厨房美食菜谱:三丝卷的做法
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厨房美食菜谱:三丝卷的做法
这段时间爱上了韭苔,长这幺大今年第一次吃韭苔,喜欢它的口感,脆脆的很好吃,比韭菜好吃多了,家里这段时间一直不断的在吃韭苔,第一次吃就爱上它了。
今天搭配了黑木耳和鸡蛋丝,既营养又美味,主要是很简单,很省事。
早餐来几个肯定很美味。
再配一杯豆浆。
大家不妨试一试。
食材
主料:
韭苔50g
鸡蛋
黑木耳50g
馄饨皮
油适量
盐适量
生抽5ml
五香粉适量
步骤
1.准备好食材,鸡蛋饼切丝,木耳切丝,海米用清水多洗几遍
2.所有食材放入小碗中加入盐,生抽,五香粉拌匀备用
3.取一张混沌皮平摊在桌上,放入木耳和韭苔
4.加入鸡蛋丝
5.收口出用蛋液涂一层
6.不粘锅刷一次油小火慢煎。
小贴士:海米多洗几遍是去除它的咸味,放盐的时候要适量因为生抽也有咸味。