-工作报告-2018关于红枣产业发展情况的调研报告
红枣亩产调研报告
红枣亩产调研报告
一、调研目的
本次调研旨在了解红枣产量和亩产情况，为进一步提高红枣产量提供参考依据。
二、调研方法
本次调研采用实地走访和问卷调查相结合的方式。
通过走访农户和与相关专家交流，获取数据和意见。
三、调研结果
据走访和问卷调查数据显示，调研区域红枣产量普遍较高，且呈现逐年递增的趋势。
亩产情况平均为3000公斤，最高可达4000公斤。
四、产量提高方案
1.科学种植管理：加强耕地管理，定期施肥、病虫害防治，合
理调控花期、抽枝等关键技术。
2.引进高产品种：优选适应本地气候和土壤条件的红枣新品种，实行合理的播种和移栽。
3.推广技术知识：加强红枣种植技术的宣传和培训，提高种植
者的科学种植水平。
4.加强市场营销：加强与红枣加工厂和商贸商家的合作，积极
开拓国内外市场，提升红枣的销售额。
五、结论
根据调研结果，红枣亩产情况整体较好，但仍有提高空间。
通过加强科学种植管理、引进高产品种、推广技术知识和加强市
场营销等措施，可以进一步提高红枣的产量，带动农民收入增加，推动红枣产业的快速发展。
红枣调研报告
红枣调研报告一、调研目的与背景为了深入了解红枣的生产、加工、市场情况，为合理推广和利用红枣资源，提高红枣的经济价值，我们组织了此次红枣调研。
二、调研方法1. 问卷调查我们对红枣生产、加工、销售等方面进行了问卷调查。
全面了解了红枣产业链的各个环节。
2. 实地走访我们深入红枣种植基地、红枣加工企业、批发市场等地进行了实地走访，了解红枣资源的实际情况和市场状况。
三、调研结果1.红枣种植情况红枣主要分布在山西、河南、陕西、内蒙等地，其中山西的红枣资源最为丰富。
红枣种植主要铺设在山区和丘陵地带，在平原地区也有种植。
目前，红枣种植主要以大户种植为主，小农户种植的较少。
2. 加工情况红枣加工以洗涤、烘干、选种为主要环节。
红枣果肉的加工主要有蒸煮、烘焙、泡制等。
目前，红枣加工企业主要以小作坊为主，大型加工企业较为少见。
加工产品主要以红枣膏、粉、糕等为主要产品。
3. 销售情况红枣销售主要有批发市场、连锁超市、电商平台、土特产店等。
批发市场以丰富的品种和低廉的价格吸引了大量的采购商。
连锁超市和电商平台则主要以精品红枣销售为主，价格普遍偏高。
四、发展建议1. 发展合作社加强农户间的合作，提高农业的规模化、专业化和技术含量。
建立以红枣为主要经济作物的专业合作社，提供各种技术支持和政策保障。
2. 提高红枣加工技术水平培养人才，提高红枣加工技术水平，扩大加工规模。
同时，引进现代化的设备和技术，使红枣加工企业实现自动化生产。
3. 推广品牌加强红枣品牌的推广，提高红枣的知名度和美誉度。
同时，扩大销售渠道，使红枣产品覆盖更多的市场。
五、结语通过此次红枣调研，我们深入了解了红枣资源的生产、加工和销售情况，并提出了发展建议。
相信在各界人士的共同努力下，红枣产业将迎来更加繁荣发展的新时期。
现代特色农业红枣产业发展调研报告
现代特色农业红枣产业发展调研报告红枣是我县的传统栽植果业。
近年来，我县以科学发展观为指导，把发展红枣产业作为兴县富民的战略重点来抓，按照“因地制宜、分类指导、政策扶持、科学引导、突出重点、稳步推进”的要求，推进红枣产业向规模化、专业化和企业化转变，收到了一定的效果。
但至今红枣产业化进程缓慢，没有形成自己的品牌，出现了增产不增收的现象，在进一步壮大红枣产业上遇到了不少问题。
为此，我们深入全县多个乡村及多家红枣加工企业，就红枣产业发展情况进行了实地走访调查。
基本情况如下：一、我县红枣发展的现状（一）红枣种植及品种构成的基本状况。
我县大面积有计划的栽植枣树始于上世纪末的退耕还林时期，之前的红枣栽植一直处于自发、盲目状态，处于发展的低级阶段。
目前红枣保存面积16万亩，挂果面积10万亩，正常年份产鲜枣3万吨，产值近6000万元。
现在黄河沿岸已形成长50公里、宽5公里的红枣林带，红枣收入已成为当地农民的主要经济来源。
其中樊家畔、下山畔等产枣大村的枣收入占农民农业总收入的90%以上，在东部沿黄红枣村的带动下，西部乡村红枣栽植与生产也取得长足发展。
从2005年开始，张家山乡仅用两年时间，新建红枣标准示范园10000亩，覆盖全乡11个村，成活率达70%以上，加快了我县东枣西延的进程，扩大了红枣生产基地。
（二）良种示范园已建立，单一品种的局面有新改善。
为有效优化红枣品种结构，适应消费者需求，在我县品种选优的基础上，先后引进了油枣、梨枣、灵宝大枣、圆铃枣等新优品种，形成了齐家山、中心苗圃和康家塔为重点的新品种示范园，为扩大品种改良提供了条件。
特别是引进的骏枣，干果重量、出肉率均高于本地木枣，可溶性糖和游离态氨基酸等营养成份含量也大于本地木枣，很有推广价值。
（三）科学栽培初见成效，丰产技术已被相当一部枣农应用。
目前后焉村建成100亩矮化密植示范园，张家山乡应用“孟岔模式”流转土地1100亩，康家塔高接换优800亩，下山畔、王家圪崂按接改良500亩，并制定了详细的实施方案，取得了良好效果，相当一部与枣农十分重视红枣的经营管理，能够应用新的丰产技术，每年进行整形修剪，深翻改土、修集雨窖、培保水塄，施有机肥和复合肥，并适时防虫，使红枣中的科技含量稳步提高，扭转了原来的粗放经营模式。
2018关于红枣产业发展情况的调研报告
2018关于红枣产业发展情况的调研报告员给予奖励，对各种经济组织和企业参与红枣生产技术开发突出者给予奖励。
3.扶大壮强红枣加工业，实现红枣加工的跨越要按照产业化、集团化、集约化的理念，着力构建红枣深加工体系，切实解决红枣加工业短板对红枣产业发展的制约问题。
在今后5——XX年内要把重点放在加快红枣产品的升级换代和提高红枣产品的附加值上来。
