辣椒、丝瓜、香菜立体栽植技术

辣椒、丝瓜、香菜立体栽植技术
作者：葛胜姜英康海宁陈晓纽
来源：《吉林蔬菜》 2012年第11期
葛胜姜英康海宁陈晓红
（长春市绿园区合心镇农业站１３０１１３）
长春市合心镇地处土壤肥沃的黑土地带。

传统的种植模式以单一品种种植，其产量低，空
间利用率低，无法达到高产高效。

采用立体栽培模式种植技术不但能够很好的利用空间，而且多品种种植，而且空间利用率高，收益丰厚。

节约了土地而且多品种作物种植有利于减少病虫害的发生，减少不必要的损失。

采用大棚立体栽培模式，充分利用了温室的光和温度，蔬菜能够提前上市，在市场上具有
一定的竞争力，价格优势明显。

在２０１２年推广２０公顷种植面积，预计增收达到１５０万元。

主要技术模式如下：
１培育壮苗
１．１辣椒品种
选用大果型优良品种，于１０月下旬至１１月上中旬冷床育苗。

苗床选择２～３年内未
种过茄果类蔬菜的田块。

播前注重培肥苗床，晒种１～２天，用５２℃的温水浸种１５～２０
分钟，杀死种子表面病菌。

播时浇足底水，每平方米播种７～８克，播后浅盖营养细土
０．５～１厘米厚，覆盖地膜。

出苗前闭棚增温，保持日温２５～３０℃，夜温１８～２０℃。

出苗后轻轻抽去地膜，并适当撒些干细土弥合裂缝，促进根系生长。

齐苗后适当通风降温，保
持日温２０～２５℃，夜温１６～１８℃。

３～４叶期分苗于ｌ０厘米×１０厘米塑料钵或纸
筒钵中。

越冬期间重点是防冻、防病，可采用大棚套小棚加草帘或２～３层遮阳网覆盖过夜，
冬季应控制浇水，避免苗床湿度过大，适当喷洒多菌灵、甲基托布津、百菌清预防病害。

立春
后地温逐渐回升，适当追施稀水粪，喷施０．２％～０．３％磷酸二氢钾溶液，促进幼苗生长。

苗龄１００～１２０天。

１．２丝瓜品种
选择白籽棒状肉丝瓜，于３月上中旬应用大棚套小棚进行营养钵育苗。

播前浸种催芽，
方法是选用温水浸种３小时，尔后用纱布或毛巾包裹好种于置于３０℃环境中催芽，破嘴后每
钵点播１粒。

出苗前保持日温２５～３０℃，夜温１８～２０℃，出苗后适时通风降温。

苗龄
３５～４０天，单株３～５片真叶，叶片嫩绿。

２合理套种
２．１辣椒
辣椒苗于３月上旬选择晴天上午定植于大棚内，每亩定植
５０００株，株行距为２７厘米×５０厘米。

定植前７～１０天施足基肥，亩施腐熟有机肥４０００～５０００千克、饼肥１００千克、磷酸二铵５０千克或４５％三元复合肥４
０～５０千克，整地作畦，喷洒氟乐灵或都尔，平铺地膜，扣棚增温。

定植后闭棚５～７天，
保温保湿，促进缓苗。

２．２丝瓜
４月下旬将丝瓜秧套栽于辣椒行间且接近棚架下脚内侧２０厘米处，每只大棚内栽２行，亩栽２２０～２５０株。

２．３香菜
７月下旬辣椒拉秧后，及时挖翻、整地、施肥，亩基施复合肥１５～２０千克、腐熟粪
肥１５００～２０００千克，然后在丝瓜架下抢播香菜（利用丝瓜返荫）。

播种前搓开球果，
用消水浸种６～８小时，再将种子吊于井内水面上方催芽，每亩用种６～７千克，播种后地表
用小麦秸秆或遮阳网覆盖，高温干旱天气坚持早晚喷水，保持土壤湿润，促进出苗。

３田间管理
３．１辣椒
适时田间管理，晴天适时通风降湿，夜晚适当覆盖保温防霜冻，可因苗制宜，选择晴天
上午追施１～２次稀粪水，每亩每次
１０００千克，促进秧苗生长。

早春发生连续阴雨天气，椒苗易徒长，应适量喷洒助壮素或多效唑。

开花结果初期（门椒坐住、对椒膨大期），晴天防止高温伤苗，棚温控制在２５～
２８℃，夜晚１５～１８℃，可根据长势，每亩追施稀水粪１０００～１５００千克加尿素５～７．５千克，以后７～１０天追施一次粪肥，促进开花结果。

结果盛期，每亩追施尿素２
０千克加人畜粪１５００～２０００千克，并结合治虫防病，根外喷肥２～３次。

４月下旬
撤去小棚，５月下旬撤去大棚膜。

３．２丝瓜
丝瓜伸蔓初期，可先在栅架旁插矮竹竿，引蔓爬上竹竿。

５月下旬大棚膜撤去后，及时
理蔓、绑蔓，使之沿竹竿爬上大棚架，在棚架之间拉组成网状；适当浇施稀粪水，促进瓜蔓生长。

６月上中旬丝瓜进入开花结果期，要适度浅中耕松土，及时理瓜蔓和幼瓜，摘除下部侧蔓。

盛果期管理做到勤打老叶与摘弱蔓，勤疏多余的雄花蕾，勤采瓜。

８月中下旬待香菜齐苗后，
应逐步去瓜蔓，增加棚下光照，促进香菜生长。

３．３香菜
香菜出苗后，应及时撤去地表覆盖物，干旱天气利用早晚喷洒水，保持土壤湿润，每
５～７天浇施一次腐熟的稀粪水，促进幼苗生长。

株高１０～１２厘米时，结合浇水，每亩施
尿素７．５～１０千克，并喷洒２０毫克/千克赤霉素（九二○）溶液，促进香菜快速生长。

株高２０厘米以上即可分批采收。

１０月上中旬可腾茬清田，栽青菜。

４防病治虫
４．１辣椒
前期应用多菌灵、甲基托布津、速克灵、扑海因交替防治灰霉病、菌核病；及时用乐果或灭蚜烟剂防治蚜虫。

中后期应用多菌灵或甲基托布津防治炭疽病，梅雨季节注意用乙磷铝预防疫病，高温干旱天气喷洒８３增抗剂或病毒Ａ预防病毒病。

４．２丝瓜
前期注意应用乐果防治蚜虫，及早喷洒病毒Ａ５００倍或８３增抗剂１５０倍，预防病毒病。

雨季则要应用杀毒矾５００倍或乙磷铝３００倍液，防治霜霉病。

后期防治瓜螟。