啤酒废水2000方案(新)

2000吨/天啤酒废水处理工程
技
术
方
案
编制单位：
编制日期：二零一一年一月八日
一、工程概况
某啤酒酿造公司，企业生产废水排放量为2000t/d.现委托本公司编制设计方案。

本公司根据历年大中型啤酒厂污水治理实践经验和理论总结，对该单位的水量、水质提出以下方案，供业主和有关领导审核指正。

二、设计总则
2.1设计原则
2.1.1本技术规范书适用于某啤酒废水2000t/d污水处理工程。

污水处理系统功能设计、结构、性能、安装和试验等方面的技术要求。

2.1.2本方案所使用的标准，如遇与本公司所执行的标准不一致时，按较高的标准执行。

如果本规范书与现行使用的有关国家标准以及部颁标准有明显抵触的条文，本公司及时书面通知需方。

2.2设计依据和规范
（1）建设单位提供的污水水质、水量等基础资料及出水水质要求。

（2）《污水综合排放标准》（GB8978-1996）;
（3）《低压配电的继电保护和自动装置设计规范》（GB50054-92）; （4）《电力装置的继电保护和自动装置设计规范》（GB50062-92）; （5）《室外排水设计规范》（GBJ14-1987）;
（6）《建筑给水排水设计规范》（GBJ15-1988）;
（7）《给水排水工程结构设计规范》（GBJ69-84）;
（8）《给水排水设计手册》（GB8978-1996）
（9）《城市区域环境噪声标准》（GB3069－93）
（10）《建设安装工程质量检验评定标准实施办法》
（11）《建设工程质量管理条例》
（12）《安全文明施工标准》
（13）《混凝土结构工程施工及验收规范》（GB50204-92）（14）《水处理设备制造技术条件》（JB2932-99）
编制单位
3
（15）《钢结构设计规范》（GBJ17-88）
（16）《钢结构工程施工及验收规范》（GB50205-98） （17）国内外处理同类污水的技术参考资料。

2.3
工程范围
污水站的总体设计包括工艺、土建、电气设计及设备配套、安装、调试等，不包括污水站外污水收集、输送管道及污泥外运。

污水站的设计主要分为废水处理和污泥处理两部分。

三、工程设计参数 3.1 日处理水量：2000吨 3.2 3.3 四、 废水水质分析 4.1啤酒废水的特点
啤酒废水主要来自麦芽车间（浸麦废水），糖化车间（糖化，
过滤洗涤废水），发酵车间（发酵罐洗涤，过滤洗涤废水），灌装车间（洗瓶，灭菌废水及瓶子破碎流出的啤酒）以及生产用冷却废水等。

啤酒废水按有机物含量可分为3类：①清洁废水如冷冻机冷却水，麦汁冷却水等。

这类废水基本上未受污染。

②清洗废水如漂洗酵母水、洗瓶水、生产装置清洗水等，这类废水受到不同程度污染。

③含渣废水如麦糟液、冷热凝固物。

剩余酵母等，这类废水含有大量有机悬浮性固体。

啤酒工业废水主要含糖类，醇类等有机物，有机物浓度较高，虽然无毒，但易于腐败，排入水体要
消耗大量的溶解氧，对水体环境造成严重危害。

根据本项目情况出水达到预处理标准，所以本工艺采用物化过滤工艺为主。

五、主要处理工艺确定
5.1、工艺流程确定的依据
从需方提供的进水水质参数来看，污水中的主要超标污染物指标为CODcr、BOD5、和SS，根据本工程出水要求和我公司多年在处理此类污水工程中的经验，本方案工艺确定为格栅→调节池→沉淀池→气浮净水器→过滤池→消毒池→排放池。