红枣加工必须走系列化和精深化的路子，大力开发以红枣原浆、红枣汁和红枣粉为代表的红枣饮料和红枣复合饮料，深度开发以枣酒、枣醋、枣酱为主的红枣发酵制品，精度开发红枣多糖、红枣黄酮功能食品和红枣香精制品，充分利用残次枣果和枣渣为原料生产食品工业酒精和酵母味精，全面提升红枣资源的综合利用率和红枣产品的附加值。
要冲出目前红枣加工业的困境，主要办法：一是要像办好佳县能化工业园区一样，积极建设红枣工业园区。
要加快红枣工业园区建设步伐，提升园区的集聚功能，促进中小型红枣加工企业向园区集中。
二是实施龙头带动战略。
坚持以市场为向导，以效益为中心，培植区域性龙头企业。
可采取“强强联合”“强弱联合”“以强吃弱”“以小吃大”多种形式，将现有分散、凌乱的小微企业整合重组成几个集团公司，在政府有计划地重点扶持下，按照“市场牵龙头，龙头带基地”的产业发展道路，实现产业链的延伸和深层增值。
并使其在市场竞争中逐渐壮大，成为全国知名红枣企业。
三是继续加强产学研合作。
充分利用市县政府的科技研发资金无偿补助、贷款贴息、后补助等条件，支持骨干企业与相关领域具有优势的高等院校、科研院所合作，联合建立红枣加工技术创新联盟，攻克加工关键技术，研发重要新产品。
配套引进国内外红枣深加工生产线，转化重大科技成果。
培育出本土红枣深加工高新技术企业、创新型企业。
还建议市、县科技局主导，建立佳县红枣工程研究中心或试验站，配备必需的试验、实验设备，聘请中省红枣专家来佳县试验、研究、开发适宜佳县红枣产、加、销新产品、新方略，提升佳县红枣产业水平。
中国红枣及红枣产业的发展现状、存在问题和对策的研究
中国红枣及红枣产业的发展现状、存在问题和对策的研究一、本文概述本文旨在全面探讨中国红枣及红枣产业的发展现状、存在的问题，以及提出针对性的对策。
红枣作为中国传统的优质干果，具有丰富的营养价值和经济价值，深受国内外消费者的喜爱。
近年来，随着农业结构的调整和消费者对健康食品的需求增加，红枣产业得到了快速发展。
然而，在快速发展的背后，红枣产业也面临着一系列问题，如种质资源单生产管理不规范、产业链不完善等，这些问题严重制约了红枣产业的可持续发展。
因此，本文将从多个角度对红枣产业进行深入分析，提出相应的对策和建议，以期为中国红枣产业的健康发展提供理论支持和实践指导。
本文首先对中国红枣及红枣产业的发展历程进行回顾，梳理了产业发展的主要阶段和特征。
接着，通过对全国红枣主产区的实地调查和数据分析，深入剖析了红枣产业在种质资源、生产管理、市场流通、品牌建设等方面的发展现状。
在此基础上，本文进一步揭示了红枣产业存在的突出问题，如种质资源单生产管理不规范、产业链不完善、市场竞争力不足等。
针对这些问题，本文提出了一系列具有可操作性的对策和建议，包括加强种质资源保护和利用、推进生产管理标准化、完善产业链和供应链、加强品牌建设和市场推广等。
通过本文的研究，旨在为政府、企业和科研机构提供决策参考和技术支持，推动中国红枣产业实现高质量、可持续发展。
本文也期望能够引起更多学者和业界人士对红枣产业的关注和研究，共同推动红枣产业不断迈向新的发展阶段。
二、中国红枣产业发展现状近年来，中国红枣产业呈现出稳步增长的态势。
随着农业结构的调整和消费者对健康食品需求的增加，红枣作为营养丰富且具有保健功能的天然食品，受到了广泛的关注和喜爱。
目前，红枣产业已经成为我国农业的重要组成部分，并在推动农村经济发展、增加农民收入等方面发挥着重要作用。
在种植面积和产量方面，中国红枣的种植面积和产量均居世界前列。
红枣主要种植区域包括新疆、陕西、山西、河北、河南等地，其中新疆地区的红枣以品质优良、口感独特而著称。
红枣产业调研报告
红枣产业调研报告红枣产业调研报告一、调研目的和背景红枣是我国的传统特色农产品之一，具有丰富的营养价值和药用价值，被广泛应用于食品、保健品和药品等领域。
为了深入了解红枣产业的发展现状和问题，本次调研旨在为相关企业和政府部门提供有实际指导意义的数据和建议。
二、调研方法本次调研采用问卷调查和实地考察相结合的方式进行。
问卷调查主要针对红枣企业的生产规模、产品质量、销售渠道和市场需求等方面进行调查，实地考察则重点关注红枣的种植、加工和销售环节。
三、调研结果分析1. 生产规模：通过问卷调查了解到，红枣企业的生产规模较小，大多数企业的年产量在5000吨以下。
由于规模较小，企业之间缺乏竞争优势，导致产品价格较低，利润空间有限。
2. 产品质量：红枣产品质量较为稳定，符合国家相关标准。
然而，仍有少数企业在加工过程中存在卫生和质量问题，需要加强管理和监督。
3. 销售渠道：红枣产品主要通过批发市场和电商平台进行销售。
批发市场占据主导地位，但销售渠道过于单一，容易造成价格波动和产品积压的问题。
电商平台可以提供更广泛的销售渠道，但对于一些小规模的企业来说，运营成本较高，存在一定的困难。
4. 市场需求：根据调查结果显示，红枣市场需求旺盛，消费者对于红枣产品的营养和药用价值有较高的认可度。
然而，由于品牌意识较低，同质化竞争严重，使得市场竞争激烈，企业之间难以形成合作共赢的局面。
四、问题与建议根据调研结果，提出以下问题与建议：1. 生产规模应适度扩大，通过合作联盟形式共同进行品牌建设，提高企业竞争力和产品附加值。
2. 加强企业的生产管理和卫生监督，提高产品质量和安全性。
3. 多元化销售渠道，拓展电商平台等新的销售模式。
4. 加强品牌建设和市场营销，提高产品的知名度和竞争力。
5. 加强合作和共享资源，形成产业链的完整闭环，提高整个行业的发展水平。
五、总结红枣产业具有广阔的市场前景和发展潜力，但在发展过程中仍然面临着一些问题和挑战。
红枣产业情况汇报
红枣产业情况汇报红枣，作为我国传统的特产之一，一直以来都在我国的农业产业中占有重要地位。
