上海华东师范大学附属枫泾中学高中化学必修二第七章《有机化合物》经典测试题(含解析)

一、选择题
1．下列物质或方法中不可以用来鉴别甲烷和乙烯的是
A ．溴水
B ．H 2
C ．酸性KMnO 4溶液
D ．燃烧法
2．下列有关实验说法不正确的是
A ．在集气瓶中放置一团玻璃棉，将两小块金属钠放在玻璃棉上，立即向集气瓶中通入氯气，最终有白色固体生成
B ．在萃取操作中往往因为振摇而使得分液漏斗中出现大量气体，可以通过打开上口瓶塞的方式来放气
C ．使用白色粉笔对红、蓝墨水进行层析分离的实验中，由于红墨水在流动相中溶解能力更大，所以红墨水在流动相中相对分配的更多，最终出现在粉笔的上端
D ．碘遇淀粉呈蓝色的灵敏度随着温度的升高而迅速下降，当高于50℃时，就不易显色
3．假期，小明随父母外出旅游，不仅饱览了祖国美丽的大好河山，而且经质了收获满满的化学之旅。

乘坐汽车前往景点，小明发现火车就像一座化学材料的“陈列馆”。

下列关于汽车家零部件所属材料的说法正确的是
A ．前挡风玻璃属于硅酸盐制品
B ．安全带属于金属复合材料制品
C ．橡胶轮胎属于无机高分子材料制品
D ．座椅表面的真皮属于合成高分子材料制品 4．能鉴别4CCl 、
、32CH CH OH 、3AgNO 、NaOH 、KI 六种溶液的一种试剂是
（ ）
A ．2MgCl 溶液
B ．盐酸
C ．3FeCl 溶液
D ．2Ba(OH)溶液 5．下列有关叙述正确的是（ ）
A ．蛋白质溶液中加入饱和CuSO 4溶液可发生盐析
B ．1mol 甲烷完全燃烧生成O 2和H 2O(l)时放出890kJ 热量，它的热化学方程式为：12CH 4(g)+O 2(g)=12
CO 2(g)+H 2O(1)△H=-445kJ/mol C ．酸性氢氧燃料电池负极反应为H 2-2e -＋2OH -=2H 2O
D ．CH 3COOH 与NaOH 溶液反应：H +(aq)+OH -(aq)=H 2O(1)△H=-57.3kJ•mo1-l
6．已知自动脱水−−−−→R —CHO 。

