苹果渣巧制青贮饲料

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2018·05 总第487期养殖园地
2018第15届上海高端进口食品与饮料展览会，上海新国际博览中心，
2018年6月26～28日。

青贮饲料
苹果渣巧制为减少腹泻和呼吸道疾病的发生，保证健壮生长，每头仔猪可注射长效土霉素1ml。

在仔猪25日龄实施猪瘟免疫，剂量4头份；32日龄实施口蹄疫免疫，剂量2ml；39日龄实施猪蓝耳病免疫，剂量2ml；相隔一个月后再分别进行一次加强免疫，剂量可适当增加。

创造适宜的生活环境：仔猪出生后躺窝区温度应保证35～37℃，以后每周降2～3℃；产仔舍母猪最适温度控制在18～22℃。

仔猪出生后，立即提供温暖的小环境，在仔猪躺卧区可安装红外线灯泡或使用电热板等；出生头两天应多次调教仔猪入暖箱，使其养成吃完奶即进入保暖箱的习惯。

提早诱食，强制补料：7～10日龄时，仔猪喜欢啃咬较硬物体，这时可使用香甜的颗粒饲料诱导仔猪尽早采食。

补料应在每天仔猪活动高峰时进行，料
槽设在位置醒目仔猪很容易找到的地方，于每天的早上7：00～9：00、下午2：00～3：00、晚上7：00～9：00仔猪活动高峰的三个时间段添加饲料。

补料效果不佳时，可把饲料调成糊状抹在仔猪的嘴里，每窝可挑选几头强壮仔猪进行。

仔猪有很强的模仿性，同窝仔猪只要有少数开食，其他仔猪很快也能够学会。

仔猪有不吃剩料的习惯，开始时应尽量少给，以每窝不超过50g为宜，第一天即使吃完也不再补给，第二天稍微增加，以后逐步增加。

注意，不能随意向饲料槽中加料，否则仔猪采食过量后，容易造成下痢；一般从20日龄起增加补料次数，断奶时应达到每日6次，要求每头采食饲料在500g以上。

（信息
来源：农业之友）
苹果渣的选择：最好选用果品加工厂1～2天内生产的新鲜果渣，果渣要无污染、无霉变。

注意清除混入果渣中的土石块、瓦片、塑料薄膜等杂质。

初步处理：新鲜苹果渣的含水量都在80%以上，比青贮原料的适宜含水量60%～70%还要高一些。

可采取以下方法降低含水量，依靠自身重量或增施重物压挤，促使果渣中的水分流失一部分；或在新鲜果渣中加入适量的干料，以降低其含水量。

可把干野草铡成1～3cm长的段，加入量可按每100kg果渣加入15～20kg干料来计算，也可加入适量的小麦麸皮，以提高果渣的营养价值，降低水分含量。

原料的装填压实：压实装填之前，先在窖底铺上一层生石灰，灰上再铺一层垫草，然后将经过处理的苹果渣逐层铺平，每铺20～30cm即刻踏实。

每立
方米装料500～600kg。

应尽量缩短装填时间，最好在3～5天内装完。

待原料装至高出窖口1m左右时，即可停止装填，进行封埋。

封埋：封埋窖口时要求做到不透气，不渗水，料中不能混入泥土等杂质。

因此，应先在原料上盖一层塑料薄膜，然后再压上15～20cm厚的湿麦秸或湿稻草，草上再压30～50cm厚的土。

木层表面要压实拍平，密顶隆起形成一个馒头形，以利于排水。

管理：封埋窖口后，青贮窖内要防止雨水流入及空气进入，以防引起腐烂。

并且要在青贮窖口周围挖好排水沟，以便排水之用。

还要经常检查窖顶下陷情况，如发现有裂缝，应及时用土封严踏实。

苹果渣经过35～40天的密闭发酵后，即成青贮饲料。

（信
息来源：中国农业新闻网）。