厨房美食菜谱：椰丝的做法

厨房美食菜谱：椰丝的做法
椰子属植物类有机果实，无污染，含丰富维生素B、C、氨基酸和复合多糖物质，椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素，促进细胞再生长，可以饮用，甘甜解暑。

食材
主料：
椰子适量
黑糖粉适量
步骤
1.把椰子敲开
2.拿水果刀撬出果肉
3.把果肉接近椰子壳的部位刮掉皮，洗干净，放在篮子里晾干水
4.擦丝
5.放食用油进去，再放椰子丝一起炒，再放黑糖粉炒。

小贴士：注意把握好火候。

（新手第一次做，之前都是看妈妈做的，虽然卖相不是很好，味道不错）。