【核心素养目标】1.2.4 细胞的生活教学设计 人教版生物七年级上册

1.2.4细胞的生活
学情分析
学生对细胞的结构已有一定的了解和认识，对植物细胞的结构也已掌握，但对细胞中有哪些物质，这些物质是如何进出细胞的，及细胞是如何完成各项生命活动的却不尽了解。

并进一步理解“细胞是生物体结构和功能的基本单位”。

教学目标
1.生命观念：理解细胞是生命活动的基本单位，认识细胞的物质组成和能量转换对于生命活动的重要性。

2.科学思维：通过分析细胞生活的实例，培养学生的逻辑思维和归纳总结能力。

3.科学探究：引导学生观察和思考细胞生活中的现象，培养学生的探究精神和实验设计能力。

4.社会责任：让学生了解细胞的生活与人体健康的关系，培养学生关注生命科学、关爱自身健康的意识。

教学重点
1.细胞含有的物质，以及细胞膜控制物质进出；描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。

2.理解细胞中的物质和能量。

教学难点
1.细胞膜具有控制物质进出的功能。

2.描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。

教学过程
环节一：新课导入
教师用多媒体展示人造皮肤的图片及相关资料。

为解决大面积烧伤病人的植皮难题，科学家研制出人造皮肤，研制过程中需要将人的皮肤细胞置于培养瓶中进行培养。

提问：怎样才能让培养瓶中的这些细胞活下去呢?应该向培养瓶中加入哪些物质?联想一下生物的特征，思考一下。

引导得出：需要加入营养物质和氧气。

环节二：探究细胞中的物质
1. 教师提问：生物的生活需要物质和能量。

同理细胞也需要物质和能量。

那么是什么构成
了这些物质?
教师PPT 展示蔗糖在水中溶解的图片：
教师总结：蔗糖在水中溶解，其实就是一个个蔗糖分子在水分子的作用下分散开来。

而分子是构成物质的一种微粒。

细胞中的物质可分为两大类：无机物和有机物。

2. 教师演示实验灼烧花生种子。

提出问题：“花生种子燃烧的过程中，哪些成分是有机物?那些成分是无机物?”
学生作答：花生种子燃烧时，烧掉的是有机物，剩下的灰白色的灰烬是无机物。

再次提问：如何区分有机物和无机物呢?
有机物包括糖类、蛋白质、脂质、核酸、维生素等简单的物质，无机物包括水、无机盐等。

无机物不可燃烧，有机物可燃烧。

环节三：细胞膜控制物质的进出
1. 教师提问：细胞需要的物质怎么进入细胞的呢?
多媒体播放“物质进出细胞的示意图”的视频
得出：细胞膜控制物质的进出
2. 提问：细胞膜怎样控制物质进出?
展示3个现象
现象1:放入清水中的萎蔫青菜会重新新鲜起来。

解释：水分进入细胞
现象2:葡萄能被晒成葡萄干。

解释：水分子散失到空气中去了
现象3:我们吃葡萄干会感到甜味。

解释：细胞中的糖类物质没有到达细胞外
学生根据材料回答：让有用的物质进入细胞，细胞产生的有害的或者不需要的物质排出细胞，无用的物质阻挡在细胞之外。

拓展1:
苋菜是一种营养价值较高的蔬菜。

我们在餐桌上见到的炒红苋菜的汤汁是红色的，请你结合所学的知识解释汤汁变红的原因。

【总结】活细胞的细胞膜能够控制物质进出。

若细胞已死亡，则有用的、有害的物质均可随意进出细胞。

拓展2:
植物细胞细胞膜外面还有细胞壁，细胞壁也具有控制物质进出的作用吗?它的作用是什么? 答：植物的细胞壁空隙太大，是全透的，不具有控制物质进出的作用，有保护和支持细胞的作用。

环节四：细胞生活需要能量
1. 教师提问：物质进入细胞有什么作用呢?(提供能量)
教师追问：能量有哪些存在形式?细胞生活需要的能量是怎么从物质中获得的呢?要分析这个问题，我们先来分析生活中有哪些形式的能量，请同学们举些例子。

学生举例：光能、电能、化学能以及动能等。

教师讲解：能量有不同的存在形式，比如，汽油、柴油、食物等有机物中的能量属于化学能；阳光的能量属于光能；物质燃烧时放出的热量是热能。

2. 教师提问：能量可以由一种形式转变成另一种形式吗?
教师讲解：蜡烛燃烧时，蜡烛中的化学能就转变成光能和热能。

汽车行驶时，燃料中的化学
能通过发动机作为转换器转变成动能。

有机物中的化学能也可以变成细胞活动所需的能量。

那么细胞的能量转换器是什么?
教师指导学生阅读教材P33-34,回答问题：
(1)细胞的能量转换器是什么?
(2)植物细胞和动物细胞的能量转换器是一样的吗?
教师讲解：如果将细胞比作汽车，线粒体就相当于汽车的发动机。

发动机靠燃料给汽车提供动力；线粒体则可使细胞中的一些有机物，通过复杂的变化将储存的化学能释放出来，供细胞利用。

3. 教师接着提问：这些有机物中能量的源头是哪里呢?
教师讲解：叶绿体可以吸收光能，将光能转化成化学能储存在有机物中。

教师总结：
(1)叶绿体和线粒体都是细胞中的能量转换器
(2)线粒体动植物细胞都有，叶绿体只有植物细胞有。

动植物细胞中的能量转换：
太阳叶绿体光能(植物)
有机物中
的化学能
线粒体
植物细胞所需能量
(植物)
线粒体
动物细胞所需能量
(动物)
环节五：细胞核是控制中心
过渡：这些能量都为了生物的生长发育做贡献。

那在我们发育成完整的生命个体之前，我们是什么?是受精卵。

那受精卵能发育是因为其含有全部的遗传信息。

提问：遗传信息储存在受精卵的什么部位呢?
1.教师用多媒体展示“小羊多莉的身世”和“受精卵”的相关资料。

简单介绍下，多莉的由来。

并提出问题：
(1)A 、B 、C 羊为多莉诞生各提供什么?
(2)虽然有三只羊与多莉出生有关，但多莉与B 羊十分相像，这表明了什么?
(3)读了这个故事，你认为细胞核具有什么功能?
教师总结：
克隆羊的实例说明，细胞核控制着生物的生长、发育和繁殖。

2.教师提问：细胞核为什么有这么重要的功能呢?
细胞核中又一种遗传物质，叫作脱氧核糖核酸，简称DNA,DNA 上有指导生物生长发育的全部信息。

教师总结：细胞核是细胞的控制中心。

环节六：总结
板书设计
储存在细胞核中
细胞
能量
无机物 有机物 叶绿体 线粒体 细胞膜控制进出 遗传信息 物质 无机物 有机物 细胞膜控制物质的进出 叶绿体 细胞中的能量转换器 线粒体
细胞核控制着生物的遗传和发育 细胞核是细胞的控制中心 DNA 上有指导生物生长发育的全部信息。

细胞的生活是物质、能量和信息的统一。

细胞是生物体结构和功能的基本单位。

细胞的生活需要 物质和能量 细胞中的物质 细
胞
的
生
活。