红枣不仅是一种美味的水果，还具有丰富的营养价值，被誉为“东方红枣”、“软黄金”等美称。
在当前的经济形势下，红枣产业也在不断发展壮大，成为了我国农业产业中的一颗璀璨明珠。
首先，红枣的产量在近年来持续增长。
根据统计数据显示，我国红枣的产量在过去十年中呈现出逐年增加的趋势。
这主要得益于我国在红枣栽培技术方面的不断创新和提高，以及对红枣产业的政策扶持。
目前，我国红枣的主要产区集中在山东、河北、陕西等地，这些地区的红枣产量占据了全国的绝大部分，成为了我国红枣产业的重要支柱。
其次，红枣的销售市场也在不断扩大。
随着人们对健康生活的重视，红枣作为一种天然、营养丰富的水果，受到了越来越多消费者的青睐。
除了在国内市场上的销售，红枣还出口到了许多国家和地区，成为了我国农产品出口中的一大亮点。
红枣的销售市场的扩大，也为红枣产业的发展提供了更为广阔的空间。
再者，红枣产业的加工和深加工也在不断完善。
传统的红枣加工方式主要是晾晒和蒸煮，而现在，随着科技的进步和技术的提高，红枣的加工方式也得到了很大的改善。
红枣制品种类繁多，包括红枣膏、红枣酒、红枣糕等，这些产品不仅满足了人们对红枣的需求，也为红枣产业带来了更多的附加值。
最后，红枣产业也面临着一些挑战和问题。
首先是红枣的质量问题，一些地区的红枣质量参差不齐，甚至出现了一些质量安全问题，这给了红枣产业带来了一些负面影响。
其次是红枣的市场竞争问题，随着红枣产量的增加，市场上的竞争也变得愈发激烈，红枣企业需要更多的创新和提高来应对市场的挑战。
总的来说，红枣产业目前处于一个蓬勃发展的阶段，但也面临着一些问题和挑战。
我们需要继续加大对红枣产业的支持力度，提高红枣的质量和品牌形象，拓展红枣的销售市场，推动红枣产业的健康发展。
相信在全社会的共同努力下，红枣产业会迎来更加美好的明天。
红枣调研报告范文
红枣调研报告范文红枣调研报告一、背景介绍红枣是一种常见的中药材，具有补血养颜、强身健体的功效，是广大消费者喜爱的食品之一。
为了解红枣市场的需求和发展趋势，本次调研对红枣的生产、销售和消费进行了全面的调查，旨在为相关企业提供市场分析和发展建议。
二、调研目的和方法1. 目的：了解红枣市场需求、产量和价格变动情况，分析红枣的生产和销售情况，深入了解消费者对红枣的认知和偏好。
2. 方法：采用问卷调查和实地访谈相结合的方式进行调研。
问卷调查主要针对红枣生产企业和零售商，访谈重点关注消费者的购买意愿和消费习惯。
三、调研结果1. 红枣市场需求：根据调研数据显示，红枣的市场需求稳定增长。
近年来，随着人们健康意识的提升和对天然食品的追求，红枣市场呈现出良好的发展态势。
目前，红枣的主要消费人群为中老年人和女性，他们对红枣的补血养颜功效比较认可。
2. 红枣的产量和价格变动：调研数据表明，近年来红枣的产量稳定增加。
红枣主要产地分布在山西、河北、陕西等地，这些地区具有适宜的气候和土壤条件，有利于红枣的生长。
而红枣的价格则呈现出小幅上涨的趋势，主要原因是红枣的市场需求增加，供应相对紧张。
3. 红枣的生产和销售情况：红枣的生产主要由农民合作社和种植大户组织进行，他们采用传统的种植方式，注重红枣的品质和口感。
而红枣的销售主要通过批发市场和电商平台进行，其中电商平台已成为红枣销售的重要渠道，通过电商平台，红枣可以覆盖更广阔的消费群体。
4. 消费者对红枣的认知和偏好：调研数据显示，消费者对红枣的认知率较高，且对红枣的功效有一定了解。
消费者在购买红枣时主要考虑红枣的品质和口感，其次才考虑价格因素。
消费者对于红枣的品牌辨识度较低，更多选择是通过产品的外观和口碑进行购买决策。
四、问题分析和建议1. 价格波动问题：红枣的价格波动对于种植户和红枣企业来说是一个挑战，应该加强供应链管理，控制库存，并适时调整供应和价格，从而稳定市场供需关系。
2. 品牌建设问题：目前消费者对红枣的品牌辨识度较低，因此，生产企业应该加强品牌建设和宣传推广工作，提升消费者对红枣品牌的认可度和忠诚度。
关于红枣产业发展情况的调研报告
2018关于红枣产业发展情况的调研报告6月下旬，我们调研组在佳县县委、县政府主管领导和县林业局、科技局、扶贫办等部门负责人的陪同下，深入红枣主产区6乡镇的8个村、2个合作社枣园和益民等4个红枣加工企业车间，同乡村干部、枣农和公司员工、业务负责人，就佳县红枣产、加、销发展状况和经营管理水平、面临的困境与挑战、今后发展的方向与出路作了详细调查、深入研讨，形成了重要共识和建议意见。
(一)佳县红枣产业管理与效益现状 1.红枣种植业的成就与问题佳县是种植红枣的优生区，种植规模居全国县级首列。
全县红枣种植面积现达80万亩(挂果面积50多万亩)，占到经济林总面积的96%。
县辖11镇5乡的400个行政村都有红枣。
正常丰年总产红枣亿斤，总产值9亿元，平均亩产量800多斤，亩产值1800元。
红枣产值占农业经济总值的2/3，占到全县国民经济总值的1/3，红枣收入占到农民人均收入的1/2多。
红枣产业已成为县域经济发展的一项主导产业，是枣区农民经济收入的主要来源。
佳县早在1994年编制了《红枣商品基地建设研究及规划》，正式将红枣产业列为该县的主导产业。
从XX年开始进行无公害绿色红枣和有机红枣生产试点，XX—XX年实施和完成《有机红枣标准化生产技术集成与应用项目》。
经逐年努力，初步建成有机红枣生产基地万亩，并相应发展起一定规模的红枣加工业。
为此，XX年5月被国家林业局授予“中国红枣名乡”称号，XX—XX年又获得国家农业部等多部门颁发的“绿色食品认证”“有机红枣认证”“红枣国家标准化生产基地”“中国百县(市)优势特色有机红枣种植基地”等六项称号。
XX年6月，中央电视台第七套农业节目《科技苑》播放“农业遗产的启示——佳县泥河沟‘千年枣园’”。
