苏南乌米饭

一晃几个月过去了，目莲父 亲的身体依旧如此，不见好转。 目莲母亲盼望丈夫的身体能尽快 地好起来，便又虔诚地到当地寺 庙烧香拜佛，恳求佛祖母亲烧完香回 到家里一看，只见躺在床上的丈 夫已经僵硬冰凉，气绝身亡。 目莲母亲见状怒火中烧，心想： 我对佛祖这般虔诚，天天烧香供 奉，而你却毫无怜悯之心，对我 家不予照顾。越想越气，她拎出 佛龛里的佛像砸烂，把供桌掀 翻，供桌上的香炉等器具撒落一 地，连家里梁上的燕窝也用竹竿 捅了下来，并把六只嗷嗷待哺的 小燕子踩死了。
目莲醒来以后，找到了药 师，问药师：“有没有什么办法 能使我送给母亲的饭不让小鬼偷 抢吃掉?”药师告诉他：“你到山 丘上去寻找一种叫乌饭的植物， 把它的叶片摘下来，捣烂，加 水，沥出汁，用糯米浸泡一夜，
苏南乌米饭
文 / 吴玉祥
然后煮成饭，小鬼就不会再偷抢 吃了。”目莲担心母亲吃了这种 乌饭会中毒，药师告诉目莲： “这种乌饭，吃了不但不会中 毒，还能强身祛病。”目莲照着 药师的方法，天天为母亲送饭。 当目莲再次梦见母亲时，只见母 亲已经不再是原来的样子了。
Copyright©博看网 . All Rights Reserved. 61
作恶多端，罪责难逃。阎王 知道后，便把目莲母亲打入了 十八层地狱。目莲担心母亲在地 狱中挨饿受苦，天天送饭给母亲 吃。
数年以后，一天夜里，目莲 梦见母亲瘦得皮包骨头，像一具 骷髅。目莲问母亲：“我天天为 你送来的白米饭你难道没有吃到 吗?”母亲两眼顿时涌出了眼泪， 痛苦地说：“几年来，我没有吃 到过你送来的一顿白米饭，可能 都被地狱中的小鬼抢去吃了。”
目莲孝敬母亲的事在当地传 为佳话，人们交口称赞，说目莲 真是个大孝子。目莲也感动了佛 祖，佛祖把目莲封为了菩萨。后 来，人们为了颂扬目莲的孝道精 神，便把每年农历四月初八定为 吃乌米饭的日子。
其实，吃乌米饭，不一定要 在四月初八这一天，只要在乌饭 树叶长得青绿时，都可以摘下来 制作乌米饭。
编辑/文页
在苏南地区的武进、金坛、 溧阳和宜兴等地区的农村，每逢 农历四月初八，都有吃乌米饭的 传统习惯。这个传统的背后，还 有一个目莲救母的故事。
相传在古代江南丘陵地区的 一个村庄里，有个名叫目莲的孩 子，是个深受大家喜欢的好孩 子。目莲的父亲身体瘦小，而且 体弱多病，常年卧病在床。目莲 的母亲是个信奉佛教的人，为了 让佛祖保佑丈夫平安健康，她与 丈夫商量决定，将孩子目莲送到 寺院做和尚，认为这样做可以使 丈夫的身体尽快地好起来。于 是，孝顺的目莲依着父母的意愿 去寺庙里做了和尚。