饮用水公司管理制度

第一章总则
第一条为确保公司饮用水的生产、储存、运输和销售过程中的卫生安全，保障员工和消费者的身体健康，提高公司服务质量，特制定本制度。

第二条本制度适用于公司全体员工及涉及饮用水生产、储存、运输、销售等环节的供应商。

第三条公司坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，建立健全饮用水管理制度，确保饮用水质量安全。

第二章组织机构与职责
第四条公司成立饮用水管理领导小组，负责组织、协调、监督和检查饮用水管理工作。

第五条饮用水管理领导小组下设饮用水管理办公室，负责具体实施以下工作：
（一）制定和修订饮用水管理制度；
（二）监督、检查饮用水生产、储存、运输、销售等环节的卫生安全；
（三）组织培训员工和供应商，提高饮用水安全意识；
（四）处理饮用水安全事故；
（五）定期向公司领导汇报饮用水管理工作情况。

第三章饮用水生产与储存
第六条饮用水生产场所应具备以下条件：
（一）符合国家相关卫生标准；
（二）生产设备、设施齐全，并定期进行维护、保养；
（三）生产过程符合卫生操作规程。

第七条饮用水储存场所应具备以下条件：
（一）通风、防潮、防尘、防虫；
（二）储存容器清洁、完好，并定期进行清洗、消毒；
（三）储存环境温度、湿度适宜。

第八条饮用水生产与储存过程中，应严格执行以下规定：
（一）禁止使用不合格的原材料、包装材料和设备；
（二）禁止将生产、储存场所用于存放其他物品；
（三）禁止在饮用水生产、储存场所吸烟、进食。

第四章饮用水运输与销售
第九条饮用水运输工具应具备以下条件：
（一）清洁、完好，并定期进行清洗、消毒；
（二）运输过程中防止饮用水受到污染。

第十条饮用水销售过程应严格执行以下规定：
（一）销售员应具备饮用水相关知识，掌握正确的销售技巧；
（二）销售场所应保持整洁、卫生；
（三）禁止销售过期、变质、污染的饮用水。

第五章员工培训与考核
第十一条公司定期对员工进行饮用水安全知识培训，提高员工的安全意识。

第十二条公司对员工进行考核，考核内容包括：
（一）饮用水安全知识；
（二）饮用水生产、储存、运输、销售等环节的操作技能；
（三）饮用水安全事故处理能力。

第六章事故处理与责任追究
第十三条饮用水安全事故发生后，公司应及时组织调查处理，查明事故原因，采取相应措施，防止类似事故再次发生。

第十四条对违反本制度的行为，公司将依法依规追究相关责任人的责任。

第七章附则
第十五条本制度由公司饮用水管理领导小组负责解释。

第十六条本制度自发布之日起实施。