现有A 、B 、C 、D 、E 、F 六种有机物有如下转化关系，其中A 的分子式为C 4H 8O 3。

下列判断正确的是
A ．反应①属于氧化反应
B．有机物B、D的最简式相同
C．A的同分异构体中，与A具有相同官能团的有9种
D．等物质的量的D、E与足量钠反应，产生H2的量相同
7．下列食物属于酸性食物的是
A．柠檬B．苹果C．生菜D．火腿肠8．室温下，下列各组微粒在指定溶液中能大量共存的是（）
A．pH=1的无色溶液中：CH3CH2OH、Cr2O2-
7、K＋、SO2-
4
B．c（Ca2＋）=0.1mol·L－1的溶液中：NH+
4、SO2-
3
、Cl－、Br－
C．含大量HCO-
3
的溶液中：C6H5O－、CO2-3、Br－、K＋
D．能使甲基橙变为橙色的溶液：Na＋、NH+
4、CO2-
3
、Cl－
9．下列关于有机物的说法正确的是
A．乙烯能使酸性KMnO4溶液和溴水褪色，二者反应原理相同
B．交警用酸性重铬酸钾溶液检查司机是否饮酒时乙醇发生取代反应
C．乙酸的结构简式为CH3COOH，属于弱电解质
D．苯分子中没有碳碳双键，因此苯不能发生加成反应
10．下列各组物质中，互为同位素的是（）
A．白磷和红磷B．冰和干冰
C．正丁烷和异丁烷D．16O和18O
二、填空题
11．食品安全关系国计民生,影响食品安全的因素很多.下面是以食品为主题的相关问题,请根据要求回答.
(1)聚偏二氯乙烯()具有超强阻隔性能,可作为保鲜食品的包装材料.它是由
___________ (写结构简式) 单体发生加聚反应生成的.若以乙炔为原料,通过加成反应生成1,1,2三氯乙烷,再和氢氧化钠醇溶液反应可合成这种单体,则在加成反应中宜选择的试剂是_________.(选填编号字母)
a．HCl b．Cl2 c．HClO d．NaCl
(2)人们从食用植物油中摄取的亚油酸[]对人体健康是十分有益的,然而市场上经常会出现价格低廉的植物油,其中的亚油酸含量很低.下列关于亚油酸的说法中不正确的是___________(选填编号字母).
a．分子式为C18H34O2
b．在食用油中亚油酸通常是以甘油酯的形式存在
c．亚油酸属于一种不饱和低级脂肪酸,所以能和NaOH溶液反应
d．亚油酸含量高的植物油在空气中易氧化变质
(3)食用酱油中的“氯丙醇”是多种氯代丙醇的总称,它们是在酱油配制过程中植物蛋白水解发生一系列化学变化而产生的,氯丙醇中部分异构体对人体有不同程度的致癌效应.则氯丙醇中三氯丙醇异构体共有_________种(已知卤原子和羟基一般不会连在同一碳原子上).
(4)在淀粉中加入吊白块制得的粉丝有毒.淀粉最终的水解产物是葡萄糖,请设计实验证明淀粉已经全部水解,写出操作方法、现象和结论______________.
(5)木糖醇[CH2OH(CHOH)3CH2OH]作为一种甜味剂,食用后不会引起血糖升高,比较适合于糖尿病人食用.预测木糖醇能和新制备的Cu(OH)2浊液发生化学反应的依据是___________. (6)酒精在人体肝脏内可转化为多种有害物质,有机物A是其中的一种,对A的结构进行如下分析：
①通过样品的质谱分析测得A的相对分子质量为60.
②对A的水溶液进行测定发现该溶液pH＜7.
③核磁共振氢原子光谱能对有机物分子中同性氢原子给出相同的峰值,根据峰值可以确定分子中氢原子的种类和数目.例如乙醇有三种氢原子(图1).经测定有机物A的核磁共振氢谱示意图如图2
根据以上分析,写出A的结构简式__________.
12．随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康。

以下是探讨化学物质与人体健康的有关问题：
（1）微量元素与人体健康密切相关。

为此，我国启动了多项工程，帮助居民补充微量元素，预防疾病。

例如为了解决_________问题启动了“酱油加铁”工程；为预防碘缺乏症，启动了“食盐加碘”工程，就是在食盐中加入适量的_________（填“碘化钾” 、“碘酸钾”或“碘单质”）。

（2）我国居民在平时的饮食中应多吃碱性食物。

下列属于碱性食物的是___________（填“肉类” 、“鸡蛋”或“水果” ）。

（3）服用药物时要对症下药。

胃舒平[主要成分 Al（OH）3]适合于治疗____________（填“感冒发热” 、“细菌感染”或“胃酸过多” ）。

13．写出下列有机反应的化学方程式
(1)麦芽糖的水解反应_______________________________________________________
(2)实验室制乙烯的反应_______________________________________________________
(3)乙醛和新制氢氧化铜的反应__________________________________________________
(4)乙二醇与乙二酸缩聚反应_________________________________________________ 14．（1）有下列五种物质：
A．O2和O3
B．35
17Cl和37
17
Cl
C．CH3COOCH2CH3和CH3COOCH3
D．
E.
①________组两种物质互为同位素；②________组两种物质互为同素异形体；
③________组两种物质互为同系物；④________组两种物质互为同分异构体；
⑤________组两种物质为同一种物质；
（2）现有六种有机物：
A．CH3OH B．(CH3)3CCH2OH C．(CH3)3COH
D．(CH3)2CHOH E. C6H5CH2OH F. (CH3)2CHCl
①能被氧化铜氧化生成醛的有________。

