肉用籽鹅的养殖技术
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次， 注射量 不变 。 １ ５日龄皮下注射 ０ ． ５ ｍ Ｌ ／ 只鹅 副粘 病毒（ Ｉ 型 Ｆ基因 Ｖ Ｉ Ｉ 型毒株 ） 油． ￣ Ｌ Ｆ Ｊ ｍ 灭活苗。 ２ ０日龄小鹅皮下或肌 肉注射 ０ ． ５ ｍ Ｌ ／ 只禽霍乱蜂胶灭活
青料要求 新鲜 ， 易消化 ， 以幼嫩 、 多 汁的青菜为最 好 ， 青料要
９ ０ ｇ 左右 ， ７ ０日龄体重可达 ３ ｋ ｇ以上 。 ２ 鹅舍建筑与设备
２次精饲料 ， 以东北 白鹅为例 ， 饲喂量为 １ ０ ０ ～ １ ５ ｏ ｇ ／ 次・ 只。
根据 中鹅 的营养需要 ， 精料参考配方为 ： 玉米 ６ ５ ％、 豆粕
２ ７ ％、 麸皮 ３ ％、 预混料 ５ ％。预混料 主要包 括矿 物质 饲料 、 维 生素饲料 以及添加剂类饲料等。
籽鹅主要分布在黑龙江松嫩平原 ， 能在寒冷和粗放 的饲
３ ． ２ 中鹅（ ３ １ ￣ ７ ０日 龄） 的饲养管理
这个 时期的 主要 目的是培 育出适应性 强 、 增 重快 、 耐粗
养条件下 ， 保 持高产 ， 其产蛋量之 多 ， 为国 内外 鹅所罕见 ， 故
称为“ 籽鹅 ” 。
１ 籽 鹅 特 征
准备好并消毒过的育雏 室里 ， 稍事休息 ， 应立 即饮水 。
３ ． １ ． ２ 适 时开食 雏鹅 在第 一次全 部饮完水 ４ ｈ后 开食 ， 开 食是在雏鹅开始“ 起身 ” 并表现有 啄食行 为时进行 。 开食 的精
料为颗粒状雏鹅料 ， 一般 由细小 的谷食类原料制成 。开食 的
毒（ Ａ Ｌ ） 多价灭 活疫苗 ， 每鹅 Ｏ ． ５ ｍ Ｌ ； ２个月后 ， 再加强 免疫 一
切成 ｌ ｃ ｍ左右 的细丝状 。青精料 比为 ３ ： １ ， 少喂勤填 ， ７日龄
前保 证 日喂 ７次 ， 随着 日龄和体重的增长逐步改变。 ３ ． １ ． ３ 良好放牧 通过放牧 ， 可以促使雏 鹅新 陈代 谢 ， 增强 体质， 提高适应性和抵抗力 。当雏鹅长 到 ２ ０日龄左右 、 外界 气温高时 ， 可 以结合放牧让雏鹅 到水 中逐步适应水性 。及 时 分群在整个 育雏过程 中 ， 不论何 种育雏 方式 ， 都要 防止鹅群 “ 扎堆” ， 这是提高育雏成活效率 的重要一 环。所以应适时控 制鹅群密度 ， 一般在 第 １ 周， 直径 ３ ５ — ４ ０ ｃ ｍ的 围栏 中养雏鹅
肉鹅舍 之间应设有运 动场 ， 最好为水 泥地面 ， 这样 便于 冲洗 和消毒 ， 水面与运动场 的连接处不 能太 陡 ， 坡度不应 超过 ４ ０
度。