这些荣誉称号，扩大了佳县红枣的知名度，起到推动和鞭策红枣产业发展的积极作用。
因此，XX年国家科技部计划给佳县安排1000多万元红枣科技项目成果转化费。
表面上看，佳县红枣种植业已成可观规模，有机红枣基地建设有了基础，并已形成完整的有机红枣抗裂防虫高产优质的标准化生产技术模式。
调研报告：红枣产业发展调研报告
红枣产业发展调研报告XX红枣产业发展的历史与现状一、栽培发展历史悠久。
XX有3000多年的枣树栽培历史，佳县泥河沟千年枣园入选“全球重要农业文化遗产”。
多年来，枣树与我市沿黄土石山区人民结下了难分难解的情谊，被誉为“铁杆庄稼”，称为“救命树”。
1995年清涧县被列为全国100个特产县之一，并命名为“中国红枣之乡”。
2001年佳县被国家林业局命名为“中国红枣名乡”。
二、基地建设初具规模。
XX红枣产区涉及9县区100个乡镇，枣农人口约72万人，占全市总人口的19.8%，其中佳县、吴堡、清涧三县属于红枣优生区，也是主产区。
目前，全市红枣面积170万亩，占到全国的10%和陕西的75%，枣农人均枣树2亩多。
从清涧至府谷的黄河沿岸，形成了一条南北长347.5公里，东西宽约10公里的红枣林带。
三、经济生态效益渐显。
红枣产业对沿黄枣区县域经济和农民收入都发挥着至关重要、不可替代的作用。
2011年，清涧和佳县的枣业产值占到本县国民经济总收入的70%以上，占到全县总税收的40%以上，两县农民人均红枣收入达到3000元。
枣树是经济林中生态价值最高的树种之一，佳县、吴堡、清涧三县50%以上的林木都是枣树，为区域的生态绿化起到了重要作用。
四、加工企业逐步成长。
随着红枣面积的扩大，佳县、吴堡、清涧等产业带各县围绕红枣资源开发，注册建起了多家加工企业。
全市红枣加工企业达100多个，个体加工企业2000多个，季节性从业人数3万多人。
有国家级龙头企业1个，省市龙头企业36个，已形成“巨鹰”中国著名品牌和多个陕西省著名商标。
目前XX红枣产业发展的问题与原因一、自然灾害频发，“靠天吃枣”的现状难以改变。
受气候变化影响，区域降雨和病虫害增加，造成红枣大面积减产、甚至绝产，这是我市红枣产业发展陷入困境的直接原因。
如佳县年平均降水量为395mm，2012年、2013年降雨量却高达760mm、492.8mm。
而红枣成熟期遇3天以上连阴雨便会裂果，5天以上就会造成严重危害。
红枣亩产调研报告总结
红枣亩产调研报告总结
根据对红枣亩产的调研报告，我得出以下总结：
1. 红枣的亩产量受多种因素影响，如种植技术、气候条件、土壤质量等。
在不同地区和不同种植者之间存在较大的差异。
2. 调研显示，一些地区红枣的亩产量相对较高，超过每亩2000公斤。
这主要归功于这些地区具备适宜的气候和土壤条件，以及种植者运用合理的耕作管理技术。
3. 一些农户只能达到中等水平的亩产量，通常在每亩1000-1500公斤之间。
这可能是由于种植者的种植技术较为简单，缺乏科学耕作方法和适宜的农业指导。
4. 调研还发现，一部分农户的红枣亩产量较低，每亩不足1000公斤。
这可能是因为这些地区的气候和土壤条件较差，同时种植者对农业技术和管理经验的了解程度也较低。
5. 提高红枣亩产量的关键在于科学的灌溉和施肥管理、合理的修剪和培养技术、病虫害的科学防治等。
同时，加强农业技术培训和指导，提供农业科技支持也是重要的。
综上所述，红枣的亩产量受多种因素影响，地区之间存在较大差异。
通过科学的种植技术和合理的耕作管理，可以提高红枣的亩产量，从而增加农民的收入。
红枣市场调研报告
红枣市场调研报告
《红枣市场调研报告》
随着人们对健康食品需求的增加，红枣作为一种营养丰富的水果，市场需求也在不断增加。
为了更好地了解红枣市场的情况，我们进行了一次市场调研，以下是我们的调研报告。
首先，我们对红枣的产地进行了调研。
红枣的主要产地包括山东、河北、陕西、甘肃等地。
在这些地区，红枣的栽培面积不断扩大，产量也在逐年增加。
这些地区的红枣以质量好、口感佳而闻名。
而且，随着农业技术的不断发展，红枣的生产成本也在逐渐降低，使得市场上的红枣价格相对稳定。
其次，我们对红枣的销售渠道进行了调研。
目前，红枣的销售渠道主要包括传统的农贸市场、超市、电商平台等。
在农贸市场和超市，红枣的销售量较大，因为消费者可以通过实体店铺直接购买到新鲜的红枣。
而在电商平台上，红枣的销售额也在逐年增加，这主要得益于电商平台的大力推广和便捷的配送服务。
最后，我们对消费者对红枣的需求进行了调研。
调研结果显示，消费者购买红枣的主要原因是红枣的营养价值高，包括丰富的维生素和矿物质，对健康有益。
另外，红枣也被认为具有补血、养颜等功效，因此备受消费者青睐。
总结来看，红枣市场需求稳定增长，产地多样、销售渠道多样化，而且消费者对红枣的需求也在增加。
因此，未来红枣市场
具有广阔的发展空间，对于生产商和销售商来说，应该加强品牌推广和渠道拓展，以满足不断增长的市场需求。
红枣调研报告
红枣调研报告红枣调研报告一、调研主题和背景红枣是一种常见的干果，具有丰富的营养价值和药用价值。
为了进一步了解红枣的种植、加工和市场销售情况，本次调研主题选为“红枣”。
二、调研目的和方法调研目的是为了了解红枣行业的现状和发展趋势，以便指导相关企业的发展策略。
调研方法包括实地调研、访谈和文献资料搜集。
三、调研内容和结果1. 红枣种植经过实地考察，发现红枣主要种植在中国的山西、河北、陕西等地。
这些地区的气候条件和土壤适合红枣的生长。
种植红枣的农户多为小农户，由于种植技术、设备和资金的限制，产量和品质相对较低。
2. 红枣加工红枣的加工包括蒸煮、烘干、分级和包装等环节。
在传统加工中，红枣多采用人工操作和传统设备。
随着科技的发展，目前也出现了更先进的自动化加工设备。
