凉拌白糖萝卜丝的做法_用白糖凉拌萝卜丝要怎么做

凉拌白糖萝卜丝的做法_用白糖凉拌萝卜丝要怎么做
萝卜品种很多，生吃、熟食都可。

其中含有芥子油和淀粉酶，因此有辛辣味，可助消化，增食欲。

萝卜中含有一定量粗纤维，可促进胃肠蠕动，通利大便。

凉拌萝卜丝怎么做才会好吃呢?下面是店铺为大家整理的凉拌萝卜丝的做法，望大家喜欢。

制作凉拌萝卜丝的食材
制作凉拌萝卜丝步骤
1.准备好食材
2.萝卜和青红椒切细丝
3.加适量盐把切好的萝卜丝和青红椒丝腌至出水，大约是5分钟
4.把腌好的萝卜丝和青红椒丝用凉水洗净，并挤出水分装入稍大的容器内
5.姜蒜切末，小辣椒切圈，加入除油以外的所有材料
6.将油烧热，淋在萝卜丝上，拌匀装盘即可
制作凉拌萝卜丝小贴士
所有调料根据自己口味添加
食用白萝卜的功效与作用
萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。

萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。

食用青椒的功效与作用
1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用
2.预防癌症：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率
3.增加食欲、帮助消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化
4.降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防
止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。