2011年我国花生及花生油市场分析及2012年展望

文章 编号 ：１０ — ９ ７ ２ １ ） ２ ０ ４ — ０ ｏ ８ ５ ８（ ０ ２ ０ — ０ ２ ３
月 ４日 ～ １ ９日， 河南 降水是 １５ 年 以来同期最 多， ９１ 这 期 间平均气温 ｌ ℃， ９ 比常 年同期偏低 ２ ℃， １６ 年 ． ８ 为 ９１ 以来 同期最冷 半个 月。 由于 阴雨， 收春播 花生如 没 早 能及时拾果入库 ， 存在发芽、 霉变可能 ， 影响花生质量 。 １ ０ １ 我 国花生 、 生油进 出口继续萎缩 ．２ １ 年 ２ 花 ２ １ 年 ， 生出 口企业 生存 艰难 。由于 国内花 生 ０１ 花 价格持续 大幅上涨 ，０ １ 花生仁 出 口报 价也 随之大 ２１ 年 幅 上调 ， 高于 同期 国 际市场 报价 ， 远 除山东 产 大粒 花 生 因在 国际 市场 具有 不可 替 代性 ， 尚有 出 口外 ， 白沙 这些 品种在 阿根廷 花生冲击下 已无市场 。
（ 公顷 ） 千 （ 吨 ） 万
据 海 关 数 据 显 示 ： 计 今 年 花 生 出 口总 量 不 超 过 预 １ ０万吨 ， 较去 年 １ ７万吨 出 口量将 同比大幅减少 ， 与几 ∞∞∞ ∞ 年 前 ６ ￣８ ０ ０万 吨 出 口量更 不 可 同 日而语 。２ １ 年 ， ０１ 我 国进 口花生 仁 １ ２万吨 ， ２ ０ 年 ０ ４万 吨增 加 ． ４ 较 ０９ ． ２ １ ８万 吨， 幅 ４ ２ ２ １ 年 １ ｌ ． １ 增 ９ ％； ０ １ ～ ０月 出 口花 生 仁 ８ ２万 吨， 上 年 同期 下 降 １．５ ． ５ 较 ０３ ％。２ １ 年 １ ０ ０１ ～ｌ 月， 我国进 口花生油量 为 ４７ ． ５万吨 ， 比下 降 １．％。 同 ９１ ２１ 年前 １ ０ １ ０个 月 ， 国 共计 出 口花 生油 ０６ 我 ．８万 吨， 同比增长 ４１ ．％。 我 国一直 曾是花 生净 出 口国， 业也 一直在 花生 企 出 口中寻 找获 利机 会；但应 看到 ， 国内花 生价格 暴 随 涨 ， 期花 生 国际 贸易 获利 形势 已发 生变 化 ， 近 由出 口 获 利转 为进 口获 利 。例如 ，０ １年 ９月下 旬 ， ２１ 非洲 塞 内加 尔 （ 当地 花 生 也在 １ ０月 上 市 ） 生 ｃ ＆ Ｆ报 价 花 为 ６ ０美元 ／ ， ０ 吨 加上运 费 、 税、 关 增值 税后 到港 成本 不 超过 ６ ０ ０元 ／ ， ０ 吨 远低 于同期 国 内 １ ０ １ ０ ００ ０ ｌ ０ ５ 元 ／吨花 生 收购 价格 。 以此 折 算 花 生油 进 口成 本在 １ ０ ｌ ０元 ／ ０ 吨左右 ， 即使 加上精 炼 费用也 远低 于 同期 国 内 １ ｏ ～ １ ０ ７５ ０ ８５ ０元 ／ 吨花 生油价格 。进 口花生和 花生油存 在较 大获利 空间， 口花生 贸易收 益普遍在 进 ２０ ０元 ／ ０ 吨以上 。不过 ， 由于 非洲产花生黄 曲霉毒素 普遍 超标 ， 在报 关难 问题 ， 业 多 以进 口花 生油 避 存 企 开技术壁垒 ， 寻求 高回报 。 １ － 生 、 生 油 市 场供 需 平 衡 分 析 ３花 花 据 国 家 粮 油 信 息 中 心 数 据 显 示 ： ０ ０２ １ 年 ２ １ ／０ １ 度， 国花生 年 度总供 应量 为 １ ７ 我 ２万 吨 ， 比 增 ５ 同 长 ６９ ． ％；我 国花 生 需求 总 量 为 １ ２ 万 吨， 比增 ７ １ ５ 同 长 ７９ ． ％；需求 增 速 略快 于 供 给 增 速 ，０ ０ ２ １ 年 ４ ２ １ ／０ １ 度 国 内花 生供 需基 本平 衡 ， 略有 盈 余 。不 过 ， 由于对 ２ １ ／０ 年度 花生 产量 存在 争 议 ， ０ ０２ １ １ 花生 实 际供应２ １ 第 ２期 ０ ２年