②能被氧化铜氧化成酮的有________。

③能发生消去反应生成烯烃的有________。

（3）现有四种有机物：
A．(CH3)2CHCl B．CH3COOCH C．OHCCH2COOH D．CH3COOCH3
①能与新制Cu(OH)2反应的有________。

②能与NaOH水溶液反应的有________。

15．在光照条件下，CH4与Cl2能发生取代反应。

若将1molCH4与一定量Cl2反应，待反应完全测得四种有机取代产物的物质的量之比为n(CH3Cl)：n(CH2Cl2)：n(CHCl3)：
n(CCl4)=1：1：1：1，则消耗的Cl2物质的量为___。

16．甲烷、乙烯是重要的有机化合物。

请根据题意填空：
（1）将甲烷和乙烯分别点燃，火焰呈淡蓝色的是_________；
（2）将甲烷和乙烯分别通入KMnO4溶液中，能使溶液褪色是__________；
（3）将乙烯通入溴水溶液中，溶液也褪色，其反应方程式为_________。

17．营养平衡、科学使用食品添加剂有助于健康和提高免疫力。

①向食品中加入调味剂，能改善或改变食品的口味，下列不属于调味剂的是________ (填字母)。

a.食盐
b.辣椒粉
c.小苏打
②人体如果缺乏某种微量元素将导致血液输送氧气的能力下降，人体内就无法获得充足的氧气，生理机能就会下降，儿童还可能会智力发育迟缓，该微量元素是_____ (填字母)。

a.碘
b.锌
c.铁
③抗生素是能抑制某些微生物生长或能杀灭某些微生物的一类物质，下列属于抗生素的是_______(填字母)。

a.阿莫西林
b.胃舒平
c.阿司匹林
18．写出下列各种化合物的结构简式：
（1）CH2=CH﹣CH3聚合得____，又已知在虚线处开环聚合得
（此聚合物用作增稠剂和胶粘剂，）则开环聚合得___（此聚合物用作合成纤维）。

（2）已知涤纶树脂的结构简式如图所，
请写出合成涤纶树脂所需要单体的结构简式：____和___。

19．咖啡酸（如图），存在于许多中药中，如野胡萝卜、光叶水苏、荞麦、木半夏等。

咖啡酸有止血作用，特别对内脏的止血效果较好。

（1）咖啡酸的分子式是___，其中含氧官能团的名称为___、___。

（2）咖啡酸可以发生的反应是___（填写序号）。

①水解反应②加成反应③酯化反应④中和反应
（3）1mol咖啡酸与浓溴水反应时最多消耗___molBr2。

（4）咖啡酸与NaHCO3溶液反应的方程式___。

（5）蜂胶的主要活性成分为CPAE，分子式为C17H16O4，该物质在一定条件下可水解生成咖啡酸和一种醇，该醇为芳香醇且分子结构中无甲基，此芳香醇的结构简式为___。

20．（1）油脂密度比水____，___溶于水，____溶于汽油、乙醚等有机溶剂。

（2）在人体中，油脂主要在小肠内被消化吸收，在_____的催化作用下，水解生成_____和____。

脂肪酸在人体内的功能主要是：①供给人体_____，②储存在脂肪细胞中，相当于“____”储存，③合成人体所需的其他化合物的____，④某些必需脂肪酸在体内有促进发育、维持健康等多种生理功能。

