（完整版）生化下册作业（修改版）

（完整版）⽣化下册作业（修改版）
⽣物化学下册作业题
⼀、名词解释：
1.糖异⽣：⾮糖物质如⽢油、丙酮酸、乳酸以及某些氨基酸等在肝脏中转变为
葡萄糖的过程。

2.糖酵解途径：在⽣物体内，葡萄糖经⼀系列反应⽣成丙酮酸的过程。

3.能荷：细胞中ATP和ADP（0.5ATP）的含量与三种腺苷酸含量总和的⽐值。

4.Cori循环：即乳酸循环，指肌⾁缺氧时分解⾎糖产⽣⼤量乳酸，其中⼤部分
经⾎液运⾄肝脏，通过糖异⽣途径合成肝糖原或葡萄糖补充⾎糖，⾎糖可再被肌⾁利⽤产⽣乳酸的循环过程。

5.前⼿性：碳原⼦的四个取代基中若有2个相同，这个分⼦是对称的，如果其
中任⼀被置换，则变为不对称的碳原⼦，称为前⼿性。

6.合酶与合成酶：催化的缩合反应不需核苷三磷酸提供能量的酶称为合酶，否
则即是合成酶。

7.⼄醛酸循环：三羧酸循环的⽀路，可通过异柠檬酸裂解酶和苹果酸合成酶的
作⽤⼜⼄酰-CoA合成琥珀酸。

8.酮体：在肝脏中，由⼄酰-CoA合成的燃料分⼦（β-羟基丁酸、⼄酰⼄酸和
丙酮）。

9.辅酶Q：⼜称泛醌，是⽣物体内⼴泛存在的⼀种脂溶性醌类化合物，在⼈体
呼吸链质⼦移位及电⼦传递中起重要作⽤，可作为细胞代谢和细胞呼吸激活剂。

10.细胞⾊素：细胞⾊素⼀类以铁卟啉(或⾎红素)作为辅基的电⼦传递蛋⽩，主
要功能是作为电⼦载体传递电⼦，如线粒体中的细胞⾊素c和叶绿体中的细胞⾊素b6f复合体。

11.转氨作⽤：氨基酸的分解代谢过程中，其氨基转移到⼀个α-酮酸（常为α-
酮戊⼆酸）上，经转氨后形成⾕氨酸，⽽其⾃⾝变为相应的酮酸，称为转氨作⽤。

12.⼀碳单位：某些氨基酸在分解代谢中产⽣的含有⼀个碳原⼦的基团，包括甲
基、亚甲基、次甲基、羟甲基、甲酰基及亚氨甲基等。

⼀碳单位是合成核苷酸的重要材料，在体内主要以四氢叶酸为载体。

13.尿素循环：即鸟氨酸循环，指动物肝脏中，氨基酸分解代谢产⽣的氨经过⼀
个由鸟氨酸和氨⽣成⽠氨酸开始，⼜回到鸟氨酸并⽣成⼀分⼦尿素的循环过程。

14.必需氨基酸：⽣物⾃⾝不能合成，需要从饮⾷中获得的氨基酸，对⼈来说有
赖氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、甲硫氨酸、缬氨酸、亮氨酸、⾊氨酸、苯丙氨酸。

15.必需脂肪酸：维持动物正常⽣长所需，⽽动物⾃⾝不能合成的脂肪酸，例如
亚油酸和亚⿇酸。

16.⽣糖兼⽣酮氨基酸：脱氨后⽣成的酮酸代谢后既可以⽣成酮体也可以⽣成糖
的氨基酸。

17.PRPP：即5-磷酸核糖-1-焦磷酸。

PRPP是嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸从头合成
的重要中间产物，同时也参与嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸的补救合成。

18.Q循环：指在线粒体内膜中电⼦传递链上QH2分别传递⼀个电⼦到细胞⾊
素中，从⽽被氧化。

本质上是双电⼦携带体的泛醌(CoQ)和单电⼦携带体之间完成的⼀系列电⼦转移反应。

19.磷氧⽐：在氧化磷酸化过程中，没消耗⼀个氧原⼦，所消耗的⽤于ADP磷
酸化的⽆机磷酸中的磷原⼦数。

20.氧化磷酸化的解偶联剂：⼀类能解除电⼦传递链与氧化磷酸化偶联过程的物
质，如2,4-⼆硝基苯酚，其实质是破坏线粒体内膜的质⼦梯度。

解偶联剂不影响电⼦传递和氧的消耗，但不能产⽣ATP。

21.底物⽔平磷酸化：底物在脱氢、脱⽔的过程中化学能重新分布和排列形成⾼
能化合物，与ADP磷酸化⽣成ATP相偶联，这种在底物上直接进⾏磷酸化⽣成ATP的⽅式称为底物⽔平磷酸化。