但由于成本较高，传统加工仍然占据主导地位。
3. 红枣销售红枣的销售渠道主要有农贸市场、超市和电商平台。
调研发现，红枣的销售价格较为稳定，但由于供需关系和销售渠道的不同，价格存在一定的波动。
红枣产品以散装和礼盒装为主，礼盒装的销售价格较高。
4. 红枣的市场前景红枣的营养价值和药用价值对于人们的健康具有重要的意义，因此市场需求较大。
另外，红枣加工技术的不断进步也有助于提高产品质量和市场竞争力。
预计未来几年红枣市场将保持较快增长的趋势。
四、调研结论和建议1. 提高红枣的品质和产量鉴于红枣种植中存在的技术和设备落后的问题，建议相关企业加大科研投入，提高红枣的品质和产量。
尤其是加强红枣的病虫害防治，减少产量和品质的损失。
2. 推广先进的红枣加工技术传统红枣加工方式存在效率低和质量不稳定的问题，建议推广先进的红枣加工技术，提高加工效率和产品质量。
相关企业可以引进先进设备，提高生产水平。
3. 多渠道拓展红枣销售市场红枣的销售市场目前以农贸市场为主，建议相关企业拓展其他销售渠道，如超市和电商平台。
通过与大型连锁超市和电商平台合作，能够扩大市场份额，增加销售额。
4. 加强品牌建设和市场推广红枣行业竞争激烈，建议相关企业加强品牌建设和市场推广，提高产品的知名度和美誉度。
红枣产业化现状调研报告
红枣产业化现状调研报告
标题：红枣产业化现状调研报告
摘要：
本报告对红枣产业化现状进行了调研和分析，总结了近年来红枣产业的发展趋势、主要生产地区、市场规模和竞争格局等方面的情况。
通过对关键数据的收集和分析，本报告为红枣产业发展提出了一些建议和展望。
1. 红枣产业发展趋势
近年来，随着人们对健康和养生意识的增强，红枣作为一种传统的养生食品，受到了越来越多人的青睐。
红枣的食用价值和药用价值被广泛认可，红枣产业呈现出快速发展的态势。
2. 主要红枣产区
中国是世界上主要的红枣生产国，主要产区集中在河北、山东、陕西、河南、山西等地。
其中，河北省是全国最大的红枣产区，占据了总产量的60%以上。
3. 红枣市场规模
红枣市场规模逐年扩大，消费需求稳定增长。
据统计数据显示，红枣市场销售额在过去五年内年均增长率超过10%，预计未来几年还将保持较高的增长速度。
4. 红枣产业竞争格局
红枣市场竞争激烈，主要表现为产品同质化严重、品牌竞争不充分、市场价格波动较大等问题。
同时，由于中国红枣已经进入国际市场，对外竞争也日益加剧。
5. 红枣产业发展建议
为了进一步推动红枣产业的发展，建议采取以下措施：
- 加强农技培训，提高红枣种植技术水平；
- 建立健全红枣质量监控体系，加强产品质量管理；
- 加强品牌推广和市场营销，提高消费者对红枣品牌的认可度；
- 积极开拓国际市场，提高中国红枣的竞争力。
结论：
红枣产业发展前景广阔，但也面临一些挑战。
通过采取适当的措施，加强红枣产业的规范化管理和市场化运营，可以进一步促进红枣产业的健康发展，提高行业的竞争力和盈利能力。
红枣市场调研报告
红枣市场调研报告1. 背景介绍红枣是一种具有丰富营养价值的水果，被广泛用于中医药和食品加工行业。
随着人们对健康和养生的重视程度的提高，红枣市场快速发展。
本文对红枣市场进行调研，以了解目前市场的发展情况和未来的发展趋势。
2. 调研目的和方法调研的目的是了解红枣市场的概况和发展趋势，以便帮助企业做出准确的决策。
调研方法包括了解市场数据和行业报告，进行实地走访和深入采访相关行业从业人员。
3. 红枣市场概述红枣市场近年来呈现出快速增长的趋势。
红枣作为传统的中药材，在中医养生领域有着广泛的运用。
在食品加工业中，红枣作为一种优质的食材，被用于制作各种健康食品。
另外，红枣还有丰富的营养价值，其中含有大量的维生素C、维生素E和铁质等。
这些优势使得红枣备受消费者青睐。
红枣市场主要分为传统市场和电商市场两个方面。
传统市场主要集中在各大农贸市场和超市，消费者可以亲自挑选红枣。
而电商市场则通过线上平台进行销售，消费者可以选择线上购买红枣。
近年来，电商市场在红枣行业中的份额逐渐增加。
4. 红枣市场的发展趋势4.1 健康意识的提高随着人们健康意识的增强，消费者对于营养健康食品的需求不断增加。
红枣作为一种具有丰富营养的水果，受到越来越多消费者的追捧。
预计未来几年内，红枣市场的需求将进一步增加。
4.2 电商销售渠道的发展随着电子商务市场的蓬勃发展，越来越多的传统产业都开始通过电商平台进行销售。
红枣市场也不例外，越来越多的红枣生产企业选择通过电商平台进行销售，以扩大市场份额。
电商销售渠道的发展将为红枣市场带来更多的机遇和挑战。
4.3 科技的应用近年来，科技在农业生产领域起着越来越重要的作用。
红枣产业也开始应用一些现代科技，如智能设备、传感器等，提高红枣的生产效率和质量。
科技的应用将进一步推动红枣行业的发展。
5.调研结果和建议通过对红枣市场的调研，我们得到了以下结论：5.1 红枣市场目前处于高速发展阶段，但市场竞争也日益加剧。
企业应增强自身实力，提高产品质量和创新能力，以赢得更多消费者的认可。
红枣发展调研报告
红枣发展调研报告红枣发展调研报告一、引言红枣是我国传统的保健食品之一，具有丰富的营养价值，受到广大消费者的喜爱。
本次调研旨在了解红枣产业的发展状况、市场需求和竞争情况，为红枣企业提供发展建议。
二、红枣产业现状分析1. 产量和产区分布：我国是世界上最大的红枣生产国，年产量超过300万吨。
红枣主要集中在河北、山东、陕西、河南等省份。
2. 市场需求和消费群体：红枣具有滋补健身、调节血糖、促进消化等功效，受到中老年人和女性消费群体的青睐。
随着人们对养生健康的重视，红枣市场需求稳步增长。
3. 产业链分析：红枣产业链包括种植、加工、销售等环节。
目前，红枣产业链不够完善，存在农产品质量安全、加工技术落后等问题。