5.2、主要污水处理工艺简介
5.2.1沉淀工艺
本工程沉淀池采用辐流沉淀池。

辐流式沉淀池池体平面圆形为多，也有方形的。

废水自池中心进水管进入池，沿半径方向向池周缓缓流动。

悬浮物在流动中沉降，并沿池底坡度进入污泥斗，澄清水从池周溢流出水渠。

辐流式沉淀池多采用回转式刮泥机收集污泥，刮泥机刮板将沉至池底的污泥刮至池中心的污泥斗，再借重力或污泥泵排走。

为了刮泥机的排泥要求，辐流式沉淀池的池底坡度平缓，一般适用于大中池径沉淀池。

周边传动，传动力矩大，而且相对节能；中心支座与旋转桁架以铰接的形式连接，刮泥时产生的扭矩作用于中心支座时即转化为中心旋转轴承的圆周摩擦力，因而受力条件较好；中心进水、排泥，周边出水，对水体的搅动力小，有利于污泥的去除。

5.2.2气浮净水器
气浮法净水是当前国际上新的水处理方法之一，它的工作原理是在压力状况下，将大量空气溶于水中，形成溶气水，作为工作介质，通过释放器骤然减压快速释放，产生大量微细气泡。

微
细气泡与混凝反应废水中的凝聚物粘附在一起，使絮体比重小于1而浮于水面，从而使污染物从水中分离出去，达到净水的目的。

主要特点
气浮净水器集反应池、气浮池、加药设备、溶气水泵、空压机、污水泵为一体，具有工艺先进、结构合理、处理效率高、占地省、操作简单等优点。

相比于同类产品，本设备的最大特征是：
（1）采用的溶气系统为清华大学最新设计的新型溶气系统，结构巧妙，体积小，溶气量高，提高了溶气效率缩短了停留时间。

（2）释放器，不易堵塞，释气完善，气泡一般在30mm以下。

（3）采用新型的高效栅条反应结构，絮凝效果好，动力节省。

（4）本设备带自动控制箱，调试好后，正常运行不需专人管理，可达到完全自动化程度。

（5）适当调整原废水PH值，只需接上进出水等管口，即可投入
使用，不需特制基础。

编制单位5
六、工艺流程
1.污水处理工艺流程图：
2.污泥处理工艺流程： 压滤机压滤成泥饼外运
七、处理效果预测 八、主要处理构筑物及设备参数 第一部分：污水处理 （1）调节池
污水进入调节池入口处，设立格栅捞渣设备将水体中的塑料
纸、袋、盖、布条、纤维、绳头等等捞出，确保调节池运行正常，水泵不受阻塞等问题。

由于排出的污水、水质、水量、酸碱度等水质指标随排放点变化及排水时间大幅度波动，为使处理构筑物和管渠不受污水高峰流量或浓度变化的冲击，需设调节池，起调节均衡水质水量作用。

※主体构筑物参数如下
调节池：
数量：1座
型式：推流式
停留时间：8小时
尺寸：14.0×10.0×5.0m
主体结构：钢砼结构，埋地式
格栅井：
数量：1座
型式：立式
尺寸： 1.8×0.6×2.5m
主体结构：钢砼结构，埋地式
※配套设备
1、污水提升泵
型号：150QW120-10-5.5
功率： 5.5Kw
流量：120m3/h，
扬程：10米
数量：2台（一用一备）
机械格栅
尺寸：500型
材质：不锈钢
编制单位7
数量：1台
（2）沉淀池
调节池出水流至沉淀池，在沉淀池内完成固液分离，污泥进入污泥浓缩池处理，污水提升至气浮净水器。

※主体构筑物参数如下
数量：1座
型式：推流式
停留时间： 2.5小时
尺寸：φ7.0×4m
主体结构：钢砼结构，半地上式
（3）气浮净水器
悬浮物在气浮净水器中随微气泡浮至水面，由刮渣机除去。

※主体构筑物参数如下
数量：1套
型式：平流式
停留时间：40分钟
尺寸：10.0×2.5×2.6m
主体结构：Q235
※配套
溶气泵
型式：多级离心泵
型号：DA1-80
功率：7.5Kw
流量：32m3/h，
扬程：56.8米
数量：1台
气浮进水泵
型式：潜水排污泵
型号：100QW100-10-4 功率：4Kw
流量：100m3/h，
扬程：10米
数量：2台
（4）过滤池
气浮池出水进入过滤池进行过滤。