22.联合脱氨作⽤：转氨基作⽤和氧化脱氨基作⽤联合进⾏的脱氨基作⽤。

⼆、判断题
1．在EMP途径中有两步产⽣ATP的反应均是氧化还原反应。

×
2．如果将果糖的C1⽤14C标记，那么⽣成具有放射活性的丙酮酸中，14C将被标记在甲基碳上。

√
3．由l mol 异柠檬酸转变成l mol琥珀酸，同时伴有电⼦传递过程可产⽣7 mol ATP。

√
4．当组织缺氧时糖酵解增加，乳酸⽣成增多，若抑制酵解过程，葡萄糖的消耗将明显减少。

×
5．所有来⾃HMP途径的还原能(NADPH+H＋)都是该循环途径的前三步反应产⽣的。

√
6．在TCA循环中的各中间物，只有草酰⼄酸才能被循环中的酶完全降解。

×7．在⽆氧条件下，酵母菌可以使葡萄糖发酵产⽣⼄醇，⽽在⼈体中则不可能产⽣⼄醇，因此⼄醇在⼈体中⼀般是不能被利⽤的。

×
8．⼄醛酸循环是⽣物体中普遍存在的⼀条代谢途径，该循环可作为TCA循环的辅助途径之⼀。

×
9．柠檬酸分⼦中没有⼿征性碳原⼦，因此分⼦没有光学活性，⽽酶作⽤的⽴体专⼀性是⽆法区分该分⼦的两个-CH2COOH基的。

×
10．糖酵解过程没有氧的消耗，仍可以进⾏氧化还原反应，但若没有⽆机磷的参加，则糖酵解反应将中⽌。

×
11．由3-磷酸⽢油醛脱氢酶所催化的反应需要有⽆机磷酸参加，若由砷酸代替磷酸，反应即停⽌进⾏。

×
12．就葡萄糖降解成丙酮酸⽽净⽣成ATP数⽬来说，糖原的⽔解将⽐糖原的磷酸解获得更多的ATP。

×
13，糖异⽣物质有乳酸、丙酮酸及TCA循环中的任何中间物。

√
14．糖原⽣物合成时，新加⼊的葡萄糖残基以α-1,4-糖苷键连在引物的⾮还原端。

√
15．糖原磷酸化酶a(活性型)转变为b(⽆活性型)是专⼀性酶对该酶进⾏磷酸化修饰的结果。

×
16，TCA循环不仅是各类有机物最终氧化分解共⽤的途径，也是各类有机物相互转变的“联络机构”，在⼀定条件下循环是可以逆转的。

×
17．有活性的蛋⽩激酶可激活糖原合成酶，抑制糖原磷酸化酶。

×
18．⽣物素是丙酮酸脱氢酶系的辅酶之⼀。

×
19．转酮酶是HMP途径中⾮氧化反应中的⼀个关键酶。

√
20．存在于某些⽣物中的苹果酸合成酶是⼀种诱导酶(适应酶)，当⽣物的⽣活环境中有充⾜糖存在时，该⽣物体内就很少合成这种酶。

√
21．若有充⾜的氧⽓存在，NADH能进⾏有氧氧化，此时在酵解途径中，由乳酸脱氢酶催化的反应就不会进⾏。

√22．AMP是1,6-P2-果糖磷酸酯酶的变构抑制剂。

×
23．⽣物体内只有蛋⽩质中才含有氨基酸。

×
24．细胞⾊素C氧化酶直接将电⼦传递给O2。

×
25．⽆论递氢体还是递电⼦体都可以起传递氢的作⽤。

×
26．从⼄酰CoA合成1分⼦软脂酸，需消耗8分⼦ATP。

×
27．酰基载体蛋⽩(ACP)是饱和脂肪酸碳链延长途径中的⼆碳单位的活性供体。

×
28．电⼦能从⼀个⾼电位的氧化还原对中的还原型，⾃发地转移到与它相偶联的⼀个具有较低电位的氧化还原对中的氧化型分⼦中。

×
29．苯丙氨酸在哺乳动物体内是通过酪氨酸分解途径完全分解的。

√
30，黄嘌呤氧化酶是可催化黄嘌呤氧化⽣成尿酸的需氧脱氢酶。

√
三、简述题
1、EMP途径过程中第1，3，10步有什么共性？
答：底物的转化与ADP和ATP的相互转变相偶联，使得反应的热⼒学性质发⽣改变，但这三步反应的⾃由能变化均为显著降低，因此都是不可逆的。

