【三年级】做泡芙

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【三年级】做泡芙
泡芙是一种非常有趣的甜点,它外面酥脆,内里松软,口感丰富。

今天,我就来向大
家介绍如何做泡芙。

我们需要准备以下材料:面粉150克、鸡蛋3个、牛奶150毫升、黄油60克、盐适量、糖20克。

第一步,准备材料。

我们将黄油切小块放入小碗中,加入盐和糖。

然后,将水倒入锅中,放到炉灶上加热,等水沸腾后,将装有黄油的小碗放入锅中融化黄油。

第二步,准备面糊。

我们将面粉过筛,然后放入一个大碗中。

在面粉中挖一个小坑,
打入鸡蛋,然后加入牛奶,将牛奶慢慢倒入面粉中,同时搅拌,直到面糊变得光滑均匀。

接着,将融化的黄油倒入面糊中,继续搅拌。

将面糊放置在一旁醒发10分钟。

第三步,制作泡芙皮。

我们将准备好的面糊倒入挤花袋中,然后在烤盘上挤出小圆球
状的面糊,留下足够的空间,因为面糊会在烘烤时膨胀。

将烤盘放入预热至180度的烤箱中,烤约20分钟,直到泡芙皮变金黄色。

第四步,装饰泡芙。

等泡芙皮烤好后,我们可以用奶油等来装饰泡芙。

将奶油打发,
然后将打发好的奶油放入挤花袋中,再将奶油挤入泡芙的底部。

我们可以用巧克力酱、水
果等来装饰泡芙。

泡芙制作完成啦!现在,我们可以品尝一下这美味的甜点了。

剥下一颗泡芙皮,咬上
一口,外脆内软,味道醇香。

再来一颗,再来一颗,真是太好吃了!
泡芙的制作过程需要细心和耐心,但只要按照以上步骤来进行,相信大家也能成功制
作出美味的泡芙。

快来试试吧,我相信你会爱上做泡芙的乐趣!。

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