天天美食家常菜 烤姜片猪肉卷

天天美食家常菜烤姜片猪肉卷天天美食家常菜烤姜片猪肉卷
材料：
猪肉片200克，姜100克。

酱油20克，料酒15克，姜汁8克，色拉油少许
做法：
1、嫩姜洗净切成薄片备用。

2、将调味料搅拌均匀，加入猪肉片腌制入味，腌好的肉片平铺在案板上，将姜片铺于腌好的肉片上，一起卷起成姜片猪肉卷。

3、【烤箱做法】将烤盘放好，排入上一步卷好的猪肉卷，温度设定为220℃，烤制15分钟，等到肉片烤熟，融合姜片的味道即可食用。

4、【炭火烤制】将烤架放好，排入猪肉卷烧烤，待到肉片两面烤熟，即可食用。

贴士：姜的辛辣味能够促进食欲，卷进猪肉里烧烤，解腻健胃。

除了烧烤外，炒菜时也可尝试这样搭配。