※设施技术参数
数量：1座
水池有效尺寸为：10×6×3.5m
有效容积：128m3
结构：钢砼结构（5）消毒池
过滤池出水进入消毒池消毒处理。

※设施技术参数
数量：1座
水池有效尺寸为：8×5×3.5m
有效容积：128m3
结构：钢砼结构
※配备设备
二氧化氯发生器
型号：HB-800
数量：2台
（6）清水池
消毒池出水进入清水池贮存、外排。

※设施技术参数
数量：1座
编制单位9
水池有效尺寸为：8×5×3.5m
有效容积：128m3
结构：钢砼结构
第二部分：污泥设备
（1）、污泥浓缩池
※设施技术参数
数量：1座
水池有效尺寸为：Φ4.5×3.5m
有效容积：50.86m3
结构：钢砼结构
（2）、带式压滤机
为了降低污泥含水率，减少污泥体积，并为进一步处置创造条件，因此采用1台带式压滤机。

带式压滤机在污水处理中的污泥脱水中较为常用，设备较为简单，容易操作，且坚固耐用，设备投资省。

根据污泥量，拟选用带宽为1 m的带式压滤机。

主要技术参数：
选用型号：WDY-Ⅱ-1000
滤带宽度：1000mm
滤带速度：0.6-6m/h
最大冲洗水耗量：4.5m3/h
冲洗水压力：0.4-0.5Mpa
外型尺寸：3600×1500×1800
电机功率：1.5kw
（3）、污泥泵
型式：污泥螺杆泵
型号：G40-1
功率：4Kw
流量：12m3/h
扬程：60米
数量：2台
（4）污泥回流泵
型号：50QW42-9-2.2
功率： 2.2Kw
流量：42m3/h
扬程：9米
数量：2台
第三部分：其他工程辅助配套设备
1、电气集中控制系统
数量: 1套
形式: PLC控制（带触摸屏）
注:电气部件为进口部件
2、系统管、阀件
数量: 1套
材质: Q235A/ABS/UPVC
注:国产名牌
3、其它辅组材料
数量: 1套
注: 包括控制电缆等
八、工艺技术特点
1、所有水下管道采用ABS、UPVC工程塑料，提高使用寿命。

2、污水处理设备具有振动小，噪声低，效率高。

3、污水处理设备的污水提升泵、污泥回流泵、控制设备等主件均采用先进、可靠的产品，设备保证安全无故障长期运行。

污水泵为山东凯伦水泵厂产品。

编制单位11
4、工艺设计操作系统为全自动电器控制系统。

水泵定时自动切换，交替工作及设备故障、损环报警系统，设备可靠性好。

所有动力设备均有备用，每月或每季度维护与保养一次。

九、系统控制
本污水处理装置采用可编程序控制器（PLC）控制。

设备的运行完全通过PLC进行全自动控制（可切换成手动控制模式），可完成机械格栅、水泵的启闭和自动切换，并备有过压、缺相、短流等保护和报警功能。

控制功能：紧急停车按钮，起停按钮，起停指示灯，故障报警指示灯。

控制箱为箱式安装。

具体使用说明如下：
1)、所有动力设备均有备用；
2)、所有水池设有液位计并设有4-20mA信号输出。

3)、污水泵为一用一备，交替运行。

工作液位自动启动，低液位
自锁，警戒水位二台同时启动，水泵实行可联动、分动。

4)、水泵配备自动检测声光报警系统，并有过流、过压、缺相保
护电路。

5）、水泵各类水泵出口装设就地压力表。

6）、各类药液箱及水箱
各类药液箱装设液位计。

设高、低液位报警信号，并实现与相应的泵联锁启、停要求；各类水箱装设液位计，设高、低液位报警信号，并实现与相应的泵联锁启、停要求。

7）、动力配电。

8）、连续运行，自动控制，主要工序无需人工操作管理。

9）、线管采用钢管焊接，动力设备采用三相四线制，电线采用BV 塑铜线。

十、运行成本分析
设备动力表
㈠、运行电费
运行功率约为：22.51kw（运行总功率28.14 kw，实际按80%算）电费按每千瓦以0.52元计
折合费用为：22.51kw×0.52元/kw×24÷2000吨水/天≈0.14元/吨㈡、人工工资
本污水站设计配制人员为7人，每天三班倒，每班2人；人均工资为1000元，折合每吨废水处理成本为：0.116元/吨。

