会务五级(女)

会务语言：
一、为客人指路时的手势：
（1）为宾客引路指示方向时，应掌心向上，四指并拢，大拇指张开，以肘关节为轴，前臂自然上抬伸直（2）指示方向，上体稍向前倾，面带微笑，自己的眼睛看着目标方向，并兼顾宾客是否会意到目标
二、客来敬茶应做到的四要四忌
（1）、要检查茶叶的品质是否正常，切忌冲泡有异味或夹有杂物的劣质茶
（2）、要检查茶具是否洗涤消毒，切忌用沾满茶垢的杯子敬茶，茶叶不要直接用手抓取
（3）、要用刚沸的开水泡，切记用隔夜水泡茶
（4）、要双手恭敬端茶杯，还应和颜悦色地说声：“请用茶”，切忌一只手送茶或用手握杯口端茶
三、会谈时座位安排
（1）双边会谈通常用长方形、椭圆形或圆形桌子
（2）宾主相对而坐，以正门为准，主人在背人一侧，客人面向正门，主谈人居中
（3）如果会谈桌呈竖一字形排列，以进门的方向为准，客人居右方，主人居左方
四、会务服务员的个人卫生
（1）、要严格遵守和执行国家有关部门颁布的卫生法规和各项有关卫生制度，认真实行卫生操作，文明服务
（2）、勤洗手，勤剪指甲。

上岗位前，大小便后，接触有病顾客或沾染污垢后，接电话后，都要认真洗手消毒。

绝不允许留长指甲。

（3）、勤理发、刮须、洗澡、换衣，时刻保持仪表整洁
（4）、工作服要勤洗勤换，保持整洁。

上岗时要按规定着装。

（5）、工作中不准近距离对着食品讲话。

严禁操作时吸烟、用手擦汗、挖鼻耳、搔头皮等不文明、不卫生行为。

（6）、上岗位前和工作中，不许喝酒，不许吃生葱、蒜或其他气味强烈的食品，饭后要漱口。

（7）、定期检查身体，接受预防注射。

如有传染病时，应立即报告，停止服务工作，直至病愈方可返回工作岗位。

五、火宅的应急处理
作为一名会务服务员平时要注意保持通道，经常查看安全出口指示灯和应急照明灯是否完好，要熟悉自己工作的环境和疏散路线，一旦火灾发生后，要组织有序疏散，进入安全通道或楼梯后，一定要把防火门关闭，防止有害气体侵入安全疏散楼梯，切不可不顾被困人员而自己先逃生。

在有烟的环境下，尽量不要大声呼叫，以免吸入更多烟气。

如能用浸湿的毛巾、手帕捂住口鼻，就可大大减少烟气的吸入。

在有电梯的场所，火灾发生后不可抢乘电梯，因为电梯电源随时会被切断而关在里面，造成长实践缺氧窒息。

六、上海的主要景点
七、用语
（1）您要留口信吗？Would you like to leave a message？
（2）对不起，请再说一遍好嘛？Excuse me，Beg your pardon？
（3）节日快乐！Have a nice holiday！
（4）祝您成功! Wish you success！
（5）谢谢您的忠告。

Thanks for your advice
（6）非常高兴为您服务。

I’m glad to be with you
（7）很抱歉，那是我的过错。

Sorry，it’s my fault
（8）对不起，打扰您了。

Sorry to interrupt you
（9）我能为您干点什么？What can I do for you？
（10）请稍等一下。

Please wait for a moment
（11）它在我们饭店对面。

It’s opposite to our hotel
（12）往左转。

Turn left，please
（13）请这边走好吗？Would you like to step this way，please？
（14）请当心。

Please，Be careful
（15）再见，希望再见到您。

Goodbye，hope to see you again
（16）一路平安！Have a nice trip！
（17）欢迎到我们宾馆来。

Welcome to our hotel
（18）希望您在我们宾馆过得愉快。

We hope you will enjoy your stay at our hotel.
（19）您需要什么样的房间？What type of room do you prefer？
（20）我们给您九折优惠。

We will offering a 10 percent discount for you
八、标准站姿：
男性：
（1）侧方式站姿：脚掌分开呈“V字形”，脚跟靠拢，两膝并严，双手放在腿部两侧，手指稍弯曲，呈半握拳状。

（2）后背式站姿：两脚稍分开，两脚平行，比肩宽略窄些，双手在背后握放在后腰处。