杭州市第十四中学高三年级化学基础补习题04

杭州市第十四中学高三年级化学基础补习题04
1.下列物质水解后能生成两性化合物的是
--------------------------------------(CD)
(A)脂肪(B)蔗糖(C)蛋白质(D)明矾
2.酒厂用发酵法生产白酒时，往往要加入适量酸来操纵酸度，发酵完成后进行蒸馏得到
白酒，为此最好选用--------------------------------------------------(C)
(A)盐酸(B)蔗糖(C)硫酸(D)明矾
3.1摩某有机物在稀硫酸作用下，水解生成2摩相同的物质。

下列物质中：
①蔗糖②麦芽糖③淀粉
符合题意的物质可能是--------------------------------------------------------------(C)
(A)①②⑤⑦(B)④⑤⑦(C)②⑤⑥⑦(D)①④⑤⑥
4.用浓硝酸制取下列物质时，有C-N键生成的是------------------------------(B)
(A)硝化甘油(B)TNT (C)醋酸纤维(D)硝酸纤维
5.下列物质不属于高分子化合物的是
------------------------------------------(BD)
(A)硫化橡胶(B)脂肪(C)醋酸纤维(D)硬脂酸钠
6.淀粉溶液与鸡蛋白溶液共同具有的性质是---------------------------------(AB)
(A)丁达尔现象(B)不能透过半透膜
(C)使碘水变蓝(D)跟浓硝酸起显色反应
7.将1毫升甲醛蒸气溶于12毫升冰醋酸中，再加入1克果糖和12克葡萄糖，所得混和
物中碳元素的质量百分含量是----------------------------------------(A)
(A)40% (B)44% (C)55% (D)无法确定
〖提示〗：这三种物质的最简式都一样
8.下列物质中，既能与NaOH溶液反应，又能与HNO3反应，还能水解的是(B)①Al2O3②H2S
③NaHS④氨基酸⑤对-羟基苯甲酸钠⑥乙醇⑦纤维素⑧蛋白质--(C)
(A)③④⑤⑥⑦⑧ (B)③⑤⑧ (C)③⑤⑥⑦⑧ (D)全部
9.下列事实能用同一原明白得释的是
-----------------------------------------------(C)
(A)浓硝酸既能与纤维素反应又能与蛋白质反应
(B)苯酚、苯乙烯都能使溴水褪色
(C)福尔马林、葡萄糖与Cu(OH)2共热都有红色沉淀生成
(D)Cl2、SO2都能使品红溶液褪色
10.误食重金属盐，可使人中毒，可解毒的急救措施是----------------------（A）
(A)服用蛋清(B)服酵母片上谈兵 (C)服葡萄糖水(D)服大量食盐水
11.有一实验式为C3H6NO2的二肽，将其水解得到了丝氨酸HO-CH2-CH(NH2)COOH和α-氨基酸
A，此二肽分子中有2个氮原子，则A的分子式是-------（A）
(A)C3H7NO2(B)C3H5NO (C)C2H5NO2(D)C4H7NO
12.下列物质中不能发生水解反应的是---------------------------------------（D）
(A)纤维素(B)溴乙烷(C)淀粉(D)氨基酸
13.下列有机物命名正确的是--------------------------------------------------
〖B〗
(A)2-乙基已烷(B)α-氨基-β-苯基丙酸
(C)2-甲基-3-丁醇(D)3-甲基-1，3-丁二烯。