籽鹅耐粗饲 ， 抗病力 强 ， 但如果忽 略了预 防工作 ， 将会对 整个鹅群造成很大损失 。 免疫程序 ： 出壳 ４ ８ ｈ内雏 鹅皮下注射 ０ ． ５ ～ ｌ ｍＬ ／ 只鹅血 制抗 小鹅瘟 高免血清 。 ５ ～ ７日龄雏鹅第 二次皮 下注射 ０ ． ５ 一 ｌ ｍ Ｌ ／ 只鹅血 制抗 小 鹅瘟高免血清 。 １ ０日龄皮下 （ 颈部 背侧 的下 １ ／ ３正中处 ） 注射禽 流感 病
５ － １ ０ ｇ ／ ｍ ， 的标 准进行泼洒消毒 ， ห้องสมุดไป่ตู้ 次， 周。
２ ０ １ ４年 第 ０ ４期
３ 籽鹅的饲养管理
３ ． １ 雏鹅（ ３ ０日 龄 内） 的饲养管理
雏鹅 的培育是整个饲养管理 的基础 。因此 ， 在养鹅生产
中， 要 高度重 视雏鹅 的培育 工作 ， 以培养 出发 育快 、 体 质健
壮、 成 活率 高的雏鹅 ， 为肉鹅 的生产打 下良好 的基础 。 ３ ． １ ． １ 及早饮水 雏鹅从孵化室运 出来后 ， 立即安排到事先
３ ． ３ 育肥鹅（ ７ １日 龄 以后 ） 的饲养管理
为 了进一步提高鹅 肉的质量 和产 肉量 ， 必须饲喂丰富 的 能量饲料进行育肥 。 育肥 时间 以 １ ５ ～ ３ ０ ｄ为宜。 育 肥鹅在这个
阶段应充足供给青绿饲料 。 在精料配 比上应 提高能量饲料 的 比例 ， 参考配方 为 ： 玉米 ６ ９ ％、 豆粕 １ ｌ ％、 棉粕 ９ ％、 石粉 ６ ％、
预混 料 ５ ％。 ４ 防 疫 措 施
选择在水 源充足 、 牧草 丰富的地带 建舍 ， 中年 和成年 肉
鹅每 只一天可 以消耗 ２ ｋ ｇ 左右青草 。 鹅 舍建筑要 保证 冬暖夏 凉， 阳光 充足 ， 空气流通 ， 干燥 防潮 ， 经济耐用 。 鹅舍 内最忌潮
湿， 特别 是雏 鹅舍更应有一定 高度 ， 排水 良好 ， 通风 。水源 与
饲 的鹅群 ， 为下一 阶段育肥做准备 。
这个 时期鹅 的生长发育最快 ， 并能利用大量青绿饲料饲 喂。 因此 ， 每天除供给中鹅充足的青绿饲料外 ， 还 应每天补饲
鹅喜水 ， 耐粗饲 ， 喜 群居 ， 反应灵敏 性 ， 比较容 易接受训 练和 凋教 ， 但 它们性急 ， 胆小 ， 容易受 惊而高声 呜叫 ， 易导致 互相挤压 ， 成鹅耐寒 。６ ０日龄前 ， 鹅 羽毛未长全 ， 怕暴 雨淋 ， 暴雨淋后死亡率极高 。育种籽鹅早期生长发育 较快 ， 初生 重
１ ５只左右 ， 以后逐步减为养 １ ０只左右 。
苗或荚膜亚单位疫苗。
４ ０ ４ ５日龄肌 注 ０ ． ５ ～ ｌ ｍＬ ／ 只鹅副 粘病 毒 （ Ｉ 型 Ｆ基 因
Ｖ Ｉ Ｉ 型毒株 ） 油乳剂 灭活苗二免 。 同时加强鹅舍及周 围环境卫生清 洁消毒工作 ， 经常更换 消 毒药 ，定 期 消毒 ，活 动 水域 ，可用 漂 白粉 ，按 照水 体
养
禽
肉用籽鹅 的养殖 技术
吕淑 红
（ 黑 龙 江 省 杜 尔伯 特 自治 县 绿 色 草 原 牧场 畜牧 科 ，杜 尔 伯 特 １ ６ ６ ２ ６ ３）
