伊利纯牛奶的成分和制作过程

伊利纯牛奶的成分和制作过程
伊利纯牛奶是中国伊利集团生产的一种畅销和知名的饮品。

它是通过
对高质量生鲜牛奶进行原料选择、消毒杀菌、脱脂、配料调制、高温灭菌、包装封装等一系列工艺步骤来制作的。

下面将从原料、生产工艺以及成分
等方面详细介绍伊利纯牛奶的制作过程。

1.原料选择：
2.消毒杀菌：
3.脱脂：
在牛奶的生产过程中，伊利会根据产品的要求进行脱脂处理。

脱脂可
以去除牛奶中的脂肪，降低产品的脂肪含量，使其更适合不同消费者的需求。

脱脂牛奶可以减少脂肪摄入量，更适合一些追求健康饮食的人群。

4.配料调制：
5.高温灭菌：
经过脱脂和配料调制，牛奶会被送入高温灭菌设备进行灭菌处理。

灭
菌的目的是杀死可能存在的细菌、病毒等有害物质，保证产品的卫生性和
安全性。

伊利纯牛奶采用的是超高温灭菌(UHT)的方法，可以有效地杀灭
细菌，保持牛奶的新鲜口感和营养价值。

6.包装封装：
经过高温灭菌后，牛奶会被送入包装线进行包装封装。

伊利纯牛奶常
见的包装方式有纸盒包装和塑料瓶包装。

在包装过程中，会对产品进行严
格的卫生控制，确保包装材料和封装环境的卫生无菌，以避免污染产品。

1.蛋白质：牛奶中含有丰富的优质蛋白质，是人体所需的重要营养物
质之一、蛋白质可以提供人体所需的氨基酸，帮助维持身体健康。

3.碳水化合物：牛奶中还含有一定量的碳水化合物，主要是乳糖。

乳
糖是牛奶独有的糖类成分，可以提供一定的能量。

4.维生素和矿物质：牛奶中富含多种维生素和矿物质，如维生素A、
D、B群、钙、磷等。

这些营养物质在维护身体健康方面起着重要的作用，如促进骨骼健康、维持神经系统正常功能等。

总结起来，伊利纯牛奶通过选择优质的牛奶原料，经过消毒杀菌、脱脂、配料调制、高温灭菌以及包装封装等工艺步骤来制作。

它含有丰富的
蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，为消费者提供
了一种口感醇厚、营养丰富的饮品选项。