2、EMP途径的调控关键酶及2，6-⼆磷酸果糖对其的调控作⽤及其⽣物学意义
是什么？
答：磷酸果糖激酶是最关键的限速酶，当ATP浓度⾼时，该酶⼏乎⽆活性，糖酵解作⽤减弱，⽽β-D-果糖-2.6-⼆磷酸可以消除ATP对酶的抑制效应，使酶活化。

3、HMP途径的主要⽣物学功能？
答：产⽣⽣物体内重要的还原剂——NADPH；提供三碳糖到七碳糖等中间产物，以被核酸合成、糖酵解、次⽣物质代谢所利⽤；在⼀定条件下可氧化供能。

4、HMP途径氧化阶段与⾮氧化阶段的主要催化酶？
答：氧化阶段——葡萄糖-6-磷酸脱氢酶、6-磷酸葡萄糖酸内酯酶、6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶；
⾮氧化阶段：核酮糖-5-磷酸异构酶、核酮糖-5-磷酸差向异构酶、转酮酶、转醛酶、磷酸葡萄糖异构酶。

5、写出柠檬酸循环调节的主要调节酶。

答：①丙酮酸脱氢酶系；②柠檬酸合酶；③异柠檬酸脱氢酶；④α-酮戊⼆酸脱氢酶。

6、柠檬酸循环的⽣物学功能是什么？
答：⼤量供能；糖、脂肪、蛋⽩质代谢枢纽、物质彻底氧化的途径；为其它代谢途径提供代谢产物。

7、渗透学说的基本内容及存在问题
答：渗透学说是⼀种解释氧化磷酸化偶联机理的假说，该学说认为: 在电⼦传递过程中，伴随着质⼦从线粒体内膜的⾥层向外层转移，形成跨膜的氢离⼦梯度，
这种势能驱动了氧化磷酸化反应，为ATP合成提供了动⼒。

化学渗透学说可以很好地说明线粒体内膜中电⼦传递、质⼦电化学梯度建⽴、ADP磷酸化的关系。

但渗透学说不能完全说明质⼦顺化学梯度释放的能量是如何交给ATP合成酶，以及ATP合成酶是如何把ADP和Pi加⼯成ATP的。

8、为什么摄⼊2，4-⼆硝基苯酚，会引起发汗，体温升⾼，若长期⾷⽤（数周），则会导致体重下降？
答：2，4-⼆硝基苯酚为解偶联剂，在它存在时，磷氧⽐较低，⽣成同样多的ATP 需要氧化更多的燃料，氧化释放出⼤量热，所以会体温升⾼，出汗；上述燃料也包括脂肪，因此体重也会下降。

9、写出葡萄糖彻底降解过程中的底物⽔平磷酸化反应。

答：①1,3-⼆磷酸⽢油酸+ADP→3-磷酸⽢油酸+ATP；
②磷酸烯醇式丙酮酸+ADP→烯醇式丙酮酸+ATP；
③琥珀酰-CoA+GDP+Pi→琥珀酸+GTP。

10、写出葡萄糖彻底降解过程中氧化反应过程。

答：①⽢油醛-3-磷酸+NAD（+）+Pi→1,3-⼆磷酸⽢油酸+NADH+H（+）；
②丙酮酸+CoA-SH+NAD（+）→⼄酰-SCoA+CO2+NADH+H（+）；
③异柠檬酸+ NAD（+）→α-酮戊⼆酸+ CO2+NADH；
④α-酮戊⼆酸+ NAD（+）+CoA-SH→琥珀酰-CoA+ CO2+NADH+H（+）
⑤琥珀酸+FAD→延胡索酸+FADH2；
⑥苹果酸+NAD（+）→草酰⼄酸+NADH+H（+）。

11、写出⼈体内嘌呤代谢的主要过程及相关酶。

答：嘌呤分解——A（核苷酸/核苷）→I（核苷酸/核苷）→I→X→尿酸；
以上过程中的酶有腺嘌呤核苷酸/核苷脱氨酶、核苷酸酶、核苷磷酸化酶、黄嘌呤氧化酶；
G（核苷酸/核苷）→G→X→尿酸；
以上过程中的酶有核苷酸酶、核苷磷酸化酶、鸟嘌呤脱氨酶、黄嘌呤氧化酶；嘌呤合成——5-磷酸核糖→PRPP→5-磷酸核糖胺→→→IMP→AMP；
以上过程中的酶有焦磷酸激酶、氨酰转移酶、转甲酰基酶、腺苷酸琥珀酸合成酶等；
IMP→XMP→GMP；
以上过程中的酶有焦磷酸激酶、氨酰转移酶、转甲酰基酶、IMP脱氢酶、GMP 合成酶等；
补救途径——A+PRPP→AMP+PPi；G+PRPP→GMP+PPi；此过程中最重要的酶为磷酸核糖转移酶。