三、市场竞争情况1. 品牌竞争：市场上存在众多知名红枣品牌，如邢台大枣、德州蜜枣等，品牌竞争激烈。
企业需要通过提升品牌形象、增加产品差异化来获取竞争优势。
2. 价格竞争：红枣市场价格波动较大，价格竞争非常激烈。
一些生产规模较大的企业通过规模效应降低成本，以低价竞争取得市场份额。
3. 渠道竞争：目前，红枣的销售渠道主要包括超市、电商平台和线下门店等。
随着电商的发展，线上销售逐渐占据市场份额。
传统门店需要通过改善购物环境、提供优质服务来吸引消费者。
四、发展建议1. 提高产品质量：红枣企业应该加强与农户的合作，提升种植管理水平，确保红枣质量安全。
加强产品检测和监管，建立健全红枣质量安全监控体系。
2. 加强品牌建设：红枣企业应该加大品牌宣传和推广力度，提升品牌知名度和美誉度。
通过建立品牌形象和提供差异化产品来吸引消费者。
3. 拓展销售渠道：红枣企业应该积极开拓电商渠道，适应消费者购物习惯的变化。
通过建立电商平台、提供在线购物服务，发展线上销售。
4. 加强加工环节：红枣企业应该加强技术研发，引进先进的加工设备和工艺，提高产品质量和附加值。
加强与科研机构合作，推动红枣加工技术的创新和升级。
五、结论红枣作为我国重要的农产品之一，在市场上具有广阔的发展空间。
关于红枣产业发展情况的调研报告
关于红枣产业发展情况的调研报告调研报告：红枣产业发展情况一、概述红枣是中国传统的特色农产品之一，具有丰富的营养成分和药用价值。
近年来，红枣产业逐渐兴起，市场需求增长迅速。
本次调研旨在了解红枣产业的发展情况和市场前景。
二、市场规模1.红枣市场规模巨大，国内消费市场是红枣主要销售领域，外销市场也在逐渐扩大。
2.根据数据显示，2019年全国红枣产量约为1700万吨，市场销售额超过300亿元。
红枣产业已成为国内农业产业链条的重要组成部分。
三、产区分布1.山东、河北、河南、陕西等地是全国红枣的主要产区，其中山东是全国最大的红枣产区。
2.山东的平阴、淄博和山西的吕梁、阳泉是红枣的重要产区。
四、产业发展现状1.红枣产业目前还以传统规模养殖为主，种植面积较广，但规模相对较小，生产效益有待提高。
2.部分地区开始进行产业结构调整，大力发展现代化种植和加工，提升产品品质和附加值。
一些企业开始建立品牌，推动红枣产业的规模化和市场化发展。
五、面临的问题和挑战1.红枣市场存在质量不一、档次较低的问题，产品质量参差不齐。
2.红枣产品包装标准统一程度不高，营销手段相对落后。
3.红枣产地的土壤和气候条件有限，且红枣需求季节性较强，农户经营压力较大。
六、未来发展前景1.红枣产业发展潜力巨大，国内外市场需求空间广阔。
2.政府支持力度加大，红枣产业有望通过技术创新、品牌建设等手段提升竞争力。
3.加强产业链合作，打造红枣全产业链发展模式，推动红枣产业规模化、现代化和市场化发展。
七、建议1.加大科技研发力度，提高红枣产品质量和加工水平。
2.加强品牌建设，提升红枣的市场竞争力和附加值。
3.优化产业布局，发挥各地红枣产区的特色和优势。
4.加强农民培训，提高红枣种植和加工的技能水平。
5.加强政府领导和政策支持，为红枣产业提供更好的发展环境。
八、结论红枣产业发展前景广阔，但仍存在一些挑战和问题。
通过加强品牌建设、提高产品质量和加工水平，加强技术创新和产业链合作，红枣产业有望实现规模化、现代化和市场化的发展。
红枣调研报告
红枣调研报告红枣调研报告一、调研目的本次红枣调研旨在了解红枣市场的供应链情况，包括红枣的产地、种植规模、价格走势、销售渠道以及消费者对红枣的认知程度等方面，为红枣生产和销售企业提供有关数据和信息支持。
二、调研方法本次调研采用综合方法进行，包括在线问卷调查、实地访谈以及文献资料的搜集和分析。
三、调研结果1. 产地：山西、河北和陕西是中国红枣的主要产区，其中山西省的运城市和临汾市是最大的红枣产地。
这些地区的土壤、气候和光照条件非常适合红枣的生长。
2. 种植规模：红枣种植面积逐年增加，种植户数量也在增加。
目前，红枣种植面积最大的地区是山西省，占据了全国红枣种植总面积的40%以上。
3. 价格走势：红枣价格呈现稳定的上升趋势。
主要原因是市场需求不断增加，而供应量相对有限，导致价格上涨。
4. 销售渠道：红枣的销售主要通过批发市场、超市、电商平台以及农产品专卖店等多种渠道进行。
其中，电商平台的销售增长最为迅速，已经成为红枣销售的重要渠道之一。
5. 消费者认知：大多数消费者对红枣有一定的认知，认为红枣具有丰富的营养价值，能够增加体力、改善睡眠质量等。
消费者购买红枣的主要目的是作为健康食品食用。
四、调研结论1. 红枣市场潜力巨大，需求不断增加。
随着人们对健康生活的重视程度提高，红枣作为一种天然营养食品，将有更多的市场需求。
2. 种植户可以进一步扩大红枣的种植规模，以满足市场需求。
同时需要加强品质管理，提高红枣的质量和口感，以提升竞争力。
3. 销售渠道的多样化是提高红枣销售的关键。
可以加强与电商平台的合作，并拓展线下销售渠道，如开设专卖店等。
4. 消费者教育和宣传对于推广红枣市场具有重要意义。
可以通过营养价值的宣传和相关活动来提高消费者的认知和购买红枣的意愿。
以上为本次红枣调研的主要结果和结论，希望对红枣生产和销售企业提供一定的参考和指导。
2018年中国红枣产业规模及增长情况统计回顾【图】
2018年中国红枣产业规模及增长情况统计回顾【图】
随着新疆地区枣树种植面积的持续增加，全国枣树种植面积的不断增长，同时随着产品结构和种植技术的改良以及病虫害防控手段的不断改进，枣产量保持了高速增长。
2017年，我国枣树面积达到了325万公顷，同比2016年的310万公顷增长4.84%。
2009-2017年全国枣树种植面积