２１ ０ １年我 国花生及 花 生油市场分析及 ２ １ ０ ２年展 望
陈 艳 君
（ 中国郑 州粮 食批 发 市场 ， 河 南郑 州 中图分 类 号 ： Ｓ ２ ． １ Ｔ ２ ２＋ 文献标 识 码 ： Ａ
４ ０４ ５ ０ ６）
１ ０１ １ 年我 国花生、 ２ 花生油供求情况分析 １１ ０ １ 花 生种植 面积和 产量 同比略 增 ， 量存在 隐 比 ．２１年 质 我 国花生 主要是 春播花 生和麦 茬花生 ， 春播 花生 在 春 天播 种 ， ８月下 旬 至 ９月 上 旬收 获 ； 茬 花生 夏 麦 季麦 收后播 种 ， ９ 中、 在 月 下旬 收获 。 由于今年春播 前， 我 国花 生价格 已突破 ２ ０ ０ ８年高点 ， 在夏播 时更是不断 刷新 历史新 高 ， 花生种植 效益 明显 好转 。若 以亩 产花 生 ７０斤、 ０ 出果 ４ ０斤为例 ， ２ 毛收益 将在 ２３ ０元 ／ ０ 亩 左右 ， 除种子 、 扣 农药 、 膜、 地 人工 费用等 ， 每亩花 生种 植 净收 益 也在 １ ０ ０元 ／ ６ 左右 ， 高 于其它 粮 油作 物 远 种植 收 益 。因此 ，０ １２ １ ２ １ ／０ ２年 度农 民种植 花 生积 极 性呈恢复性 增长 。 据 国家粮油信 息 中心提 供数据显 示，０ １ 我国 ２１ 年 花 生种 植 面积 为 ４ ０万公 顷 ， 比增 幅 ３８ ％；花生 ７ 同 ． ２ 总 产量 为 １ ２ 万 吨 ， 上 一年 度增 幅 ３ ５ ０ ６ 较 ． ％。布 瑞 ５ 克咨询 数据显 示，０ 年我 国花 生种植面积 为 ４ ５万 ２１ １ ０ 公 顷， 比增加 ３ ％； 同 ． ８ 花生总产 量为 １ ５ 万 吨， １ ２ 同比 增幅 ２ ％。虽各机构数据 不尽一致 ， ． ９ 但均 反映出我 国 花 生种植面积和总产量 同比恢复性上升态势 。花生种 植 面积和 产量增 加， 要得益于 辽宁省 新兴花 生种植 主 地 区贡献 。２ １ 年 度， ０ １ 辽宁花生种植 面积 同比增 幅达 １ ． ％；而传统 花生 主产地河 南 、 ４３ ３ 山东 同比增 幅仅为 １ ６ 和 １ ６ 基本 与上一年度持平 。 ． ％ ０ ． ％， ８ 在花 生主产 区 山东 省、 河南 省， 过去 ， 因花 生种植 收益远 高于粮 食， 生一直是 作为 首选经济 作物 。不 花 过， 由于花 生收获属半机 械化 ， 需人 工拾果；近年 随人 工 成本 不断上 涨， 日花生作 为高收益 经济作 物优 势 昔 已不再 。尤其 ２ １／０ 年度 ， ０ ０２ １ １ 与花生存在竞地关 系作 物， 玉米价格大幅上涨 ； 如 虽花生种植收益 目前似略好 于玉米 ， 由于玉米种 植和 收获省 时、 但 省力 ， 民弃 花 农 生而改种 玉米意 愿增 强。这 一 因素是传统花 生种植 区 花生种植面积减少或徘徊 不前主因；同时 ， 也受 目前年 轻农民 “ 出去打 点零工 ， 比在家种地 强” 共识 的影响 。