ＤＯ ｌ ： １ ０． ３ ９ ６ ９ ／ Ｊ ． Ｉ ＳＳＮ． １ ６ ７１ — ６ ０ ２ ７ ． ２ ０１ ４ ． ０ ４ ． ０ ８ ６
青料要求 新鲜 ， 易消化 ， 以幼嫩 、 多 汁的青菜为最 好 ， 青料要
９ ０ ｇ 左右 ， ７ ０日龄体重可达 ３ ｋ ｇ以上 。 ２ 鹅舍建筑与设备
２次精饲料 ， 以东北 白鹅为例 ， 饲喂量为 １ ０ ０ ～ １ ５ ｏ ｇ ／ 次・ 只。
根据 中鹅 的营养需要 ， 精料参考配方为 ： 玉米 ６ ５ ％、 豆粕
２ ７ ％、 麸皮 ３ ％、 预混料 ５ ％。预混料 主要包 括矿 物质 饲料 、 维 生素饲料 以及添加剂类饲料等。
籽鹅主要分布在黑龙江松嫩平原 ， 能在寒冷和粗放 的饲
３ ． ２ 中鹅（ ３ １ ￣ ７ ０日 龄） 的饲养管理
这个 时期的 主要 目的是培 育出适应性 强 、 增 重快 、 耐粗
养条件下 ， 保 持高产 ， 其产蛋量之 多 ， 为国 内外 鹅所罕见 ， 故
称为“ 籽鹅 ” 。
１ 籽 鹅 特 征
准备好并消毒过的育雏 室里 ， 稍事休息 ， 应立 即饮水 。
３ ． １ ． ２ 适 时开食 雏鹅 在第 一次全 部饮完水 ４ ｈ后 开食 ， 开 食是在雏鹅开始“ 起身 ” 并表现有 啄食行 为时进行 。 开食 的精
料为颗粒状雏鹅料 ， 一般 由细小 的谷食类原料制成 。开食 的
毒（ Ａ Ｌ ） 多价灭 活疫苗 ， 每鹅 Ｏ ． ５ ｍ Ｌ ； ２个月后 ， 再加强 免疫 一
切成 ｌ ｃ ｍ左右 的细丝状 。青精料 比为 ３ ： １ ， 少喂勤填 ， ７日龄
前保 证 日喂 ７次 ， 随着 日龄和体重的增长逐步改变。 ３ ． １ ． ３ 良好放牧 通过放牧 ， 可以促使雏 鹅新 陈代 谢 ， 增强 体质， 提高适应性和抵抗力 。当雏鹅长 到 ２ ０日龄左右 、 外界 气温高时 ， 可 以结合放牧让雏鹅 到水 中逐步适应水性 。及 时 分群在整个 育雏过程 中 ， 不论何 种育雏 方式 ， 都要 防止鹅群 “ 扎堆” ， 这是提高育雏成活效率 的重要一 环。所以应适时控 制鹅群密度 ， 一般在 第 １ 周， 直径 ３ ５ — ４ ０ ｃ ｍ的 围栏 中养雏鹅
肉鹅舍 之间应设有运 动场 ， 最好为水 泥地面 ， 这样 便于 冲洗 和消毒 ， 水面与运动场 的连接处不 能太 陡 ， 坡度不应 超过 ４ ０
度。
籽鹅耐粗饲 ， 抗病力 强 ， 但如果忽 略了预 防工作 ， 将会对 整个鹅群造成很大损失 。 免疫程序 ： 出壳 ４ ８ ｈ内雏 鹅皮下注射 ０ ． ５ ～ ｌ ｍＬ ／ 只鹅血 制抗 小鹅瘟 高免血清 。 ５ ～ ７日龄雏鹅第 二次皮 下注射 ０ ． ５ 一 ｌ ｍ Ｌ ／ 只鹅血 制抗 小 鹅瘟高免血清 。 １ ０日龄皮下 （ 颈部 背侧 的下 １ ／ ３正中处 ） 注射禽 流感 病