数据来源：农业部，智研咨询整理
山东、河北、山西、陕西、新疆、河南是我国枣主产区,对全国枣的贡献率达90%以上。
其中,山东27%（冬枣占50%）左右；河北26%左右；山西20%左右；陕西5%左右；新疆6%左右；河南6%左右。
我国枣产品市场产品结构基本保持稳定，原枣是最大份额的品类。
2012 年，原枣销售额达到 454.4亿元，占比 73.81%，以蜜饯等为代表的粗加工产品销售额达到76.9亿元，占比12.49%，以枣片、枣饮料、枣粉等为代表的深加工产品销售额 84.3 亿元，占比13.69%。
2009-2017年我国红枣产业细分产品市场规模走势图
资料来源：智研咨询整理。
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-工作报告-2018关于红枣产业发展情况的调研报告2018关于红枣产业发展情况的调研报告6月下旬，我们调研组在佳县县委、县政府主管领导和县林业局、科技局、扶贫办等部门负责人的陪同下，深入红枣主产区6乡镇的8个村、2个合作社枣园和益民等4个红枣加工企业车间，同乡村干部、枣农和公司员工、业务负责人，就佳县红枣产、加、销发展状况和经营管理水平、面临的困境与挑战、今后发展的方向与出路作了详细调查、深入研讨，形成了重要共识和建议意见。
(一)佳县红枣产业管理与效益现状1.红枣种植业的成就与问题佳县是种植红枣的优生区，种植规模居全国县级首列。
全县红枣种植面积现达80万亩(挂果面积50多万亩)，占到经济林总面积的96%。
县辖11镇5乡的400个行政村都有红枣。
正常丰年总产红枣4.5亿斤，总产值9亿元，平均亩产量800多斤，亩产值1800元。
红枣产值占农业经济总值的2/3，占到全县国民经济总值的1/3，红枣收入占到农民人均收入的1/2多。
红枣产业已成为县域经济发展的一项主导产业，是枣区农民经济收入的主要来源。
佳县早在1994年编制了《红枣商品基地建设研究及规划》，正式将红枣产业列为该县的主导产业。
从XX年开始进行无公害绿色红枣和有机红枣生产试点，XXXX年实施和完成《有机红枣标准化生产技术集成与应用项目》。
经逐年努力，初步建成有机红枣生产基地6.3万亩，并相应发展起一定规模的红枣加工业。
为此，XX年5月被国家林业局授予中国红枣名乡称号，XXXX年又获得国家农业部等多部门颁发的绿色食品认证有机红枣认证红枣国家标准化生产基地中国百县(市)优势特色有机红枣种植基地等六项称号。
XX年6月，中央电视台第七套农业节目《科技苑》播放农业遗产的启示佳县泥河沟千年枣园。
这些荣誉称号，扩大了佳县红枣的知名度，起到推动和鞭策红枣产业发展的积极作用。
因此，XX年国家科技部计划给佳县安排1000多万元红枣科技项目成果转化费。
表面上看，佳县红枣种植业已成可观规模，有机红枣基地建设有了基础，并已形成完整的有机红枣抗裂防虫高产优质的标准化生产技术模式。
仅从数量上衡量，距离佳县xx规划提出的建设全国红枣名县、陕西红枣大县、百万亩红枣基地，实现一县一品的发展目标已相差不远。
但深入剖析，在各种光环面纱之下，红枣业自身发展的矛盾凸现，问题很多。
从县委、县政府领导和林业主管部门到广大枣农，都认为本县红枣业从栽植到管理还处在一个无序的初级阶段，存在着亟待解决的困难。
①山旱地红枣面积过大(占到红枣总面积的94%以上)，又贯以稀植、自然生长乔化为主，受自然气候制约程度高，抗灾能力差。
在本地时有发生的春季低温干旱、夏秋雨雾、洪雹之下，红枣不是焦花霉花，挂果率不高，就是裂果霉变、病虫害猖獗，收成不保，常是轻灾小减产，重灾大减产直至绝收。
全县红枣生产一直随气候变异而跌宕起伏。
②红枣种植管理难度大，整体呈现粗放经营局面。
在土地联产承包责任制推进和退耕还林补贴政策激励下的东枣西移面积大扩张、城镇化进程加快与能源经济快速发展使枣区劳动力大量转移、市县投入跟不上使科技园示范作用小，以及千家万户分散经营、随意建园这四重因素影响下，全县红枣基本还是老品种、老管法，多数处于粗放管理状态，特别是不用有机肥、滥用碳铵尿素，使红枣种植业一直延续在放任自流、听天由命的带病发展中。
③有机红枣基地建设规模不大，质量较差。
在XX年获得国家有机红枣基地认证后，截至XX年底，全县仅在11个乡镇68个村建设有机红枣基地面积62947亩，不足红枣总面积的8%。
且因市场拓展及投资不够等因素影响，除桃园沟等少数示范村、社的质量较好外，大多仍不同程度沿用着碳铵尿素、化学农药。
尤其是品种老化，良莠不齐。
唯一认证的本土优势品种佳县油枣面积甚少。
本县选育出的佳县长枣因挂果迟、爱诱虫，推广不开。
因此，基地红枣还是没有完全闯过焦花霉花、裂果霉变和病虫害严重这三道门槛，发挥的示范引领作用不大。
④种植红枣的经济效益不高，不稳定。
佳县木枣在全国主要红枣品种中处于劣势地位。
红枣产量低。
以盛果期成年枣树丰年亩产800斤衡量，也仅为正常生产潜力的50%左右。
红枣质量不尽如人意，优果率不高。
佳县油枣目前的一级果率只有20%、二级果20%、三级果30%，合起来才是国家标准一级果率应占50%以上的水平。
按市场售价分析，一级果斤均价710元，二级果11.5元，残次级果基本没有价值，几乎是全国最便宜的红枣。
枣农说市场变化莫测，欠收年价格高，丰收年价格低得可怕，常常是每斤六七毛钱没人要。
计算投入和产出效益，正常年份的肥料、农药投入成本约130元，除去投入，少数管理好的枣园亩均效益1000元上下，大面积差的枣园370元左右，加上迅猛提高的劳动力成本，几乎无利可图。
在经常出现的三年两头灾年，则是亏本经营。
这就严重挫伤枣农务枣的积极性，已经出现一些枣农放弃枣园管理的现象。
2.红枣加工业的发展与矛盾截至XX年底，全县已建成红枣烤炉3000座，共有132户红枣加工企业，有专或兼司红枣加工的个体户500余家。