三、解答题
21．为了探究乙醇和钠反应的原理，做如下实验：
甲：向试管中加入3mL乙醇，放入一小块钠，观察现象，并收集，检验产生的气体。

CH CH OCH CH)，放入一小块钠，无气体产生。

乙：向试管中加入3mL乙醚(3223
回答以下问题：
(1)简述检验实验甲中产生的气体的方法及作出判断的依据：_________。

(2)从结构上分析，选取乙醚作参照物的原因是_________。

(3)实验甲说明________；实验乙说明_______；根据实验结果，乙醇和金属钠反应的化学方程式应为_________。

22．（1）如图所示装置：
若烧杯中溶液为稀硫酸，则观察到的现象为_____________。

若烧杯中溶液为氢氧化钠溶液，则负极电极式是_____________。

（2）油脂在人体内的化学变化主要是在脂肪酶的催化下，进行水解，生成
____________________。

（3）蛋白质的鉴别方法是_____________________________。

（4）淀粉的水解反应方程式是________________________，欲检验淀粉水解情况所需试剂是（水解液已调至碱性）_____________________。

23．现有A、B、C三种烃均可由石油加工得到，其球棍模型如图所示。

(1)在相同条件下，等体积的以上三种物质完全燃烧时消耗氧气最多的是___________(填对应字母，下同)；
(2)等质量的以上三种物质完全燃烧时，消耗氧气由多到少的顺序是___________；
(3)在120℃、1.01×105 Pa时，有两种气态烃和足量的氧气混合点燃，相同条件下测反应前后气体体积，没有发生变化，这两种气态烃是___________；
(4)写出B转化为C的化学方程式：___________。

24．酒精溶液在抗击COVID－19中发挥了极为重要的作用，现有xg乙醇(C2H5OH)在一定量氧气中燃烧生成13.2gCO2、10.8gH2O及ygCO。

回答下列问题：
(1)医用消毒酒精溶液的常用浓度(体积分数)是___________。

(2)生成物中CO2、H2O的分子个数比为___________，y＝___________，写出该燃烧反应的化学方程式：___________。

(3)若使该乙醇完全燃烧，至少还需要___________LO2(标准状况)。

25．标准状况下，某气态烃A的密度是1.25g·L-1，取x L的A在足量的氧气中充分燃烧，生成的混合气体通入到50mLNaOH溶液，随后取此溶液25mL将其稀释至100mL，并向此
稀释后的溶液中逐滴加入0.1mol·
L -1的HCl 溶液，产生的CO 2气体体积与所加入的盐酸的体积之间的关系如图所示：
(1)A 的摩尔质量为________________。

(2)请计算x 的值（写出具体计算过程．．．．．．．．
）。

________________ 26．将6.48g 淀粉和6. 84g 蔗糖的混合物加水，一定条件下使其完全水解，所得溶液中葡萄糖与果糖的物质的量之比是多少______？
27．某液态烃的分子式为C m H n ,相对分子质量为H 2的39倍。

它不能使酸性KMnO 4溶液和溴的四氯化碳溶液褪色。

在催化剂存在时,7.8 g 该烃能与0.3 mol H 2发生加成反应生成相应的饱和烃C m H p 。

则:
(1)m 、n 、p 的值分别是m=____,n=____,p=____。

(2)C m H p 的结构简式是_____________。

(3)C m H n 能与浓硫酸、浓硝酸的混合酸反应,该反应的化学方程式是_______,该反应属于___反应,有机产物的名称是____。

28．已知A 在标准状况下的密度是1.16g/L ，B 中的两个官能团分别具有乙烯和乙酸中官能团的性质。

E 是有芳香气味、不易溶于水的油状液体。

按下列路线合成：
已知：2NaOH/H O RX ROH −−−−→(X 代表卤素原子)
请回答：
(1)D 中官能团的名称是______。

(2)B D E +→的化学方程式______。

(3)下列说法不正确．．．
的是______。

A . 有机物D 与金属钠反应比水与金属钠反应要剧烈
B . 用新制碱性氢氧化铜试剂可以区分有机物B 、D 和E
C . E 在强碱性环境下加热可以发生皂化反应
D . 实验室制备
E 时，浓硫酸主要起氧化作用。