单、特色菜和优惠活动等信息。
2. 提供专业的服务。我会询问顾客的饮食偏好、饮食限制和对某道菜品的需求,以此为基础提供合适的建议。我会确保顾客得到满意的用餐体验,包括及时服务、正确的菜品送达和与顾客的沟通等。
3. 接受订单和送餐。我会根据顾客的点餐要求准确地记录订单,并将订单传递给厨房。当菜品齐全后,我会将食物送达顾客的桌上,并核对订单的准确性。
4. 维护餐厅的整洁和卫生。我会定期清理和整理餐厅内的用餐区域和服务区域,确保桌面、椅子和地面的清洁。我还会协助厨房工作人员处理食品残渣,保持良好的卫生条件。
5. 处理顾客的投诉和问题。如果顾客对食物、服务或其他方面有任何不满意,我会耐心倾听并快速采取行动解决问题,确保顾客的满意度和忠诚度。
6. 协助其他团队成员。作为一名团队成员,我会积极参与团队合作,协助其他同事完成工作任务。我会互相支持和帮助,共同为顾客提供高质量的服务。
总而言之,作为一名服务员,我的目标是为顾客提供优质的用餐体验,并与团队合作,确保餐厅的高效运营和顾客的满意度。
服务员岗位职责模版(3)
1、为来访客户提供茶水、餐点服务;
2、保持吧台区域台面整洁,饮具和餐具的清洗消毒;
3、及时补充吧台物资(消耗品);
4、收集客户意见、建议及现场问题;
任职要求:
1、熟悉基本厨具操作,如微波炉、咖啡机、烤箱等
2、形象好,五官端正;
3、高中以上学历;