㈢、药剂费
0.28元/吨。

㈣、合计
每吨污水运行费用为0.536元（不包括设备折旧费在内）
十二、工程供货范围和供货清单
我公司保证提供设备为全新的、先进的、成熟的、完整的和安全可靠的。

1、供货范围
我公司确保供货范围完整，以能满足用户安装、运行要求为原则，若在安装、调试、运行中发现缺项（属我公司供货范围）均由我公司补充。

编制单位13
土建部分未报价，仅作参考。

十三、售后服务
1、我方对废水处理系统保证达到国家验收标准，并通过验收。

2、我方负责整个系统的设计、安装调试。

3、我方在设备到货前，免费提供设备的操作规程和使用说明书、
维护手册和保养修理所需的各种机械和电气资料。

4、保证对用户备品备件的供应并提供有关辅助材料生产的客户名
单，以解除用户对设备维修的后顾之忧。

5、我方负责为用户写出详细操作规程，保证设备正常运行。

6、若出现质量问题，我方保证在接到用户通知后24小时内派员
赶至现场解决。

7、我方对产品实行包修一年。

对保修期内如属本公司质量责任的
应对设备负责免费修复，凡不属于责任或保修期外的设备修复只收工本费。

8、我方具有高素质专业安装队伍，经验丰富、业务训练、技术精
湛，能够方便快捷地为用户提供现场安装、调试、维修等服务。

十四、拟投入本工程技术、管理人员
编制单位15
十五、技术服务和联络
1、现场技术服务
1.1本公司现场服务人员的目的是使所供设备安全、正常投运。

现场服务计划见下表。

如果此人月数不能满足工程需要，本公司将
1.2本公司现场服务人员具有下列资格：
1.2.1遵守法纪，遵守现场的各项规章制度；
1.2.2有较强的责任感和事业心，按时到位；
1.2.3了解合同设备的设计，熟悉其结构，有相同或相近机组的现场工作经验，能够正确的进行现场指导；
1.2.4身体健康，适应现场工作的条件；
1.2.5本公司须更换招标方认为不合格的本公司现场服务人员。

1.3本公司现场服务人员的职责
1.3.1本公司现场服务人员的任务主要包括设备催交、货物的开箱检验、设备质量问题的处理、指导安装调试、参加试运和性能验收试验。

在安装和调试前，本公司技术服务人员应向招标方进行技术交底，讲解和示范将要进行的程序和方法。

经本公司确认和签证的工序因本公司技术服务人员指导错误而发生问题，本公司负全部责任。

1.3.2本公司现场服务人员有权全权处理现场出现的一切技术和商务问题。

如现场发生质量问题，本公司现场人员要在招标方规定的时间内处理解决。

如本公司委托招标方进行处理，本公司现场服务人员要出委托书并承担相应的经济责任。

1.3.3本公司对其现场服务人员的一切行为负全部责任。

1.3.4本公司现场服务人员在正常来去和更换应事先与招标方协商。

1.4招标方的义务
招标方要配合本公司现场服务人员的工作，并在生活、交通和通讯上提供方便。

2、培训
2.1为使合同设备能正常安装、调试、运行、维护及检修，本公司有责任提供相应的技术培训。

培训内容应与工程进度相一致。

2.3培训的时间、人数、地点等具体内容由招标方和本公司双方商定。

编制单位17
2.4本公司为招标方培训人员提供设备、场地、资料等培训条件，并提供食宿和交通方便。

3、设计联络会
根据设计和/或工程建设的需要，双方将举行联络会议，具体议题、时间和地点届时另行商定。