红枣加工总能力1亿斤。
乐观地看，红枣加工业呈现四个特点：一是红枣加工企业数量发展较快。
在县委、县政府的倡导下，依靠农民争相创业热情，共办起红枣加工公司52户、农民红枣加工合作社80户，占到非公农产品加工企业总数的80%。
全县现有的4户省级农业产业化龙头企业全是红枣加工企业。
红枣加工产品主要有烤枣、空心枣、紫晶枣、枣片、枣酒、枣饮料、枣酱等。
这些企业对推动红枣产业发展、增加红枣产品的附加值、创造就业岗位、缓解枣农卖枣难问题起到一定作用，也为县域经济的发展增添了一些活力。
二是企业规模明显壮大。
全县现有规模以上红枣加工企业3户。
其中，佳县益民现代农业开发公司拥有一条万吨红枣果酒生产线，公司资产总额达到6000万元;佳县众福食品有限公司建成1000吨红枣枸杞饮料和400吨红枣干制品生产线，拥有资金总额3000万元;陕北红枣业科技有限公司投资XX余万元，建起了年产万吨红枣果酒生产线。
另外还有1户红枣醋加工厂正在筹建中。
三是企业科技创新力度开始加大。
XX年，由重点企业开展校企合作，引进新工艺3项，研发新产品4项。
益民公司依托西安科技大学，加大投入，改进了果酒生产工艺技术，研发了具有全国先进水平和抗癌药效的大枣多糖蛋白提取加工技术。
陕北红枣业公司委托中国农科院研发的红枣起泡酒生产技术已通过科学论证，计划年前上马生产，将成全国首创。
四是企业的品牌意识逐步加强。
目前，已经注册商标的企业有9家，取得qs认证的企业有13家。
佳县东方红枣业有限公司的佳州红商标、榆林市佳宝食品有限公司的家家珍商标被评为陕西省著名商标。
益民公司XX 年广告投入达80余万元，通过媒体包装、宣传，提升了自己的品牌形象，有益开拓市场。
认真以红枣产业化的要求来审视，佳县红枣加工业存在三个突出问题。
一是生产规模小。
全县现无一家能引领有机红枣基地建设的大型龙头企业。
现有的132户红枣加工公司和合作社均属小微企业，加上500户红枣加工个体户，总加工能力才近1亿斤，除去调进的新疆红枣，占不到本土红枣总产量的五分之一。
况且加工企业受市场牵制，实际开工生产量远低于设计生产能力。
目前众福益民陕北红枣业三家规模以上红枣加工企业以满负荷生产计算，加工红枣总量不过1000万斤。
二是加工水平低。
大多数企业是初级加工，主要以红枣烘干包装上市，基本在货运站和普通低级市场出售。
现只有众福益民陕北红枣业三家公司引进枣酒、枣饮料生产线进行深加工，但未进名酒行列。
目前尚无一家高附加值的红枣精深化加工企业。
三是品牌杂而乱。
52户红枣加工公司一家一个品牌，分散凌乱，相互挤占，市场占有率都低。
XX年，县上策划制定了佳县油枣为全县红枣统一品牌商标，但只有益民佳宝鑫源千年枣园四家企业使用，其余仍各自为政，自打招牌。
全县至今没有打造出一个唱响全国的特色品牌。
3.红枣营销市场的现状与困难佳县红枣销售的目前状况，总体是以原料入市多、加工精品少、销路不畅、市场狭窄、品位不高、价格低迷、卖枣难问题突出。
县上没有大型的红枣批发市场，缺少通畅的红枣物流中心。
80%以上的混装混放红枣均由广大枣农坐等二道贩子上门收购，价格随意，销量难定，收益不保。
500户红枣加工个体户的烘干简装红枣，都是自寻出路，统货销售，低价出售在货运站和低级市场。
132户红枣加工企业的加工产品，档次不一，难进高档市场，在国内未设一家佳县红枣专卖店。
超市收费门槛高，入市之门未打开。
现仅有众福鑫源大自然三家公司的产品发进超市，其余企业产品均在普通低级市场低价销售。
以精制红枣为例，超市1公斤精装红枣售价7095元，在普通低级市场只有510元。
这样狭小的营销市场，导致佳县红枣销价一路走低，枣农和企业收益不高，使整个红枣产业陷入低产低效困境。
(二)红枣产业处于困境的原因分析佳县红枣产业抗风险(自然、技术、市场风险)能力弱，从种植管理到加工销售都有困难，这是多种因素造成的。
1.红枣产业发展中的种植、加工、市场三大因素不协调。
种植规模大与加工、营销市场弱小的矛盾突出，加工销售拖着后腿，严重制约整个产业健康发展。
2.红枣栽培管理要求与科技支撑不协调。
影响红枣产量低、质量差和效益低的关键是自然和技术因素。
主要是品种老化、耕作粗放、施肥不当，使焦花霉花、裂果霉变和病虫害问题突出，需要强化科技的支撑。
但千家万户枣农生产技术落后，管理不到位;林业部门的技术培训、技术管理、技术支持顾及不来;全县标准化生产集成技术推广的组织工作弱，必然形成红枣生产落后局面。
3.有机红枣基地的达标认证与实际建设质量不协调。
有机红枣达标认证必备三大条件：一是产区必须是无污染的原生态生产基地;二是基地生产未使用转基因品种;三是严格按照不用纯氮化肥、化学农药、生长激素的有机生产程序生产。
实际建设的6.3万亩有机红枣基地质量不高，在认证的乡镇、村及地块内，大多仍不同程度施用碳铵、尿素纯氮化肥和用化学农药防虫，枣园地的面原污染问题严重。
4.枣农卖枣需求与加工业发展不协调。
红枣加工业因规模小、生产能力低、营销市场窄，远不能吸收消化全县枣农每年产下的红枣，更不能实施枣农期盼保值的订单收购。
5.佳县油枣独特的功能优势与充分挖掘的精加工能力不协调。
佳县油枣含有皂苷、生物碱、黄酮、多糖、酒石酸、环核苷核、芦丁等药效奇特的稀有成分，但目前尚无深度开发与精深加工能力，使红枣的资源优势未能转化成经济优势。
6.政府财政投入与红枣产业发展需求不协调。
红枣产业是佳县发展县域经济的一项主导产业。
面对贫困乡村枣农和加工企业自身扩大再生产经济能力薄弱的现实，市、县政府财政在扶持种植、加工、市场开拓上投入资金甚微。
仅XX年市振南资金安排佳县老科协实施红枣防裂示范项目40万元;XX年由省市财政开始安排低产枣园改造工程和新栽枣树的经济补贴。