５ － １ ０ ｇ ／ ｍ ， 的标 准进行泼洒消毒 ， ห้องสมุดไป่ตู้ 次， 周。
２ ０ １ ４年 第 ０ ４期
３ 籽鹅的饲养管理
３ ． １ 雏鹅（ ３ ０日 龄 内） 的饲养管理
雏鹅 的培育是整个饲养管理 的基础 。因此 ， 在养鹅生产
中， 要 高度重 视雏鹅 的培育 工作 ， 以培养 出发 育快 、 体 质健
壮、 成 活率 高的雏鹅 ， 为肉鹅 的生产打 下良好 的基础 。 ３ ． １ ． １ 及早饮水 雏鹅从孵化室运 出来后 ， 立即安排到事先
３ ． ３ 育肥鹅（ ７ １日 龄 以后 ） 的饲养管理
为 了进一步提高鹅 肉的质量 和产 肉量 ， 必须饲喂丰富 的 能量饲料进行育肥 。 育肥 时间 以 １ ５ ～ ３ ０ ｄ为宜。 育 肥鹅在这个
阶段应充足供给青绿饲料 。 在精料配 比上应 提高能量饲料 的 比例 ， 参考配方 为 ： 玉米 ６ ９ ％、 豆粕 １ ｌ ％、 棉粕 ９ ％、 石粉 ６ ％、
预混 料 ５ ％。 ４ 防 疫 措 施
选择在水 源充足 、 牧草 丰富的地带 建舍 ， 中年 和成年 肉
鹅每 只一天可 以消耗 ２ ｋ ｇ 左右青草 。 鹅 舍建筑要 保证 冬暖夏 凉， 阳光 充足 ， 空气流通 ， 干燥 防潮 ， 经济耐用 。 鹅舍 内最忌潮
湿， 特别 是雏 鹅舍更应有一定 高度 ， 排水 良好 ， 通风 。水源 与
饲 的鹅群 ， 为下一 阶段育肥做准备 。
这个 时期鹅 的生长发育最快 ， 并能利用大量青绿饲料饲 喂。 因此 ， 每天除供给中鹅充足的青绿饲料外 ， 还 应每天补饲
鹅喜水 ， 耐粗饲 ， 喜 群居 ， 反应灵敏 性 ， 比较容 易接受训 练和 凋教 ， 但 它们性急 ， 胆小 ， 容易受 惊而高声 呜叫 ， 易导致 互相挤压 ， 成鹅耐寒 。６ ０日龄前 ， 鹅 羽毛未长全 ， 怕暴 雨淋 ， 暴雨淋后死亡率极高 。育种籽鹅早期生长发育 较快 ， 初生 重
１ ５只左右 ， 以后逐步减为养 １ ０只左右 。
苗或荚膜亚单位疫苗。
４ ０ ４ ５日龄肌 注 ０ ． ５ ～ ｌ ｍＬ ／ 只鹅副 粘病 毒 （ Ｉ 型 Ｆ基 因
Ｖ Ｉ Ｉ 型毒株 ） 油乳剂 灭活苗二免 。 同时加强鹅舍及周 围环境卫生清 洁消毒工作 ， 经常更换 消 毒药 ，定 期 消毒 ，活 动 水域 ，可用 漂 白粉 ，按 照水 体
养
禽
肉用籽鹅 的养殖 技术
吕淑 红
（ 黑 龙 江 省 杜 尔伯 特 自治 县 绿 色 草 原 牧场 畜牧 科 ，杜 尔 伯 特 １ ６ ６ ２ ６ ３）
ＤＯ ｌ ： １ ０． ３ ９ ６ ９ ／ Ｊ ． Ｉ ＳＳＮ． １ ６ ７１ — ６ ０ ２ ７ ． ２ ０１ ４ ． ０ ４ ． ０ ８ ６