12、⽣成⼀碳单位的主要氨基酸及⼀碳单位的主要载体
答：常见的⼀碳单位有甲基、亚甲基、甲炔基、甲酰基及亚氨甲基等，⼀碳单位通常结合在四氢叶酸分⼦的5位N与10位N 上。

13、HMP途径的灵活性很⼤，会随着细胞不同的代谢需求采⽤不同的途径。

分别写出细胞主要需要（1）5-磷酸核糖，
（2）NADPH与5-磷酸核糖，（3）NADPH，（4）NADPH与ATP时的代谢途径。

答：（1）5-磷酸核糖：葡萄糖-6-磷酸经糖酵解途径产⽣转变成果糖-6-磷酸和⽢油醛-3-磷酸，然后经转酮醇酶和转醛醇酶催化的逆反应以及磷酸戊糖的相互转变⽣成6-磷酸核糖。

（2）NADPH+ 5-磷酸核糖：葡萄糖-6-磷酸经HMP途径第1~4步，产⽣NADPH
与5-磷酸核糖。

（3）NADPH：葡萄糖-6-磷酸在HMP途径第⼀阶段，在葡萄糖-6-磷酸脱氢酶和葡萄糖酸-6-磷酸脱氢酶的催化下均可⽣成NADPH。

第⼀阶段产⽣的5-磷酸-核酮糖经转酮醇酶和转醛醇酶催化⽣成果糖-6-磷酸和⽢油醛-3-磷酸，并与糖异⽣途径配合重新⽣成葡萄糖-6-磷酸，使HMP途径产⽣循环，其净结果是细胞获得更多的NADPH。

（4）NADPH+ATP：葡萄糖-6-磷酸进⼊HMP途径，在第⼀阶段的反应中⽣成NADPH，⽣成的5-磷酸核糖继续第⼆阶段和第三阶段的反应，转变为果糖-6-磷酸和⽢油醛-3-磷酸进⼊糖酵解反应，产⽣ATP和丙酮酸；或丙酮酸进⼊TCA循环产⽣更多的ATP。

14、脂肪酸的全合成与β-氧化的⽐较
答：主要调控酶是⼄酰辅酶A羧化酶；主要调节物是胰岛素，可促进脂肪酸合成；肾上腺素等脂解激素可抑制脂肪酸合成；柠檬酸是⼄酰辅酶A羧化酶的激活剂，脂酰辅酶A是⼄酰辅酶A羧化酶的抑制剂。

16、简述⽣物⼤分⼦代谢的三个阶段。

答：①将⼤分⼦降解为较⼩的分⼦（即其单体或构成单元）；
②将不同的⼩分⼦经降解转化为⼄酰-CoA；
③⼄酰-CoA经TCA循环完全氧化。

17、简述肌⾁细胞与酵母细胞降解葡萄糖过程的共同点与不同点。

答：共同点——在有氧条件下，⼆者均通过EMP途径与TCA循环将葡萄糖彻底氧化分解为CO2和H2O以提供能量；
不同点——⽆氧条件下，⼆者TCA循环均不进⾏，此时肌⾁细胞中EMP途径终产物丙酮酸转化为乳酸，⽽在酵母细胞中则转化为⼄醇。

18、ATP含有⾼能键的结构基础是什么？
答：①以酸酐键相连的每个磷酸基团缺失两个电⼦，与氧桥间发⽣电⼦转移，使得酸酐键稳定性降低；
②外侧2个磷酸基团所带4个负电荷相互排斥；
③ATP⽔解产⽣的磷酸⼀氢根由于形成共振杂化物⽽趋于稳定；
④ATP⽔解产⽣的⽆机磷酸和ADP的⽔合程度⽐ATP⾼；
⑤ATP的⽔解产物之⼀ADP（2-）⼀旦⽣成即解离出⼀个氢离⼦，产物浓度降低将使ATP较易⽔解。

19、许多⽣化学家的经典实验对于探讨⽣物代谢的过程起着⾮常重要的作⽤，请。